爸爸是厨神 第116章

食材全部炸好，楚易文开始炒底料，他现在做的这道菜是干锅虾翅煲，既然是干锅，花椒和干辣椒肯定必不可少，用底油小火炒出香味，再加入葱、姜、蒜继续煸炒。

葱、姜、蒜特有的香味被炒出来，融合花椒、干辣椒的麻辣香，闻起来又香又有点呛人，香味飘到店里，几个小朋友连打了几个喷嚏。

“看来又有辣辣的菜，仔仔你敢不敢吃哦？”

自从儿子开始愿意尝试不同的菜肴，仔仔妈妈如今是人逢喜事精神爽，看到儿子被呛得直打喷嚏，笑着逗他玩。

仔仔：“我敢吃！”

“你不怕被辣哭吗？”

“我才不怕辣！”仔仔小朋友仰着小脑袋道。

小孩子会被这股辣味给呛到，大人们可爱死这股带着香辣气息的味道，已经讨论起来是什么好吃的。

“真香，自从来他家吃饭后，我感觉我和饿死鬼一样，天天一到饭点就饿得不行。”

“我也是，现在每天就一个盼头，盼着过来吃饭。”

“我闻见炖酱肘子的味了，真香啊！”

“我也闻见了，老板炖的酱肘子贼香，好想赶紧吃饭。”

店外寒风呼啸，路上行人都没多少，但店内却是热闹得很，可以说男女老少，各个年龄段都有。

这边顾客们坐在店里等饭吃时，学校内，楚瑾钰坐在教室里又有点犯困。

邵言易看到他脑袋一点一点地开始打瞌睡，将上午胡一齐给他的那瓶茶饮料递过去。

楚瑾钰没跟他客气，拧开盖子灌了一大口，总算稍微清醒点。

“还好马上就要期末考试了，赶紧考完赶紧放假吧。”

之前楚瑾钰想到期末考试还有点紧张，怕考不好对不起他爸特意来校门口开店的用心，现在却是直接摆烂，觉得早考完早轻松。

“你复习完了？”邵言易小声回了句。

“没，但是我感觉冬天根本不适合上学，这个天气就应该用来睡觉。”

听到楚瑾钰信誓旦旦的声音，邵言易不由想到他夏天时也这么说，春困秋乏冬眠夏打盹，按照他的想法，一年四季都不适合上学。

见他竟然也会吐槽人，楚瑾钰看他两眼后表示，一年四季本来就都很适合睡觉。

楚瑾钰是清醒过来了，不远处胡一齐却是直接睡过去，放学铃声都没能将他吵醒。

“吃饭了！”

楚瑾钰在他耳边喊了声，胡一齐立刻跳起来，眼睛还没完全睁开嘴里已经下意识问：“吃什么？”

叶其林看到他这副模样，边笑边拿手机拍了张照片。

刚刚课堂上楚瑾钰困得不行，现在放学瞬间就精神起来，嘲笑完胡一齐就带头走出教室。

自家店铺其实根本不用急，可耐不住胡一齐是个吃货，在他清醒过来的催促下，几人还是很快来到盲盒餐厅。

“得亏我们不用排队。”

哪怕已经不是第一次看到店里人满为患的场景，叶其林还是忍不住感叹一句。

他还在感叹时，胡一齐已经拼命往店里挤：“真香啊！楚爸晚上又做什么好吃的了！”

今天晚餐除了他爱吃的酱肘子，最诱人的就是那盆干锅虾翅煲。鲜红的虾、金黄的鸡翅、嫩白色莲藕、焦黄的土豆、深绿色西兰花、紫色的洋葱、青红椒和点缀其中的熟白芝麻，色彩特别明艳。

“楚爸我爱你！”

胡一齐看到酱肘子时，直接转头喊了声，随即握着筷子就先吃了一大口，那软糯咸鲜的滋味，好吃到爆炸。

酱肘子多余脂肪被完全炖出来，吃起来肥而不腻，很快他就将整个肘子啃得只剩骨头，大口吃肉的感觉让他脸上不由露出满足的表情。

楚瑾钰和他不同，握着筷子先朝干锅虾翅煲下手。

鸡翅经过先炸再炒，表皮吃起来焦香酥脆，干锅底料粘在上面，肉香混着麻辣咸鲜，香得他食欲瞬间就上来。

“这鸡翅好吃！”

