作者：计乐
第44章
“理解……？”
薙切爱丽丝茫然地重复道：“便当需要理解什么吗？”
“当然。”
薙切仙左卫门指了指薙切爱丽丝的手鞠寿司：“在你看来便当应该就是普通的方便速食，我知道因为文化差异，欧洲人带便当的频率很低，年轻人一般以健康饮食为主，如全麦面包、烟熏鱼、根茎类沙拉、法棍三明治沙拉或奶酪等。这些大部分都是冷食，因此你活用了冷气做出了冷食。”
“但便当在日式饮食文化中最重要的社交属性和文化属性你一点都没有思考到，而且便当并不全等于冷食。”
薙切仙左卫门表情不变：“你的手鞠寿司只是你用来炫技的作品，如果今天的主题不是便当而是寿司的话，我想你依然会拿出一样的料理端上来。”
“？！”
“但刘昴星同学不是。”
薙切仙左卫门看向刘昴星的旋转五行自热火锅，露出为难又真拿你没办法的无奈表情：“虽然思路清奇，但确实在认真思考，探寻便当这一日式文化背后所代表的特点。他从自热火锅便当盒就开始思考便捷，到火锅组合的社交属性，最后再到能够尽情展示多样性和视觉艺术的五行旋转之锅和文化内涵。”
“……”
“看吧，评委们都笑得多么灿烂。”
薙切仙左卫门看向身侧。
薙切爱丽丝的视线也移动过去，只见其他四位评审们都还拿着筷子，一边伸手转锅，一边说笑品尝，他们互相分享着自己在不同颜色的火锅里找到食材，也在互相分享着不同味道的搭配有着怎样的神奇余韵。
“便当的历史发展就是随着人的思考和创新而不断前进。虽然我不能保证刘昴星的旋转五行自热火锅一定就会是便当未来的方向，但是最少他走出了最重要的一步，那就是创新。”
看着自己这个从小离开日本的孙女，薙切仙左卫门表情淡漠，情绪甚至还没有看到刘昴星时明显：“你的料理里有这些吗？”
“……”
雪白的睫毛微微颤动，薙切爱丽丝的目光摇摇欲坠地看着薙切仙左卫门，来自爷爷和远月总帅，双重身份的否定瞬间击溃了她的心神，少女本就雪白的脸色更加苍白，鲜红明亮如宝石的双眼空洞无神，仿佛全身上下所有的力气都被抽离了身体。
“我的料理里没有创新……？”
恍惚中，孩童时代，表姐薙切绘里奈的声音再次回荡在她的耳边：“好难吃”
这句回忆中的执念与薙切仙左卫门此时的“你的料理没有思想”一起，同时在薙切爱丽丝的耳畔声声回响。
“我……”
这么多年难道我一点长进都没有吗？
强烈的挫败感和自我怀疑击穿了薙切爱丽丝的心防，她几乎无法呼吸，整个身体都像被重锤砸中一样疼痛，无法站立。
“至于你，刘昴星。”
教育完薙切爱丽丝，薙切仙左卫门又看向站在一旁的刘昴星：“严格上来说你确实违规了。”
“……但是。”
考验不成反被钻空子的薙切仙左卫门故意大喘气了一下，他想让刘昴星这个小子有些紧迫感，然而人家虽然平时有些粗线条，但是在料理领域却拥有远超常人的自信和沉稳。
对于薙切仙左卫门的恶趣味刘昴星没有丝毫察觉，他只是看着四位评委们脸上幸福愉悦的表情，乌黑的眼底也浮出浅浅的笑意。
作为一名厨师，能够看到食客在品尝自己的料理时露出幸福的笑容，那对刘昴星而言已经是最好的成绩。即便今天他也是0分，他也开心。
“但确实，便当的多样性和社交属性是特殊的。我承认是规则不够严谨。”
