作者：凤初鸣
刘家的盯着他干活，一边唠叨：“小心点，这些都是精致的瓷器，弄坏一件仔细你的皮。”
家乐埋头干活不理她，干完活，刘家的过来检查，挑剔的眼光细细扫过洗过的餐具，点头：“看来你还挺会洗碗的，再把锅刷干净，厨柜擦干净，还有地面，灶台面都要用碱水刷洗一遍，再备好第二天用的菜。”
家乐答应了，把活一件件做完，已经定了更，回到自己的小院，赶紧从褥子下面拿出书来读，累的时候就想象自己明年秋闱高中的风光来打气鼓劲。
第二天一大早，家乐就起来提水抱柴禾，早饭做好，放在热水盒里分头朝内院各夫人住房处送，家乐到兰院送饭，芷兰给他一个鼓励的微笑：“我听说你宁愿做奴婢也不愿伺候少爷，不过，这样也好，不得爷的宠也不会遭人算计，远离那些勾心斗角和龌龊事也挺好，做富家大宅的姨娘看上去风光，其实那种寂寞外人如何得知。”
说着神色凄然，抬头见家乐同情地看着她，又温柔一笑：“我胃口不好，麻烦妹妹还是照上回的样子再给我做几样吧。”
“好啊。”家乐很爽快地答应了，立即回到小厨房开始动手，早晨起来，胃失滞纳，最好用一些带汤水的温热的食物温养脾胃最好，做什么好呢？
家乐决定做馄饨，以前他在家里以馄饨做早点，吃得很舒服，肚里非常温暖。
薄薄的馄饨皮擀好，馅是加料三鲜馅，冬笋肉泥虾仁捣成泥，与众不同的是这个馅不是用刀刃而是用刀背剁的，刘家的看他这样剁馅，觉得很稀奇，在旁边看着。
这一切，家乐做得极麻利，先在碗底放些酱油，滴点鸡油，再盛好馄饨，上面洒点冬菜末，虾皮、紫菜、葱花、豌豆苗、还有韭花芹菜，这里人有的不吃香菜，所以把香菜另外盛一碟，再浇上鸡汤，打入一个鸡蛋。一碗香喷喷热呼呼的馄饨做好了，看着就有食欲，厨房所有人咽了口唾沫。
“你就做了一碗么？”说话的人是帮厨的小丫头香儿，眼巴巴地看着他的动作。
家乐觉得抱歉，说：“不好意思，只做了一碗，这是给病人吃的，你们没病的人胃口好，我做更好的给你们吃。”
“好哎。”所有人都欢呼，听福贵叔说这个新人做饭的手艺很不错，可以饱口福了。
家乐把早饭给芷兰送过去，又陪着说了一会话，用语言开导她，芷兰渐渐稍有笑颜。小厨房的人已经在院门口探头探脑的催了。
家乐回到厨房开始给那帮流着口水等吃的人做菜。
将一只百天的小鸡切成块，下油锅炸至金黄，再爆香葱姜和鸡块和一起，配上笋片，浇以上好的陈年花雕，上蒸笼蒸。
趁着上锅蒸时，又把一条长茄切开，挖出茄肉，把香菇猪肉葱姜和挖出来的茄肉一起剁碎成馅，再将馅塞到里面做成茄盒，放到鸡蛋面糊中挂浆，然后放油锅炸，炸到金黄色捞出，就可以吃了。
刚把炸好的茄盒盛出来，香儿耐不住下筷夹了一个吃。
“小心烫……”家乐刚提醒她，香儿已经被烫得直吸溜嘴，却舍不得吐出来，嚼了嚼咽下去。
“味道怎么样？”其它厨役问。
香儿哪里能腾出嘴来说话，赶紧咽下去，再下筷夹另一个塞嘴里，腾出筷子再夹一个，其它人没她有远见早准备好筷子，于是直接下手抓。
刘家的起初还斯文地找筷子，眼看再假模假样的怕是连渣也吃不上，很英明的也跟着下手抓，抓起一个放嘴里一咬，表面酥脆，里面软滑，最里的馅汤汁浓郁，肉香茄香鸡蛋香完美的融合在一起，让人想把舌头也吞下去。
家乐又开始切豆腐，剁肉末辣椒，下油锅将川椒爆出香味，捞出再碾碎，正做着，听见外面打了起来，原来丫头婆子们为了抢最后一个茄夹子打了起来。
山庄的大管家于冰听到厨房院里争吵打闹，进来喝止：“出什么事了？大白天吵闹打架成何体统，惊动了少爷，看不把你们打一顿板子赶出去。”
仆人们见到大管家来了，赶紧停了手，其中一个机灵的，趁机下手把最后一个茄盒塞嘴里。
“你们打什么？咦？什么东西这么香？”于大管家抽着鼻子，循着香味看向盘子，只见盘子只剩下一点渣子。
大管家把最后一点渣子放嘴里，悲愤地怒吼：“你们怎么不留一块啊，真是饿鬼投胎。”
作者有话要说：感谢onionmumu扔的浅水炸弹和火箭炮，感谢1870012扔的地雷，被砸得两眼冒大心，幸福地要晕鸟
努力更文中
话说这两天俺被那见鬼的相册要弄晕了，过一半的图都没用了，封面也传不上，气死人，连码字都没兴趣了。。。哦，还欠了一个番外。。。
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5、医食同源 ...
香儿眼尖，看见屋里的家乐已经把蒸笼打开端出另一碗菜。赶紧说：“大总管别生气，里面还有。”
管家顺着香味过去，只见桌上一碗金黄的酒焖鸡块冒着腾腾热气，上面还洒着少许白芝麻和黄桂花，几种香气混杂在一起，令人垂涎欲滴。赶紧夺过旁边一个丫头的筷子，夹起一块填嘴里，又香又热，鸡肉鲜嫩口感好还带着一股浓郁的酒香，肉香酒香合成异香，吃了一块还想吃第二块。
刘家的咽口口水，上来说：“这个真的好吃吗？我看不怎么样？”
管家不服：“谁说不怎么样？不信你尝尝。”
刘家的正等着这话，眼尖手快，夹起一个鸡腿塞嘴里，好象吹响了吃饭的号角，其它人一拥而上把酒焖鸡抢空。
管家郁闷地看着这帮抢食的人，无比委屈：“还有吗？”
“有。”家乐在灶房应了一声，在爆过花椒的油锅里炒肉末辣椒葱姜蒜炒出香味，倒入豆腐，迅速翻炒几下，勾芡收汁，白嫩嫩的豆腐配上鲜红的辣椒，翠绿的葱段，仅仅看着就有食欲。
管家舀了一勺放嘴里一尝，点头：“嗯，辣得够劲，麻得够味，不错。”
味虽好却略有些不足之处，但是吃人嘴短，不说了。
其它人马上冲过去将那盘麻辣豆腐一抢而空。
管家说：“想不到你看上去那么清瘦秀气，灶上的手艺倒如神仙放屁。”
“嗯，大叔，神仙放屁什么意思？”
“不同凡响嘛。”
家乐脑门子掉黑线，我看上去清秀和做饭手艺如神仙放屁二者之间有联系么？
管家又说：“以后内院的饮食都交给你了。”
家乐背着手望天摆出一副淡泊名利的样子：“可是我只会这几道菜，不会别的花样，哪能伺候得了主子们？”
“你可以花点心思想想新菜式嘛，如果伺候好了可以试着伺候少爷。”于管家鼓动他。
家乐面带难色：“如果有奖励的话，我说不定能想出新菜式。”
管家明白了，说：“好吧，你做出新菜式，有奖励。”