作者：发病中
高高兴兴分了柴，那几个组织的人一下子在村里成了交口称赞的能干人，把他们好事得意了一番，尤其是瞧着村长脸色不怎么好看的时候，几人神情里的自得更是不得了。
接着又组织了三回，家家户户的柴火都够烧了，再不用担心寒冬的迫害，那几人在村里的地位又高了几分。谁都没想到，一个小小的砍柴事件不仅叫牢固把握村里话语权十几年的村长动摇了地位，更捧起了几个与他分庭抗礼的对手，小小的清水村也有了关于权力的派系之争。
卫文康敏锐感觉到了村里的不同，也乐见其成，虽说两方都不是好东西，可为了争取村里人的支持，他们行事总算不会太过分。
杂七杂八的一堆事弄完，新年就这么过去了。出了正月十五，村子里再次忙碌了起来。今年天气迟迟没有变暖的迹象，地里的活儿干不了，好些人就缩在家里编竹筐、簸箕、背篓之类的，这些东西不值钱，但总比没有好。
至于书里常说的织布什么的，可不是一般人能会的，都是家传绝学，轻易不透露给外人。村里人也就能费工夫搓麻线弄些粗糙的麻布，哪里卖得上钱。家里穷又有劳力的就去镇上打零工，照例是扛麻袋当轿夫跑腿这些，都不是好干的。
年前大家的钱包都瘪了不少，年后的生意自然都差了不少，柳家肉铺算是好的，也明显感受到进账少了。家里正等着花钱呢，如今又多了人手，柳天骄不想坐以待毙，又琢磨着该弄些什么新花样卖。
第68章 红红火火
晚上, 一家人边吃饭边讨论该弄个什么新花样。
小包第一个发言，“我觉得骄哥哥做的包子挺好吃的，要不就卖包子？”
柳天骄摇头，“不行, 先不说人家对面卖了多少年的包子, 老客户不少, 光味道方面都不够, 白家小少爷做的包子就比我好吃。”
小包不同意柳天骄的说法，“他放那么多肉, 能不好吃吗？咱们只比镇上别的包子铺好吃就行了。”
卫文康道：“算了，包子费工夫，得一大早就开始弄，咱们还要宰猪卤猪杂，根本忙不过来，再多请人也不划算。”
众人点头，有道理, 看来包子是不行了。
江闵说：“卖饼吧, 骄哥哥烙的饼也特别好吃, 葱香饼, 小糖饼, 还有千层饼。”
这主意倒是靠谱, 只是揉面擀饼子都要把手洗的干干净净的, 柳天骄卖猪肉, 少不得油腻腻的，显得有些脏。柳天骄有些犹豫，想了想问道：“你们觉得我做的萝卜丸子怎么样？”
江闵和小包都是眼前一亮，争着说好吃。
卫文康和邵壮也觉得主意不错, 跟着点头，“要不就炸丸子？”
倒是金泉想了想道：“光炸丸子有些单调了，我以前听我爹说起过，北方有人炸肉卖，就是猪肉洗干净腌一下，然后戳些洞用油炸，弄出来外酥里嫩，香得很。”
柳天骄来了兴趣，“那东西当真那么好吃？”
金泉有些不好意思，“我也就是听我爹说的，吃是没吃过。吃肉就够奢侈了，再用油炸，那是地主家才吃得起的东西。”
柳天骄有些失望，还是觉得这主意甚好，有些不想放弃。油炸出来的东西本来就香，加上肉，那味道不得引得人的魂儿都没了？“这样，明天我先弄些肉炸来尝尝，若果真那么好吃，咱们就卖炸萝卜丸子和炸猪肉。”
小包跟着柳天骄做了这么久的生意，多多少少也懂了一些，闻言有些担心，“又是油又是肉的，会不会成本太高了些？”
柳天骄咬咬牙，“舍不得孩子套不到狼，别看咱们穷，镇上有钱的多着呢，只要味道好吃就不愁卖。最怕的就是味儿不出众，价钱方面也不没啥优势。”
众人闻言也不再有意见，做生意方面，他们这几个还真不是柳天骄的对手。
柳天骄就不是个拖拉的性子，既打定了主意，果真第二天回来就在院子里架上了一口大锅。肉一炸就容易干巴成一块，柳天骄想了想，要想做出外酥里嫩的效果，怕是得靠肉皮，切肉要切得有些厚度。
