作者:狐千月
这么带着杨小木走走停停,却反而带来不一样的感觉。和刚来大魏朝自己一个人游历的感觉完全不一样。这一个月里,陆祈浩带着杨小木把周边几个地方大大小小都玩了个遍,杨小木的学习技能也飞一般的,倒是让陆祁浩刮目相看,这要搁在现代绝对是学霸。
对于知识,他没有任何私藏,别说针对的是自家阿弟,作为现代人的“优越感”,他其实对现在账房先生用传统的记账方式非常鄙视,大魏账就是一条一条的记录,然后一个个的用算盘敲出来的。
这样不出货几率极高。
而陆祈浩希望杨小木学会表格统筹,用阿拉伯数字计算之后,到时候帮自己管账。
也玩的差不多了,两人终于打算回柳州,说起来,杨小木还没有离开自己阿爹阿娘这么长时间,虽说看起来很开心,但陆祈浩从他每天提起杨家二老就看得出来,阿弟恐怕是想家而不自知了吧。
两人不知道的是,就在他俩在外快活时候,在柳州,杨家二老正发愁。
这陆家大郎和自家小子也不知道什么时候回来,陆记的情况不乐观。
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怎么说呢?
这要从柳州的“商盟”说起。
人都是有掌控欲,在大魏朝这个时代,阶级分化严重,有钱有势者不仅看不起平民百姓,并且,有权有钱的必然看不起仅仅有钱的。你再有钱硬的过当官的吗?要拿捏你还不是就一句话,毕竟不是人人都和陆祈浩一样是个“怪胎。”
陆记脱离商盟掌控被针对了。
“商盟”下分多支,其中一支是为“食协”。它们虽是大魏朝民间组织,但依赖于他背后操纵的手,只要是想要出名的,必然要巴结他,只有他认可的才能迅速的传播开来,说白了,就相当于现代的推广。而推广不是白干,每年都能收到不菲的“广告费”。
而现在,横空出出世陆记食铺这样的怪胎,不依赖推广生意就如此火爆,更让他们生气的是,向来他们是不会主动找商家,一个月前纡尊降贵派人来暗示“陆记”交钱入会,没想到连东家都没见到,就被打发了。
对陆祈浩来说,陆记本来就限购,他并没任何扩大的打算,要什么推广?再说,他若想做大,哪里用得着别人推广?
不入食协就意味脱离商盟掌控,你若是脱离了掌控生意不好那人家也懒理你,关键特么的是你生意好成这样,把人那些正经交了会费的生意都抢了,抢了就抢了罢,你抢了还不给商盟好处,你要是权贵人还会卖你一个面子,你就是一普通平民这样打人家脸,他要能忍才怪。
最先出马的是柳州最大的酒楼“春风楼”。
春风楼主家于京都有关系,属柳州生意最好的酒楼,只因全柳州城就他一家有“炒菜“出售,要知道这可是京都人才能吃得上的”美食“,他们的炒菜也不是无限量供应,定价高且对外宣称每天只接10个单。
他自己就是卖炒菜的,当然知道“垄断“有多么赚钱,曾派人找过陆祈浩,希望把陆记买下并入春风楼,不说他出的银子极低,就算出很高,陆祈浩也不可能卖,很显然连陆祈浩的面都没见上就被被陆祈浩授意的苏吟给档拒了。
也就是个小小早食铺而已,春风楼本不放在心上,想要收购你那也是看得气呢,没想这小小早餐铺竟然如此不给面子,也是把陆记记恨在心头,后来陆记推出一系列蘑菇酱茶叶蛋之类,更是让他们恨得牙痒痒。
于是在“食协”授意之下再一次盯上陆记。
也是陆记缺人,陆祈浩本没想着开大,牙行那边暂时还没有卖身的合适人家,陆祈浩把“补充人手”这事儿给搁置了。等到他和小木一走,全靠三个人打理。
苏吟采买记账,杨大福和杨大婶掌厨,以有心算计无心,一屋子没有戒心的人,自家手艺被人偷窥了都不知道。
虽说杨大福已经很注意了,但最终还是被人偷学了一二去,在被开了多年酒楼的春风楼一研究,倒让他们给整出了饺子,生煎包,馄饨这三样。
其余的倒是还没有琢磨出来。比如富贵吉祥蛋,他们连茶叶是什么都不知道,不可能琢磨得出来。
