炮灰攻只想种田 第50章

作者:萝卜精 标签: 布衣生活 种田 生子 穿越重生

  还有张师傅的三个儿子,也帮忙,一时间忙的不可开交。

  大伙儿看着他们的粥这么香醇实在,都在问具体他们什么时候开始售卖。

  贺子丰道:“我们卖到申时三刻就不卖了,你们看好时辰。”

  “那中午呢?”一茬一茬客人说的都是差不多的问题,所有人不厌其烦的跟他们解释。

  贺子丰把洗好的碗又拿过去几摞暂时供上了,又去张师傅那边道:“累不累?”

  张师傅擦了一把汗道:“还好。”他从早上就没离开过灶台,最早的时候还有四种粥,但后面只能专供两种粥了,一个是菜粥一个是南瓜粥。

  贺子丰又把米泡上了。对张师傅道:“外头不少人,估计还得熬两大锅。”

  张师傅道:“成。”熬粥要一直搅拌,不然容易糊底。

  贺子丰这个店大虽大,但位置不好。不过今儿却很热闹。不光是有周围的邻居,还有在早市听说的人特意赶过来。其中有几个人还是贺子丰他们卖卤菜的时候就来的老食客。一看见他们开店了顿时高兴了,道:“我中午还来吃。”

  贺子丰道:“多谢捧场。”

  周围的人一听,也暗自决定要来尝一尝。

  忙活了整整一个早上,两大袋子的米都用光了。等送走最后一个客人的时候,大伙儿都有些累。

  账房那边算了一下,一早上不算送的,卖粥和小菜的收入就有五百文。比他们预料的要好。

  粥是足足的,但最后小菜不够吃了。这种小菜,用盐杀出水来就能吃了。是最简单的东西,而且芹菜根,芹菜叶也不是什么好东西,没想到这玩意还这么受欢迎。

  等食客们都散去,贺子丰则是早早的留出来四桶粥放在食盒里了,直接给衙门口的兄弟带过去。

  衙门里的人爱喝酒,还真不怎么爱吃早饭。贺子丰这个粥带的十分及时。

  贺子丰道:“我们家煮的粥,一共四个口味,想吃哪个吃那个。”碗筷衙门里都有自己的。

  大伙儿纷纷笑道:“谢谢贺哥。”

  “真是饿了。”这玩意很奇怪,没闻到味的时候不饿,可是闻到了之后就饿的受不了。

  大伙儿吃了,发现确实很香。道:“贺哥,你也太实在了。这么好的料,拿来施粥。”以前缝年过节富商们也喜欢用这种方式收买人心,他们的粥就敷衍多了。

  远不像这里的这么香甜好喝。

  贺子丰道:“正好,也让大家沾沾喜气。”他既升官了,又得了一笔横财。在这种上面不小气。

  衙役们在外头吃的热闹,还说,吃完他家的粥,以后怕是要惦记咯。

  贺子丰笑道:“这样吧,以后大伙儿的粥我都包了。早上让衙门的厨娘过去取。”

  大伙儿一听纷纷夸奖道:“贺哥大方。”

  “那感情好!”

  他们在外头喝粥喝的热闹,没一会儿朱捕头也出来了,听闻贺子丰施粥,道:“好。”随后也跟着喝了一碗。吃了点饼子也胃口大开,以前他不怎么吃早饭,现在吃了,还挺喜欢的。听闻贺子丰让厨娘去他那里取。对几个衙役道:“跟厨娘说,给我留一碗。”

  朱捕头县衙里的朋友多,他的酒局和饭局不断。什么好吃的都吃过,还真就这一口清粥小菜最让人上瘾。

  贺子丰送完东西之后,也没别的事儿,如今不用他巡街了,随便找个地方呆上一天就成。

  贺子丰今天头一次开店,怕他们忙不过来,瞧着这边没事儿就要回去了。

  等到快到午饭点的时候,楼上楼下都快要坐满了。很多食客都是早上吃了他们家的粥,不好意思了,正好中午也不想在家做饭,就想过来尝尝。他们边上都是一些普通家境的人,价格定的不贵。十二文钱可以吃一饭两菜,饭菜都是提前做出来的,有六种可以选。米饭是正经的糙米。但是新粮而且泡过,吃起来不硬,细嚼嚼还挺香的。