割了一块品相不错的带皮五花肉，切成大厚块，洗干净了加些盐、葱姜、酱油、辣椒粉、淀粉、油搅拌均匀，腌制入味，接着就跟炸丸子一样，待油热后放进锅里炸至微黄，然后捞出，再复炸至酥脆。
一阵阵香味儿往鼻子里窜，院子里的人都没了做活的心思，连正在看书的卫文康都不由得舔了舔嘴唇，犹豫着要不要也起身去捞一块儿吃，然后就被塞进了一块香喷喷的炸肉。
柳天骄笑眯眯地看着他，“尝尝好不好吃。”
卫文康抿了一下肉，本想慢慢吃的，奈何牙齿和舌头都有自己的心意，不自觉就咀嚼了起来，然后越嚼越快，不一会儿就吞了下去。卫文康回头神来，对自己的馋样有些不好意思。“好吃。”
柳天骄把盛肉的碗递过去，“好吃你就多吃点，看书累着呢。”
金泉啧啧几声，揶揄道：“不是我说，骄哥儿，你疼夫君也别太过了呀，我们这些围着锅最近的一块儿都没尝着呢，你倒恨不得把整碗肉都一股脑端给人家。”
卫文康脸一下子就红了。
柳天骄瞪了一眼金泉，“快闭嘴吧你，再说真的一块儿都不给你留。”
“别呀，我闭嘴还不行吗？”金泉捂住自己的嘴巴，装出一副老实委屈的样子，眼睛却是滴溜溜转个不停，把众人看得好笑。
柳天骄不是苛刻的性子，做工的三个又都是自己人，素日里就不苛刻，他们吃啥其他人就吃啥，不然金泉也不好意思开这种玩笑。
给卫文康留了几块，柳天骄又端着给众人都尝了尝，果真外酥里嫩、香辣馋人。
金泉连连竖起大拇指，“就是这个味儿，难怪我爹念叨了这么多年，果真好吃。”
小包两兄弟跟着点头，“这么好吃的东西一定好卖。”
柳天骄放了心，“那就准备一些明天卖看看。”
炸萝卜丸子是柳天骄先前就做过的，这个简单，只带着众人把萝卜洗了切成丝备着，先不放盐，如今天气冷，几个时辰也不必担心变了味道。
第二天一大早，吃惯了柳天骄卤猪杂的老顾客寻过来，没像以往一样先闻到卤猪杂的味道，反倒是被另外一种更为诱人的肉香吸引了注意，以为是哪家新开的店子，正犹豫着要不要放弃卤猪杂先尝尝鲜，便被机灵的小江闵热情地打了招呼。
“李夫人，我家新出的吃食，炸神仙肉，外酥里嫩，老香了，您要不要尝尝？”
上回被柳天骄带到镇上去林屠户那里打探消息后，小江闵就闹着也要跟过来帮忙，反正如今天气冷，地里没有活，在家闲着也是闲着，也不必担心身子骨受不住。小孩子变化是最快的，不过几月的功夫，因着吃得好，小江闵长了不少肉，脸色红润，个子高了些，耐力也跟着好了不少，自个儿跟着走到镇上完全没有问题。
柳天骄觉着他一人在家也无聊，不如跟着来镇上长长见识，便也同意了。原本没指望着他一个小人干什么，哪料小江闵一出现在肉铺里头，那勾搭嫂子夫郎们的本事可不比卫文康少。
没办法，谁让他长得好看呢，小小年纪就已经看出了清俊的样子，说话时一本正经的样子与玉雪粉嫩的外貌形成鲜明的反差，看着就像聪明有前程的那种，实在是婶子夫郎们最爱的那一款孩子，惹得人母爱心泛滥。
这不，一会儿的工夫就招来了不少客人。江闵挨个夹了块肉给他们尝，“我们家头一回做这个，免费尝，觉着好吃再买。”
白捡的便宜谁不爱呢，何况是货真价实的肉。围观的人一个个尝了，然后俱是一震，“怪道不说神仙肉呢，这么香的肉，怕是神仙来了也走不动道。”
江闵笑眯眯地听完，然后想了想又给刚刚说话的人夹了一块儿，“嫂嫂真聪明，一下子就把我们神仙肉的精髓说到了，再送您一块。”
别的人不乐意了，“你这个小娃娃，没见周围这么多人吗，怎么单单送她一块，瞧她好看是不是？小小年纪，可不兴这么好色的。”
