爸爸是厨神 第137章

一听到吃饭，数胡一齐最积极，转身就往大门方向跑。

今天晚上除了一鱼三吃外，还有酱肘子、黄豆烧鸡爪、蓑衣黄瓜，每道菜看起来都特别诱人。

“好好吃啊，楚爸你做的黄瓜又好看又好吃！”

开饭后，胡一齐直接伸出筷子就吃肉，叶其林则是先吃了口蓑衣黄瓜，感觉又爽脆又开胃。

“爸你怎么做了这么多牡丹鱼片？”楚瑾钰边夹着鱼片往嘴里塞，边顺口道。

楚易文：“鱼太大了，随便片一下就有那么多，你们多吃菜，少吃饭。”

“楚爸你放心，肯定能吃完。”胡一齐边说边直接用筷子夹起整朵牡丹鱼片，直接咬上去。

大口吃鱼还不用担心鱼刺的感觉简直太爽，尤其是这鱼吃起来外酥里嫩，配上酸甜适口的酱汁，完全不用担心腻。

对此，楚瑾钰的评价是：“牛嚼牡丹。”

“咳……吃饭呢，别随便讲笑话。”叶其林看着胡一齐的吃相再听他说“牛嚼牡丹”，差点没被呛着。

胡一齐咽下嘴里外酥里嫩的牡丹鱼片后告状：“楚爸你看他们！”

“好了，都不说话了，快点吃吧。”楚易文笑着道。

愉快的周末结束，接下来又进入紧张的学习氛围。

随着天气越来越热，教室墙上高考倒计时数字也在越变越小，很快就只剩下三天。

看到数字由“三”变成“二”，就连楚瑾钰心里都生出一股莫名的紧张感，其他学生就更不用说。

天气本就热，再加上紧张，很容易影响到食欲。楚易文可能是发现，接下来都尽量做些开胃的菜，比如菠萝咕咾肉、酸辣土豆丝、蓑衣黄瓜、糖醋排骨。

不得不说，开胃菜效果还挺好，哪怕再没有食欲的孩子吃到他做的菜，很快就胃口打开，沉浸在美食中。如此一来，却是苦了家长们，个个都早早来店外排队，就是为了让自家孩子能吃上美味的饭菜。

之前楚瑾钰还嫌时间过得太慢，恨不得赶紧高考完拉倒，真等到高考前一天晚上时，他又感觉时间过得太快。

“爸，我要是考砸了怎么办？”

“尽力就好，别想那么多。”楚易文说完伸手摸摸他脑袋。

平常楚瑾钰是不太喜欢别人碰脑袋的，此时却是没有抗议，抿着唇道：“早知道我高一时就不玩了……爷爷奶奶以前都盼着我能考个好大学。”

明天就要高考，他却是忽然想起从小照顾自己长大的爷爷奶奶，想到他们以前经常夸自己聪明，说他长大后肯定能考个好大学，忽然有点后悔。

“比起考个好大学，爷爷奶奶肯定更希望看到你开心健康地成长，明天就要考试了，早点睡吧。”

楚易文将儿子哄去睡觉，自己反而紧张起来，再三看过明天的天气预报，还是把雨衣、雨伞都拿出来准备好，顺便还把书包里的准考证、笔等文具检查一遍。

忙活完这些，他又走进厨房，确定黄豆已经提前泡好，开始思考还有什么地方需要注意。

回到房间后，楚易文打开手机地图，将到考场的路线再次看几遍，确定不用导航都能准确到达，终于关灯睡觉。

灯刚关不到一分钟，他忽然又坐起来，开灯拿手机，在网上搜索“高考会不会堵车”。

看到高考有可能会遇到堵车情况时，楚易文下楼将自行车塞进后备箱里，想着万一堵车了还能骑自行车送考。

实际上如果不是好多年没有骑过摩托车，怕技术不行会出意外，他都想把放在车库里吃灰的摩托车翻出来。

再次回到房间，楚易文还有点睡不着，顺手刷了下短视频，注意到有不少消息提醒时，点开就发现原来是粉丝们送来的高考祝福。

楚易文刷完粉丝们送来的祝福，眼见时间已经不早，赶紧放下手机开始睡觉。

这夜他难得睡得有些晚，不过次日却是起得平常还早，起床就赶紧去厨房做早餐。

今天的早餐特别丰盛，有皮蛋瘦肉粥、豆浆、蒸饺、鸡蛋饼、炒粉，完全能满足各种口味需求。

“爸你怎么做那么多？”

