作者:南枝
第九章 厨艺
宋篱不会做针线,而且他也不会想学做针线,那种拿着一根纤细的针在布料上绣上各种图案的事情在他看来是很精细的活,精细到不是他能够胜任。
别说绣花这种事情,就是衣服破了要缝一缝,宋篱也不会,他以前读大学的时候,曾经尝试过缝衣服,结果却是把手指戳了很多个眼,衣服也被他弄得比原来更糟糕,所以,他决计不想再碰针这种东西。
也许是董武去给李婆婆说了让春英来陪着宋篱说话打发时间这件事,这日下午李婆婆再来他们家的时候,春英也跟着过来了,她手里提着一个装着针线和布料的篮子,来董武家的小隔间里坐着做绣活。
春英坐在藤制凉床上,宋篱拿着本书坐在她对面的椅子上,外面的阳光很亮,房间里也很明亮。
春英一直很拘谨,不爱说话,宋篱也并不是话多的性子,便看自己的书。
看了一阵书,他想休息一下眼睛,就把目光放到春英的手上去。
她应该也是不常做粗活的,手指很细,刺绣需要很柔软的手,她的手很柔软,而且漂亮。
她在绣一块帕子,绣的图案应该是牡丹,宋篱因为不会做这个,便非常惊叹她的手艺。
看到宋篱一直盯着自己看,春英不由得红了脸,也不敢抬头,道,“妹妹的手细,做绣活应该是不错的,我娘让我来教教你,不知你以前可做过绣品。”
被她唤作妹妹,宋篱囧了一囧,觉得颇尴尬。
但似乎春英比他还要尴尬的样子,他实在不明白春英为何这般容易脸红,他只好故意放柔了声音生怕把她给惊到了,说道,“以前没做过,而且,我不喜欢做这些,我看着你绣就好了,我不太想学。”
宋篱的回答让春英诧异地抬头看他,看到宋篱黑白分明的一双明亮的大桃花眼含笑看着她,她马上红了脸低下头去,有些人,总是让无论男女都容易羞涩的。
春英紧张地说道,“那我给我娘说你不适合做这个,你不学也是一样的,武郎会挣钱,不差你做绣活补贴家用。”
宋篱没想到她是这样善解人意的一个人,于是对她的好感又上升了很多,心想那家把她撵回家来的人家真是瞎了狗眼,这么能干的媳妇不留着居然还骂人家,把人赶走。
宋篱毕竟是男人,他不明白无所出又克死丈夫在古代对于女人来说是多大的罪。
这个时代女人的地位并没有太低,不过,无所出依然可以让夫家把媳妇给遣回娘家去。
宋篱一直在看书,他会认字,这让春英很是羡慕,她还对他说道,“这些字你都认识吗?”
宋篱也不是全都认识,这才在学,不过,他学起来很快,一本论语看了大半,因他以前就会背论语,所以此时对照着看,字基本上是认得差不多了,便答道,“大多认识,有些生僻的便很生疏了。”
春英笑着看他,一脸羡慕。
春英和董武同年,只比他大十几天,今年也是二十五岁,这个年龄对于现代女性是很年轻的,但在古代已经不能被称为姑娘家了,不过她却似乎还保持着一种少女的天真腼腆的美好,宋篱对她很是喜欢,此时便道,“你若想学认字,我便教你。”
春英赶紧摆手,道,“不用,不用。其实,以前我夫君也说要教我,不过我笨,学不会,现在也只会写我的名字而已,我学那么多字也无用,所以还是算了吧!”
