作者：寻光小筑
包子方便拿取，就算排队，买起来也快。包子的形状、大小是能看到的；包子的香味、热气也是能闻到的。一口下去，馅料爆汁，混合着吸满汤汁的柔和面团……
钟熠想象着那个画面，都要美翻了。
到这里，真有爽文那味儿了。
开在小区门口的小摊老板你去了哪里？
便衣警察摆摊后我的小摊卖疯了。
一碗面条让我痛哭流涕，想到了去世了太奶。
一勺麻婆豆腐让我回到过去那些艰苦奋斗的时光……
他陆淮，就是当代厨神！
钟熠代入前世看的美食文，自己在脑海中拓展那群食客吃了包子之后如果来复购，如何抢夺，如何赞美，生生给自己看饿了。
他也明白：等到实拍时，突出男主厨艺的地方分为三步。第一步是男主做食物时的动作必须行云流水，第二步是摄像和后期必须把食物拍出那种“会发光”的感觉，第三步就是食客们的表演。
一部美食电影，如果食客的表情没有衬托好，那将会成为全片的败笔。
《厨神大战》的导演蒋承业是业内老手，对这方面的问题当然考虑得足够全面。他不仅邀请了三和台的一群黄金配角，还特意选了很多谐星。
钟熠看到那些名单，才放下了心。
在剧本围读会上看到那些侃侃而谈的老演员之后，他更加放心。
既然男主角陆淮主打“接地气”，钟熠便没有给自己的形象往精致上靠。
雷蒙给他买来的日常服装都是基础大众款，连配色都很少，生怕一不注意，给钟熠穿得太时尚了，让观众看起来出戏。
不过就算没过分打扮，纯帅的钟熠该帅还是帅。
雷蒙取笑他：“只不过从大帅哥，变成了小帅哥。”
钟熠不太好意思地说：“我这叫原生态。”
原生态帅哥一进组，拍摄的就是后厨颠锅镜头。
钟熠首先挑战的是十几斤的大铁锅。
就像他拍动作片，会有动作指导在旁边教他怎么出招怎么走位一样，今天也有大厨在旁边拿着勺子，教他怎么抬这种后厨的双耳锅。
钟熠很认真，学东西也快，看了两遍再去做，就有模有样的，只是不太熟练。
蒋承业说：“钟仔，我们先来拍一遍，你不用追求速度。有必要的话，我们可以在后期提一点点速度。”
钟熠明白这是有经验的导演在为自己兜底，他比了个手势。
这一组镜头主要是为了体现陆淮的厨艺。大众眼里的优秀厨子，除了会颠勺，锅里还得冒火。钟熠在安全员、厨师的帮助下，花费一个半小时，有惊无险地完成了这个镜头。
等拍完了，他走到后厨房门口透气，花絮师走了过来。
“钟仔，感觉怎么样？”
钟熠叉着腰，微张着嘴，略喘。他对花絮师的来意并不陌生，像与朋友聊天那样指了指后面，说：“厨房好热。”
花絮师把机器推进，去拍他汗湿的衣服的特写，“是啊，你流了好多汗。”
圆领衬衫下，腹肌若隐若现。
心机的花絮师缓慢地调整角度，问：“今天是进组的第一天，刚拍完了炒菜的镜头，是吗？”
钟熠做了一个颠勺的姿势，“是啊，挺好玩的。”
“还有没有别的体验感想？”
“真要讲的话，铁锅好重。”
“但是我看你拿起来，很有架势哦。”
“是老师会教，”钟熠捏住自己右手的手腕，又移到胳膊上：“老师说不能傻乎乎地只用手腕发力，时间久了肯定会痛，要大臂带动小臂。我感觉跟健身锻炼差不多，所以把锅颠起来的时候，很有成就感。”
花絮师像记者那样给钟熠喂方便他的问题，“刚才第一组镜头拍完，现在有没有什么感想？”
钟熠先是沉默了一瞬，然后略带着尴尬笑道：“不知道是不是错觉，感觉拍得有些慢。”
花絮师问：“是说导演还是……”
钟熠摇头，“我说我自己。”
他脸上有些担忧，“我不知道是不是自己拖了剧组的进度。大家时间有限嘛，我真怕会拍不完。”
花絮师安慰他，“没关系啦，一回生，二回熟而已。而且一个半小时就能完成，很不错了。”
钟熠的笑容里还是带着怀疑，“是吗？”
花絮师保持着声音平淡：“导演肯定有自己的规划啦，你放心。”
他又转移话题道：“钟仔平时会做饭吗？”
钟熠重新打起精神，“之前不会嘛，但是前两年有段时间，跟家里人学过一点，所以现在会炒家常菜了。”
“那下一次能不能再上一次厨神节目，大展身手呢？”
钟熠做出自信满满的样子，“当然可以啦！”
结束了这个采访，见花絮师关了机器，钟熠又塌下肩膀。
花絮师笑了笑，说：“钟仔，你真的放心啦，要是进度赶不上，业哥首先奴役的就是你。”
钟熠一想，好像是这个道理哈。
眼睛一点点地，又重回神采。
其实也是钟熠最近拍前面两部电影太顺了，基本上是一条过，没花过多少时间，导致他对“效率”产生了误解。