干锅里的鸡翅表皮焦香酥脆，内里肉质却是鲜嫩多汁，吃起来又香又入味，好吃到楚瑾钰都有点上瘾。

他连吃两个鸡翅才开始吃虾，虾壳被炸得特别脆，完全可以连着肉一起吃，咀嚼间虾肉紧实弹牙除了底料带来的麻辣咸鲜，还能尝出食材本身的淡淡鲜甜。

除了鸡翅和虾外，里面蔬菜同样美味，莲藕外焦里脆、土豆外焦里糯、西兰花软硬适中，配上恰到好处的调味，单吃很香，配米饭更是特别下饭。

楚瑾钰天天吃他爸做的饭都□□锅虾翅煲给好吃到，其他顾客就更不用说。

旁边桌上，小月吃着麻辣咸鲜的干锅，感受着每种食材的不同口感，脸上露出幸福的表情，感觉以前上班时点的干锅外卖全是垃圾。

“太好吃了！”

干锅虾翅煲好吃到她忍不住拍了张照片发给朋友【［图片］超级无敌美味的干锅虾翅煲，鸡翅外焦里嫩，虾外壳酥脆肉又新鲜又弹牙，就连配菜都好吃得不要不要的，可惜你还没辞职成功，吃不到这么美味的干锅。】

箐玥已经和公司提了辞职，但交接工作也需要时间，她没那么快能走。

此时在公司里收到消息，她有点无语，随即对着已经面前的午餐拍了张照片【［图片］……】

也是巧了，箐玥今天中午点的外卖就是干锅，没有对比时她感觉还行，有对比后，她再看自己的外卖，只感觉虾个头又小又不够新鲜，整体卖相完全比不过小月那份。

小月收到回复，从省略号中感受到她的无语，不由嘿嘿笑出声来，随即边继续啃鸡翅边又拍了张酱肘子的照片发过去。

浓稠的汤汁挂在肘子上，让酱肘子呈现漂亮的琥珀色，那油润的光泽，令人食指大动。

【你够了！不带这么馋人的，还让不让我好好吃午饭了？】

箐玥平常不怎么喜欢吃肥肉，但看到那张酱肘子照片，却有被馋到，有种特别想咬一口的想法。

这破班真是一天都上不下去了！

她发完消息，狠狠咬了口鸡翅，将对小月的怨念都发泄在鸡翅上，三下五除二就吃完。

盲盒餐厅里，由于干锅虾翅煲太好吃，小月也没空再继续馋她，放下手机开始专心吃饭。

其实以前她从来不吃虾壳，但干锅里的虾经过油炸，虾壳被炸得特别酥脆，而且还很入味，她一边告诉自己虾壳不能吃，一边还是忍不住直接嚼碎咽下去。

第89章 黑胡椒牛肉杏鲍菇

太好吃了！

干锅虾实在太美味, 小月前面还试图控制自己，后面干脆不管了，直接连着虾壳一起吃, 酥脆入味的虾壳配上紧实弹牙的虾肉，味道简直绝了。

这会她吃得有多开心，等吃完饭知道过几天楚易文就要开始放寒假的消息时，她就有多难受。

“不是，老板你别啊，我还准备等朋友回来请她到你这吃饭。”

听到楚易文提前通知店铺放假时间，不光小月反应很大, 其他顾客也纷纷伸出尔康手，试图说服他别那么早休息。

“老板，附近其他店铺关门早是因为他们专门做学生的生意, 你家又不一样，还有我们这么多人要过来吃，你别那么早关门啊！”

“老板, 你关门了我就没饭吃，要饿死了, 你也不想看到我饿死吧？”

“就是就是，不说干到大年三十，你好歹也坚持到二十七、二十八再放假。”