春英说起这些话,神色上带上了怀念和忧伤,宋篱以前还以为春英被她公婆赶回家,她是不是之前和她的丈夫关系不好,现在看来,春英应该和她丈夫关系很好才对,这才能够让她现在流露出如此的怀念和伤心之色。
只是,上天很多时候都是很残忍的,让她不仅失去了丈夫,还让她被公婆赶回家来。
晚饭是宋篱做的菜,这是他第一次在这里下厨,这次下厨还算成功,而且颇具意义。
这里是水乡,有很多种鱼,但是根据宋篱的观察,他发现李婆婆根本不会做鱼,每次都是把鱼熬成汤,宋篱问起做别的鱼不行吗,李婆婆还很讥嘲地对他道,“你是富贵人家出来的,尝的鱼多,吃不惯我做的鱼么?我自然也知道县城里酒楼上把鱼用油煎了来吃,不过,那得费多少油,我会做,也不敢做啊,武郎可经不住这样的耗费。”
于是宋篱只好不和她说了,心想不会做就直说嘛,偏偏要狡辩成这样。
宋篱让董武提了一只两斤左右的草鱼回来,然后让他给去鳞去了内脏。
董武看宋篱拎着鱼放在菜板上便担忧地道,“还是我来吧,你别把手给割到了。”
宋篱朝他挑了一下眉,一双大眼闪闪发光,脸上晕着红晕,很有气魄地道,“你看着就好,不要瞧不起人。”
李婆婆从地里摘了菜回来,道,“武郎,你就让你家小娘子来做,过会儿吃就行了。”她说这话有看宋篱的好戏的成分在。
春英也站在一边看,然后笑了,说道,“倒要尝尝妹妹的手艺。”
李婆婆的话带着讥嘲的意味,似乎料定宋篱做不出菜来,而春英就是鼓励了,宋篱自然不和女人计较,没有拿李婆婆的话当回事。
他很有自信地拿着刀就开始切鱼,心想一定要把李婆婆的嚣张气焰压下去。
只是,因为力气不够,而且手握着刀便觉得磕的慌,他片了几片鱼下来就开始喘气了,董武赶紧把刀接到手里,道,“片成片就行了吧,我来,我来!”
宋篱本还想自己继续,董武却直接从他手里把刀拿了过去,然后开始将鱼切成鱼片。
宋篱只好去收拾别的菜,李婆婆看到这个情形就说道,“小娘子做菜,一帮子人来打下手。”
宋篱只好笑笑,心想好男不和女斗,更何况还是一个老妇人。他开始用另一个小菜板切酸菜和其他材料。
之后除了董武帮着烧火,宋篱说要自己做,然后期待地看向李婆婆,分明是让李婆婆不要站在厨房里。
李婆婆于是便对春英道,“我们且出去等一等,过会儿来吃宋小娘子做的大席。”春英笑笑,便和她母亲一起出门去了,到院子里去做别的事情。
宋篱高兴地开始做菜,虽然他觉得不要和女人一般见识,但是每次李婆婆都对他争锋相对还是让他有些受不住的,他这次一定要让李婆婆对他心服口服。
宋篱成功地做了酸菜鱼出来,金黄的酸菜,滑嫩的鱼片,微辣的味道,既好吃又下饭。
烧火的董武闻到香味就道,“没想到娘子你手艺这么好,以前有经常做菜吗?”
董武又叫他娘子,宋篱不满地哼了一声,这才大声回答道,“没有经常做,不过看过很多食谱,你过会儿尝了就知道了,我做菜很有天赋哦。”
董武听他自吹自擂,便在心里笑起来。
之后做煎茄鱼,将茄子切成鱼背状,将茄子下锅后,他就对董武喊道,“火要小一些。”
董武赶紧应了。
茄鱼煎好,还在上面淋上放了碎虾米的芡汁,摆成鱼的样子盛在白瓷盘里,鱼头边上放上用豆腐雕成的一朵小花。
实用价值和观赏价值都不错。
又用冬瓜和豆腐烧了汤,炒了回锅肉,回锅肉是用雪花菜炒的,这里的雪花菜是非常细的萝卜丝做成的腌咸菜,和肉炒在一起很下饭。
宋篱很不明白为什么李婆婆每次做肉都是将肉和菜焖着做,虽然味道也很好,但因为没有花样而让宋篱觉得不太如意,现在他总算可以做出除了焖肉之外的别的肉了,虽然只是简单的回锅肉而已,但也算是一件开辟了饭桌新天地的事情。
菜做好了,宋篱便叫董武埋了火,将米饭舀了一些放进锅里,就着回锅肉的油炒了一下,盖上锅盖焖成锅巴。
董武从后屋里进到厨房里来,看到宋篱做的菜,笑着道,“真香啊。”
宋篱沾沾自喜地说道,“我厨艺本来就不差,看你们看不起我,哼!”
