作者：檀前
“开口就乱说，没有半点敬畏之心！我讲都还没讲，你怎么知道的？这些可都是厨神‘青’菜谱里教的知识，你是从哪儿知道的？你当菜谱不保密吗？别跟我说是厨神‘青’教你的！”
柴玉堂委屈辩解，“我真的知道……”
“那你说这把是什么刀？用来做什么？说不出来就滚出去！”
“是砍骨刀。”柴玉堂被胖厨师凶恶的态度吓到，不自信小声重复，“砍骨刀。”
胖厨师一愣，低头看了看，没想到柴玉堂真说对了。
“你猜的？”他狐疑。
看胖厨师这种表现，柴玉堂也知道自己说对了。
巫时青昨晚教他的真的是对的！
他扭头偷看了一眼最后面的巫时青，得到巫时青鼓励他大胆表现的眼神后信心大增，昨晚背了一晚上的知识点脱口而出，“刀宽刃厚，刀身重，就是砍骨刀，用于砍骨剁肉，直刀砍、拍刀砍。”
胖厨师眼中怀疑之色更浓，指向桌案上另一把他没有讲过的刀具，“那这把呢？”
“三德刀，主要用途是切、砍、剁。适合切割蔬菜、鱼类和肉类。薄而长，刀刃短于传统厨师刀，平衡锋利性和坚固性。”
“这都知道…我都是在厨房打了两年半的杂师父才愿意教我的……”胖厨师小声嘀咕了一句。
柴玉堂没听清，小心问，“老师，您说什么？”
“关你什么事？”胖厨师有点儿下不来台，想到自己在按资历阶级分明的厨师协会当牛做马打杂两年半才学到这么点东西，却被一个群演这么轻易随口说出来就烦。
谁出门显摆赚外快时碰见这种事会高兴？
胖厨师眉头一横，学着厨师协会里的那些大师傅以资历压人，蒲扇大的巴掌重重的拍了柴玉堂一下，“就算知道也不能走神！有没有点儿对前辈的尊重？”
“对…对不起！”不懂这些弯弯绕绕的柴玉堂被拍得险些没站稳，生怕胖厨师让剧组把他换了。失去这个好不容易得到的机会不说，还辜负教他用刀、让他好好表现的巫时青。
他惊慌弯着腰赔礼道歉，“抱歉，您原谅我吧，我不知道这些……是我错了……”
胖厨师看他道歉，分外享受这种靠资历压人的快/感，随手又推了他一下杀鸡儆猴，冷哼一声回到台前，打算在众多群演面前重新树立威信，刻意点到：“有的人就是半瓶水响叮当，知道点儿东西就想显摆。厨师可不止认刀就够了，厨师真正的本事是切菜！”
他拿起刀，挑了一个萝卜，做足驾势，在菜板上切得叮叮作响。没到30秒就把一整个萝卜切成了细丝。
如他所料，其余群演果然被他震撼，目不转睛地盯着。只有人群最末尾的巫时青神色莫名。
胖厨师切菜也就只能唬一唬外行。动作生涩，萝卜皮没削，萝卜丝的大小长短都不相同。就算比速度也算不上多亮眼。随便一个普通人练练都能达到。
这种水平就出来教人做菜，简直误人子弟。
可胖厨师却满意于自己今天超常发挥，朝被他骂过以后失魂落魄的柴玉堂轻嗤，“年轻人还得多练，你既然什么都知道就切来给我看看，切不好就滚！”
柴玉堂嘴唇蠕动。
被当众点名让他觉得很难堪。但他真的很不想失去留在剧组的机会。
他捏皱了自己的衣服，终于鼓起勇气来，“如果我能30秒内切完，我能留下吗？”
“哼，行啊，只要你能做到。但这刀工可不是谁都能用好的，我的刀工练了整整三年，你还想和我——”
胖厨师还没说完，柴玉堂已经拿起了刀。
他回忆巫时青昨天教他的拿刀方式和各种刀法，回忆自己跟着视频练了一晚上的动作。
他不会厨艺，但他会表演。他现在要表演的是巫时青。
——这一瞬间，他的气势变了。
一晚上的模仿带出肌肉记忆，双脚与肩同宽，姿态放松，轻松写意，抓起萝卜，手腕抬转。