饺子虽没有陆记做出来的好吃,生煎包也没有撒黑芝麻,但春风楼来者不善就是为了打压陆记,干脆降价销售,在加上酒楼的客源,白天整个时间段的供应,这一下子把市场冲击的七零八落。
陆记的生意下滑严重,索性还有富贵吉祥蛋和蘑菇酱撑着才不至于卖不动,但杨大福着急啊,觉得对不起东家。
而这春风楼的狗腿子,这段时间还时不时的过来逛一逛,拽一拽,杨家二老是老实人,苏吟,在和对方理论过几次之后,次次都憋屈,也是无奈,还差点被打。
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“老杨,想啥呢,还做不做生意了”
“诶,老婶子……”
“我说老杨,这陆家大郎出门都这么久了,到底啥时候回来,陆记现在也不是个事,依我看,你也学那春风楼,降价销售给得了,瞧瞧现在,也就我们这些不差钱的才来你这儿。”
说话的正是任何时候都喜欢得瑟的马婶,虽然春风楼价格比陆记便宜很多,但她每天早上还是来陆记,算的上是陆记的铁杆粉丝了,一则,这陆记离她家近,二嘛她不缺钱,生两个儿子都有出息的,三么就是陆记这里还有富贵吉祥蛋,那可是春风楼还没有的稀罕货。
事实上,有次下午家人想吃生煎包,她也去春风楼买过一次,这马婶确实典型的“吃货”,正如赵老婆子说的,那是一张刁嘴,不仅说话厉害,尝味道也厉害,一下子就吃出味道的不同。
春风楼虽然批量销售,但这味道和陆记比还是差了些。于是不缺钱的她自然每天早上还是来买,反正现在也不需要排队了。
但像她这样的老顾客确是极少。
杨大福叹了口气道:“这东家未归,小老儿哪敢做主,再说咱们陆记成本可比别家高的多,哪敢降价?”
“得了吧,老杨头,你可别蒙我,虽说这味道确实有差别,可人家可是便宜你一半呢。话说这陆家大朗要赚多少哟,哎呦,罢了,我马婶也不是那小气之人,可不是打听你们利润来着。好了,和往常一样,煎饺10组,生煎包10个,富贵吉祥蛋10个,在给我装一碗这爽口菜。”马婶边说边递过一个食盒,这泡菜本来就不外卖,因为不好包装,但这些个街坊们不喜堂吃,后来索性自己带食盒,以前还有用大盆子来打包馄饨的……
“好嘞,您拿好,今儿个爽口菜多,给您多装点。”
送走了马婶,瞧着现在时辰也差不多,以前要这个时间早就卖光了,现在还剩了一些,唉,杨大福在心里寻思着明天不要做这么多,盘算着该采买多少……
他真想着,忽然案板被人扣了几下,一个带着倨傲又耻高气扬的的声音说道:“呦,这生意可不怎么样嘛?”
杨大福不用抬头就知道,这又是春风楼的人,自从春风楼抢了生意之后,时不时的总要过来下,还每次来都要冷嘲热讽,不过倒是会买上个富贵吉祥蛋和酱,杨大福可不认为他们是来送生意的,很明显,这些人除了来炫耀之外,还有另外一层目的,就是想要把富贵吉祥蛋的方子拿到手。
所以这段时间他做蛋的时候是整夜整夜的守着,可不敢掉以轻心。
杨大福抬头看了一眼,没有说话,他就是个老实人,要换作以前,“春风楼”里人对他来说就完全不是一个世界,他不敢怼,只能装憨。
“我说,你这也就蛋和蘑菇酱能卖的出了,你要是愿意到我春风楼,那可不比你在这小小陆记呆着好,人往高处走,你这人怎么就这么不识趣呢?”
“客官可是要买早食,小老儿可要收档了。”杨大福没有接他的话。
“哈哈,看你可怜,爷就当做善人吧,当打发叫花子,来一罐酱,四个蛋。”
“可是要带走。”杨大福瓮声瓮气的,他是巴不得这人带着赶紧滚,真是晦气,不过开门做生意,他又不能光明正大的赶人,要是这时候大郎在就好了,大郎不在,自己没有主心骨啊,只能憋屈。
傲慢的声音又说道:“堂吃。我说,这陆记东家不在,你收拾收拾跟我去春风楼,我保你荣华富贵,春风楼六掌柜给你留着,怎么样,光宗耀祖的事,你要感谢我家老爷,可不比你在这里做叫花子的好。”
泥人还有几分性子,杨大福,眼睛一立;“我老杨家可出不了这等背主之人。陆记收档了,不提供堂吃。”