宋篱一张小脸上满是笑意,眼睛闪着光芒,白白嫩嫩的脸颊被热气熏得通红,脸上还染了几点锅灰,董武看到,就伸手去摸他脸上的锅灰,宋篱愣了一下,要躲开,道,“做什么呢?”
董武道,“你脸上染了锅灰弄脏了。”
“是吗?”宋篱说着,又看向董武的手,道,“你的手也很脏好不好,伸手就摸到我脸上来!”
董武笑着去洗了手,宋篱看到自己的手指也有些脏,便和董武一起在木盆里洗手,这里是有洗手用品的,据宋篱观察,是皂角磨出来的汁和着别的什么东西,然后形成的一种膏状物,洗手的时候不仅不伤手,而且还有滋润作用,洗涤效果也不错,不过,李婆婆似乎很舍不得用这种东西,宋篱却没把这个“肥皂”当回事。
董武在水里把宋篱的手握到自己手里来,宋篱要挣开,董武却不放,董武握着他的手摩挲他的指尖,宋篱被他摸得心都跟着痒了,用了力才把自己的手抽出来,他瞪向董武,董武却无丝毫奇怪的神色,一直面色正直,嘴里还说道,“你看你指头洗干净没有?”
宋篱这时候是想生气也生不起来,只觉得自己这算是被董武占了便宜了吧,是被他占了便宜了吧!但是董武这个当事人却没有占别人便宜的神情,他便也不好发怒了,于是只得想,难道是他自己太敏感了不成?
宋篱正兀自想着这些,董武的手指已经又摸上他的脸了,宋篱一惊,要退开,却被董武抓住了胳膊,董武道,“别乱动,我把你的脸揩干净,不然你都成了个花猫了。”
董武说着,脸上还带上了笑意,一点也没有认为他这样对宋篱是很暧昧的样子,而宋篱心想自己一个大男人,董武都没觉得不自在,要是他一味挣开倒显得矫情了,于是也只好愣愣地站在那里。
这时门口响起一个声音,“菜还没有做好吗?”
是春英在门口小声问了一句,从她的角度,看到的是董武的后背,然后看到宋篱似乎是被他半搂在胸前的,她还以为是这两小夫妻在怎么着,于是脸一红赶紧退出去了。
董武和宋篱听到春英的声音,董武放开宋篱又洗了洗手,宋篱便去看锅里焖着的锅巴,道,“已经好了,可以吃饭了。”
第十章 才艺
菜被端上桌,宋篱还是有些小心眼的,眼睛不断往李婆婆脸上瞟,心想,让你尝尝除了熬鱼汤之外的鱼,让你吃吃除了蔬菜焖肉之外的猪肉,让你见识一下除了清炒茄子片之外的具有艺术价值的茄鱼……
看到宋篱做出来的菜,李婆婆的确是有些吃惊的,她本以为宋篱不会做菜呢,居然他还能够整治出这么一桌菜出来,而且一看就不错。
她也不由得赞道,“武郎,你家小娘子这一桌菜做得不错,比老婆子我强,你吃了她做的菜,以后怕是吃不下我做的了。”
虽然她是对着董武赞扬的宋篱,宋篱依然很满足,马上装腔作势地谦虚道,“婆婆这是夸大了,我也不过做的几个最简单的家常菜而已,您做的菜也很好吃嘛,我和董武都很喜欢,我还得多跟着您学习。”
宋篱这话虽然是明着贬低自己,但那一句“做的几个最简单的家常菜”的确有点刺激李婆婆的神经,但她依然笑着道,“这样好看的便只是简单的家常菜,你是富贵人家出来的,果真不一样,饭桌上真正是见过世面的。”