薙切仙左卫门站起来，不仅是对着刘昴星，更是对着观众席上的所有人大声道：“旋转五行火锅是非常优秀且美味的作品！更是便当这一类别中第一个发光料理！我不可能因为一个有漏洞的规则而将其剔除出便当，那将会是料理界的损失！因此我宣布，刘昴星同学的成绩有效，分数是——”
“拿纸来！”
薙切仙左卫门再起举起足足有两个刘昴星高的巨大毛笔，笔走龙蛇行云流水，气势恢宏地在铺在地板上的巨大卷轴上写出：“满分！”
“秋季选拔最后一名进入半决赛的名单出现了！！！”
主持人紧随其后，大声欢呼道：“是再次烹饪出传说中的发光料理之旋转五行自热火锅的刘昴星同学！”
“让我们为其的优胜献上欢呼！”
“喔喔喔喔喔喔喔喔！”
观众席上，极星寮玉城光，还有一些支持刘昴星的人们发出庆祝的大吼：“漂亮的胜利！”
“高一之光已经成为了过去式，今日站在比赛台上的是——”
也有一些人在高兴之余也在玩抽象：“食之魅魔！！！”
刘昴星：“？？？”
那些人高举双手：“发光料理！闪光的刘昴星！”
刘昴星：“这又是什么啊？？？”
巨大的欢呼声中，刘昴星听到了自己身后传来了低低的啜泣声。他回头看去，少女正低着头看不清表情。
哭了？
刘昴星有些慌乱，他递过去一张手帕。
“……怎么，你会觉得我会因为一次失败而流眼泪吗？”
薙切爱丽丝抬起头，白净的脸上并没有泪痕，但是由于少女的瞳色本就是红色，刘昴星也不出来此时她眼底闪动的是泪光还是眼神光。
“没有，只是想说副社长真厉害。”
因为薙切爱丽丝之前说过她是分子料理研究社的副社长，因此身为新加入分子料理研究社的刘昴星就直接叫她副社长了：“你使用过的那么多机器还有一些我都还不认识，而你却已经开始熟练操作它们了。而且我有注意到虽然你总是说分子料理如何优秀，但你的基本功其实也很扎实，你的刀工非常厉害，能够在无数精密仪器的包围下还能下苦工练习刀工，说明你也是一个非常有实力的厨师。”
刘昴星将手里的手帕收回来，再一次向薙切爱丽丝伸出手：“真是一场精彩的料理交流，承蒙赐教。”
“赐……教……？你说我吗？”
薙切爱丽丝愣住。
“对。”
刘昴星点头，头顶的炸毛刘海前后晃动，相较于其他人五官稍显稚气的脸上是单纯清澈的认真：“在分子料理方面你真的很强大，甚至可以说是老师级别的水平。今天这场比赛，我光是站在你的对面观看你烹饪时的手法和听你对食材元素的设计理念，就已经受益匪浅。”
“谢谢你。”
刘昴星丝毫不掩饰自己又学了几招的意思：“老师辛苦了。”
“……”
不知道该是惊讶这人都这种情况了还能够在制作五种口味的火锅之余，还有时间看自己这边；还是该生气这人的凡尔赛发言，但最起码薙切爱丽丝心里已经好多了。
她迟疑片刻，最后想到这可是让薙切绘里奈和祖父都承认的厨师，自己得到了他的认可，那相当于得到了他们俩的认可。
于是一把将自己的手放上去握住，笑眯眯道：“刘昴星同学，今后分子料理研究社的社团活动别忘了参加，这么家中常备的分子料理机器都不认识可不行呢！”
“？”
“爱丽丝小姐竟然——”
另一边，站在薙切绘里奈身边的小秘书新户绯沙子瞠目结舌，心中掀起一阵惊涛骇浪：“也输在他的手里？！”
“绯沙子，那可是发光料理。”
薙切绘里奈居高临下的看着比赛台上的刘昴星，神情漠然，这一刻她的表情与评审席中的薙切仙左卫门一样，都有一种游离旁观的不动声色之感：“我的父母追寻半生才半只脚勉强踏入的传说领域。或者说，他如果拿不到满分，我才会奇怪。”
