作者:佐川川
当然齐庸凡卖得并不便宜,一般小屁孩也买不起。时间久了,镇上的有钱人家会定时派仆奴来买,买了就得用毛巾捂着赶紧捧回去,免得冰块融化。
冰在大殷虽是稀罕物,但还没到无比稀缺的地步。像在越川县,就有一家地窖专门储冰,到了夏天,一块冰往往能卖出天价。
有人问齐庸凡冰是哪儿来的,他便随口说自家冬天储了一些冰。
这不仅需要地窖的温度低,还需要人的精心呵护,用一些特殊方法来养冰。
越川县一块冰卖一两银子,而齐庸凡一根棒冰才卖200文钱。随着天气愈发炎热,他的棒冰铺受到了整个南山镇的热烈追捧。
当然并不是所有人都买得起棒冰。200文钱,完全可以拿去买几桶米亦或是割两斤肉。大部分小孩围在摊位边上,可怜巴巴地盯着齐庸凡看。
齐庸凡偶尔心情好了,善心大发,就会免费送他们一根最便宜的大布丁。
如今越川县那家夏星酒馆的生意无比火爆,每日下午顺风快递的车都会准时守在齐家门口,搬运各种包装好的零食、牛奶、火锅调料等,再连夜送到县里。
只有保持这样的频率,才能维持酒馆的正常运营。而且食材的消耗量非常大,基本上是越川县这家的三四倍左右。
越川县不缺富人,酒馆走得是高端路线,每道菜卖出天价,还能受无数人追捧。
王奎骄傲地在来信上说,就连知府大人都专程来店里吃过饭,并赞不绝口。
齐庸凡想到棒冰生意如此火爆,便写信给王奎,问他可否去越川县的冰窖买冰。
一块冰一两银子。但这冰是很大的,分开来做足够做三十几碗碎沙冰。
王奎说可以,这家冰窖很大,冰块供应量很足。
齐庸凡便让他花钱去定了一批冰,加上蜂蜜、砂糖,与各种水果调和,做成水果沙冰。
水果沙冰也很受人们的欢迎,特别是有钱人。在炎炎夏日,吃上这样一碗透心凉的冰饮无疑是极舒服的享受。
卖得挺贵,买的人却很多。
时间一长就有人眼红了,附近几家酒馆餐厅也去订冰,想要模仿夏星酒馆做水果沙冰。
他们卖得便宜一些,但是味道缺斤少两,做不出那种味道,倒也没什么威胁力。
无论是什么世道,最赚钱的除了法律,就是餐饮了。
做餐饮这行盈利一般是三七,三分食材,七分纯利。刨除店租与人工费用,剩下的利润也相当可观。
就像这家分店开业才短短几天,就将前期投入的装修费给赚了回来。
王奎并没有藏私,将这些钱全都寄了回来。按照这样下去,不消半年,齐庸凡当初投入的那笔钱就能翻上好几倍赚回来。
可惜世道动荡啊,半年后谁也说不准会发生什么事情。
齐庸凡虽觉得忐忑,但依旧决定把分店开下去。有顺风快递的支持,他很快将夏星酒馆开遍了整个越川县。
基本上每个稍微大一点的镇,都有夏星酒馆的身影。
如此大手笔的开分店一下就掏空了齐庸凡的老底,幸好还有会员卡这一招能够快速回笼资金。
再加上顺风快递几乎日进金斗,仔细一算,齐庸凡现在也是个小富翁了。
……
这几天齐庸凡很清闲。如今他已不做货郎生意了,既然夏星酒馆已开遍全县,他便不打算再将货品卖给货郎们。
毕竟光是每天供应给分店们的零食,就能让他累得半死。
这样一来他就闲了很多,早睡早起,卖完棒冰便回家拆包装袋整理零食,等顺风小哥上门收件,派送到各大分店。
某一日早上,他在巷口卖冰棍时,竟然偶遇了许久没见的柳元子。
他差点没认出对方,直到这位面色发黄的女子跟他打了招呼,端详半天,他才确认这是自己认识的那个柳元子。
他脱口而出:“你怎么变成这样了?”
