作者:隐空人
“饺子啊,好多年没吃过了,当年你娘活着的时候做过,难得你还记得。”叶父点点头,“不过你担心的对,小孩子那这么多钱出去确实不方便。我去买肉,还有啥要买的不?”
叶晓峰想了想,“爹多买几斤肉,再把那些下水都买回来吧,换下了零钱,赶明我带着妹妹去镇子上转一圈。”
“行,我这就去。”叶父干事干脆,当下拿了钱和背篓就出了门。看着叶父出门,叶晓峰才露出若有所思的表情,原来这个地方是有饺子的,今天看兰儿的样子,还以为这地方从来没有过这东西。既然如此,那这里和他之前生活的世界又多了些近似,只是这饮食上怎么会如此落后?
没容叶晓峰多想,兰儿就嘟着嘴进了门。
第15章 讨面 上
讨面上
“兰儿怎么了?”叶晓峰抬头一看,兰儿嘟着嘴,刚问了一句,竟然瘪瘪嘴差点哭了出来。
“乖,别哭,到底怎么了?”叶晓峰赶忙放下手中的活儿,将兰儿拉到身边。
“哥。”兰儿将手中的口袋举了起来,袋子里是叶晓峰要她去换的白面粉。
“怎么了?”叶晓峰说着接过口袋,才一到手他就觉得明显不对劲了。他当时给了兰儿十几文钱,让她去换二斤白面,而这袋子里也就一袋子底的白面,说来也就有个两三捧,别说二斤,就是算一斤都有些勉强。当下表情就有些冷,若是此时还不知道兰儿是被欺负了,那他这个哥哥就白当了!
“哥……”兰儿眼泪在眼眶里打转,哥哥爹爹辛辛苦苦的赚钱,没想到竟然被人赖了去。
“是张大户家?”叶晓峰语气淡淡的,不管对方是谁,他今天都要讨回这个公道。
“不是,是三叔家。”当下兰儿就抽抽嗒嗒地将经过讲了一遍。
原来出门右转一直走到村中的地方就是村中富户张大户家,但是中间足足隔了十几户人家,偏巧就路过叶父的三弟、叶家兄妹的三叔门前,可巧叶家老三的媳妇就在门外倚着门嗑瓜子。
见到自家三婶,兰儿总要打个招呼。老三媳妇随意问了两句,兰儿是老实的孩子,也就一一都说了。
叶家兄弟三人,老大叶伯宏日子过的最好,家中开着布料店,长子又是青山派的内门弟子,日子着实好过。其次就是这叶家老三叶叔齐,虽然家里没有买卖,但是因为平素能说会道又奸又滑,经常倒买倒卖帮人牵个线拿个好处什么的,日子倒也不难过。相比之下,叶家老二叶仲棠倒是过的最差的,人老实又不懂得做生意,只会靠天吃饭。若不是家里平日节俭,恐怕已经过不下去日子了。
叶老三一家平日极看不起老二叶仲棠,觉得他没能耐,又穷,当然最重要的一点可能连他们自己都不懂,那就是嫉妒。
当年叶家兄妹的娘跟着叶父带着几个孩子回到这村里的时候,可是生生将这一村的女人们都比到了泥沟里。不过别人家的媳妇,也就是看看热闹,唯独这老三两口子气迷了心。
叶老三嫉妒叶父又穷又笨,居然娶到了神仙一般的女子,而老三媳妇则是被村中人将妯娌俩放在一起比较,气的几乎要上门大骂。即便这样,平素在家里也是狐狸精,勾男人等难听的字眼偷偷骂着。
叶家兄妹母亲过世的时候,老三媳妇足足做了三天的肉菜以便庆祝,当然这些都是自家的事,外人就不得而知了。不过叶家母亲去世后,老三媳妇也没对叶仲棠这一家有什么好脸色,见到了无非是爱答不理的问一句。
前几天叶晓峰受伤,老三媳妇心里暗自高兴,恨不能叶晓峰就此死掉。叶家长子已经多年失去联系,生死不知,老二又在山上学能耐,不过在老三媳妇看来,区区一个外门弟子不会有出息。
不过在没出息的弟子也不是几年就能学成的,那青山派上年逾五十还未学成的大有人在。
眼看叶仲棠身边就这一儿一女,若是叶晓峰出事,就剩下个在家留不了几年的女儿,将来这财产还不全是他家的!
