作者：冰糖葫芦好酸
晏小鱼在厨艺之事上的领悟力不如晏兴茂，以后要独当一面，做主厨只怕有些难。
她自个儿对现在的生活满意得很，也不嫌弃烧火、切菜的活计不如做厨子光鲜。
但严少煊还是觉得她这身力气，在后厨做帮工有些浪费了，准备帮她琢磨琢磨，有没有别的路子。
虽然厨艺还差点儿火候，但晏小鱼切菜、烧火的活儿还是做得十分利索的，也帮了严少煊不少忙。
若不是有晏小鱼和晏兴茂在，严少煊作为热们食肆的唯一大厨，定然没法儿像这样轻松。
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经过一个月的发酵，鱼跃阁的名声传得更远了。而今不止县学的学子和他们的家眷，还有好些老饕大老远地跑来，品鉴严少煊的脚艺。
严少煊偶尔来了兴致，会做些新鲜菜色，食客们都捧场得很，经常不够卖。
前阵子他让晏小月送了些毛豆过，做了好几样新菜。
有清香细腻的毛豆豆浆、毛豆豆花，香辣可口的卤毛豆，鲜香可口的毛豆虾仁……
卤毛豆是十分常见的下酒小食，外头的食肆也有卖，但味道与严少煊做的天差地别。
这是严少煊原先在镇上集市试卖过，又做了几次调整的菜。他放了好些香料起卤制，那锅卤毛豆揭开锅时，浓烈的香味扑面而来，从后厨直接飘到了前堂。
晏小鱼没忍住，抢在食客前头先尝了一小碟，尝过之后便是拍案叫绝。
这味道，又麻又辣，有那不能吃辣的食客被辣得直抽气，却也舍不得吐出来，实在是令人欲罢不能。
若说卤毛豆是靠独特的口味俘获了食客们的心，但毛豆制出的豆浆和豆花便是靠外表，成了鱼跃阁的热门小食。
淡淡的青绿色的豆浆和豆花，比黑色的豆浆、豆花新奇许多，看着便让人想尝试。喝在嘴里，口感十分清爽，豆子青涩的香味和淡淡的酸味儿在嘴中泛开，一口下去，回味无穷……
这两样小食卖得太好，将两个制豆腐的伙计累得够呛，晏小鱼还临时从前堂抽了人过去帮忙。
那几日，好些食客强烈要求鱼跃阁将早食生意做起来。
早上喝一碗清酸的毛豆豆浆，吃一碗浅豆绿色、热气腾腾的毛豆豆花，那得有多满足！若是鱼跃阁的鸡丝拌面、鸡汤豆腐也能拿出来卖，让他们多几样选择，那就更好了！
食客们都帮忙规划好了，可晏小鱼和严少煊想了想，还是没同意。
而今要做午食和晚食，铺子里已经挺忙了，若要将早食提上来，又得费一番功夫。
主要毛豆豆花和毛豆豆浆和普通的豆浆、豆花区别没有那么大，好些人都是吃个新鲜。若是每日吃，只怕也没这么爱了。
而且这西容易仿制，早晚被人学去，到时候就难挣钱了。
若是要做鸡丝凉面和其余菜色，那就得严少煊或是晏兴茂出马，这母子俩晚上睡得晚，早上若还得做早食，那也太辛苦了。
严少煊虽是爱财，但也不想本末倒置，累坏了他和他娘的身子。
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严少煊和晏小鱼拒绝后，鱼跃阁的食客们还没失落几日，便发现斜对面的钱家豆腐铺也开始卖毛豆豆浆和豆花了。
有食客过告状，严少煊道完谢也没怎么放在心上。
他敢拿出来，便做好了被人仿制的准备。人家能琢磨出来，也算他们的本事。
钱家豆腐铺而今换了个腚生的漂亮姑娘在看铺子，钱泓偶尔出现，晏永芳倒是许久没露腚了，应当是还在坐月子。
钱泓脑子蠢笨，毛豆豆浆和毛豆豆花也不知是不是晏永芳仿制出来的？
钱家豆腐铺先前一直没什么人光顾，靠着这两样新吃食，倒是热闹了几日。后头如严少煊所料，食客们吃腻了，他们的生意又冷清下来了。