  也可以自己点,糙米饭两文钱一碗。素炒十文钱,一盘子够一个人吃的了。荤炒二十文钱,蛋花汤不要钱。

  菜单都写在了墙上。

  大伙儿一看还是吃现成的饭菜合算,随点随吃,根本不用等,饭量足菜码大。尤其是张师傅做的酱爆茄子。拌上糙米饭一口吃下去,还想吃第二口。

  也有阔气的点菜。

  贺子丰诚心诚意的想要施粥,倒是阴差阳错的火了一把。

  大中午的,后厨的火就没停下来过。

  秋玉盯着另外一个灶,蒸的米饭好几大锅,又快不够了。

  他们这边随吃随走,这边桌子刚收拾出来那边又坐上了。

  账房写账的时候手都有点哆嗦了。其余的人更是忙的脚不沾地。等忙完了中午的时候,他们闭店休息了一会儿。这些人都小睡一会儿,贺子丰把秋玉跟方氏带到他新买的大宅子那边去睡一觉。

  估计晚上就没那么火了。

  秋玉是个闲不住的人,让他这么忙碌他反倒高兴,道:“我算了一下,居然挣钱了。”这才第一天啊。

  很多人慕名来吃,不知道还以为是老字号呢。

  贺子丰道:“谁让我们家小玉儿心眼好。快睡吧,都累坏了。”

  秋玉直接拉过贺子丰的领口,虽然有些不好意思,但还是坚持道:“一起吧。”

  贺子丰听完亲了亲秋玉:“好,为夫陪你睡觉。”

  晚上他们卖一些酒菜,寻思人不多呢,结果秋玉还做了他最拿手的卤酱肉。这下又火了!酱肉配酒,越喝越有,吃的还停不下来了。

第66章 粥之道

  第二天粥香刚刚蔓延开来。店铺打开门, 就看见外头已经有不少人等着了。

  小冰连忙把粥桶搬出去,外头人自觉的排起了队伍。

  瞧着外头的客人不知道等了多长时间,为了一口吃的, 愿意起大早的都是穷人。看着他们的时候都是怯生生的, 生怕店铺不免费。

  小冰对排在第一个的大姐道:“四种粥, 你要哪种?”刚开门的时候东西是最全的。越往后面品种越少。

  小冰见她眼生, 不是昨儿来过的客人,还耐心的给她介绍了一下各种粥都有什么。

  这个大姐道:“我要南瓜粥。”

  小冰熟练的给她打上满满一碗。还送了一碟小菜。配粥最好,吃着也不容易腻。

  大姐接过粥之后连连道谢, 她身后还跟着三个孩子,大的才六岁。小的才三岁。长的都很瘦弱。

  小冰怕最小的孩子端不稳,还帮着她端到屋里的桌子上。

  连小孩都可以领一碗粥。

  女人带着几个孩子坐下的时候。道:“快吃。”言语中很温柔。

  “娘, 你也吃。”孩子们要的都是不同的味道,可以互相尝一尝对方的。

  不光是什么粥,吃着都很香糯。施粥这边一开始,人就渐渐多了。

  这位大姐吃了一口感受到粥扎实的谷物,吃到肚子里暖呼呼的,几乎要落下泪来。她是男人死了来投奔亲戚的。但亲戚却把他们拒之门外。这些日子她们只好跟小乞丐们商量住在破庙里。

  破庙里来个女人带着孩子也不安全。已经饿了好几日。手里最后的银子买了棒子面的饼,捏碎了泡水给孩子们吃。有一顿没一顿的。现在吃到简单的粥, 竟让她有些说不出的情绪。

  “娘, 你怎么哭了。你吃我这个。”大儿子自己还没吃饱, 就把剩下的半碗粥退给她。

  女人道:“娘肯定能养活你们。”一天吃一顿粥也饿不死,又重新燃起了对生活的希望。

  大家吃着香甜香甜的粥, 心情都好了起来。

  就在这个时候, 一个婶子坐在他们这张桌,看见女人穿的衣服虽然破旧,但还算干净。几个孩子身上的衣裳也都有缝补, 婶子道:“你想不想找个活儿?”随后就说张大户家缺一个浆洗妇人,一天十文,供一顿吃,还有给住的地方。

  这种条件太低了,浆洗是个很累的活儿。有点本事的人都不爱干。但对眼前这个女人来说,却是个很好的机会!

  但女人出门在外很警惕,对她道:“你这么对我这么好?”