宋篱这一高兴就尾巴翘上天,这下又被李婆婆奚落了,董武和他坐在一边,手在他的腿上拍了一下,对李婆婆道,“宋篱很多地方不行呢,没有婆婆你在,我们家哪里能像现在这样妥帖,您千万莫说我吃不下您做的饭这种话,我可是吃您做的饭菜这么多年了,您就是我心中另一个娘,您这样说,可让我这晚辈怎么做人……”
宋篱听董武这样说,才觉得自己刚才实在是太得意忘形了,李婆婆一直在给他们家做事,就像是董武的娘一样,这样的话,他也该以非常尊敬的态度待她,但他却想着要让她难看一下,这样子,要是真的得罪了李婆婆,他岂不是既对不起李婆婆,也对不起董武了。
宋篱原来还非常高兴的心情一下子就低沉下去了。
李婆婆说道,“我是真的觉得宋小娘子做得好,菜不吃就凉了,吃饭吧,不然枉费了你媳妇一番心意。”
宋篱开始垂着头吃饭,董武看他心情没有原来好了,便有些担心,给他夹了一块鱼在他碗里,道,“这个鱼做得很好,比县里酒楼都做得好,这是你自己做的,怎么不吃呢!”
宋篱于是只好笑笑,赶紧夹菜吃。
春英看宋篱兴致不高,便说道,“妹妹做得很好,我以前在杜家吃过一次饭,给少奶奶的吃食也就是这样了。”
春英以前的夫家是县里大富之家杜家的家养奴才,因此她夫家公婆才那样嚣张跋扈,春英比别的村妇世面见得广,也是因为在杜家里做过事。
李婆婆也许也有些内疚,毕竟宋篱好不容易做出一顿饭来,上饭桌就被她说得精神蔫蔫的,便接道,“是啊。村里哪家的媳妇也没你的这手艺好,快吃吧,凉了就不好吃了。”
宋篱这才打起一点精神来。
董武又给宋篱夹了肉,宋篱对他笑了一下才把肉夹进嘴里慢慢吃了。
虽然一桌菜不少,但是却被吃光了,连平时只有一碗饭的饭量的春英也吃了两大碗。
吃饱饭,李婆婆还拍了拍宋篱的肩膀,道,“的确是比老婆子强,下次你做菜,我给你打下手跟着你学学。”
宋篱赶紧道,“好,好啊!”
夏天的日子要长不少,吃完饭,外面天色还有些亮,董武送了李婆婆和春英出门,便回来收拾桌子和厨房,宋篱已经把碗筷收了起来,董武便开始洗碗刷锅,宋篱收拾着厨案。
从撑起来大开的窗牖可以看到外面黯淡下来的天光,桃树在暮色里伫立,随着晚风叶子发出沙沙的声音,不时又传出哪家的母亲叫唤孩子的声音……
宋篱的目光又放到洗碗的董武身上去,董武的脸在暗淡的光线里看不清楚,但宋篱却从他的身上看到了一种如同屋外夜风拂动树叶一般的温柔。
宋篱突然说道,“董武,我不该在心里不喜欢李婆婆,对不起。”
董武回过头来看他,露出个很柔和的笑,道,“妇人很多时候都是不好相处的,你别将今天的事放在心上。不过,李婆婆人很不错,你也别总是和她生别扭,这样对你对她都不大好。”
宋篱道,“我知道。”
不过,那句“妇人不好相处”的话,宋篱还真想不到董武这种老实人会说出口来。
收拾完了厨房,董武便坐在院子里编竹篾,这项活动在宋篱看来已经是董武休闲时候的必做的事情,他似乎每时每刻都闲不下来,手里总要做些什么才好。
他之前编的篓子已经编好了,放在房檐下和其他的篓子叠在一起,他此时手里编的是装东西的簸箕。
宋篱端了椅子坐到桃树下去,就着最后一点光亮,抬头望着还没有成熟的桃子发呆。
董武笑他道,“这桃子要六月才能熟透,现在看也不能吃。”