远月新生,但特级厨师! 第56章

作者:计乐 标签: 家教 美食 爽文 文野 咒回 柯南 无C P向

“他在说什么?!”

刘昴星继续发问:“因此,我在思考【便当】这一主题的时候就在想。大家在一起打开便当的时候,如果是一模一样的料理还会拿来交流和交换吗?”

“?!”五位评审们瞳孔紧缩,瞪大眼睛。

刘昴星向现场所有人都发出致命询问:“那么如果一模一样的料理端上来评分,那还是拥有社交属性的便当吗?”

“!!!”

“等等!他说的怎么好像……有点道理?”

“我们在便当上的交流确实是因为大家便当盒中的料理是不同的?”

“我靠,他说得好有道理!便当本来就是不一样的东西,评分是时候凭什么非要上一样的!”

“完了,我大脑cpu好像卡住了!”

“受不了了这是什么破题思路啊啊啊啊啊啊!怎么会有人钻空子用规则1攻击规则234啊啊啊啊啊!”

“诡辩这是诡辩!”

“但是便当确实是这种料理啊……”

“不愧是外国厨子啊,下料就是猛!直接向我们日式便当的核心发起挑战。”

观众席上,百分之八十的观众都摸着自己的下巴陷入沉思:“如果否认了刘昴星的料理,那就违背了主题;如果承认了刘昴星,那就是否定了规则。”

“好像在哪里听说过这个发展捏?”

“以彼之矛攻彼之盾。”

陈冬藏向来古井无波的脸上隐隐显出上扬的意味:“战国,《韩非子》。这种故意针对的主题如果只是接受也显得太好欺负了,虽然你的本意并不是这个,但是你也确实做到了隔空反击。”

与刘昴星一脉相承的黑色眼睛转动,落在了评委席上的五位评审惊愕老脸上,陈冬藏眸光微利,发出一声冷哼。

“社交属性。”

评审台前,刘昴星点出激发自己这次灵感的特征继续开口:“旋转火锅组就是如此。我确实是端上了五道味道不一样的火锅,但是这五道五锅之间能够组合成可以旋转的便当组合,就是我想要表达的社交方式和途径。”

刘昴星伸出手,停止了评审们面前兀自旋转的五色火锅。

这一次,是绿锅停在了薙切仙左卫门的面前。

刘昴星道:“总帅,这是其他评审分享给您的【木】之绿锅,你要接受吗?”

“你这是——?”

“您的朋友向您发来便当的社交邀请。”

圆圆的眼睛弯成月牙,小小的身体此时投射出如高山一般的阴影,遮住了评审席上的五个人。刘昴星背对着头顶的大灯,大红色的头巾在身后微微摇曳,像是山林深处被惊醒的庞然大物。

他微微一笑:“那么拥有【土】之黑锅的您,要回应吗?”

第42章

社交……

便当的社交是可以这样理解的吗?!

这句话不仅是薙切爱丽丝心中的疑惑,更是所有人心中共同的疑惑。在他们看来,便当是日本饮食文化的重要特征,能够传递日本文化,承载日本自然观,美学意识和社会关系(社交属性)的微型载体,不仅是满足口腹之欲的简单料理,更是一扇展示日式哲学的窗口。

但现在有人在以便当最重要的社交属性来探寻推翻他们最朴素大众的便当认知观,即评审台上千篇一律没有社交理由的料理还是便当吗?

如果是,那么便当这一主题就被推翻。

如果不是,那么比赛规则就被违背。

众人茫然混乱的眼神从刘昴星的身上,求救般地转移到评审席正中间的薙切仙左卫门身上,他们对于便当一直以来的认知被人击穿,左右脑正在互相搏击,只能求助于他们远月的权威。

总帅!强大的食之魔王!快点说些什么吧!

不然我真的感觉刘昴星做出来的才是正宗的日式便当,我们平时吃的都成剩饭了!

QAQ!!!

但事实上,被刘昴星中门对狙的薙切仙左卫门的理智早就烧干了,但大多数时候长者之所以比年轻人可靠,能够泰山崩于前但色不改,就是因为活了大半辈子什么离谱的事情没见过,心态反而豁达平和许多。

在众人期待的目光下,薙切仙左卫门终于动了,他拿起了筷子?

伸进【木】之绿锅?!

他怎么尝起来了?!!

“现在不是应该论证刘昴星到底有没有犯规的时候吗!”

有人抓狂:“怎么又回到品尝阶段了?!”