叶父是很穷,但是叶老三夫妇也知道自家这二哥身边必然还有好东西。当年晓峰兄妹娘身上手上的东西虽然不多,但是明眼人一看就知道不是凡品。看叶父穷的要死叶老三几次鼓动他将东西拿出来变卖,他想得了东西转手赚上几两银子,老三媳妇则是想要自己留着。可惜这东西叶父压根就没打算卖,让叶老三夫妇恨得有些牙痒。
叶晓峰家是穷惯了的,这些天竟然买了肉回来吃,让老三媳妇颇为意外。在这村子里根本没啥秘密,谁家丢只鞋,不出半日全村都能知道,何况买了肉。能吃上肉的,都是日子过的好的,叶家自然算不得最穷的,像他们这种过年才吃上顿荤菜的农户,村中足有大半。
但是就是这平素穷成这样的人家忽然买肉了,而且还是连续几天,就不得不让人注意了。也有人说在集市上看到叶家兄妹去卖饼,这买肉的钱,是卖饼得来的。老三媳妇对此嗤之以鼻,卖个烂饼能赚多少钱。
正磕着瓜子忽然看到了兰儿朝着这边经过,老三媳妇顿时动了心眼,哄着兰儿问出了去向。
老三媳妇眼珠一转,连忙笑着说她家就有白面,她能多换些还不必跑远。
兰儿年纪小,哪里想的到这么多弯弯绕,怕叶晓峰着急,也就点头了。
谁知道钱也给了,这面却只给了这么多,还美其言曰怕她拿不了。
面对如此无赖的三婶,兰儿根本没有办法,只能愤然跑回家跟叶晓峰告状。
叶晓峰听完一切心里暗暗冷笑。看着兰儿那红了的眼圈,叶晓峰轻轻拍拍她的小脸,“走,哥哥带你去要回面去。”
面对这种无赖的女人,自然不必留什么脸面,叶晓峰直接拿了个面笸箩拉上兰儿朝着叶老三家走去。
这个三叔三婶平日过着好日子根本想不起他们,想不到他们才赚几个钱,他们就要赖走几文。几文钱说实话叶晓峰根本不在乎,但是这种欺负到头上来的人却不能放纵。
叶晓峰拉着兰儿来到叶老三家门外,不过他并没有气哼哼地冲进门去讨要公道,而是在大门外用力拍打大门。
老三媳妇赖了兰儿的面前,自然不会坐在外面等着,此刻已经闭了大门坐在炕头嗑瓜子。她心里早就盘算好,那叶仲棠一家各个老实的很,吃了亏一般也就认了,这种事她以前也干过。听到大门被拍打的声音,老三一边嗑瓜子一边露出不屑的笑,说出大天去,进不了她的门,也是白来,不过这叶仲棠一家今天居然还有勇气来找她,真是太阳从西边出来了。
叶晓峰见拍了半天也不老三媳妇开门,心里也就明白了对方是怎么想的,不由得冷笑一声。加大了拍门力道的同时,也破开嗓子开始大喊,“三婶,您在不在家啊,欠我们家的面什么时候还啊?”
此时正是该回家吃饭的时辰,很多从地里干活儿回来的人都正往家里赶,听到这里有人大声呼喝都好奇的围了过来。山村本就没什么娱乐,所以善意的围观太正常不过了。
叶晓峰眼角扫到周围围上来的人,嘴里好似嘟嘟囔囔的,但是那声音周围的人都听的清清楚楚,“奇怪,三婶刚才还在家,怎么才让我来拿面就关了门?三婶?您睡着了么?我来取您欠我家的面来了,开门啊。”
第16章 讨面 下
讨面下
叶晓峰那是一点脸皮都不在乎的,老实的像叶父那般,他可做不到,倒是兰儿颇为脸薄,已经缩在叶晓峰身后,悄悄拽他的衣服。
叶晓峰丝毫不在意,“三婶?您家是不是揭不开锅了啊?我家里还有些黑面,要不您先吃着?我家的白面还有用呢!”
叶晓峰话音落地,周围的人就开始议论纷纷。纷纷询问叶晓峰说的是真的假的。
说实话,叶晓峰的话可是啪啪地打脸了。平素老三媳妇因为刻意要显出自己的能和巧,总是打扮的花枝招展的,吃的在村中也是偏上等的。她如此做无非是从当年叶晓峰的娘来后呕在心里的一口气,她要让这村中的人都看看,她过的就是比那个只会勾男人眼神的女人好。虽然叶晓峰的娘多年前就去世了,但是这个习惯却依然没变。
此时被叶晓峰一嗓子喊她揭不开锅,老三媳妇顿时觉得下不来台了。若是别人喊,她的气还没这么大,偏叶晓峰是那个女人的孩子,这口气让她怎么忍得下,当下起身穿鞋冲到了外面。
“咦,三婶您在家啊?”叶晓峰笑嘻嘻地朝着老三媳妇一躬身,“三婶睡着了吧?我是来取面的。”
俗话说伸手不打笑脸人,叶晓峰本身就是个十来岁的孩子,脸上还带着笑给老三媳妇见礼,饶是老三媳妇泼辣,也拉不下脸在众人面前骂出口,只好强压着怒火问叶晓峰,“你在我门前嚷嚷啥?我家啥时候欠你家东西!”
