作者：三十六陂春水
同舍帮着掩护的，也都被罚抄书。在场四个少年，除了范纯仁外都没什么政治敏感度，尤其是叶安，连北宋的官制都没怎么整明白。还以为就是普通经的逃课挨打，赵宗述看得心有余悸：“以后我上算学课再也不睡觉了，万一祭酒找我爹，我爹也打我怎么办。”
范纯仁抿抿嘴，他倒是模模糊糊懂得是怎么回事，但看着三位好友懵懂的双眼。叹了口气，还是让他们家里教吧。于是主动岔开话题：“安哥儿这两天一直都围着灶台转，厨舍那些人训练的怎么样了？”
“还行吧，你们去就知道了。”叶安嘴上谦逊，实际颇有自信。
回想当时他给国子监的厨子统一开会，众人那为难的表情，都以为是哪家衙内异想天开，又要蒸腾什么新花样。心中抱怨学校老师也由着他胡闹，然而等叶安开口后，方才明白这位俊秀非凡的小郎君是有真功夫的。
如今国子监厨舍的最大问题便是手艺不行，不成体系。叶安将众人分成几堆，擅长做白案的就专门负责白案，擅长烹调肉类的便只做肉菜，什么都做不好的就干脆打发去切菜洗菜。假如想要争取其他位置，也可以，但要拿出五道菜，大家品尝觉得合格了才可跳槽。
这里许多人没什么掌勺的经验，大部分都只是在家做饭做久了，看国子监招人便来应聘，以致很多连炒菜都没做过，于是叶安便教他们一些简单的烧菜小技巧。
比如肉啊菜啊的，好歹之前过水去去腥苦。还有羊肉，也不能成天炙，葱爆羊肉红焖羊肉羊肉泡馍又不麻烦，统统搞起来！
厨子们听的很认真，有几个会写字的甚至拿小本本记了起来。这个时代讲究教会徒弟饿死师傅，手艺都是不传之秘，倘若运气好后半辈子就不愁生计了。
如此集训了几天，做出来的东西在叶安看来总算勉强入口。
几人结伴走出主房，发现外面早已排了好长的队。平日里不可一世的衙内们都拿着食盒，抻长了脖子齐齐朝厨舍张望，空气中弥漫着诱人的香气。
“糟了！轮到我们岂不是什么都没有了！”赵宗述皱着脸，他早上就没吃饱，方才听到食堂重组，期待值正高呢。
“有安哥儿在，会让你饿肚子吗？”范纯仁调侃道，赵宗述眼前一亮，激动得的转头看向叶安。
叶安笑而不语，如此几人便心中有数，站在队伍最末尾，不紧不慢的说着话。
果然，打饭的厨子一见叶安就眉开眼笑殷勤道：“小郎君和同窗的饭我们都另留着，单独用小锅给您做的，吃着味道更好。”
叶安结果后道了声谢，并说明不必如此麻烦，他们跟着一起吃就行。
国子监每日都有为四菜一汤的定量，厨子心细，每样都给他们留了些。
三热菜分别是板栗烧鸡、干煸羊肉和清炒油菜，冷食为凉拌鲫鱼，最后配上一道颇棱猪肝汤。
这几道就是范纯仁等人也未曾吃过，于是都有些好奇。赵宗述先是尝了口热菜，由于提前炒了糖色，板栗烧鸡整体呈深琥珀色。板栗微焦，散发着坚果特有的甜味，要上一口又香又糯，鸡肉炖得软烂，配上晶莹的汤汁，让人恨不得连吞三碗饭。
羊肉经过烹制也变得干干的，叶安还教他们在上面撒了不少胡麻，配上茱萸的汁水，有那么几分后世冷吃羊肉的味道。
最让人惊艳的还是凉拌鲫鱼，汴梁城里鲫鱼最多，富贵人家经常是去刺剔骨，用来做丸子或熬汤底。凉拌还是头一次吃，瞧着这几日风大，不少学生都有些鼻塞，厨师们还特意做成酸辣滋味，鲜香开胃。
等到吃的差不多，再喝上一碗热腾腾的颇棱猪肝汤。颇棱就是现代的菠菜，猪肝味儿重，有些人吃不习惯，跟菠菜一起煮多少能缓解点。这两者都有补铁明目的功效，十分适合学生们吃。叶安要了些胡椒放在里面，几人吃的满头大汗。
先不说叶安他们，斋舍中其他同学已经要吃疯了，有几个也顾不得什么礼仪，连头都埋了进去。
