作者：叶悠悠
等腌笃鲜差不多了，梵挽就走到厨房外看了下。
烧烤活动早结束了，外面冷，陈家业等人现在都在客厅。从山下下来后一直累睡着的宁芸，这会儿都醒了在玩手机。
看到梵挽，牛盛马上蹿了起来：“老板，能吃了吗？”
虽然感觉不是很饿，可一想到是梵挽做的晚餐，牛盛就感觉自己的口水在分泌了。
“能吃了，饭早就煮好了，可以把电饭煲拿出来，其他菜都在灶台那儿温着。”
“好嘞。”
不做饭的话，端碗筷肯定是要积极的。所以不止牛盛应得快，陈家业、杨燕甚至宁奚都麻溜跑进厨房。
吃饭的大桌子早收拾出来了。
一会儿功夫，宁奚就抱出来一个已经拔掉电源的电饭煲，身后是拿着碗筷的牛盛，而杨燕和陈家业则是端着一盘盘的菜。
“来，小芸芸，给你个鸡腿，老香了，饭碗老板刚刚切出来的。”杨燕放下手里的白切鸡，就拿了只鸡腿给宁芸。
其他的鸡肉都切好了，就留了一个鸡腿是专门给小朋友的。
宁宜还挺不好意思的，赶紧开口：“快说谢谢姐姐，谢谢哥哥。”
虽然纪漫属于她家亲戚，来这儿也是她邀请的。但她一直是个明事理的人，教孩子上从不马虎。
宁芸拿着一个大鸡腿，一个个谢过去。
梵挽最后把腌笃鲜端出来的时候，就看到所有人已经围着大圆桌坐好了。
“哈哈，饭碗老板，我倒是想尝尝看，你做的东西到底多好吃。”宁奚笑道。
刚刚大家装好饭，每个人都是一脸期待，弄得他和宁宜都莫名有种紧张的期待。
“个人口味不同，我做的东西，也不能保证所有人都喜欢。”梵挽平心而论。
等梵挽一落座，纪漫这个主人开始动筷子后，几个年轻人麻溜就开始舀汤。他们很明确，就是冲着腌笃鲜去的。
因为就这个，他们没吃过。
杨燕最先盛了一碗，想了想，还是递给了纪漫：“纪奶奶，您尝尝，饭碗老板做的东西味道不会差到哪里去。”
纪漫其实有点困了。
她这人注重养生，睡得挺早。
而且她退休很久了，现在吃晚饭也都比较早。这个点，真的是又困又有点冷，但年轻人难得来玩，她不想扫兴。
看杨燕先给她递汤，忍不住道：“谢谢，你先吃，我自己来，我自己来。”
本来错过了自己的饭点有些没胃口，可这碗汤一入手，纪漫就发现这碗汤很漂亮。
首先是汤色，是一种看起来竟然不油腻反而有点清透的奶白色，也不知道梵挽怎么熬制的，一般这种颜色的汤看起来都太腻了。清透的汤水中，里面的咸肉泛着几分暗红，排骨看起来也被熬煮得近乎要脱骨，混杂的冬笋更是带着一点嫩黄。
从视觉效果来说，纪漫很想说，这真是一碗漂亮的汤。
她端着碗，刚刚舀了一勺汤。
还没吃，就先嗅闻到了那股厚重的咸香味，而冬笋的清脆香气又中和了一些油脂味，竟然也让她升起了几分胃口。
很快，在她感觉有点冷的冬天夜晚，纪漫喝了一口热汤。
腌笃鲜是临城这儿很多人家都会做的菜，纪漫自己也会做。原先这道菜，她属于不讨厌但也没喜欢到哪里去。
但今天很不一样。
她年纪大了，味蕾其实有些退化。
可现在，她精准品尝到了那种“咸”，不是盐放多了的咸，而是咸肉风干后激发出来的咸香，再是鲜，还有混了冬笋的清香，三种味道特别好地交融在一起。纪漫一下有些明白，这道菜为什么叫腌笃鲜。