也有人弱弱开口:“但是刘昴星的五行火锅真的好香啊!我也好像尝尝每种锅的味道……吸溜!”

确实如此,由于刘昴星的自热火锅碗里的发热包还在持续发力,让五行火锅一直处于微沸状态,于是时而互相缠绕,时而界限分明的五种香气随着蒸汽充斥着整个月天之间。

大家明明都是吃过早餐才过来的,但是在这种生生不息的香气侵袭中却忍不住垂涎三尺,馋得挠心挠肝。

“总帅,您也快尝尝【木】之锅,味道堪称绝妙!”

最先品尝到绿锅的评审侧过头,对着薙切仙左卫门激动安利:“那种草木清醒迸发的生命力仿佛浸透了老夫全身上下,整个人都轻松不少,不愧是五行之木,生机盎然,吃完直接年轻十岁!”

“待会也一定要尝尝我的【火】之锅!”另一位评审在品尝其他锅的时闻言也忍不住插嘴。

“……”

看着其他评审脸上那副迫不及待分享的快乐表情,薙切仙左卫门沉默几秒,将注意力放在面前的【木】之锅上。

这道五行之【木】的火锅汤底青碧,越往下颜色便深成墨绿,随着水泡咕咚炸开的涟漪一圈一圈荡开,头顶大灯的光线在汤面上也反射出深深浅浅的碧苍波纹,恍若某处山林从晨曦到暮色的梦幻光影。

薙切仙左卫门夹起来的食材,端详几秒:“这是蕨菜?”

没等刘昴星回答,他就将打成结的蕨菜送入口中咬下。

噗嗤。

清新的汁水在他的口腔中如花朵绽开,轻盈的花香和果甜顺着牙齿咬破的破口处流出,在口腔里形成雨后花林的馥郁香甜!

紧随其后的便是绿锅本身的清冽植物香,有春笋鲜嫩的清甜,香椿灵巧的风味,松茸高级的鲜香,还有丝丝缕缕生津回甘的龙井茶香在嘴里吹着万木成林的窸窣风声。

“!”

薙切仙左卫门不可思议地睁大眼睛,这种纯粹神圣,没有一丝人工痕迹的自然生机使他忍不住又从绿锅中夹起一块:“这次是竹荪。”

又是一口,牙齿咬碎了竹荪伞盖,马蹄与百合的清新搭配鲜香清丽爽脆弹滑,鲜和清的风味如沐春风一般扑面而来。这是一种天然去雕饰的山林之岚,是千百年岁月间无数文人雅士都在歌颂的空谷幽兰之意,是所有人都在保护的原始自然!

薙切仙左卫门伸出筷子,再次在绿锅中寻找新的惊喜:“找到了!这次是雕刻成竹节形状的绿色年糕。”

再送入嘴里一口咬下,小麦草年糕清爽的植物香气与年糕软糯劲道的口感搭配耳目一新,不仅如此。小麦草年糕被咬开的瞬间,年糕内里涌出一股甜而不腻浓醇丝滑的坚果流心,与锅底清丽的茶香交相呼应,醇香和清香结合,使整个【木】之锅的口感和味道更加生动精致,层次丰富回味悠长!

那一瞬间,热闹的场馆消失了,薙切仙左卫门闭着眼,耳边是花鸟鱼虫的万籁乐章。他仿佛置身于原始山林的未知深谷里,那里有大片的花丛和浆果;有春雨后冒尖,背阴不经阳光照射而鲜甜无比的春笋;有萌发新芽的高大香椿在风中轻轻舞动枝条;有野生的松茸和野生的龙井在低首轻语。

万物竞发,生机盎然,云蒸霞蔚的壮美景色下,自己在深谷中修炼身心,体悟五行,木之生机在他一口一口的蕨菜,竹荪还有小麦年糕中滋生。

他化身成一粒种子,被风从枝头吹落,在营养丰富的黑色泥土中汲取养分,在白色春雨滋润下裂开外壳,伸出柔嫩的触须扎入大地。勃勃的生机在他的体内循环流淌,他从土地中发芽,朝着天空生长,一节一节的长高,抽条,伸展枝叶还有自己的树冠。

山岚拂过,山雾朦胧,此时的他已经是一颗出生于屹立山谷深处,为了阳光拼命成材的高大树木!

“快看!总帅的头发变黑了!”

“胡子也是!”