“刷刷刷——”
萝卜皮被他用笨重的菜刀成转儿不断裂地削了下来。
“啪”
萝卜被一分为二。
“咚咚咚咚咚咚咚——”
细丝成片的从刀刃上落下，像纷飞的雪花。
落腕，收刀。
时间绝不过30秒。
每一根细丝都相差无几，长度均匀。与胖厨师对比，哪怕是外行人，也能看出优劣。
柴玉堂呼出一口气，从扮演巫时青的状态中抽离出来，“我可以留下来了吗？”
胖厨师的脸色变得很难看。故意找茬，“削皮怎么能用菜刀！厨神‘青’菜谱上说了用削皮刀削皮，你再不济也要用水果刀！用菜刀削皮是在侮辱厨师‘青’！根本不是正统的厨师路子！指不定你这技术是从哪偷学来的！”
他说得对，的确如此。厨师协会做菜都是按照厨神“青”的菜谱步骤，将菜谱上说的东西奉为圣旨，分毫都不许改变。变了就是侮辱厨神“青”，侮辱厨师协会，侵犯他们的知识产权，法庭上一告一个准。
胖厨师原本还担忧柴玉堂有背景，见到柴玉堂连这些最基本的规矩都不懂，越说越有底气，“你师父是谁？谁叫你这么干的？把他叫来！”
柴玉堂脸色刷的一下惨白，知道自己坏了事，“我……”
都怪他…都怪他，都怪他太想保住这个剧组的角色，都怪他太争强好胜，一时得意忘形……
这可是要上法庭的大事…他不能、不能因此把好心教他的巫时青供出来。
柴玉堂低下头，不肯多说，“没有师父，都是我自己乱做的。”
“呵，你这种水平怎么可能没有师父？我劝你赶紧老实交代你师父是谁！”胖厨师冷笑。
“他师父是我。”
人群末端传来巫时青冷冷的声音，“你想要什么交待？”
第17章
人群潮水般退开，目光聚集。
巫时青自人群中走出，将惶恐不安的柴玉堂拉到自己身后，轻声哄了一句，“别怕，没关系。”说完，他才抬起头直视胖厨师。
他一向是温和的。若涉及到他自己，甚至还有点惯于怕给人添麻烦的委曲求全。此时说话却与方才低头哄柴玉堂的温言细语天差地别，冷冷的淬了冰，“他师父是我，你想要什么交待，没必要对一个未成年的孩子逞威风。”
胖厨师上下端详巫时青，看他跟走时装秀的男模似的，目光带了几分轻视，“你？呵呵，什么时候一个靠脸骗那些小丫头钱的18线群演都能当厨师了？”
巫时青并不在意这些对自己的看轻，“我说了，我就是他的师父，你要什么交代我来给。”
“你给？随便乱篡改侮辱厨神‘青’留下的菜谱步骤，上了法庭你担得起吗？”
“一个萝卜削皮闹到法庭上，厨师协会是这种作风吗？”
巫时青随手拎起桌案上的一个萝卜掂了掂，声音沉稳，“虽说萝卜可以不削皮，但这批萝卜品相并不好，外皮有斑点破损，还有农药残留，而您只是随意过了一遍水便切丝。假如做菜，吃坏了人算谁的？
厨师协会带您的师傅就是这么教您的吗？放您这种学艺不精的家伙出来误人子弟，仗势欺人，还教训上别人了？我看您才是败坏厨神‘青’和厨师协会的声名。”
胖厨师被质问得理屈词穷。他在厨师协会里只是个小角色，天天都被带他的大师傅骂。出来赚外快本来就是为了享受被人崇拜和随意责骂外行的快/感。如今竟然被巫时青当着那么多人的面扫了面子！
他彻底绷不住了，猛地一拍桌案，凶狠地抄起刀指着巫时青，“你懂什么！我可从没在厨师协会见过你这号人！”
“时青哥！”柴玉堂惊恐地瞪大眼睛。
巫时青眸底冷意加深，“厨师不要执刀争执，心平气和。带您的师傅没有教过您吗？”
“我教你妈！用你来说！”胖厨师更是愤怒，明晃晃的刀尖直接就捅了过来！