她以前吃的腌笃鲜，原来从来没做出过真正符合这道菜的本味啊。
作者有话说：
无
第175章 这顿饭太好吃了
“怎么样？”陈家业已经舀了一大勺的鸡杂掺和在饭中, 这个最下饭了。
之前梵挽摆摊时候的酸辣鸡杂饭，尤其是里面的酸萝卜，脆、酸中带着那种特别爽口的辣, 他还挺喜欢。
今天这口酸辣鸡杂大概是顾及有小孩有老人，就做得没摆摊时候那么辣。不过好久没吃了，陈家业还是想念得很。
纪漫喝汤的速度不紧不慢，听陈家业笑嘻嘻地问他，慢慢舒展了一口气，真心实意地夸赞：“我也做过好几次腌笃鲜，用的还是春笋, 没这个好吃。”
做得不好的腌笃鲜，鲜味没有，倒是咸肉自带着的‘陈味’反而出来了, 或者是新鲜排骨的肉腥味没压下去, 甚至是笋的淡淡涩味还在。
可梵挽做的不仅汤好喝, 咸肉还酥软不散架，排骨则是吸满了汤汁，感觉入口即化。最惊艳的还是放在里面的冬笋，一口咬下去，一声声清脆的‘咔嚓’声和笋独有的那么一点淡淡的甜，特别解腻。
一口汤喝下去, 再吃上一块肉或者笋, 味蕾上就有一股油脂和鲜味混合的甜。还有这么冷的天，胃里也冒出一股热意。胃暖了, 整个人都舒坦，也都感觉热起来了。
“妈妈，我自己喝。”
那边宁芸本来是被宁宜夹一些饭菜到碗里, 偶尔喂一口。但宁芸刚刚吃了番茄炒蛋就起了胃口，这会儿更是嫌宁宜动作小心，自己拿个勺子，手、口并用的喝汤和啃排骨。
这会儿宁宜都有点感慨。
宁芸虽然被教得不错，在外的时候挺礼貌的。但家里现在就她一个小孩，宠那也是宠上天的。
平时是有点挑食的。
她试过不给她吃东西，她还真的能扛饿，实在饿得狠了确实会狂吃一顿，然后又不吃。
可这样一餐饱一餐不吃对身体也不好。
至于是不是她做的东西太难吃，有点可能是有点的。不过买外面那些炸鸡什么的，她也不怎么爱吃。
今天还是少见的，竟然看她吃饭吃得这么香。
但等宁宜自己也开始认真吃饭后，一下就明白为什么宁芸今天胃口为什么这么好了。
下午烤肉吃得多，她本来都没太饿，结果这会儿一下起了胃口。
她旁边宁奚更是吃得夸张，找了个一次性手套，直接抓了一块排骨把肉嗦下来，又一手夹一块鸡肉在调料汁里面一滚，然后吃到嘴里，真的绝了。
这鸡肉是土鸡，身上的肉不散。而且蒸得也好，鸡皮筋道，里面的肉又非常滑嫩。再配上他以前还真没尝过的料汁，白切鸡都感觉特别下饭。
“饭碗老板，我算是服了，怪不得网上说你做的东西好吃。你店里那个号子，二手平台卖得特别贵，那果然是有道理的。”宁奚一边吃一边说话。
之前梵挽去他家摘过桂花，实话说，梵挽年轻而且莫名的五官特别顺眼。一个厨师，竟然给人一种清爽舒服的感觉。
宁奚还以为他是靠长相和营销出圈的，至于实际东西好不好吃嘛，可能也就这样。
所以他虽然也想尝尝，却一直非常平常心地在线上随便抢抢。抢到就去吃，抢不到拉倒。
显然他没抢到过。
梵挽又被夸得有点不好意思了。