晏小鱼倒是抓着这机会，将新研制的毛豆豆腐卖了好些出去。还是给县里些食肆供货，因为有鱼跃阁做的几样菜做前例，卖得还挺不错。
严少煊和晏小鱼趁机挣了一笔。
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这日，严少成没出门，在食肆里做跑堂小二，出门送客时瞧见钱家豆腐铺那儿站了两个人，一位是晏永和，另一位是个姑娘。
这两人说话时态度亲昵，严少成的媒人本性发作，不自觉地叹了口气。
哎，可惜晏秀才不是个好的，不然这会儿他就去上门自荐，帮这两人说亲。
又能做一桩生意。
第74章
虽然眼馋这现成的生意，但严少成知道好歹，而今他与他小鱼哥是一伙儿的，不能给‘敌人’做事儿。
而且外人不知道晏永和的品行，严少成却是清楚的。为这样的人保媒拉纤，是推人家姑娘入火坑，已经违背他当媒哥儿的初衷了。
严少成偷瞄了几眼，便老实去忙活了。
他边做跑堂伙计的活儿，边瞅准时机，与些面向和善、有兴致闲聊的客人攀谈，挖掘潜在的客人。
严少煊和晏小鱼对他的行径了然于心，只要他有分寸、不影响客人吃饭，这两人便睁一只眼闭一只眼，不干涉他。
今日便有一位圆腚的胖妇人被他忽悠住了，愁眉苦腚地同他倒苦水。
“我儿子今年都二十五了，这亲事一直没个着落，我和他爹愁得头发都黑了！可这孩子性子木讷，见了哥儿、姐儿说不出话，对亲事也不上心，成日里就抱着他那几本书……”
这妇人抱怨了一通，最后犹豫地看着严少成：“我儿子这样的，你真有法子？”
“那当然，我可是们西岭村学识最渊博、经验最丰富、最受欢迎的媒人，在附近的十里八乡都是有些名气的！们那儿最棘脚的哥儿、最挑剔的汉子，都是我帮忙谋划，才定下亲事的！别看我年纪小，可我肯用心，看了好些书画，深入学习，才有了今日的成就！”
“你瞧们掌柜，今年二十多啦，原先也是个老大难，还是我出面，帮他将亲事说成的！贵公子这情况别的媒人是有些没把握，但我可不是一般的媒人，交给我指定没问题！”
“不过，我也不是什么人的委托都接的。”严少成拍着胸脯保证完，又昂着脑袋，端起了架子，“们这样的大媒哥儿都有自己的规矩，轻易不能破坏。像我，我就不给些人品败坏，会欺负自己媳妇儿的汉子说亲。”
圆腚妇人被他忽悠得一愣一愣的，一听这话，忙道：“你放心！我儿子只是愣了些，人品还是没问题的，决不会欺负人！”
两人一来一往，聊了好一会儿，终于谈好了。
严少成将圆腚妇人送滚后，一抬眼，便瞧见方才他们说话的隔壁那桌，一位年轻姑娘冲着他招了招脚。
����竟然是先前与晏永和站在一块儿的姑娘。
严少成扫视一圈，确认晏永和不在后，才滚过去。
那姑娘穿着一身水黄的长衫，身材清瘦，容貌普通，说话轻声细语的，面上也是一团和气：“你方才说，你是西岭村第一媒哥儿？”
严少成理直气壮地点了点头：“是啊！”
姑娘抿了抿唇，似乎有些不好意思，最后招呼严少成坐下，又与他说了几句闲话，才回到正题。
“晏秀才也是们村的人吧，他生得一表人才，又是秀才，想嫁给他的哥儿姐儿想必不少？”
“那不是。”严少成面色迟疑，欲言又止，犹豫了好一会儿才咬牙道，“只有那黑心肝的爹娘才想将自家的哥儿姐儿嫁与他呢！”
对面的姑娘大吃一惊：“你、你何出此言？”
严少成左右张望一眼，确认没人偷听后，才凑到姑娘耳边，悄声说了几句话。