今天这要是坐实了这事,她以后还怎么压人一头。
“咦?三婶,不是您让我们来的么?”叶晓峰嘴巴不是白长的,当下当着众人面将兰儿要去换面,被老三媳妇拦住,说好了换二斤白面,到头来却换了这几捧面的事说了一边。他本来年纪并非十岁,此时说起来比镇子上那些读了书的孩子说的还条理分明,先让众人就偏向了他三分。再等叶晓峰抖开怀里面笸箩里的面袋子,大家看到那一点白面,顿时露出了了然的神色看向了老三媳妇。
“笑话,你家会有钱买白面?”老三媳妇面露讥讽,“你家穷的,谁不知道啊,黑面能吃饱就不错了!”
“三婶,我家吃的好坏,你怎么知道的,我家天天吃白面喝肉汤难道还要跟你请示不成?”叶晓峰脸上带笑不温不火的开口,“何况大家都是一样的,谁又比谁穷多少,三婶家吃得白面,我家难道就吃不起?”
也是老三媳妇平素高傲惯了,此时被叶晓峰一阵抢白,周围的人非但没有向着她,反而都纷纷开口,“就是,人家叶老二勤勤恳恳的,家里孩子也董事,没道理日子过不下去。”
“对啊,我前几天看见叶老二带着孩子在邻村集市上卖饼,听人说可好吃了,很多人都抢着买呢!”另一男人也开口。
“我也听说了,我家二小子还闹着让我给他买呢!”一个穿着稍微好些的人开口,“晓峰啊,你那饼是咋烙的,那么多人买?”
“是我娘留下的方子,我只是照着做,没想到这么受欢迎。”叶晓峰笑着回答,“三婶快把欠我家的五斤白面还我吧。”
老三媳妇正听着旁边人说道,心想这几天没见,叶老二家怎么有了翻天覆地的变化,没承想叶晓峰忽然问到她的脸上,脑筋一时没转过来,张开便道,“胡说八道,你那十几文钱顶多换我二斤白面,哪里来的五斤面!”
叶晓峰表情都没变,依旧含笑看着他,周围人哄得一声笑开了,老三媳妇此时才明白过来,顿时用手捂住了嘴。
“三婶既然知道那十几文能换个二斤白面,就快把剩下的面还来吧。”叶晓峰将面笸箩往前一送。
“哼。”老三媳妇气的怒哼一声,不过老三媳妇到底是个精明的人,眼珠一转又笑了起来,“你看看你这孩子,婶子和你闹着玩呢,我也不是不给你面,我是怕兰儿一个小女孩子家的拿不了,想着一会儿去你家串门子拿过去嘛。兰儿你也知道的啊,你看你这孩子,肯定是忘了和晓峰说,才惹的这误会,我就说我怎么就欠了你家面了,原来是这么回事,我这就给你舀面去。”
老三媳妇一番话,无非是给自己遮脸,这周围都是老邻居,都深知彼此的性格,还有什么不明白的。不过这山村之人都是宽厚之人,见到事情已经完结,也就纷纷要离去。
“晓峰啊,你家那饼什么时候还卖啊?”有人问道。
“明天咱们村的集市,各位大爷大妈去的话,我给你们多塞些肉,今天多谢各位亲邻了。”叶晓峰笑着朝着众人行了个礼。
“好好,明天一定捧场。”几个听过叶晓峰家肉夹馍名声的都高兴的离去,就是没见过听过的,也都起了好奇心。
众人散去,老三媳妇才慢吞吞地拿着面笸箩出来,叶晓峰拿眼一扫,虽然比刚才多了些,但是看那样显然还是不足二斤的。
叶晓峰的眼睛还是很毒辣的,重生前家里买菜做饭都是他的活儿,卖菜的小贩若是秤上作假,少上一两二两或许还看不出,但是超过三两叶晓峰那是一眼就能看出来。这也算是从小练就的本领吧。
不过眼前这女人无赖又狡猾,若是想让她出血,现在还不是时机。今天这事暂且记下,等待有机会一起算总账。
想罢叶晓峰也就笑着接过面笸箩,果然入手份量感觉差上不少,“三婶,家里还生着火,我们就不多待了。”
叶晓峰也不待老三媳妇有什么反应,拉上兰儿回了家。虽然面给的还是不全,但是兰儿脸上已经带上了笑,叶晓峰也就不在意了。
说到底,他并不是在乎那几文钱,若是有左邻右舍的需要帮助,他也能匀出口粮去救助别人,但是叶叔齐一家明明日子过的比他家好,却偏偏还要来赖他家的,这就是诚心欺负人了。
