作者:老树青藤
……
翌日一早,黎小鱼起了大早,要带人去小吃美食城去看铺子。
如凌少卿所言,打通之后的铺子,面积很大。
因为里面空无一物,进去后感觉呼吸都有回响。
学生们跟着进来,转着圈的看铺子四周,惊叹连连。
好大,好好的铺子啊。
这就是黎大人给他们找来摆摊子的地方吗?
“快看还有后院。”
众人闻言快速走去,后院也都打通了,有住的地方。
还有两口水井,院子面积也不小,与住宿区可以隔一下,上面搭个草棚,还能放桌子板凳,让食客在外面坐着吃东西。
互市这边靠着沙漠,有水井的房子很值钱。
加上又是各国外商聚集交易的地方,客流多的不必说。这里的铺面可不是有钱就能拿下,还需要有权才行。
能在这做生意,都不是没背景的。
黎九章对铺面摊位的定价,是一月一两银子。包括了后院住宿,以及水井使用。
一两银子很多,这让大家有些退缩。
可看外面人来人往,他们也知道要是在这有个小摊子,是完全不愁卖的。
更何况还有单独的水井能用,住宿也不花钱。真要说起来,一两银子一个月,在互市并不贵。
赵晓看出了他们的纠结犹豫,“黎大人说,可以签个契约,先做一个月。下个月的第一天,连着第二月的租子一起交。如果下个月决定不在这摆摊,就只交一个月的。”
有人因此打消了犹豫,不用家里想办法凑出一两银子,他们愿意试一试。
有人还是不敢迈这一步,怕这一个月没办法回本。他们前面还欠着二两银子,不敢再欠。
最后,二十多人里,有十五人决定在这支摊子卖看看。
按着报名的顺序,自行选择摊位的位置。
基本上都靠前选,一进门就能看见。卖的都是没见过的吃食,一排吃下去,越靠后的摊子越吃亏。
因为食客的肚子已经饱了,就算想吃也没有办法。
十五人选好了位置,赵晓拿着钥匙去后院的大仓库,里面放着统一定制的小摊车。
摊车挂着长长的木牌,可以自己写摊车卖的吃食名字。
黎小鱼从小就习字,字写的还不错,便帮他们写了木牌,也免他们出去找人写牌子的花销了。
因为黎小鱼知道卖的吃食是什么,还会在最前面和最后面留个空位,简单的勾勒出食物的样子。
就算是不识字,看图也能看出来卖的是什么。
把小车摊摆放在各自的位置上后,吃个午饭,买些饼和窝头做干粮,就准备回去了。
确定在这摆摊的十五人,回去后要收拾东西再赶回来。
早一天开张,早一天有钱进账。
他们一个人肯定弄不了摊子,还要从家里带人来帮忙。
回到清云府,黎小鱼也开始着手要招第二批学生。
在此之前,夏安那边也终于有了消息,说有个好铺面,位置也好。
不过东家想和他亲自谈谈。
黎小鱼在夏安的安排下,在一座茶楼雅间见到了人。
对方也是个开酒楼的,在东集。
他家招牌菜多,生意是东集最好的。那铺面在酒楼的边上,是酒楼专门用来卖散酒的。
生意好,不缺钱。但是愿意把这铺面让出来,不用猜都知道,对方图的不是钱。
果然,在一阵寒暄之后,黎小鱼就见对面那位,人称祁五爷的清瘦老头一抹胡子,笑的慈祥和蔼,准备给他灌迷魂汤。
“小郎君厨艺了得,老朽也有所耳闻。客来酒楼是老朽从小饭馆一步一步做起来的。不说虚话,也不是老朽自夸,东集能有如今的繁荣,与我的酒楼有莫大的关系。”
此时夏安给黎小鱼使了个眼色,老头没说谎。
东集本来根本就不存在,是客来酒楼还是小饭馆的时候,因为菜好吃,吸引不少的食客去品尝。
那边慢慢的就聚集起了人,后来越聚越多,还有不少的摊贩聚集卖东西,官府干脆弄成了一个大集市。
有些外商会从互市过来摆摊,知道东集人多,也都选择东集。
想买外商东西的,知道外商在东集,自然也去东集。
时间长了,就全都固定在东集那边,人多,集市就大,就热闹。
从而,那边的铺子价格也水涨船高。
一般来说,除非是急需用钱,不然的话,没人愿意卖掉东集的铺子。
毕竟留在自己的手里,能一直生钱呢。
黎小鱼接收到夏安的暗示,知道老头没夸大,心里有数了。
铺子价值越高,对方所求越大。
黎小鱼没接腔,以不变应万变。