事实也确实如此。当钟熠在这个陌生的领域找到节奏，熟悉拍摄方法后，他又回到了那种“一条过”的状态。
师父老姜头由港城知名演员汤绍才饰演。
汤绍才年轻的时候也是偶像派，这么多年一直活跃在演艺圈，保持着作品产出。他性格很不错，也会体贴人，有长辈风范，钟熠跟他合作得很愉快。
就是有一点不足为外人道之：汤绍才的演技很普通。
如果给演技分个等级，钟熠觉得，自己可能都比汤绍才都要更高一级。
钟熠不是无风起浪。汤绍才让他想到了上一辈子的自己。如果没有重生这回事，他到最后或许就是汤绍才这样：
也是年轻的时候大红，年纪大了就开始演配角，靠着在观众心里留下的好印象一直能有戏拍。
钱是不缺的，演技是没有的。
汤绍才向钟熠证明了，不是所有的老辈子都有好演技。在表演时，汤绍才所有的情绪都是单一的，所有的节奏都是表面的。有时候，他甚至接收不到钟熠的情绪，无法在钟熠情感饱满，层次丰富的表演下给出应该有的细腻反应。
或许因为汤绍才名声不错，为人不错，演的角色也不需要太多演技，导演并没有额外指导，对他提高要求。
让钟熠一度挠头。搭戏的演员不给力，难受的是他啊。
他免不了回忆起上次李锡芳来说的话。
那些话，钟熠从来没跟任何说，对着沈万池也都没有提����他不准备跟任何人说。
因为李锡芳说的话，太直白了。钟熠怕自己嘴不严，跟人说了，传出去了，让人恨上李锡芳。
李锡芳说，钟熠待在港圈，是在消耗自己。
“我知道你最开始来港圈就是奔着学东西，据我看，你现在也学会了，你还继续留在这里做什么呢？”
“钟熠，港圈现在可今非昔比了。你身在其中，难道还看不出来吗？是，90年代初，港圈确实培养出了一些优秀的影帝影后，但那些优秀的演员现在也都退圈了，他们是不可能指导你，或者和你搭戏，让你学习的。现在这儿只有一堆青黄不接的小猫两只，和所谓优秀，却连电影行业都守不住的导演们。”
“这里市场狭小，真不是久留之地。”
李锡芳的一番话，全部出自拳拳爱才之心，钟熠完全能够理解。
他现在有了更深刻的心理感受。
遇到汤绍才这样的搭档，他确实难受，但他本来也没有打算留多久。只不过他是靠着这边的资源发家的。人不能在低谷时靠着人壮大自己，等实力强大了发觉人家没用了，就把他们一脚踢开。要真那样做，他成什么人了？以后又有谁敢用他，敢信他？
钟熠计划里的“走”，是慢慢地走。
比如说，明年回内地接一部戏，后年再接两部，等到三年后，他跟三和台的合约也满了，也就是分别之际了。
嗯，也不是不能重逢。如果以后三和台有需要，他又有时间，搭档和剧本都不错，他还是可以再回来拍戏啊。
娱乐圈是名利场，也是各种关系频繁交错的地方。钟熠不打算丢开港圈，也是计划着给自己多留一条出路。
刚好，他的经纪公司，他的经纪人也是这样想。
钟熠不由得更加满意：他和沈万池果真臭味相投。
心思定下，钟熠便没再管其他。汤绍才的演技再不好，演老姜头也够用。再者他的戏份也不多，等摆摊部分拍完，钟熠就开始换搭档，开始拍摄和女主角的戏份。
韦荣城在《第十天》拍摄中对森莉说的“钟熠有一个脾气不好的朋友”并非是吓唬，这个“朋友”指的就是谢卓盈。
想也知道，谢卓盈那个时候没有时间，所以公司安排了别人。现在，谢卓盈那边的电视剧拍完了，她理所应当成为了《厨神大战》的女主角。
钟熠和她碰面时，两人进行了一场尴尬的商业互吹。
“我们阿盈也是混出头来了，都有电影女主角拍了。”
“不像我们钟仔啦，猛男来的哦，两个月能拍三部主演电影。现在外界都在传，你是什么‘新世纪的小天王’。”
什么“小”天王？钟熠不屑一顾，他要成为最上流的终极顶流才对。
在朋友面前，没必要臭美。钟熠像最初那样，朝谢卓盈伸出手，“阿盈，请多指教。”
据说谢卓盈这几年的演技突飞猛进，他终于能有机会见识了。
谢卓盈这回没有再对他的问好视而不见，而是紧紧地握住。
她轻声说：“钟仔，我还记得我们之间的约定哦。”
钟熠轻笑，眼睛都差点眯成一条缝，“我没忘记的。”
没有忘记就好。
谢卓盈松了口气，又傻乎乎地一笑。
就像她从未放弃奋斗过。
第133章 《厨神大战》完
按照电影设定，只有在拥有星级的酒楼中任职的厨师，才有参加“厨神大战”的资格。眼看五年一度的比赛即将开始海选，陆淮也开始和师父挑选拥有参赛资格的酒店。