作者:佐川川
殷旭第一次见人钓鱼,凑近了瞧,桶里的鱼儿仍在拼命蹦跶,约莫有一个巴掌大小。他嘴角微抽,道:“它够塞牙缝吗?”
“等下嘛,别急。”齐庸凡挑了一条最肥大的蚯蚓挂在鱼钩上,再次抛进水里。
等待的时间里,他们继续嗑瓜聊天。
齐庸凡怕殷旭吃多了零食上火,掏出自己随身带的加多宝凉茶分享给他。
殷旭喝了一口,觉得甜甜的,味道似乎有些熟悉,宫里太医煎的败火凉茶也是这个味道。
齐庸凡念叨道:“要是能钓到一条大鱼就好了,我就可以回去做酸菜鱼……”
车里还搁着一包酸菜鱼调料。
“酸菜鱼是何物?”殷旭问他。
齐庸凡想想就流口水,道:“你肯定没吃过,超级好吃,我也很久没吃了。酸酸辣辣的,鱼片被煮的很嫩,尤其是汤底,我特别喜欢喝……”
殷旭听他的描述,不禁有些心动。
就在此时,鱼竿又动了。
这回齐庸凡费了好大力气才提出来,好家伙,这么大一条黑鱼!
真是瞌睡了就有人送枕头。这条黑鱼约莫有六七斤,刚刚卡进水桶里无法动弹。
殷旭问道:“这鱼够大吗?”
“够大了。”齐庸凡高兴道:“回去烧酸菜鱼吃!”
怕鱼死了,齐庸凡没再钓下去。能钓到这么大一只已经是大丰收了,他拎起水桶就往回走。
叶子抱着食盒等物,忙小跑着跟上来。殷旭紧随其后,不紧不慢地走着。
齐庸凡在路上就想好了这条鱼要用哪种吃法。平常总吃零食,偶尔也要吃点野味打打牙祭。
酸菜鱼的终极吃法,火锅!
火锅地点设在殷家小院的亭子里。现堆了柴火,而后架起铁锅。调料加水已经放进去煮了,等水沸的这段时间,齐庸凡在杀鱼。
他杀鱼的手法不是很熟练,但总算还是切了差不多两斤完好的无刺鱼片。
他嘱咐叶子去街上买点配菜,例如土豆、白菜、生姜葱蒜等物。姜切块扔入锅中,去腥。土豆和蔬菜也切了并鱼片放进去煮,加上一把红辣椒,浓稠的白汤滚滚,看起来极为诱人。
殷旭吃过火锅。这似乎是西域传来的吃法,以前御宴时出现过。但牛羊肉什么的煮进去挺腥的,他个人觉得味道很一般。
但此刻,闻着这鱼火锅的香味,他感到饿了。
叶子忙前忙后地去拿碗筷调料。等到暮色四合,鱼火锅也差不多熟了。
三人席地而坐,每人面前摆了一个小碗,装着酱油和酱料,撒了些许蒜泥。
齐庸凡拿着一个大漏勺,负责捞锅。他把先捞出来的鱼片放进殷旭碗里。
“多吃点。”他说:“出点汗,感冒……呸,风寒就会好了。”
殷旭低头看了眼红辣辣的鱼片,陷入了诡异的沉默。
叶子弱弱道:“得了风寒难道不应该吃些清淡的吗?”
齐庸凡:“……”
作者有话要说:
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第十九章
临近晚冬的尾声,南方下了几场雨。湿冷的天气钻进肌肤里,细细的雨线落下来并不清晰。清晨亮得很早,往往刚鸡打鸣,天空便亮起灰蒙蒙的雾。
齐庸凡起得晚了,打着哈欠去开窗户。屋内的空调暖风散去,飘进来一股湿润的冷风。洗漱完毕,他去厨房做早饭,先从冰箱里拿了两个鸡蛋,搅拌均匀后倒入热锅中,淋上酱油,做了个荷包蛋。
煮在电饭煲里的玉米青菜粥已经好了,他勺了一碗,放在桌上,热腾腾的雾气弥漫开来。
配一小碟他最喜欢吃的某牌肉松,咸咸的酱瓜,十分可口。
慢悠悠地吃完饭,他把剩下的粥打包,送到隔壁殷旭家去。
本来以为叶子会做饭给殷旭吃,但他并不会下厨。殷旭正拜托齐庸凡教他。
殷旭问他:“等会要去店里?”
齐庸凡道:“嗯,过去送完货就去钓鱼。”
如今他们已爱上了钓鱼这项活动,隔三差五便会去小河边。
殷旭实在爱吃那酸菜鱼火锅,但又不好意思总跟着齐庸凡吃,想了想,提议道:“总钓鱼会倦的,不如今日换个法子,打猎去?”
叶子忙点头,“嗯!我也喜欢打猎!”
齐庸凡没去过山上,来了兴致,问道:“离镇上远吗?大概要走多久?”
“不远。”殷旭道:“早上出发,中午便能到了。”
齐庸凡寻思着打猎很不错,南山镇这边没什么老虎之类的危险动物,相对来说较为安全。
更何况他从来没打过猎,野生动物在他们那个时代比人还精贵,要是打死了得坐一辈子牢。
殷旭家里有弓箭、□□等武器,皆是上等铁制,锋利无比。他本人似乎会些拳脚功夫,使起这些东西来虎虎生风。
叶子更猛,直接提一把银光闪闪的大刀出来,把齐庸凡吓了一跳。
齐雍凡有些艰难地问道:“你提着不重吗?”