要说这些菜，也就是占了一个“新鲜”，至于味道，只是普通的好吃。倘若放在平时，早已习惯山珍海味的衙内们不过是赞赏几句。可如今不同，在经历了十来天的食堂菜的洗礼，他们已经饿到两眼发昏。身强力壮能抢到好菜的尚能忍耐，略微娇气些的，都想要哭着回家了。
如今总算是有能吃的东西，搞得学子们纷纷猜测，是不是祭酒大发善心，从外面酒楼请了几个掌勺的。最后得知这些都是叶安所筹划之后极为吃惊。
“所以……我们还吃不吃啊……”小弟郦佳迟疑的问郭中和，之前还针锋相对，现在吃人家搞出来的菜是不是有些不好……
郭中和脸上阴晴不定，筷子悬在空中迟迟未曾落下。
一旁的侯宗光转了转眼珠，尖声道：“为什么不吃，这又不是他亲手做的，最多以后给他点钱打发。”
郭中和咬咬牙，没错！自己是国子监的学生！在此吃饭天经地义！叶安那厮说不定有什么阴谋在里面，自己一定要迎难而上！于是愤然添饭。
“……”围观众人都表示无语，选择离他们远远的，脑子不好也是会传染的。
但是不管怎样，国子监吃饭难的问题总算是解决了。
第34章
在经历整整一周鸡飞狗跳的集体生活后, 国子监的学生总算是迎来了首个假期, 大家兴奋的头天晚上连觉都睡不着。
总算不用再对着祭酒的脸了！！这么说起来还微微有些苦涩，想当初他们也是斗鸡走狗，游手好闲的纨绔子弟。现在竟然会为了个短短的假期而欢呼雀跃, 简直不要太心酸！
原以为放假就没什么事了，谁知道临走前祭酒还把他们叫住打算布置作业。顿时, 民怨沸腾。
无视少年们敢怒不敢言的面孔, 王安石冷酷道：“回家后, 找篇名家书法, 临摹一份交上来。”
底下同学：咦？还好，就是抄个字, 感觉没有多累。
所谓温水煮青蛙就是这么来的……
与范纯仁几个分别后，叶安背着书箱离开了国子监。他给自己定下计划, 每日要背上两百字，不想因为放假就中断。
而此时元宝早就在门口等他，见到叶安，如大型犬一般兴奋的冲了过去。叶安也十分开心, 两人互相陈述了下最近发生的趣事。
此时叶安才知道, 原来制糖工厂已经建好了。澄晖担心到了冬天不好动土，请了几批人加班加点，所以要比计划中快很多。
既然如此, 自己这边生产也要跟得上, 打定主意后叶安晚上简单用下饭便开始工作。元宝看得心疼, 直劝他歇一歇, 如今也不缺钱，何苦这么操劳。
摇了摇头，叶安没有说话。心道现在还不是休息的时候，白糖的红利不知道还能吃多久，胭脂铺那边也是，如今市面上已经有不少仿制蘅芷清芬产品的店。所说只要宫里的订单还在他们就是最权威的，但生意明显已经没有最开始的火爆。自己成天忙于学业，没精力再出琢磨其他营生，也只能暂时维持现状。
叶安很清楚，像他这种情况，撑死也就当个小闲官。东京这样寸土寸金的地方，想要买宅子并维持开销，还得继续攒钱，此时正是拼搏的时候。
做了一晚上糖，第二日叶安又早早跑去大相国寺瓦市。没办法，还有作业要写呢。他家不像其他同窗那般，收藏许多字画，所以必须去外面买一幅。
书画进入市场最早出现于魏晋，在宋代已初具规模，此时有名可考的民间书画家就多达八百余人。汴梁上到宫廷内府，下至市井百姓，都常常去市场淘些字画。
不过虽说卖字的人多，瓦市上有真功夫的却没有几个。
叶安百无聊赖的在路上闲逛，心道果然还是应该去当铺或者专门店面什么的。他从现代社会来，又是学过书法的，平日临摹的都是些传世名作，眼界自然很高。退一万步讲，自己好歹也在国子监念书，里面的博士虽说个别的有些不着调，但大部分学识还是过硬的，还有朱谦王安石这样的大家。