柳元子以前在店里工作时很注重打扮,就算她以前在村里很穷的时候,依旧穿着整洁干净。但她今天穿了一身土气的碎花布裙,浑身上下每一块肉都遮得严严实实。款式老旧,感觉像是妈妈辈的人才会穿的衣服。
她老了几岁似的,原先如花似玉的面孔暗黄了不少,提着一个竹篮,里头装着鸡蛋和大蒜大葱,不太好意思地笑了一下,道:“成天在家操持家务,可能有些劳累了。”
齐庸凡皱眉,沉声道:“那小子怎么搞的,你们才结婚多久?就让你做家务?”
这话说出口后,齐庸凡忽然有些后悔。他才想起古代女子没什么地位,对大部分男人而言,女子就是生孩子的工具,以及打扫卫生煮饭的保姆。
根据什么女戒啊三从四德之类的,女子嫁进夫家就应该帮着做家务了。
柳元子腼腆地笑了一下,道:“他在上学呢,家里都是我和婆婆在看顾。”
齐庸凡叹了一口气,竟不知道该说什么好。古代的早婚有点糟糕,要是段铁年纪能更大一些就好了,他拥有独当一面的能力,也就不至于让自己老婆受婆婆的桎梏。
他从白布底下掏出一支棒冰,递给柳元子,道:“你拿着路上吃。”
柳元子抿了抿唇,接过来道了声“谢谢”。
“最近过得好吗?如果呆在家里太无聊,你可以考虑再来我店里帮忙,工钱照旧。”
柳元子有些感动,但还是婉拒道:“我婆婆和他都不想让我出来工作,嫁作人妇了,出来抛头露面也不太好!”
齐庸凡失望道:“他们说什么你就信什么?”
柳元子垂下头,“不然呢?”
齐庸凡哑口无言。
第四十七章
柳元子提出想向齐庸凡买一桶牛乳, 她说段铁很喜欢喝这种奶,但上学堂时总喝不够。
夏星酒馆明明有卖牛乳, 但她却特意来找他买,显然有言外之意。
不过也就是点奶罢了,齐庸凡没在意,回家里打了一桶,就当免费送给她了。
柳元子挺不好意思的, 非要给钱, “虽然我这钱不多, 但还请您收下,以后我会还给您的……”
齐庸凡摆摆手, “不用了,往后你又不能出来工作, 给自己多留点吧。我之前给了你一笔钱, 怎么又没钱了?”
“相公他上学要交书本费, 家里暂时不够, 就先用我的嫁妆垫上了……”
齐庸凡恨铁不成钢道:“那也不能全借给他们啊, 以后你自己需要用钱了怎么办?”
柳元子嗫嚅道:“相、相公说他以后考□□名会加倍补偿我的。”
齐庸凡:“……”怎么感觉柳元子被骗了。
他告诉自己不要以小人之心去度君子之腹, 万一段铁还真是个君子呢。
这回他没再给柳元子钱, 希望她有朝一日能懂得金钱的重要性。
古代女子嫁作□□, 万不可缺的就是钱。夫妻之间感情再深,也有无数为钱反目成仇的例子。
……
卖完棒冰,齐庸凡收摊回家。快要中午了,他寻思着做些什么菜。期间他去了一趟夏星酒馆, 送货之余,顺便逛一逛菜市场,看看有没有菜好买。
隔壁的陈记肉铺已经彻底开不下去了。大约是名声烂了的缘故,镇上百姓们都知道他家卖黑心猪肉,贵了不少,肉质还差,因此都不去陈记买。
原先镇上只有陈记一家肉铺,如今一夜之间冒出两家,彼此相互竞争,越做越好,肉铺生意蒸蒸日上。
像现在无论去谁家买肉,老板都会搭送一小块骨头或者猪下水,比陈记良心多了。
齐庸凡就去郑记肉铺切了两斤肉。镇上能吃上肉的人家其实不多,他几乎天天来买肉,老板都认识他了,每回都会送一根肉骨头。
“老板,你这儿有鸡翅卖吗?”
