渔家夫郎 第43章

　　“你想不想来集市上跟着我干？”他顿了顿又道：“过段日子，我会缺人手。”

　　胡三儿听了这话很是惊讶，不停动着的腮帮子也停了下来，但凡是村里的人都知道，在集市上找个伙计会比村里好过的多，每月份的银子是稳定的，也没那么劳累，他要和橙哥儿成亲了，得花上不少的银子，当初遇上了海难，现在手头上根本没有攒上几个银子，橙哥儿倒是说不在乎彩礼钱，跟着他过日子就成了，话虽如此，但是橙哥儿的父母不在的早，跟着的是舅舅，一直把他拉扯到大不容易，怎么也得给一笔彩礼。

　　抛去彩礼那一大笔，还得摆宴席，这桩大事儿家底掏空也怕难办下来，眼看着日子就到了，他银子还没有筹集够，最近的这些日子都在没日没夜的干活儿，就想多赚几个铜板儿，到时候也能少借些银子。

　　现在赵浅抛出这么好的条件，他心里惊喜不已，以后有了伙计干，到时候给人借钱也有个还的准数，玲玲大了，还得准备一份像样的嫁妆，到时候嫁到夫家也不怕被看清。

　　“能跟着你干当然好，就是不知道要我干些啥？”

　　“帮着铺子打些杂，在赌坊里做点儿事，现在不急，等你成亲以后再干。”

　　“还有赌坊的事儿？你………”

　　瞧着胡三儿惊骇的神情，赵浅解释道：“我也是帮着赌坊的做事儿，跟着我就成，别担心，正经生意。”

　　胡三儿松了口气，他就是怕进了赌坊染上赌习，村里人有几个钱拿去赌的，赵浅这么一说他便放心了：“那成，都听你的安排。”

　　两人干了一杯，饭吃到末尾时，赵浅朝周哥儿使了个眼色，人便去了里屋，不一会儿出来，往胡三儿身前放了二十两银子。

　　“知道你成亲肯定要花上不少钱，你也别推辞，当初我和周哥儿成亲的时候，晓得其中的花销。”

　　胡三儿放下筷子，惊吓的把钱推回去：“这怎么能行！你们赚点钱也不容易，我不能拿！”

　　“借给你的，以后赚钱了还回来就是，只是跟别人借不一样的是我们不催你。”

　　话都这么说了，胡三儿有些心动，村民们都没什么钱，出去借钱可没那么好借，现在一次性赵浅都给了，到时候就不用上几户人家借钱了，专心还他一个人也好，想了想他拿了十两银子：“二十两太多了，你给的起我还怕还不起呢！十两我就先借着了，一定尽可能快的还给你。”

　　见他把银子收下，周哥儿把剩下的十两拿给赵浅保管，无声中，赵浅两眼泛光的看着周哥儿，真好，媳妇儿第一次给这么多钱。

　　“那就成，你成亲的时候我们一定会来的。”

　　胡三儿没有在铺子待多久，吃了饭后就赶着要回村里了，怕晚了没有牛车回村，不过他从永宁巷里出去却没有直接去坐牛车，反倒是跑了一趟肉市。

　　赵浅之所以想让胡三儿跟着自己心里还是有些思量，首先两人认识的时间最久，对胡三儿还是挺了解，老实靠谱能干，现在他既要开铺子，又要忙活一些赌坊的事情，说忙不过来倒是不至于，狄家的兄弟有几个都在这边帮忙打下手，人手不愁。

　　但不管怎么说这些人都是狄光祖的人，倒不是他信不过狄光祖，他总得要有自己的亲信办事儿才成，村子里的青壮年就那么些，慢慢的他可以收到自己手下来，一来熟识，二来也解决了村里小部分人家的温饱。

　　这段日子里，烧烤铺子里的生意虽说不如以前，但是客流量却在慢慢的回温，偏偏在这当头，赵浅把铺子给关了，每日起的极早，总是匆匆往外头跑，看不见人影儿。来吃烧烤的客人碰了几次壁后，都说赵家的烧烤铺子开不下去了，一时间大伙儿都惋惜这么好吃的烧烤店竟然不开了，想找着人老板问一问到底是个什么情况吧，结果又遇不见人，碰见老板郎吧，又只会摇头，啥也问不出来。