  这婶子笑的爽朗:“我就在跟前的胡同住,人家叫我老刘。昨儿没赶上施粥,今儿早早的就过来,正好别的地儿都坐满了,碰见你也是缘分。实不相瞒,张大户那边的管事儿的是我家亲戚,说介绍过去人,给我们五十文钱。钱虽不多,也是两方便宜的事儿。”

  女人道:“那,我去。”

  刘嫂道:“等我喝完的。”她才刚来,喜欢把小咸菜拌进粥里,吃着咸甜咸甜的。虽说家里也能熬出这个味,但她舍不得柴火,一碗对她这种女人来说份量刚刚好。

  不过甜粥小菜吃着爽口。肚子虽然饱了,但还有一种意犹未尽的感觉。刘嫂还想再喝一碗菜粥。可是对面这个女人跟孩子都等着她呢,也不好让人久等,再说喝粥的人逐渐多了。

  想喝粥还得起早来,吃完一抹嘴,带着女人跟孩子过去。

  张大户的管事儿的有点嫌她带的孩子多,她再三保证孩子们都很乖不捣乱。但管事儿的还是不信。最后她发了狠道:“我一个月三百文的钱里,拿出六十钱请您喝酒。”

  刘婶也替她说好话。道:“眼瞅就入冬了,上哪儿去找浆洗工啊。先让她试一试吧。”

  也不知是那句话戳动了管事儿的心肠。道:“谁稀罕你那六十文,不必给我了。你留着给孩子们买棉衣吧。不过管好孩子,不能来回在院里穿梭。更不许去前院,要是冲撞了老爷和姨娘他们,嘴巴子给你打烂了。”

  女人带着孩子给管事儿的磕了头。随后他们分了一个小的厢房。虽然这里条件不怎么样。但却比破庙强多了。而且听闻他们这上工的时间不长。早上可以去吃粥,午饭他们管。晚饭虽然没着落,但一天能吃到两餐,已经比之前强了。

  刘婶跟管事儿的是老相识,把人介绍来了她领了钱。

  刘婶美滋滋的道了谢。随后跟管事道:“下回要是还有这好事儿,你跟我讲。”

  管事儿的道:“怎么,你有门路?”

  刘婶道:“今儿才发现的。”大早上去施粥那吃饭的人。大多都没钱,肯定有想找活儿的人。

  管事儿的道:“行,下次我用人就跟你们说。”

  刘婶儿高高兴兴的走了,拿了五十文钱,想再喝一碗粥助助兴。但还没到那个胡同呢。人都快排出来了,估计要排队也得等半天,只好作罢。回到家,看着以前相熟的老邻居道:“你怎么还在这啊?去喝粥了么?”

  “没有啊。咱家也不缺那点。”说话的是刘婶的街坊。

  刘婶道:“这次可不一样,第一碗不要钱,后面一碗一文钱。可香啊。用大锅煮的透透的,可比咱自家煮的烂糊,连老徐都过去排队了。那家的粥就算花钱买,都值。”

  老徐是他们这有钱的人家,家里还养着两个长工呢。这人一听,道:“那我也不好意思啊。明儿咱俩一块去,有个伴儿。”

  “成,不过得早点,早点去不排队。”刘婶儿说着。

  随后回了家了,这一天见人就说白吃粥的事儿。不光是粥好喝,连他们那的拌小菜都好吃,脆爽极了。当天买了点芹菜大葱,但也不知道那个料不对,就是没有人家那的好吃。左右赚了五十文,明儿打算多吃几碟。

  ……

  贺子丰他们昨儿没回村,都在县里的宅子睡的。今儿一直忙,瞧着外头排的队都见不到头,他又泡了一袋子杂粮糙米。

  衙门口的厨娘过来取粥,他用食盒给装满了带走的。顺便又给装了一坛子小菜。昨儿张师傅又对他们家小菜做了改进,熬了一锅调料水,晾凉了之后泡小菜。吃起来酸辣脆爽。连他吃都觉得好。

  托张师傅的福,今儿小菜卖的嗖嗖快。张师傅的小儿子能干这活儿,把坛子里的小菜分到小碟里。待会儿小陈或者秋玉会端到外头去,方便取用或售卖。

  他管账房小陈那里支取了五十文,打算再去早市收几个老南瓜。南瓜放在地窖里几十天都不坏。现在南瓜粥都快成他们店里的招牌了,要是碰见合适的多囤点。

第67章 带领全村

  贺子丰买在城里的宅子太大了。他们人少住的空旷, 当天晚上还是回村了。