但很快，随着打量到刘昴星身上的衣服，大小姐眼底还有一丝细微的疑惑：“好像在哪里见到过……”
但是她回忆许久还是没有想起来，这抹熟悉似乎隐藏在久远褪色的记忆里，而她尚未发掘。
“刘昴星……”
观众席的另一侧，深肤白发的叶山亮站在栏杆处，看着底下的刘昴星：“真不简单。”
拥有明锐嗅觉的叶山亮想起，四天前，秋季选拔组内淘汰赛刚开幕的那一天早上，自己在刘昴星的身上嗅到了咖啡豆的味道。
那天所有人都说刘昴星的阴阳咖喱如何出众，发光料理如何强大，但只有他清楚他真正的小巧思。
当人持续暴露于同一气味时，嗅觉受体细胞会逐渐对该气味敏感度下降，这种现象被称为“嗅觉疲劳”或“嗅觉适应”，味觉也一样。而咖喱主题的会场里，AB两组各有数十名选手，也就相当于评审们的鼻子和味觉会接受几十次的辛香料刺激。
咖啡豆烘焙后的挥发性化合物，如吡嗪、呋喃类等物质能快速覆盖鼻腔中残留的气味分子，刺激嗅觉受体“重置”，并且能有效分散注意力，打断嗅觉与味觉适应的神经信号传递，而并非只是单纯地“清洁”，从而可以帮助人体快速恢复嗅觉味觉的敏感度。①
评审员们的嗅觉和味觉在其他人数十次的辛香料刺激下阈值过高，甚至到达了疲劳的状态时，端上一份添加咖啡豆的咖喱，就可以在重置评审味觉和嗅觉的同时，让早已精神疲劳的评审们打出高分。
当然，这种谋算也只有他这种嗅觉灵敏的人能够察觉得出来。可也由于这种细枝末节的东西，引起了叶山亮对刘昴星的关注。
“既能做出发光料理，还能在烹饪料理的时候有这么多设计。”
五官轮廓与气质与成年人相差无几的叶山亮看着刘昴星，冷峻的绿色眼眸目光锐利，是高高在上的饶有兴致：“你果然很有趣。”
“……”
现在A组之就只剩下赢了境×沟男移酱凑妫陀送杈贫囊渡搅痢�
B组也只有赢了塔克米的田所惠，和赢了薙切爱丽丝的刘昴星。
AB两组组内还需要再比试一场，赢的人才能进入总决赛与其他组的第一名角逐最终的冠军。
“那么现在就由我来介绍半决赛的比赛名单！”
主持人介绍道：“幸平创真，叶山亮，田所惠和刘昴星！明天半决赛的第一场比赛，将由A组的幸平创真与叶山亮率先出场！”
半决赛赛程随着主持人的话语出现在悬挂在半空中的超大显示屏上。
刘昴星与田所惠的比赛在后天。
“。”
“虽然还是出现了极星内战。”
文旭阿姨坐在餐桌首座，笑得跟朵花一样：“但确实没办法，谁让秋季选拔半决赛四人，我们极星寮就进了三位呢？”
极星寮事业毒唯的文旭发出“桀桀”笑声，用诡异且炙热的眼神在入围的三人身上来回转动：“冠军属于极星寮的概率竟然有足足百分之75！往日辉煌重现指日可待！”
“我打小当家？”
田所惠倒吸一口凉气，“哐”的一声将倒在餐桌上，倒头就睡：“一眼就可以看到结果的比赛。”
“我与叶山亮的比赛也是一眼可以看得到结果。”
幸平创真咽下饮料，大声嚷嚷道：“我在决赛等你们！”
“小惠！”
吉野悠姬捏着鸡腿：“你要相信自己！你可是莫欺少年穷的勇士！三十年河东三十年河西！你连塔克米都打败了，食之魅魔你也一定可以！”
“？”
刘昴星指着自己，有些崩溃：“这个食之魅魔究竟是什么东西啊？！”
“大家给你的称号。”
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