结果一回身就看到陈家业离开位置就去盛饭，“我每次真起码炫两碗饭，一会儿拍个照给姜唯，羡慕死他。”
今天姜唯加班，所以没法来挖笋，也就错过了美味。
牛盛立马紧跟其后。
这会儿宁宜和纪漫算是有点明白了，怪不得梵挽蒸了一大锅的米饭。刚刚拿出来的时候，她们还寻思梵挽蒸多了。
现在的年轻人包括她们，其实米饭吃的不多了。所以饭蒸得少，有个几口就行，主要是多吃菜。
这一顿饭吃得压根不慢，到后面全剩下夹菜和咀嚼的声音，一直到电饭锅里最后一点饭被杨燕给扒拉过来。还剩下一些腌笃鲜的汤被她倒在米饭上，于是拿了一个汤勺拌着，时不时吃上一口。
“今天这顿真的是最近吃得最舒服的一顿了。”宁奚半靠着椅子，他吃太多了，感觉胃胀得都有点难受。
他本来对美食的追求就一般般，实际上他认为绝大部分的东西，味道其实都那样。
美食带给他的愉悦阈值一直都不高。
今天还真给自己带来了一点‘震撼’，原来吃到真正喜欢吃的食物，人确实会变得快乐。
比如他现在，心情莫名就挺好的。
“妈妈，我们全部吃光了。”宁芸这会儿再被宁宜用湿巾擦手，小姑娘一边伸手，一边盯着餐桌出声。
今天这一桌，谁看一眼都会发现，满桌的盘子甚至蘸料碟子，这会儿都空空荡荡的。那个大电饭煲一大锅饭呢，也是被吃得干干净净。
“对，都吃完了，所以芸芸下次也要把饭都吃完哦。”宁宜顺带教导她。
宁芸是小又不是傻，给宁宜神来一笔：“今天这样好吃，我就吃完。”
小朋友的聪明一下把大家逗笑了。
吃饱喝足，一群人也不会让纪漫去洗碗。休息了会儿，杨燕、牛盛就去洗碗了，陈家业还有宁奚就开始打扫卫生，顺便把刚刚搬出来的椅子、桌子还有用过的烤炉什么都放回原位。
至于梵挽，现在终于轮到他这个厨师休息了。
宁宜则照顾女儿，也就没忙活。
纪漫知道大家收拾完就要走，她就拿出了提前准备好的几个大塑料袋。
“是我自己腌的咸肉还有做的酸豆角什么，一人一袋，大家拿去尝尝。”纪漫每年都做不少，有时候太空闲了，也想给自己找点事做。
等把东西都放上车后备箱，梵挽临走的时候，纪漫还要了梵挽的联系方式，说是下次去市里专门吃饭。
梵挽和杨燕顺路，坐的自然是她的车。
到家那儿也八点多了，梵挽和杨燕说了声晚安，自己拎着一个大蛇皮袋还有一大袋的咸肉、酸豆角，费劲开了门。
把东西都收拾好，梵挽洗了个热水澡，这才整个人都放松下来。
他还挺开心的，算是体验了难得的活动。
欣赏了会儿柜子里面的黄金家具，梵挽又开始思索起他过两天他卖点什么。现在距离过年还有个小十天，梵挽也不想一口气休息到过年。
他这人注定也闲不住。
想了想，不如再买点当季的竹笋做腌笃鲜。一个菜肯定不行，梵挽就寻思再配上一碗热腾腾的菜饭。
这个季节，一些矮脚青菜刚好是又甜又带一点糯，用来做菜饭刚刚好。
梵挽拿出自己的笔记本。
他有时候刷一些美食食谱，都会记录一些感兴趣的美食，也会记录一些博主说的做菜小技巧。
梵挽一个人给自己做饭的时候，都会实践一下，再让系统帮忙纠正细节。所以这半年来，笔记本也密密麻麻记了不少。