“你挑想吃的吃，剩下的我吃。”

楚瑾钰点点头，端了碗皮蛋瘦肉粥先吃起来，咸鲜顺滑的粥越吃越开胃，吃完他又来了碗炒粉，还吃了两个蒸饺。

等他吃得差不多时，楚易文加快速度将剩下的早餐解决，随即便开车带他出门。

“考试时不用太紧张，就和平常一样，先把会做的题做完……”

楚瑾钰原本心里有点紧张，听着他爸絮絮叨叨的声音，感觉他好像比自己还紧张，忽然就放松下来。

云市的高考生运气不错，今天天气很好，时不时还有风吹过来，路上也没遇到堵车。

顺利到达考场，楚瑾钰下车望着周围的环境，受到高考氛围的影响，莫名又开始紧张起来。

“加油。”楚易文注意到儿子的表情，张开双手给了他一个有点紧的拥抱。

拥抱某些时候是能缓解人情绪的，楚瑾钰感受着父亲的怀抱，深吸一口气后转身走进考场。

楚易文目送他离开，直到完全看不见他背影，继续在原地站了好一会才开车离开，准备先将午餐食材买好，汤炖好再过来接他。

买完食材到家，他用砂锅炖了个香菇鸡汤，将多余的油脂都弄掉，炖出来的汤色泽呈浅金色，看着就特别清爽。

鸡汤炖好，眼见已经十一点，他立刻开车出去接人。

叶其林他们都没跟楚瑾钰分在同个考场，加上高考这个重要时间点，就算不靠谱如胡父都知道亲自接送而已，因此楚易文只用操心自家儿子。

接到人后，他先递了瓶水过去，并没有问“考得怎么样”之类的话，而是道：“走，回家给你做好吃的。”

“爸，你不问我考得怎么样吗？”楚瑾钰边上车边道。

“考完就不用纠结这个了，等成绩就好。”

楚易文说完带着他回家，先盛了碗鸡汤让他喝着，随即开始炒菜。

不得不说，他这种态度让楚瑾钰心情都不自觉放松起来，尤其是喝着香喷喷的鸡汤时。

“爸你炖的汤越来越好喝了。”

鸡肉和菌菇的鲜美被完全炖进汤里，那股难以用语言形容的鲜味，别提有多美味。

大半碗鸡汤下肚，楚瑾钰有种从身到心都被滋润了的感觉，同时还有点开胃，不由握着筷子开始吃鸡肉。

午餐吃完，他小睡一会醒来，马上又要去考场考试。

高考这几天，楚易文发挥自己百分之百的厨艺，在衣食住行方面将儿子照顾得特别好，以至于楚瑾钰状态也越来越好，他自己都感觉考试时脑子格外清明，不光会做的题全部做出来，不会的题都灵光一闪了几次。

高考终于结束时，不光是学生们，家长都有种解放的感觉。

至于胡一齐他们，则是第一时间来到楚瑾钰家，感叹着考试这几天的不容易。

胡一齐：“这几天我爸天天让人做清淡的饭菜给我吃，我嘴巴都要淡出鸟来了！”

“终于考完了，想想接下来有差不多三个月假期就很爽！”叶其林想到接下来的暑假，脸上露出笑容。

楚瑾钰：“确实，最主要的是，暑假没作业！”

客厅里，他们已经从高考的不容易聊到接下来的暑假时，厨房内，楚易文正在给他们做大餐。

和很多家长高考期间给孩子做大餐，高考结束就收回福利不同，楚易文倒是始终如一。

知道自家儿子爱吃辣，今天除了回锅肉、辣椒炒蛋外，他还做了道宫保鸡丁。

热锅凉油，楚易文将腌制好的鸡丁下锅滑炒，炒到鸡丁变色时盛出来备用。鸡肉香味还飘荡在空气里时，他将锅中留底油，开始炒干辣椒和花椒。

小火慢炒下，干辣椒和花椒的香味被完全激发出来，那股麻辣辛香从厨房飘出去，胡一齐闻见直接连打几个喷嚏。

喷嚏打完，他闻着这股辣味却是立刻就期待起来：“好几天没吃楚爸做的饭，可馋死我了……”