　　得到这个消息，曹芳却是高兴坏了，连忙跑到了自家烧烤店去：“老爷，瞧吧，那两口子干不下去要回村里了，到时候就不能膈应您了！”

　　丘贵生刚从赌坊里回来，一身霉气，狄家的赌坊连着推出两种玩儿法后，每日赌坊里是座无虚席，丘家赌坊的生意是一日不如一日，若不是还有些老交情的客人吊着口气，怕是要走不下去了。

　　现在姨娘带来这么个消息，心情稍微舒畅了些，可算是这段日子最好的消息了：“这两口子早该滚回村里去了，该派人去好好送送他们。”

　　曹芳满脸笑意：“老爷，等赵浅的烧烤店彻底关门了，烧烤就只有咱们在做，到时候肯定能赚很多钱回来，不比赌坊的少。”

　　丘贵生瞥了一眼曹芳，推开她过来捏自己肩膀的手，心里不甚快活，整日待在家里享富贵的妇道人家哪里懂得他的苦楚，尽知道花银子，他叹了口气，喝了些茶水后：“我还有生意上的事儿，你先回去吧。”

　　“老爷不回去吃晚饭吗？芳芳可准备了不少好菜。”

　　丘贵生不耐烦的摆了摆手，曹芳暗暗咬牙，只得空手回去，打发走了人，丘贵生招来轿子，折身便去了花仙楼。

　　估摸着过了半个月的时间，胡三儿成亲的日子临近，赵浅总算是停下了忙碌，算算时间已经差不多了。

　　八月份的第三天，永宁巷外的长街上又多了一家新开的铺子，这铺子好巧不巧就在丘氏烧烤铺的旁边，两间铺子大小也无异，差别就在于卖的东西不一样。

　　开张当日，鞭炮声响了好一阵，集市上闲着没闲着的都跑来看热闹，在铺子里焦头烂额的丘贵生跟着里头零星的几个食客跑出来，望着隔壁铺子的大排场。

　　大红灯笼从楼上挂到楼下，张灯结彩，两排流儿的小二站在大门口，左肩上都搭着块帕子，整整齐齐，鞭炮放完时，看稀奇看热闹的，大门口早就围满了人。

　　丘贵生站在自家的铺子前，伸长了脖子往旁边望，这啥时候准备的铺子，咋一点儿风声都没听见就开张了，排场还不小，心中疑惑之余，还瞅到了不少熟悉的面孔，有狄光祖赌坊的，有昔日认识的小铺子老板，大老板，什么人都有，一时间还没多想什么。

　　直到见着花仙楼的杂役黄二大敲了一声锣，吆喝道：“欢迎各位来今日来捧场，下面请我们的掌柜出来给大家说两句。”

　　随着氛围，大伙儿都很好奇这新铺子的老板是谁，就在一众的疑惑声中，大门口走出来个高大的身影，衣冠楚楚，不由得使人眼前一亮赞叹一句，好生俊朗的男子。

　　男子走出，在门口扯下盖在招牌上的红布，赵氏日日鲜几个大字落进大伙儿的眼里，识字的大声念了一遍，不识字的便晓得了上头写的是什么。

　　“今天日日鲜开门大吉，欢迎各位进店品尝菜品，在场的各位恐怕有大部分也曾到我赵浅的烧烤铺子里去吃过烧烤，相信我赵浅手艺的尽管进店，今日所有菜皆有优惠！”

　　话音刚落，大伙儿立马沸腾了起来，乍一瞧有些熟悉，没成想竟然是烧烤铺子里的赵浅，往日里粗衣鄙缕，看着还没多出众，这换了身行头，还真像那么回事儿。

　　看热闹的欢呼声一阵接着一阵，都好奇着里头卖的是什么，一窝蜂似的挤进了门。

　　赵浅站在门口，招呼客人进去，狄光祖今儿也抽空带着兄弟过来维持秩序，今天开业客人比想象中还多，好些赌坊的兄弟都换上了小二的衣服，在里头端茶倒水。

　　“狄兄还没有试过日日鲜里的菜，晚些时候准备一桌，让兄弟们一起尝尝。”