众人哈哈大笑，跟着起哄，“可不是，小娃娃，你小小年纪不能学那些大男人的臭毛病啊。”
江闵是见怪了大场面的，才不虚这点子小玩笑呢，但面上却是装出一副难为情的样子，“嫂嫂麽麽们说什么呢，我是瞧她夸我家的肉尤为真心，一时高兴罢了。”
“那我们多夸夸能不能也送一块肉？”
“我夸人的本事好着呢，你要不要听听？”
江闵像是被逼得没了法子，咬了咬唇道：“一样，都一样，只要夸得好，每个人都再送一块肉。”
都是成了亲的人，嘴皮子利索着呢。江闵这话一出，像生怕他反悔似的，立马就有人夸了起来。
“这肉黄亮黄亮的，咬起来嘎嘣脆，偏偏里面又嫩的跟一抿就化，好吃得让人嘴巴都停不下来。”
边上的人笑她，“你这说的也太俗气了些。要我说，这肉香飘十里、油而不腻，要能一天吃上几块儿，当真是换个神仙也不做。”
“我觉得你说的不好，肉谁家没做过，这么香的可是头一份，当称得上肉中老神仙。”
“这肉怎么还老了，一口咬下去，不是嫩的正好？”
众人七嘴八舌说个不停，还叫江闵评理，把他搞得很为难的样子，“行了行了，各位婶婶麽麽们说得都好，干脆就一人再送一块肉。只是今日一下子送出去这么多，怕骄哥哥说我，要不各位婶婶麽麽们就帮我到处说说神仙肉的好处，叫骄哥哥知晓我这么多的肉也不是白送的。”
“还用你说，这么好吃的肉，我们自然是会帮着多说道说道。”
“就是，小娃娃，你就别担心了，大不了待会儿我们买点就是了，你这肉怎么卖的？”
江闵高兴了，“谢谢各位婶婶麽麽们捧场。这神仙肉选的都是上好的五花肉，又加了上好的香料腌制后炸的，价钱要比卤猪杂贵一些，五文钱一份。”
“那一份有多少？”
“八块，婶婶们看中哪块挑哪块。”
价钱是不便宜，但挡不住他好吃。这些围过来的又都是吃惯了卤猪杂的，家境都不算差，犹豫了一下，大多数人还是买了。
柳天骄还想着这东西贵，今日怕是不好开张，没想到转眼间就卖完了一锅，喜得他对着江闵一个劲儿夸，“你这小脑袋瓜怎么长得啊，简直天生就是做生意的料。”
江闵是真有些不好意思了，“一点子小聪明罢了，还是骄哥哥手艺好。”
炸肉的香味儿实在是太诱人了，不少人走着走着就不由自主地循着香味儿找过来，柳天骄连着炸了三锅，想着口袋里的铜板，乐得直发笑。
第69章 县试第一日
新品第一日便大受欢迎, 柳天骄忙得脚不沾地的，压根没顾得上把卖神仙肉的钱和猪肉、卤猪杂的钱分出来，大概只知道自己卖了有二十斤肉的样子。一斤肉去掉成本后约摸赚个十文钱的样子，二十斤肉就赚了两百文, 一个月便是六两银子, 一年便是七十二两。
当然了, 梦是美的, 实际上是不可能的，这么贵的东西, 大家也不过吃个新鲜，日后能维持今日一半的生意就谢天谢地了。柳天骄也不敢奢求，只觉得多赚一日心里都美得很。
他忙着炸肉，卖猪肉的事情便交给了小包，他年纪也不小了，又跟着干了这么久，开始称重什么的生疏些, 慢慢也就干得顺手了。对了, 早上他还要帮着柳天骄宰猪, 他个子高也能顶用, 不能全干轻松的, 叫金泉想着不舒服。
江闵则是充分发挥了他活字招牌、招财童子的作用, 柳天骄一到铺子里就什么都不让他干, 只负责招呼客人。怕他年纪小累着, 还特地从家给他带了把椅子过来，站软了就坐着喝喝水。
有时候卖糖葫芦的路过，柳天骄还会给他买上一串大的，江闵可喜欢这东西了, 一向大方的他只舍得给柳天骄和他哥一人一颗，剩下的就自己坐在椅子上，晃着腿腿吃得眯起来眼，感觉小日子过得实在是美滋滋。