听到顾客们竟然想让他营业到二十七、八，楚易文觉得自己又没疯。他开店主要目的就是方便自家儿子吃饭, 学校放假后让他继续开，他是真不太愿意。

因此，不管顾客们怎么说，反正楚易文都是笑一笑，打死都不松口。

消息很快传开, 当天晚上，楚易文将最近拍的视频素材剪好发到网上时，评论区立刻热闹起来。

【这个干锅虾翅煲看起来好好吃啊，馋死我了！想点外卖，但经验告诉我，外卖的干锅看起来想，多吃两口就腻歪得不行。】

【一天天的真是要被馋死，老板你什么时候能来我家附近开家店就好了，我肯定天天去光顾。】

【老板你竟然要放假了？我正准备等过年回家时去你店里吃饭，你怎么能如此残忍！】

【别放假啊老板！求求你了，我再有十几天就放假了，你好歹等等我，等我回去吃两顿再放假啊！】

不少在外地上学、上班的人早就刷到过楚易文的视频，就等着过年放假回家去吃，得知他家盲盒餐厅马上就要放假，简直如同晴空霹雳。

倒是外地网友们瞬间就幸灾乐祸起来，发出“哈哈”的笑声。

【哈哈哈哈，让你们之前还炫耀自己是云市人，说什么回家就能吃，没想到老板会放寒假吧，现在是不是傻眼了？】

【云市人又怎么样，还不是和我们一样，干馋着吃不到。】

【可恶，我还不信了，我明天就提前请假回家，非得去盲盒餐厅吃一顿不可！】

发这条评论的姑娘叫徐笑莹，是个标准吃货，赚点钱都炫进嘴里，她早就盼着放假时回老家去尝尝盲盒餐厅，发现等自己放假后时间来不及，决定提前回老家。

她上班的地方是个小公司，人少事也不多，可以说工作氛围很不错。年底时他们公司已经没什么活干，她去找老板请假时，老板甚至都没多问，直接答应。

今年除夕在二月份，能在一月就回家过年的打工人，想想就很幸福。如果说徐笑莹刚开始请假还带着几分冲动，那么等她踏上回家的动车时，心里就只剩下高兴和期待。

两点半到家，回去把东西放好，还能赶上去盲盒餐厅吃饭~

徐笑莹望着车窗外的风景在心里暗暗计划，想到马上就要回家，心情都不自觉飞扬起来。

徐家。

徐家父母生孩子年纪比较晚，因此女儿才刚毕业开始工作，他们夫妻俩就已经退休在家，过着养老生活。徐笑莹没有提前和父母说，等到她自己悄悄用钥匙打开家门时，夫妻俩看到她是又惊又喜。

“这么早就放假了？回来怎么也不提前说一声，妈好去买你爱吃的菜。”

徐母边说话边去接她手中的行李，徐父则是立刻要换鞋出去买菜。

徐笑莹赶紧伸手阻拦：“爸妈你们别忙活了，晚上我想出去吃，咱们这开了家盲盒餐厅，天天在网上馋我……”

徐家父母就她一个宝贝女儿，听到她是嘴馋才提前回家，夫妻俩完全没觉得有什么问题，甚至徐父还道：“想吃你怎么不早跟爸说，反正我现在也没事，可以买了给你送过去。”

从云市开车到徐笑莹工作的地方，走高速都要三个多小时，徐笑莹听到他爸的话，又感动又觉得不至于。

徐家气氛正好时，盲盒餐厅里，楚易文已经开始忙活着做晚餐，后天学校就正式放假，也就是说今天结束，明天再营业一天他就可以休息。

和最开始拥有系统时不同，现在楚易文通话系统小饭馆的积分和开店获取的好评抽奖，想获得菜谱已经很容易，因此店里每天都会有新菜色。

今天的新菜是黑胡椒牛肉杏鲍菇，牛肉和杏鲍菇搭配在一起，两种不同的鲜，想想就很美味。

楚易文将一大块牛里脊肉拿出来，逆着纹路将肉切成薄片，刀工那叫一个赏心悦目，可惜厨房里没有其他人欣赏。

肉全部切好，他加入秘制腌料用手抓均匀放在旁边先腌着，随即开始处理杏鲍菇。换好专门切蔬菜的切片刀和菜板，他先将杏鲍菇切好，又切了点青红椒、洋葱。

食材全部准备就绪，接下来就差黑胡椒酱。受老爷子影响，比起成品黑胡椒，楚易文更喜欢用现磨的，不论是香气还是辛辣味都比成品黑胡椒会更浓些。

黑胡椒磨好，那股特有的辛辣香味飘满整个厨房，微微有点呛鼻，楚易文将黑胡椒粉倒入盆中，又往里面依次加入生抽、老抽、料酒等调料，很快就调好一盆黑胡椒酱。

酱汁调完，牛肉也腌制得差不多，他起锅烧油，油在锅里微微冒烟时，将牛肉下进去滑炒。随着锅铲将肉快速滑散，牛肉开始变色，到七八成熟时，伴随着浓郁的肉香，他立刻将肉先盛出来。

牛肉炒完锅里还剩下点底油，楚易文将杏鲍菇下入锅中，中大火快速翻炒，将杏鲍菇里多余水分煸炒出来，随着杏鲍菇边缘变得焦黄，菌菇特有的鲜味被高温激发出来，闻起来别提多诱人。