　　狄光祖站在门口笑，指着他：“可真有你的，前些时候见你把铺子关了，我还真的你要全身心搞赌坊的事儿，不管烧烤店了。”

　　“有钱不赚，白白让给丘家，那哪儿成啊。不算算时候发招大的，丘家清醒不了。”

　　正说着，丘贵生探头探脑的想跟着客人一同混进去，被狄光祖给抓了个正着，赵浅走过去：“丘老板赏脸小铺子，我赵浅可真是受宠若惊啊！”

　　丘贵生本想进去瞧瞧里头到底在卖些什么玩意儿，没想到却被识破，抖了抖袖子，干脆站直了腰板，冷声道：“倒是没想到你还有能耐这么快开了新铺子。”

　　赵浅摸了摸下巴：“你没想到的事多了去了，不过您的事我倒是都想到了。”

　　“你这话是什么意思？”

　　“瞧瞧你的烧烤铺子，里头没客人了吧？早些时候派人到我铺子里学了点儿手艺就急着开店，味道不行，也没多少人愿意买账。您是集市上有头有脸的人物，人脉广，朋友多，银子也不少，砸钱开家铺子不在话下，可是光砸钱不盈利再多钱也会有用光的时候。”

　　说着，赵浅笑容泛着不屑：“进去坐坐吧丘老板，瞧瞧能不能又开一家更大些，菜一样的铺子。”

　　丘贵生的脸青一阵红一阵，微眯起眼睛瞪了狄光祖和赵浅一眼，愤愤回了自家铺子。

　　望着那圆滚滚的愤恨背影，狄光祖忍不住笑：“我还是头一回见丘贵生这么生气。”

　　“气数尽了，丘家差不多就到这里了。”

　　面对他的自信，狄光祖有些不解：“怎么说？”

　　赵浅背着手，一边往里走，一边同他解释。

　　当初他去了丘家的烧烤店尝了烧烤后，就知道铺子走不远，手艺差是最为致命的一点，他做了十多年的烧烤，调料就那么几样，烧烤架子也就那么一个，但是其中的活计可没有那么简单，火候，调料的多少的掌控，不仅要靠日积月累，还得有一定的天赋，偷学了点儿东西，匆忙上阵，客人怎么会埋单。

　　先前丘家铺子之所以那么多，主要是因为丘贵生宣扬的好，人脉广，从花仙楼的老鸨口中便可以看出，集市上很多人都得给他面子，不管这好吃不好吃，总得去捧场，往后还得受人照料，这就已经是一部分客人，再者，丘家烧烤铺子吸引陌生的客人，靠的是价格低，很多散客听说大铺子比小铺子的东西还便宜，谁不爱贪图点儿小便宜。

　　另外，还有一点，丘家的烧烤铺子在当市的地段，又是为抢他们铺子生意而专门选的地方，闻风二来的客人找不到他们的铺子，自然也就进了他们的门。

　　虽然确实占据了些吸引客人的优势，但劣势也不容忽视，这些客人都不是被味道好吃所吸引，一回两回还好，久了谁还去，没有回头客，一切不过都是虚假繁荣。

　　“在这时候，我再去村里让乡亲们把海鲜的价格提高，他收购的成本上涨，入不敷出，只能贴钱进去经营。丘贵生家世代的生意人，就算他再没有能力，耳濡目染多了，这些道理问题静下心来肯定也能看的出来，但他之所以没有看明白，还是因为赌坊那边的大头生意下去了，咱们的赌坊连着推了两次新玩儿法，他感到前所未有的危机，主要心思都放在了赌坊，到头来两面亏空。”

　　说着，两人已经到了二楼的雅间，赵浅笑道：“狄兄说这丘家是不是气数差不多了。”

　　狄光祖情不自禁的拍起了手：“我原以为赵兄只会些赌坊的玩意儿，没想到生意上竟然是如此精明，实在是佩服。”

　　“诶，狄兄别说这些客气话，若不是有你相助，事情可没那么容易。”

　　狄光祖大笑了几声：“你可就别再谦虚了，赌坊有了你，往后路子必定坦荡，咱们两兄弟今儿可得好好喝一个！”

