作者:唧唧喵
三人忙活一上午,走了不少路,也没吃早饭,早就饿的不行了。
早上国营饭店有新出炉的大包子,秋季的上午有点凉意了,他们捧着热乎乎的大包子,吃完浑身都热了。
就是有点渴,干脆一人又喝了一碗稀饭,这下是彻底饱了。
刚吃完走路有些不舒服,他们就坐在路边休息。
俞和衷问姜乐:“哥,你腿酸不酸?”
姜乐闻言才想起自己之前每次走点路,腿就酸了不得了,这会儿竟然一点感觉都没有,要不是俞和衷提起,他都没想起来。
看来他的身体素质提高了不少啊,姜乐很开心:“不酸,你不提我都没感觉到。”
俞和衷闻言笑了笑,放下心来。
姜乐问俞和衷:“你去秦叔家里不?”
俞和衷不打算去,他不怎么喜欢跟陌生人相处,即便知道秦□□再相邀,他也不想去别人家里打扰。
姜乐知道俞和衷有自己的想法,也没干预他:“那一会儿去跟秦叔说一声。”
俞和衷点点头。
姜军庆闲不下来,说自己去转转,家里缺点东西,来的时候娘交代他去供销社一趟。
说起去供销社,姜乐也要去,他答应豆豆,要给她买一截可以玩跳绳的皮筋,今天好不容易有空,可不能忘了。
于是三人又干脆一起去供销社了,姜乐买了皮筋,见他二哥一板一眼的按照娘的交代,买好了东西,姜乐嘀嘀咕咕:“二哥,你确定买好了吗?”
姜军庆闻言,又清点了买的东西,点头:“都买了。”
姜乐恨铁不成钢:“二哥,你是木头吧,来一趟供销社,你都不给蓉姐买点东西?”
姜军庆面皮一热,用自己零花钱买了桃酥,他没厚此薄彼,给家里人也买了。
姜乐一个母胎solo,此时像个感情专家一样点头:“对嘛,感情是需要维系的。”
俞和衷在旁边听着,若有所思,嗯,姜乐说的对,感情是需要维系的。
姜乐一扭头,就见俞和衷在买甜糕,这种甜糕是嫩黄色,带着淡淡的香味,口感细腻,是刚上新的,属于供销社里最贵的糕点了。
一小包里只有六块,每一块也就一口的量,就这,一包也要一块钱。
姜乐见俞和衷毫不犹豫的付钱买东西,微微挑眉,原来俞和衷喜欢吃这个吗?他默默记下。
俞和衷找秦任华说了一声,三人就回家了。
先到了俞和衷家门口,后者放下背篓,让姜乐等一等,然后在他疑惑的目光中,小心翼翼的把纸包给了姜乐,里面放着易碎的豌豆糕。
俞和衷一路上都小心翼翼的,豌豆糕到现在每一块都是完整的。
姜乐愣了一下,完全没想到:“这是给我的?”
俞和衷点点头:“哥说的对,感情是需要维系的。”
姜乐这才想起,他好像问过营业员豌豆糕的价格,当时被贵到了。原来不是俞和衷爱吃,是对方以为他爱吃吗?