祁五爷故意等了一会,没等到黎小鱼的恭维,他只好接着说:“按理说,我那铺子是不该卖的。只是人这一辈子,所做一切,不是为自己,就是为家人。”
黎小鱼坐直了一些,老头要放大招了。
“老朽已经半只脚踏进棺材了,不必再为自己考虑什么。但家里儿子一个个都不成器,对做菜全都不感兴趣。整天就知道吃喝玩乐,有了媳妇也不知道收心。要是一直这样下去,我怕客来酒楼,迟早会被这几个臭小子给败掉。”
黎小鱼能明白,败家富二代,他前世也见了很多。有些真的是吃老本,最后坐吃山空,什么都没了。
由俭入奢易,由奢入俭难。很多为了保持那样的挥霍生活,走上犯罪道路的也不少。
黎小鱼静静听着,祁五爷见他神色镇定温和,坐在那一副认真聆听的模样,也让祁五爷真的想要倾诉一番。
他有四子一女,四个儿子没一个行的。大儿子懒,二儿子好色,三儿子爱玩,四儿子蠢笨软弱。
唯有续弦生的小女儿,自幼聪慧,勤奋好学。对做菜学厨也有浓厚的兴趣,更是一点就透。
十岁那年,还将他教的那些菜,写成菜谱,送给他当生辰礼。
他翻看着菜谱,心里是真高兴啊。
他不止一次的想,小五要是个男娃就好了,那他的铺子也算后继有人。
这些年来,小五厨艺越来越好。另外四个也越来越不成器,客来酒楼已经快养不起这四个吞金兽。
尤其是在小饭馆出现后,祁五爷叫人来买尝过,味道是真的好啊。他那时候就知道客来酒楼再继续这样,衰落是迟早的事。
而厨师技术学院招生,无疑是加速客来酒楼的衰落。
小吃摊的那些吃食,祁五爷也一样不落。每一样都很新奇,味道都很好。
据他所知,这些仅仅只是二两银子就能学到的档位。
上面还有更高的存在。
他所了解到的,等着第二批招生去学的厨子,不在少数。
等这些人学成,客来酒楼招牌菜的优势只会越来越小。
酒楼是他耗费了许多心血,才做到今日的模样。
要是真的这样被败掉,他死不瞑目。
祁五爷想了许久,与其在四个臭鸡蛋里面挑一个不那么臭的,不如直接给小五。
只要招赘,也不怕酒楼被外人吞掉。
但小五的四个哥哥都不是东西,他怕等他百年之后,这四人会联合外人来伤害小五。
金钱利益,会使人变成鬼。
祁五爷不想拿他女儿的命去赌。他也想过不然就算了,把酒楼随便给一人,爱怎么败怎么败吧。
可当他看见女儿坐在亭子里偷偷抹眼泪,对丫鬟说喜欢做菜,明明做的那么好,依旧不能去酒楼后厨时,祁五爷决定和小五好好谈谈。
父女俩长谈一次后,祁五爷确认,小五想要酒楼。但不是为了钱,她和他这个当爹的一样,就是喜欢做菜,喜欢经营酒楼。
从那时起,祁五爷就在想着,要怎么给小五找靠山,铺路。
想了许久,都毫无头绪。
直到有一天,他看到牙行的夏安,在东集那边打听有没有出售铺子的。
一问才知,是想替那厨师学院的创立者,黎小鱼找铺面。
那时候,一个想法就在祁五爷的脑袋里形成了。
祁五爷对黎小鱼说了他的困境,还有小五身为女子,加在她身上的束缚。
黎小鱼和夏安听着,心里也是无可奈何。
女子手中有钱,要是没有丈夫和成丁的儿子,是会被吃绝户的。
所有人都会像吃人的鬼,朝着她涌去,直到将她身上最后一枚铜板搜刮。
更别提这位五小姐上头还有四个如此模样的哥哥,祁五爷的担心,实在是不为过。
这五小姐,就像是拥有一座金山的稚童,靠近她的不可能会是纯良善人。
黎小鱼终于开口问道:“祁五爷说这些与我听,是想我帮五小姐和四个哥哥夺家产?”
祁五爷摇头,一脸正经的说:“老朽想让你娶我家小五,到时候别说是那小铺子,客来酒楼都能是郎君的。”
夏安被自己口水呛住,咳嗽个不停。
黎小鱼想也没想就拒绝了,“晚辈不能这么做。”
“为什么不能?我家小五大郎君三岁,俗话说女大三抱金砖。你俩分明是绝配啊!”
祁五爷又掰着手指头数,“我家小五长得可不差,英气的很。个头又高,一把子力气。老头子我摔倒不能动,小五直接就把老头子抱起来了。”
说着祁五爷看向黎小鱼,“你这样的瘦,小五一次能抱两。多好啊,以后成婚了,你都不怕摔。”