郑屠户摇了摇头,指着前方道:“我记得那边有个老头卖鸡呢,你去问问他愿不愿意单卖鸡翅给你。”
镇上养鸡的人不少,几乎都整只整只的卖,很少会拆开来卖一个部位。毕竟鸡肉少,买回去刚好够一家人吃。不像猪肉,一头得分好几次卖。
齐庸凡按他所说,一路往前走,果然看见了一个白发苍苍的老头守在搭着木板的摊位前。他面前有一只竹筐,几只鸡被捆住脚,安安分分地伸长脖子四处张望。
“鸡翅卖吗?”
老头摇摇头,“我这都是活鸡,不卖。”
齐庸凡弯下腰一看,竹筐里有六只公鸡,另有一群小鸡仔。他沉吟片刻,“这些我都要了。你这边可以帮忙杀鸡的吧?”
老头一愣,“鸡仔也要?”
“鸡仔不要。”
老头像是第一次见到这么爽利的客人,咧开笑容,忙道:“我手脚很利索,等会全给你杀完,保管鸡血一滴不漏,装了盆给你送到家。”
“鸡血就不要了,只要肉就行。鸡翅记得给我单独割下来放在一起。”
“好嘞,我家这大公鸡肉多,一只一百文钱,一共六百文。”
一只鸡一百文,看似很少,其实老头赚了不少。因为古代村镇几乎家家户户都自己养鸡养鸭,除了酒肆,很少有人会专门去买鸡肉。平常一只鸡顶天六七十文,这还是北边闹饥荒,物价飞涨的缘故。
齐庸凡给了他一两银子,找回一袋叮当作响的铜钱。每一百文钱串成一串,沉甸甸的。
杀鸡要一会时间,齐庸凡不想站在这里看血腥的场面,便四处乱逛,继续买菜。
今天这顿饭很奢侈了,光鸡肉就买了六百文钱……没得办法,谁让他想吃炸鸡翅呢?
嘴馋了,更要对自己好一些。
最后齐庸凡拎着鸡、猪肉,以及蔬菜,酸酸的李子果回去了。已是正午,烈日烘烤大地。他把肉菜搁在地上,从兜里摸索出钥匙,开了门,闻到隔壁传来一阵饭菜的香味。
看来殷旭和叶子已经自己做饭吃了。
他拎着大包小包,连口气都没来得及喘,先去井边吊上来一桶水,洗了把脸。而后把肉菜也洗了,端进房车准备炒菜。
主要是想做一道薯片鸡翅。齐庸凡在现代最喜欢吃这道菜,每回都要上超市买一整袋鸡翅,可惜现在只能吃这可怜巴巴的十二只。
幸好这鸡够大,鸡翅肉多,看起来要比现代流水线生产出来的健康许多。
他先把每个鸡翅划三刀,放入盆中,与蚝油、酱油、少许盐、胡椒粉、姜腌制一个小时。
期间他煮上了米饭,炒了猪肉和大白菜,取一只鸡煲汤。
丁零零。闹钟提醒他时间到了。
先从库房里摸出一包薯片,捣成碎渣渣。两个鸡蛋搅成糊状,再拿出一点儿面粉。
他将腌好的鸡翅每个单独夹起来沾了面粉,蘸了蛋液,最后滚一圈薯片,放入锅中油炸。
待鸡翅被炸得金黄酥脆时,撒上椒盐,一道香喷喷的薯片鸡翅便出炉了。
齐庸凡将丰盛的饭菜端到桌上。房车里的折叠餐桌很小,盘碗占据得满满当当,他夹了个鸡翅吃,满足地眯起双眼,心道果然无污染的肉就是好吃,几乎没有腥味。
吃罢饭菜,还剩下六只鸡翅。齐庸凡把它放微波炉里热了一圈,而后拿到隔壁去给殷旭吃。