卖字画的人多也就意味着竞争激烈，有什么火爆的题材大家都一拥而上。估计是仁宗子嗣艰难，宫中经常收些稚子图画。导致放眼望去满街都是“照盆孩儿”图，一溜儿的胖娃娃。字也是，要不然是拙劣的临摹，要不然就是咏童趣的诗。叶安看得腻味，打算再走两步就回家，实在不行找范纯仁借。
“嗯？”此时角落里一个摊位引起了他的注意，仔细上前观赏悬挂的作品后，叶安不由赞叹出声：“游云惊龙，铁画银钩，好字！想必笔者也定是位风流人物……”
话音未落，耳边突然响起声轻笑，“过奖过奖，我看小郎君你才是一等一的俊杰。”
叶安微怔，转头望去，只见位清瘦俊美的书生眼带笑意的看着自己，便知此人为书摊之主。行了一礼道：“学生叶安，今日观得先生大作，实乃万分有幸。”
书生连忙回礼：“小郎君严重了，在下公孙策。”
“啊？公孙策？”叶安大吃一惊，自己是什么命？没想到逛个街也能遇到主角团。
公孙策见此也十分疑惑：“小郎君认得在下？”
“不不不，只是您与我一位熟人名字很像，他跟您同样才华横溢，所以有些吃惊。”叶安打了个哈哈试图蒙混过关。
谁知公孙策听罢苦笑道：“郎君折煞在下了，实不相瞒，我因久困场屋，屡落孙山，故流落在大相国寺。多承禅师优待，才不至于流落街头，实在称不上什么才子。这字画既然郎君喜欢，我就送给你了。”
“万万不可。”叶安见他虽衣衫简朴，却落落大方，举止端详，心中感叹其倒霉。原著中公孙策会机关、懂医术、见多识广学识渊博，宋代的科举还没有后世那么变态，按理说完全能榜上有名。沦落到这种境地，只能说是剧情杀了，老天强行安排他给包大人当辅助。
这两人互相欣赏，正打算交谈一番，突然前方一阵兵荒马乱，远远眺望，好像是有伙穿着家丁服的男子在四处寻找什么人。
厌恶的皱了皱眉头，叶安感叹好好的气氛都被他们毁了。同时心中疑惑，这瓦市是大相国寺的，就连京中许多权贵也不敢多加放肆，所以到底是何人，敢在此处撒野？
由于公孙策的摊位在比较远的地方，离那群家丁尚有段距离，二人便打算先离开这个是非之地。谁知忽的一道人影钻到架子底下，两人微愣，细细瞧去竟是位披头散发的妇人，见叶安公孙策看向自己，目光中流露出几分哀求。
如此一耽搁，闹事的那人也到了，公孙策下意识把帘布撤下，将女子严严实实的遮好。
“你们两个！有没有看见画像上这个女人！”为首的男子恶狠狠的问他们，此男子三角眼，短粗眉，身穿华服。看着便一副凶恶样。
公孙策顿了下，表示自己没看见过。短暂的迟疑显然引起了对面的怀疑，眯了眯眼睛，男子继续道：“不知道？走开让我搜搜？”
自己好歹是读书人，何曾被如此羞辱过，公孙策气红了脸，正要反驳。却听旁边的叶小郎君慢悠悠道：“我说，你们怎么不问问我？”
那男子自然是瞧见叶安了，不过与公孙策这明显的穷书生样不同，叶安衣着颇为不俗。观其容貌气质也不像平常人，遂有些迟疑，不过既然对面自己送上门来了，就也开口询问。
“不知道，没听过，没看见。”叶安把头摇得像拨浪鼓，斩钉截铁的回答。
男子气炸：“既然不知道你凑什么热闹！”
“我只说让你问，又没说我认识。”
“你！”见叶安存心找茬，男子大怒，他身后的家丁们也骂骂咧咧，当即便想要动手。
可还未接近叶安，便听“刷”的一声，一根木棍打在身上。男子吃痛，当即便跪倒在地。抬头只见那黄毛小子气定神闲，身边围着好些个武僧。
“阿弥陀佛，几位施主，此乃相国寺瓦市，还望你莫要惊扰百姓。”一中年和尚面无表情道。
男子想要发作，却畏惧身边高大威猛的武僧，只能狠狠的对叶安骂了声，“你给我等着”便落荒而逃。
……多么标准的杂鱼台词啊，叶安心中感叹，转身谢过诸位大和尚。其实他早就注意到武僧们的到来，并且由于跟澄晖业务往来密切，也算是相国寺的重要合作伙伴，所以寺中多数人都认得自己，否则也不会冒然出头。