这待遇把他亲哥哥小包都羡慕坏了，又不得不承认，人家江闵是凭实力获得如此特殊的待遇的，没瞧他来了，铺子里的生意都好了几分吗？
金泉也是个勤快不计较的性子，念及小包兄弟俩年纪小，除了帮忙宰猪是柳天骄明确说了归小包外，家里劈柴推车这些重体力活都是他主动干。
至于洗切萝卜这些，那就是晚上全家齐上阵了，卫文康看书看累了也会来帮忙。当然，就他那厨艺，向来只有洗萝卜的份儿，切萝卜是决计不可能的。
因着人手多，虽然生意好了不少，柳天骄倒也没觉着特别累，每天数银子的时候都是意气风发的。
二月中旬，柳天骄攒了接近十七两银子的时候，童生试正式开始了。
笔墨、住宿这些事早就准备好了的，瞧天气还是没有暖和的迹象，柳天骄怕把卫文康的身子骨熬坏了，又翻出了几张颜色不一的兔子皮。这还是他爹退伍回来的路上攒的，品相好，不怎么值钱，就想着留着给以后的孩子做套小衣服。哪知道柳天骄生下来就壮实得很，穿多了还扭着身子不乐意，便干脆搁那儿没用。
卫文康身量高，这几张兔子皮做稍长点的衣服都不行，柳天骄便给他缝了个小马甲。丑是丑了些，毕竟是正经的毛皮，穿着自己暖和。不然就这天气，官府为了防止作弊又不能穿夹棉的衣服，不得把人冻死。
考试时的吃食也是有讲究的，稍不注意就会犯了忌讳，好在经了上回县老爷组织的会考，柳天骄已经很有经验了。照例拿素油烙的葱香饼，怕光吃一种饼腻味，又炸了千层饼和小糖饼，都是剪碎了的。神仙肉也是素油炸的，本来想带炸萝卜丸子的，转念一想，官差们得把丸子戳碎了检查，便作罢。
主食准备完了，便是喝的，柳天骄准备了两样，一样是能提神解腻的绿茶，特地找人买的好货，一两就花了他两百文。另外一样是找药铺开的预防风寒的药材，里面加了柴胡、白芷这些，万一有什么不对，一剂下去也能好歹顶个用，这些东西又花了他三百文。
卫文康看他忙得团团转，给人倒了杯热水，说道：“无妨，你准备的已经够好了，快坐下喝口水吧。”
柳天骄哪里坐得下，“天气这么冷，我如何能放得下心？”
“你不是提前一个多月就在帮我补身子吗，如今我人都胖了一圈了，扛得住的。”
“反正还是不保险，你别说话，叫我想想还忘了什么。”突然，柳天骄想了起来，“对了，还差一件考场里盖的东西，这么冷的天儿，没盖的怎么行？”
卫文康见他果真都急糊涂了，笑道：“你忘了，县试每场都是在黎明入场，天黑之前就交卷出来，不过夜的？”
“对对对，瞧我这脑子。”柳天骄说着又抱怨起来，“这规定真不合理，要是哪天下雨什么的，天黑得早呢，原本该答得完的岂不是倒了大霉？”
“所以运道也是科举之路上重要的一项。运道不好的，即便过了考试选为官员，以后各种各样的差事，运道不好办的不妥的不也要吃挂落？”
“也是，听说咱们县老爷这回能不能去好地方也要看运道。你们这批若不能出个像样的，他的日子也不好过。”
“可不是。”卫文康前些日子听说县老爷又接见了秦百宣，便知晓他也是想看看自己治下有没有出个天才的运道。
二月十四，江东州统一举行县试的前一天，柳天骄跟着卫文康住进了考场边的客栈。他们家条件在读书人里头算下下等的，自然也住不起多好的客栈，定的房间也是下等的，伙计在他们这种穷光蛋上面赚不着什么赏钱，都不带多瞧他们一眼的，给了房间号牌，连个路都没有指，就把人留在了客栈大堂中要走。
柳天骄忙把人叫住，“小哥稍等，想问一下哪里可以打些热水？”
伙计有些不耐烦，“今日要热水的多着呢，估计几个时辰也轮不到你们，就别想了。”