巫时青一惊，下意识把人踹开。
他是真没想过胖厨师作为一个厨师，情绪居然这么容易激动，说两句就要捅人。
巫时青的腿多长啊，比人命都长，胖厨师站着都才刚过他腿，他一个没留神踹出去，直接就把胖厨师给踹飞了。
胖厨师被重重踹飞了几米，抓着的刀刃脱手在空中打了个旋儿，巫时青怕伤着人，随手接住抛了个刀花。
他轻松写意收刀，无奈地叹了一口气拍拍地上的胖厨师，“您看您，都说了拿刀要注意安全吧。我要是不接住，就扎您肚子上了。”
“好帅……”柴玉堂惊叹。
其余群演也都呆呆看着胖厨师飞出去的抛物线，又聚焦于巫时青接住雪白厨刀的利落优雅。
“嗯，这是怎么了？不是在给群演们上课吗？怎么到地上去了？”
来视察的《暴食都市》导演冯磊和几个剧组工作人员从会议室门口进来，看到这场景还有些不明所以，“这是在展示怎么剖人做菜？进度这么快？我还没说这个剧情呢，你们怎么知道我设置了这个剧情？”
人群陷入一阵沉默，都不知道该怎么说刚才发生的事。只有巫时青不太好意思地笑，“冯导，您误会了。刚才这位厨师协会来的老师想给我们展示怎么用刀，不小心摔了。”
“他说谎！别信他的鬼话！这小子坏得很！”地上的胖厨师涕泪纵横推开巫时青，冲上前抱住冯导的腿，“冯导！冯导你要给我做主啊！”
搞艺术做导演的多少有点怪癖，冯导作为知名大导，以“厌丑”而闻名娱乐圈，他挑的演员个个都要最好看的，被网友戏称为“冯导优选”。
胖厨师的外貌让人不敢恭维，被这么个玩意儿抱着腿，冯导显然也很无措，但人是从厨师协会请过来的又不能不管，“你先冷静一点，到底是怎么回事？”
“你们剧组的群演不听管教，还侮辱厨师协会，甚至动手打我！你们要再来晚一点，我就被捅死了！你就该换了他，报警抓他！”胖厨师瞪了一眼巫时青一口咬定。
“群演不听话，还动手打人？”冯导被他说的话促得目光一肃，“你放心，假如事情属实，这种情况我们剧组绝不姑息。”
“就是他！”胖厨师眼中闪过一丝得意，指向巫时青。
冯导闻言严肃抬头望去。
！！！！
——他被巫时青的脸闪了个恍惚。
好，太好了……
随便穿个简单衣服像在走时装秀，宽肩窄腰，胸怀宽广，垂着眼像个男菩萨。脸更是晃得人眼睛晕。
冯导严肃的目光逐渐变得温和清澈了起来，移开视线，语重心长，“这年轻人长得很善良，一看就是无辜的，肯定不是他干的。”
“冯导，你不要被他迷惑了！他还拿着刀呢！就是他打算拿刀捅我…”胖厨师扭曲事实愤声喊。
“什么？还拿着刀？”冯导努力从巫时青的脸上挪开注意，终于看到巫时青手中的刀，欣慰的笑道，“那是很坏了。”
巫时青默默把刀放下。
冯导很满意地点点头，“你看，他现在把刀放下了，你们一定有什么误会。就算他真要捅你，也一定是你不对，让他受了什么天大的委屈。”
胖厨师简直气得跳脚，彻底破防，指着冯导的鼻子怒骂，“你要不要听听你自己在说什么！！就这么偏向你剧组的人？区区一个群演！！！”
“什么？他是我剧组的人！！”
冯导根本就没察觉重点，又惊又喜，“意思就是说他是我的演员，还不用我排着等档期，我可以随便用他？？天呐！这也太好了吧？长得这么爽！！！我不得被网友夸死？！！谁招进来的？我要给他发个大红包！”
冯导身后的剧组工作人员无语凝噎，知道自家导演这是又犯病了。但说实话，巫时青长成这惊为天人的模样………也怪不得冯导。