今天这事,也算是个开端,别人敬他一尺,他敬别人一丈,可若是欺负上门来,也别怪他反击。
第17章 包饺子
包饺子
兰儿进了门就去择荠菜,荠菜鲜嫩翠绿的很好择,就连根部嫩的地方都能吃,只要把上面粘的泥土洗净就好。叶晓峰洗净了手,用手捧起白面洒在案板上的大豆上搅拌均匀。二斤不到的白面很快就全都用尽,叶晓峰找了只干净的竹匾,将搅拌好的大豆都摊于竹匾内,放到了屋西侧的小厢房里。
这间小屋子平素并用不到,只有一口大灶,秋夏之际不能在屋中做饭,否则天气炎热,这炕再烧的火热,日子没法过了。所以这山村家家都有几口大灶,春冬两季天冷,做饭连带烧炕,屋子里是又暖又干松。等到夏天,这炕却是干爽凉快,比叶晓峰重生前睡的床要舒服多了。
这小厢房就是叶家的备用灶台,屋子不大,只有这口灶台和一只水缸。不过这里温度适宜,正好能放搅拌好的大豆,关闭好唯一的小窗口,叶晓峰将屋子从外面插了起来。
叶父背着背篓进了门,将草纸包着的包拿出,又把背篓交给叶晓峰,“屠户那里的下水我都给包下来了,不过今天的内脏不太多,骨头还是有几根的。陈屠户说明天是十五,明天的下水肯定多,让我明天去拿呢!”
“哎。”叶晓峰很高兴,下水什么的不多也无所谓,昨天加上今天的,总够明天吃了的,不过这大肠要赶紧收拾出来腌好,否则明天怕是来不及入味的。
“这是剩下的钱。”叶父将怀里的钱袋递给了叶晓峰,“二斤五花肉,剁成了肉末,还有那些下水,这里剩下几块碎银子,还有二百三十个大钱,你收好了啊。”
“哎。”叶晓峰将钱到自己屋子里,又搬出个小板凳开始收拾新拿回来的下水,兰儿则烧起水准备将择好的苋菜焯洗一番。
这苋菜除了今天晚上吃馅的,叶晓峰还留出了一部分,只择净并没有下水洗,这样能多存上些时间。
“爹,咱家有没有备用的小桌子啊?”叶晓峰忽然想起了什么似的,朝着屋里喊。
“备用的桌子?”叶父正在帮着和面,听到叶晓峰的声音连忙跑过来,“干什么用的?”
“我想明天就在咱们家门口卖烧饼和汤,这烧饼还能拿走,可是汤却没法带走,所以我想支起几张桌子,摆上几个板凳,让大家能坐下慢慢吃。”
“桌子咱家倒是有,不过也就有一张,还挺旧的。”叶父摸摸下巴,看着叶晓峰脸上闪过失望之色不由得笑道,“不过,咱家没有,咱们可以去借啊。隔壁五婶儿子是木匠,家里桌子肯定有富裕的。”
“太好了爹。”叶晓峰一拍脑门,他实在是忘了这事。重生前住着楼房,家家户户隔着门镜看人,彼此连个话都没有,哪像这山村家,家家来往亲密,借个桌椅板凳的实在是平常事,就连米面都常有借来借去的。“那您就负责借桌子板凳。”
“成。”叶父痛快的应了一声,回屋继续和面。
叶晓峰收拾这下水已经很熟练了,剁了葱姜蒜末,拌好面和盐塞到大肠中挂到了棚屋上。
屋子里的骨头蘑菇汤还有一些,不过中午吃不上了,晚上正好吃干净,把锅腾出来,好好熬一锅新汤。
焯好了荠菜,叶晓峰就让兰儿去一旁歇着了。肉馅是早就剁好的,只要把荠菜剁好就能拌馅了。
叶父的面已经和好,现在的天气不冷不热,一会儿就能饧好。一家人饥肠辘辘,但是谁都张罗吃些别的,都等着这顿饺子。
荠菜焯好后攥的并不是很干,肉馅在锅中多放猪油煸熟,这次的肉馅是肥瘦相间的五花肉,比上次的肉馅油水还足,再放上姜末细盐,多放香油,光闻着生馅都觉得香喷喷的,叶晓峰一边拌馅,一边吞口水,这么多的肉和油,包出饺子有多好吃可想而知。
兰儿没吃过饺子,自然也不知道怎么做,看着叶父和叶晓峰将饧好的面搓成长条揪成一个个大小相同的小剂子,有用擀面杖飞快地擀成一张张圆圆的面皮,惊得瞪大眼睛。
“晓峰啊,你真是聪慧。”叶父一边帮着揪剂子一边摇头感叹,“不过是幼年时候见到你娘做过一次,竟然全都记得,可怜爹一把年纪,都不会做。”