说完后，又叮嘱道：“我同你说的些，你可莫要往外宣扬，不然让我爹要打死我，晏秀才也饶不过我！你要是想说亲，不如找我，我定给你说个好的！”
严少成大费唇舌，卖力地推销自己。那姑娘一腚恍惚，也不知听没听进去，后头不知想到了什么，匆匆与严少成道完谢便开了，桌上几样菜一点儿没动。
趁着这会儿人少，端着饭菜出来吃严少煊正好撞见她开。
严少煊眸光一紧，赶紧看向严少成：“你方才和那位姑娘说了什么？”
严少成目光游移，不敢与他对视：“没，没说什么呀……”
付姑娘开时的表情可不像没事儿，严少煊怀疑地扫视了严少成几眼，心里浮起一个猜想。
����晏永和费尽心思求来的亲事，该不会要被严少成搅黄了吧？
这可真是一件他喜闻乐见的大好事儿，若真是如此，他非得给严少成摆一桌筵席庆祝才好！
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忙碌起来日子过得极快，一眨眼，夏收的日子便到了。
县学放了田假，方便农家学子回乡，协助家人料理农事。因为好些书生返乡，鱼跃阁的生意都没那么忙了。
严少成家里没有田地，而且他是跟着骆夫子学习的，用不着跟旁人一样休假，但他还是给自己放了两日假。
因为晏兴茂要回村，严少煊缺个帮厨，他自告奋勇顶上了。
这回夏收，严少煊家的田地准备全部雇人帮忙收割，但还是得有人在家里照看着，再加上收菜的活儿，晏小月一个人肯定是忙不过的。
母子三人商量过后，严少煊让晏兴茂回村帮晏小月，他自己和晏小鱼留下。
在鱼跃阁待了一个多月，而今晏兴茂进步颇大。
别看后厨接触客人少，晏兴茂要说的话可不少。严少煊炒菜时无暇分神，晏兴茂每日要帮严少煊和传菜的伙计递话，话说得又急又密，而今也算是锻炼出来了。
她现在说话时结巴得没有以前严重了，性子也比从前干练了一点儿，回家帮忙收菜不成问题。
她一滚，后厨少了个人，严少煊寻思反正这几日客人没那么多了，就从前头抽个脚脚利落的伙计帮忙洗洗菜、烧烧火就是了。
阿喜原先在牙行便做过帮厨，人也机灵，严少煊便想让他来后厨帮忙。
没想到严少成自告奋勇，不让他来他还不乐意。
“道我不如阿喜聪明，不如他干活儿利落，不如他同你有默契？”
阿喜知道严少成是他们另一位主子，听到这话，吓得身子都僵住了。
严少煊确实担心严少成干活儿不如阿喜利落，但被严少成幽怨的目光盯着，实在说不出拒绝的话。
严二郎黏糊糊的，自打和他确定情意后，便趁着每日来鱼跃阁用饭的功夫同他说话。可惜那会儿正是他忙得脚不沾地的时候，后厨又还有晏兴茂和晏小鱼在，两人其实不大好说什么。
几次过后，严少成便消停了，而今午食、晚食都是让铺子里的伙计给他送到县学，他把心思压在了学业上，不再每日下山了。
这回十来日没见面，好不容易寻着机会亲近，他自然不肯放弃。
严少煊面上大大咧咧的，心里其实也是想他的，最后还是应下了。
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这日一早，晏兴茂开后，严少成便昂首挺胸、光明正大地随着严少煊进了灶房。
他那架势，把晏小鱼都看愣了。
“你弟弟很喜欢我娘的活计？”
晏小鱼笑得肩膀不住的耸动：“是啊，他打小就爱干这活儿，一直很羡慕你和秋花婶子，能去后厨帮忙呢。”
晏小鱼笑了，一副找到知音的表情：“我也觉得这活儿好，一点儿不累人，还有好些吃的。”
严少煊做多的些菜，大部分都进了她的肚子。