第63章
张彪提的事, 姜乐和姜军庆两人都默契的没跟家里人说,也不是这事不能说,主要是怕家里人空欢喜一场。
姜奶奶采用了姜乐的建议, 每天把当天成熟的菜摘了, 放在大锅里蒸熟,在太阳下面暴晒,等晒干了水分, 就收起来放在比较干燥的地方, 一直保存到冬天再吃。
想要保存到冬天, 晾晒的时候一定要注意晒干水分,但凡有一点没晒干的, 都会发霉, 进而影响放在一起的其他菜。
所以院子里晾晒的菜都是姜奶奶亲自把关的, 她点头说可以收了, 才会收起来。
孙玉兰没事来他家串门, 还跟赵美莲说呢:“这不就跟晒菌菇一样吗?菌菇倒是不用蒸熟, 直接晒就行。到冬天也有个菜吃。”
坎子村的村民虽然没有晒菜干的习惯, 那是因为平时种的菜也就是刚够吃而已, 但山上采的菌菇不一样,虽然这个都不够吃,但他们还是会晒干存下来, 这大概是祖祖辈辈流传下来的习惯吧。
“是啊,冬天想吃个菜太难了,冰天雪地的, 也就白菜跟萝卜还能长。”赵美莲说着话,手下也没闲着,她在纳鞋底, 给姜德做的,眼看姜德的鞋子都快破洞了,再不换该让人笑话了。
这年头做的布鞋都是千层底,每一层都要用浆糊糊住,边缘会用长长窄窄的布料包边,这样的底要做好几层,每一层都弄得仔细。
等每一层做好之后,就要一起缝住,这可不是简简单单的缝,而是鞋底的每一个部分,都要用线过一遍。
这么厚的鞋底,普通的针都穿不过了,得用锥针先扎透,然后再用普通的纳鞋底的针穿过去,即便锥针扎透了,也不好穿。
一般做千层底,拇指上都会戴着一个顶针,粗粗的一个环,跟戒指一样,但是上面布满了一排排的小坑,这个当然不是装饰。
这些小坑可以轻易的顶住针,防止打滑,微微用力,就可以把帮助针扎过千层底,然后再用手指捏着针,把针抽出来,这样才算艰难的缝好了一针。
这么费力做出来的千层底布鞋,质量怎么可能不好,也就是这个年代大家干的都是体力活,费鞋,要是在现代,千层底布鞋想穿坏也是挺难的。
村里的女人平时坐在一起的时候,嘴上聊着天,手上却从来不闲着,比较累的活就是纳千层底,这考验的不只是手艺了,还有力气。
轻松一点的活,就是孙玉兰这样,把家里穿破的衣服补一补。
“哎,一年到头也就这时候不缺菜吃,山上的野菜吃都吃不完,有的人都懒得自己种菜了。”孙玉兰道:“我也是不想天天都吃那几样菜,给院子里也种了一些,刚够吃,不像你家的,不知道咋种的,好家伙,长得那么多。”
赵美莲没说种子好,只笑着道:“家里人没事就浇水施肥啥的,可不就长得多了。”
孙玉兰想想也是:“你家人勤快,不像我家那几个,我让他们浇菜地,你知道说啥?一个个都说,种的够吃就行了,种那么好干啥,吃不完也浪费,一个个歪理真多,我都不想管他们!”
赵美莲笑着道:“说的也对,够吃就成。”
孙玉兰以前也这么认为,可看姜家晒菜干,她也心热:“之前想着菜多了吃不完,是浪费了,可这不是能晒吗?晒干了留到冬天吃多好。”
赵美莲就说:“我家菜多,一会儿你走的时候摘一些,我们家这晒的,我怕冬天都吃不完。”
孙玉兰哪里愿意要:“你这弄得我就不好意思了,你家要是真吃不完,我也就要了,这不是能留到冬天吗?我就跟你抱怨一下家里那些懒鬼。”
赵美莲摇摇头:“你家男人跟娃要是懒了,村里就没勤快的了。”
孙玉兰被她说的开心,又说:“你说说山上那些野菜,能晒干留到冬天吃不?”