薙切仙左卫门睁开眼,锐利的神光在那双苍老却有力的眼中闪过。他回头看了眼自己的头发,曾经花白的发丝里掺杂了几缕鲜明健康的黑色,是【木】之锅中满溢的生命力带给他神奇效果:“这就是发光料理的力量吗……?”

发光料理是达到极致的神之领域,拥有着各种各样的神奇效果,据传最顶级的发光料理是用八大传说厨具烹饪,做出的料理甚至可以令人长生不老!

转眼,薙切仙左卫门又想起了最后那块年糕中浓郁醇厚的坚果流心:“……是芝麻?”

“是的,您猜的没错。”

刘昴星点头:“小麦草年糕中的夹心是黑豆与黑芝麻。”

“真是鬼斧神工的【木】之锅。”

薙切仙左卫门深吸一口气,将自己深受震慑的情绪缓缓吐出,他不禁赞叹:“以五行之木为核,融合东方草木哲学与山林野趣打造出一锅浓缩了春日山林的极致体验,这种用食材来模拟山林呼吸的味道和手法,我只有一个字来称呼!”

薙切仙左卫门站起来,将自己身上已经碎成布条的衣服缠在腰间,八旬老人健硕魁梧的上半身在大灯之下泛着健康的小麦光泽。

他从职工递上来的手里接过两个刘昴星高的大型毛笔,在举起来的横幅上肆意挥洒出一个大大的毛笔字——

“雅!”

薙切仙左卫门单手持笔,中气十足地大声道:“绿汤之中用了春笋,香椿,松茸和龙井,绿得鲜亮的同时,还蕴含着山林清雅之精髓!而蕨菜结,竹荪和小麦草年糕则组成了山岚之雅静洒脱!不仅如此,五行哲学中木主【生发】,绿锅中所有食材都取植物向上生长的部位,如笋尖,嫩芽等,不仅有小麦草年糕中的黑豆和黑芝麻流心是表达出另一种【生发】概念,还表现了春日山林草木的无尽生命之盎然!”

光是回忆就感觉自己浑身充满精力的薙切仙左卫门继续说道:“松茸粉的木质香加上龙井茶的清气,为我构建出了一幅‘空山新雨后’‘独坐幽篁里’的空谷意境!鲜,甜,清是这碗绿锅的主食调,与水锅一样都主平和温润,但与之不同的是,【木】之锅里生机灵动,勃发跃动,其中松茸的风味还勾起我对森林的本能追崇,仿佛我本就是山中一颗风雨不催茁壮成长的高大乔木!”

“你们快来尝尝我的【火】之锅!”

一旁,不等刘昴星和薙切仙左卫门之间还有什么交流,评审们自己已经开始互相交换起了自己的火锅。

能够拼凑在一起的旋转火锅分享性和趣味性极强,轻轻一碰,磁吸在一起的火锅便当组便旋转起来。在视觉暂留现象和动景运动之下,五种颜色的界限在旋转运动中逐渐模糊,又渐渐清晰仿若倒转,五行之色在火锅圆环组中如游鱼般腾挪雀跃,与传说中的高速旋转的阴阳太极图有着异曲同工的玄妙之感①。

“哦哦!多么美丽的五行运动!”

评审们握着筷子,互相介绍自己的锅里都有些什么,最好先尝自己的锅才好。

他们此时仿佛回到了学生时代,与朋友们聚在一起打开便当时互相交流的时光,脸上是纯然的惊叹好奇与欢欣雀跃:“让我尝尝!好辣的【火】之锅哈哈哈!”

薙切仙左卫门看了眼刘昴星,又看了眼四位评审们的样子,无奈笑道:“本想给你们来点难度,没想到竟反被你给抓住漏洞了。”

他伸出手将火锅再次转动,使【火】之锅从田泽一朗面前转到自己面前。

正准备品尝的田泽一朗:“?”

薙切仙左卫门从最后的【火】之锅里夹出肉片:“最后这口红锅就是正宗的四川火锅了吧?”

“对!对!”

红锅评审连连点头,抢答道:“麻辣为骨,奇香为魂,每一口都让人流泪,但每一筷子都不受控制地自己跑进了红锅里寻找下一口!霸道却不失柔润,这是老朽吃过最好吃的中华料理!”

“那可是拥有日本大半中华料理街地皮的老板!吃过的中华料理没有十万也有一万,竟然给出这么高的评价?!”观众席顿时一阵骚动。

第43章

“久我学长的麻婆豆腐明明才是最好吃的中华料理!”

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