别说他，就连商时贸两人同样有点馋，话题又回到高考上，吐槽他们运气不好，没跟楚瑾钰分到一个考场，不然还能继续蹭饭。

厨房里，楚易文将干辣椒和花椒香味完全炒出来后，又加入葱姜蒜，几种调料融合在一起，香味特别诱人。

调料香味完全爆出来，他将鸡丁下入锅中，淋上提前调制的宫保汁大火翻炒，保证每个鸡丁都裹上酱汁。

当料汁淋进锅里时，一股带着酸甜麻辣气息的浓郁香味飘出来，引得胡一齐顾不上继续聊天，直接跑进厨房来。

厨房内，楚易文在锅里汤汁收得差不多时，将提前炸好的花生米倒入，快速翻炒几下，让花生米裹上汤汁就立刻关火。

这道菜火候很有讲究，前面滑炒鸡丁时用的是中火，炒调料时用的小火，最后烹饪鸡丁时用的大火，炒出来的宫保鸡丁锅气十足。

煸炒过的花椒、干辣椒带来一股麻辣香气，葱姜蒜的辛香融合在里面，随后是鸡肉的鲜味与料汁的微酸带甜。

“好香啊！楚爸你在炒什么？”胡一齐咽着口水凑到灶台边。

楚易文：“宫保鸡丁。”

他说完，动作麻利地将菜出锅，白色的鸡丁被汤汁包裹，配上红彤彤的干辣椒、深红色花椒、浅黄色姜片、翠绿的葱段、白色蒜片，以及金黄酥脆的花生，整道菜看起来红亮油润，令人食欲大开。

“楚爸，我帮你尝尝味道。”胡一齐被宫保鸡丁的卖相和香味馋到，说完就自觉地拿了碗筷开始品尝。

鸡丁刚进嘴，先尝到表面微酸微甜的汤汁，恰到好处的酸甜口从味蕾蔓延下去，瞬间就将胃口给打开。咀嚼间，鸡肉的鲜嫩和花椒与干辣椒的麻辣味瞬间迸发出来，越吃越美味。

胡一齐吃完鸡肉又丢了几颗花生进嘴，香脆的花生带着坚果特有的油脂香。

“楚爸你做的宫保鸡丁太好吃了！简直就是人间美味！”

宫保鸡丁讲究麻、辣、酸、甜、咸、鲜，这六味楚易文平衡得特别完美，同时火候把握得更是无可挑剔，鸡肉的嫩滑，花生的香脆配上调味，简直令人拍案叫绝。

听到胡一齐的声音，原本想等开饭再吃的楚瑾钰三人瞬间等不了，纷纷拿起碗开始品尝。

楚瑾钰一手端着碗，一手拿着勺子，避开干辣椒等配料，挑着花生和鸡肉送进嘴里，滑嫩的鸡肉和香脆的花生米两种不同的口感形成鲜明对比，再配上层次分明的调味，又香又开胃。

“好吃，太好吃了，就着这道宫保鸡丁我能吃两碗饭！”叶其林被宫保鸡丁的味道给惊艳到，捧着碗夸赞。

第103章 （正文完） 芙蓉鸡片

宫保鸡丁不光好吃, 而且特别下饭，等到开饭后，楚瑾钰他们坐在餐桌上, 就着这道宫保鸡丁就干完大半碗饭。

小火煸炒下，花椒和干辣椒特有的麻辣味被完全激发出来，吃的时候在味蕾上层层递进，与汤汁的酸甜形成完美平衡。

好吃！

楚瑾钰咀嚼着喷香的宫保鸡丁，又往嘴里塞了口米饭，鸡肉的鲜嫩、花生的香脆和米饭的软糯融为一体，配上酸甜麻辣咸鲜的滋味, 越吃越满足。

他还在一口菜一口饭时，胡一齐已经直接将宫保鸡丁与米饭拌在一起，还加了不少汤, 吃得那叫一个香。

“有这么好吃吗？”楚易文看到他们的吃相，语气透着笑意。

胡一齐：“超级无敌好吃，楚爸你太会做了, 我才发现，酸甜和麻辣搭配在一起这么好吃！”

本来就有几天没吃过他做的饭, 现在吃到如此美味的宫保鸡丁，他感觉特别开胃。

叶其林：“里面的花生又香又脆，感觉比肉还好吃！”

“花生好吃，和鸡肉搭配在一起, 太香了。”楚瑾钰赞同地点头，说完就夹着花生和鸡肉一起送进嘴里。

看到他们都爱吃，楚易文心里很有成就感，觉得不枉他在系统厨房里学得那么认真。