赵美莲觉得可以:“都是菜,有啥不行的。要是怕白忙活一场,你就晒一点试试。”
“你这么说我也觉得成!我回去跟我家那几个说说去!”孙玉兰也是个风风火火的性子,说着衣服都顾不得缝补了,抱着就回家了去。
赵美莲见状笑了笑,无奈的摇摇头,她家不用晒野菜干,家里这些菜都够忙活了。
华国人可能骨子里自带着囤积属性,看着晒得满满的菜干,心里都满足了。
赵美莲纳鞋底有些累了,又回家去菇房看看,正巧姜乐刚从菇房出来。
口蘑一天天的长大,眼看都比姜乐在现代见到的口蘑大了,姜乐一度觉得应该成熟了。
问过瓜瓜后,瓜瓜表示:【系统商城出品的口蘑是改良品种,更大更香都是正常的,还可以再长长哦。】
结果把姜乐说馋了,他就问:【那现在应该可以吃吧?】
瓜瓜:【可以啊,宿主摘一些尝尝吧。】
姜乐就打算跟家里人说一声,今晚加餐试试,正好也能尝尝他们种的口蘑香不香,嘿嘿。
不过姜乐觉得瓜瓜怪怪的:【你怎么话这么少?】
瓜瓜哼哼唧唧:【我在思考谢明是谁,同名同姓的实在是太多了,本系统搜索了所有名人库,找出来一些,正想问问你说的是哪个呢。】
姜乐:【……】
那天瓜瓜说他知道啥都知道,姜乐就想逗逗他,就说“你知道谢明吗?”,当时瓜瓜没吭声,姜乐只以为他没上当,很快就把这件事抛在脑后了。
没想到瓜瓜这几天一直在纠结这个,怪不得都不怎么说话了。
想到这里,姜乐心虚的摸了摸鼻子:【呃……我说的谢明不是什么名人,他就是我穿越前的邻居。】
瓜瓜:【……】
瓜瓜不想说话了,姜乐自知有错,哄了半天,才把系统哄好。
他出了菇房,正打算跟家里人说说今晚吃口蘑,就碰到了赵美莲,他就说了。
赵美莲闻言有些高兴:“咱家的口蘑熟了?”
姜乐道:“还能再长长,不过可以吃了,咱们摘点尝尝。”
他说着,又道:“我奶手艺好,正好研究一下口蘑咋做好吃,到时候也好卖出去,别人尝过味道,才知道该不该买不是?”
赵美莲觉得可以,还念念叨叨的觉得她家幺儿考虑的真周到。
完全没意识到,姜乐这是馋了。
对此姜乐表示:馋有,但为了研究一下口蘑怎么做,也有。
赵美莲跟家里人说了一声,听说种了这么久的口蘑可以吃了,一家人都特兴奋,尤其是姜欢。
对姜欢来说,她最期待吃到的就是口蘑了,西瓜都得往后排。
虽然她也特别想吃西瓜,但是口蘑可以卖钱诶!每次想到这点,姜欢看那些口蘑,都觉得白白圆圆的特别可爱。
这会儿她也动手采摘了一个口蘑,跟家里人一起扔到筐子里。
一家人合力采摘了有一小筐,差不多够吃了,就停了动作。
这还是姜奶奶第一次要将口蘑做成菜,她还有些不知道怎么下手,就问姜乐要怎么做。
不知不觉的,家里人好像都下意识觉得,有不懂的可以问姜乐了。
这个姜乐还真知道,因为从系统商城里兑换的《菌菇育养手册》里,不光有关于口蘑的种植,还有口蘑的各种吃法。
跟辣椒炒,跟肉炒,还有口蘑冬瓜汤之类的,这属于简单的做法,口蘑还可以做成口蘑酱,也特别香。
姜奶奶到底是做了几十年饭了,有一手好厨艺,听姜乐这么一说,立刻就知道要怎么做了。
按照姜乐说的,做个口蘑炒肉,家里正好还有一块肉,是昨天割的没吃完。
口蘑炒辣椒就更简单了,家里的辣椒多的是。
最后就是口蘑冬瓜汤,可惜没有冬瓜,姜奶奶想了想,在厨房的案板下面翻出几根萝卜,问姜乐可不可以用萝卜跟口蘑煲汤。
姜乐也不太懂,他觉得应该可以,试试呗。
于是口蘑冬瓜汤就变成了口蘑萝卜汤。
前两个菜好做,先放一边,待会做,最先做口蘑萝卜汤,把口蘑清洗干净,白杆杆去掉,然后口蘑的开口朝上,用小火慢慢煎,一直煎到口蘑里面积满了汤汁。
然后把汤汁一点一点倒进旁边的小锅里,再把煎过的口蘑切成小块,加上汤和萝卜一起煮。
这边汤慢慢煮着,姜奶奶把赵美莲切好的肉和口蘑端过来,先做口蘑炒肉,刚刚煎口蘑的时候,就已经闻到一股让人口齿生津的香味了。
现在和肉一起翻炒,这个味道比刚刚的更加刺激,姜乐和姜欢不知道什么时候,探头探脑的凑到厨房门口。