叶子黝黑的脸上浮现出羞涩的笑容,“很轻的,齐公子要试试吗?”
接过叶子递来的大刀,齐庸凡试图将它抬起来,然而太重了,手臂抽搐了一下,长刀落地,差点砸到他的脚背。
齐庸凡:“……”
他还要去酒馆送货,便约了等下回来再出发去打猎。回到家里,他上车继续整理货品。面饼缺了需要增加库存,他便一包一包地拆开,塑料包装袋扔进垃圾桶里,食物则用细纸包了逐一放进竹篮筐。
等到拆完了,他便开始料理这些塑料垃圾。车尾处有一个自动废料处理箱,来自3087年的高科技,强力搅动,能够将任何垃圾回收变为洁净的水、汽油、面巾纸等物。
相当环保。
之后他到店里送货,看到坐满人的大堂,颇为满意。柳元子忙里偷闲过来跟他搭话,道:“这几日龙游酒馆重新开门,降低价格,抢了咱们不少生意……”
“无妨。”齐庸凡摆摆手道:“他们店里菜色一般,就算价格低也影响不到我们。”
柳元子道:“听说这次他们从县里请来了一位大厨,增添了许多新菜。”
“我们也会上新菜的。”齐庸凡笑道:“等我这两天研究一下,过几天卖火锅!”
柳元子疑惑道:“火锅是何物?”
“就是一口锅,里边灌高汤,各种肉和蔬菜都可以放进去煮,蘸调料吃。”齐庸凡描述道。
“好新鲜的吃法。”柳元子惊讶道:“这是您想出来的吗?”
“怎么可能。”齐庸凡笑道:“西边传来的,我也是偶然听过。下回在店里先煮给你们吃,尝尝鲜。”
又说了一阵店里的事情,他才折返回家。经过龙游酒馆,瞥见里头坐着不少人。掌柜回头看了他一眼,露出恶狠狠的表情。
齐庸凡笑了一下,觉得这里的人还真是可爱的紧。南山镇的百姓们,都颇为真性情。
回到家,照例做了一份野餐便当。考虑到午饭也许要在外面吃,他还做了几个海苔饭团,用纸包着放进篮子里。
然后他们便一齐出发去山上。叶子扛着刀、弓箭以及野餐等用具,仍健步如飞。他虽年纪小,但看着便身强力壮。哪像齐庸凡,拖着一具现代亚健康的身体,没走几步便气喘吁吁了。
殷旭跟在他身边,劝道:“你平日里应当多练练身子。”
齐庸凡点了点头,擦了把额头上的汗,道:“我也这样觉得。”
多爬爬山,多呼吸大自然的新鲜空气。这般乡野生活,仿佛可以洗去他身上那些根深蒂固的城市污染。
殷旭心想,书生果然体弱。他琢磨着过几日传授给齐庸凡一套锻体的方子,免得爬个山就累成这样。
他们脚下的这座山名叫南山。顾名思义,南山镇名便因此而取。山路陡峭,野兽出没,镇上的居民很少来此,反倒有不少附近的村民铤而走险,时不时来挖些野菜或打野味。
日头渐渐热了,叶子拨开一丛丛的灌木,踩着野草野花踏出一条新路来。齐庸凡即便跟在他身后,衣袍仍免不了被树枝勾破。
再看叶子和殷旭,两人身上的衣服仍整整齐齐,毫无破损。齐庸凡便晓得自己和人家的差距了。
费了不少脚程,他们总算走出灌木丛,来到了一片较为宽阔的林间。不远处还有一条潺潺流动的小溪,殷旭边往那边走边道:“先在溪边蹲守,一般而言有水源的地方,也会有动物。”
齐庸凡早已疲惫不堪,听到这番话高兴地小跑起来,道:“我都饿了!”
殷旭道:“那我们就在溪边吃午饭。”
接下来,叶子将带来的碎花布在溪边的空地铺展开。三个人席地而坐,打开食盒。齐庸凡只带了些便于携带的零嘴,譬如巧克力饼干之类的玩意。
饭团已经冷了,吃着不香。
齐庸凡想了想,问道:“你们有谁带了火折子吗?”
“我带了。”殷旭从怀里掏出来递给他。
“你咋会随身带这玩意?”齐庸凡问道。
“野兽怕火,夜间举个火把往往能起到奇效。”殷旭淡淡道。
瞧这话说的,齐庸凡立马就感觉殷旭是个经验丰富的打猎高手。虽然他也晓得,毕竟蹲马桶时无聊,看了好几个G的贝爷荒野求生纪录片。
叶子去附近捡了一些枯叶干柴,堆在旁边。齐庸凡试图用火折子擦出火来,但他失败了。可能是智能打火机用多了的缘故……
“我来吧。”
殷旭接过火折子,轻轻松松便点起了火。
齐庸凡在带来的行囊里翻找了一番,掏出一个铁制的饭盒。他回忆起看过的纪录片,指使叶子去挖了几把泥土,垒在柴火边上,搭了一个临时小灶。
殷旭也加入了挖土的行列,并研究了一番该小灶,盯着齐庸凡道:“你竟能想出如此妙法。”
看得齐庸凡有些不好意思,摸了摸鼻子,心想可不嘛,特种兵的求生智慧总结经验是一流的。
把铁饭盒架在小灶上,浇进去一些河水。不一会水便沸了,咕噜噜地冒白气。齐庸凡把盖子盖上,饭团搁上面,等了片刻,饭团便很热了。