和尚与之行礼，然后便去安抚其他商户。
见人都走远，公孙策轻声道：“这位娘子，你赶快出来吧。”
妇人吃力的从桌子下爬出，此时叶安才注意到，她似乎是受了不轻的伤，后背都被血迹洇湿了，不由对其感到一阵钦佩。
女子出来后，“扑通”一声给两人跪下磕了几个头，哑声道：“救命之恩，没齿难忘。奴下辈子定当做牛做马以报二位！”
光是听她的话，就已经觉得不对，再观其神色，竟抱有死志。公孙策于心不忍，开口问道：“请恕在下多事，方才那群究竟是何人，又是为何穷追不舍，你若有什么难处，可与我相说。”
那女子先是摇头，最后在公孙策的劝说后才开口。原来她本名陈芸姑，追她的人是真宗幼弟，当今圣上的叔叔，襄阳王赵爵。此人在荒、淫无耻，欺男霸女无恶不作。陈芸姑的妹妹自幼长得美貌，被襄阳王知道后虏到府中音讯全无。而芸姑因为有些手艺，去给襄阳王做绣娘。为了寻找幼妹四处打探，最后竟然无意间发现对方贪污赈灾粮款的罪证。无奈账本被对方销毁，她只能靠脑记。如此一来襄阳王自然不会放过她，刚才那些人都是那王府上的狗腿子。
“岂有此理！”公孙策气得皱眉，他早就听说过襄阳王无状，没想到竟然会做出此等丧尽天良之事。
“狗贼爪牙众多，我迟早会被人抓住，今日说这番话，是想让天下还有一两人能记得我，感谢官人相助，这样奴已经很没有遗憾了。”
公孙策悲戚，自己不过一介布衣，就算是想帮也帮不了什么。这普天之下，当真就没有王法吗？
“那啥……”此时叶安插嘴道：“我其实有办法。”但是你们讲的太投入没好意思打断……
“什么？”两人异口同声问道。
叶安整了整衣物，对公孙策笑了笑：“刚好我也要带你去见个人，一起走吧。”
……
包拯今日下朝后便觉得眼皮直跳，展护卫担忧道：左眼跳财右眼跳灾，然后询问他是哪只眼。包大人义正言辞的说教了一番，让其明白不可迷信后回屋独自照镜，开始仔细研究到底是哪边。
结果还没弄清，便听包兴禀报，叶小郎君前来拜访。
奇怪了，这叶安自从之前调侃自己被撞到，向来避他如蛇蝎，包拯觉得有趣，也经常恶趣味的逗弄对方。搞得展昭都来向抗议，如今竟然会主动过来？那自己可要好好看看。如此想着便让包兴准备茶水待客。
与此同时叶安也在为能见到主角团的相聚而一脸兴奋，见到包拯，连忙行礼。
“不知小郎君来，所为何事啊？”包拯好奇道。
“咳咳，其实也没什么，不过我听说包大人您每日公务缠身，连个分担的人都没有，所以来向您举荐一大才。”叶安得意的尾巴都要翘起来了，穿越至今，他总算是在原著人物前找回点面子。
……什么鬼？包拯满脑子问号，但还是礼貌的说想要见见来人，遂将公孙策请了进来。
公孙策有些忐忑的问好，“学生公孙策，见过少尹大人。”他其实也没明白自己怎么就稀里糊涂的来开封府应聘师爷了。
包拯与其简单交谈了几句，见他不卑不亢，言语明晰。又问了些书籍典故，公孙策也是对答如流，感叹果然是个不得第的才子，当即便要请他当师爷。
眼见两人没说几句话就一见如故，叶安不禁感叹着就是原著的力量，然后又插嘴将芸姑之事告知。包拯听罢眉头紧皱，当机立断将陈芸姑带到眼前。
详细询问后陷入沉默，虽说王府之人抓她是事实，可如今账本已经毁掉，单凭此一面之词怕是很难作为证据。于是便让人先将芸姑安顿好，剩下的稍后再议。
公孙策和叶安作为亲眼目睹事情经过的人，都有些激动。尤其是公孙策，直接站了起来，急切道：“禀大人，学生觉得芸姑所言十有八、九是真的，学生在家乡时都听过襄阳王的大名，听说其贪淫好色，到处拐带相貌出众之人进府。”