　　两人相谈甚欢，相继坐下，赵浅特地准备了一桌吃食照顾自家兄弟，赵氏日日鲜这个招牌，一是要让大家认识到赵家手艺，二来这鲜嘛就是海鲜。

　　秋季一来，生蚝又到了肥美的季节，他用古法熬制了耗油，有了这调味料，天气又降温了，自然少不了火锅了。

　　这火锅分为两种，够辣的传统火锅，还有便是海鲜火锅，雅间里准备了一大桌子菜，海鲜肉片儿蔬菜，兄弟伙儿们团在一起，倒是更加贴近于一家人了。

　　赵浅想天气凉一些的季节便主卖火锅，到了夏天，铺子里还还会陆续上不一样的吃食，至于生鱼片什么的，指日可待………

第53章

　　“天气冷了, 去裁缝店里多做几套衣裳吧。”

　　两口子从村里吃了胡三儿的酒席回来，天已经暗下来了，过了夏, 白天的日子没有那么长, 天黑的早了很多。

　　赵浅整了整少年的衣服, 方才吃饭的时候嬉皮的小娃把油汁弄在了衣襟上，好好一件衣裳开了朵小油花。

　　“回去我上一趟裁缝铺。”这回周哥儿倒是没有再推辞, 他是想着天气慢慢的就冷下来了，可以去跟赵浅做几套。

　　赵浅不知道他的心思, 见他应承了倒是挺高兴：“挑好的做，咱们现在不缺那点儿钱。”

　　到了集市，周哥儿直接便去了裁缝铺，赵浅则回了日日鲜, 现在的火锅铺子堪比酒楼, 只是只有两层，比一般的酒楼小上很多, 但生意好, 比大酒楼强多了，但要忙的事情也就更多了, 特别是小酒楼刚刚开起来，事事还要他操心着，等一切走上正轨的时候才敢放开手。

　　开店前, 他把花仙楼的杂役, 以前就做酒楼生意的小二都给挖了过来, 两人脑子都活络，是不错的帮手，至于胡三儿，今天去村里，他便把他的差事给安排了，他是村里的人，专门负责收海货，先前要的海货不多，但现在有了烧烤店，又有了海鲜铺子，海鲜的需求量大了很多，让胡三儿做这事再合适不过了。

　　火锅店主要就是熬火锅底料和耗油，他推出了酸辣和麻辣口味两种，种类不多，至于耗油的做法也不难，就是拿生蚝熬成浓稠的汁，刚开始得手把手教手头上的人做，他倒不是太在乎方子什么的，如果真要把这玩意儿攥的紧紧的，那就只能自己一个人干，那么打一家铺子，不像小烧烤店，怎么日夜不休也不一定能忙的过来，总是要试着培养出一些人，到时候把人攥在自己手里便成事。

　　当然，人心这个东西难以揣测，所以他找的厨子下手都是没有背景的人，若真要带着他的东西跑路，那就是下一个丘贵生了。

　　火锅店的事情还好说，慢慢教也就出来了，先累上一阵子，后面也就轻松了，可烧烤铺子却让他有些犯难，这手艺得慢慢练，他脱不了手。

　　周哥儿到裁缝铺的时候，瞧着铺子还开着，暗暗松了口气，就怕天黑了铺子关门了，白天要在烧烤铺子里忙活，他不想耽搁。

　　“就把这些收回去吧，我保证都好着呢，您瞧瞧，真的一点儿没有动过。您就行行好吧，以往我也没少照顾您铺子里的生意，谁还没个难处呢，现在我难了，您就行个方便。”

　　周哥儿走进铺子的时候，见着柜台上堆了十几个布匹，肉眼看着都是不错的布料，一道有些熟悉的身影正被对着他和老板谈话。

　　老板一脸为难之色，见他进来，立马热情招呼道：“周夫郎，快里面请！”

　　“您是要买点布匹还是做衣裳，这入秋了，铺子里新上了好些布匹，颜色料子都好着呢！”老板热情的朝他介绍道。

　　为此，他还有些不习惯，早就习惯了冷言冷语或者是漠不关心，如此的热情他还是除了赵浅之外，第一次感受到。

　　“我做几件成衣。”他往柜台前看了一眼，那背对着她的女子正好也在看着她，竟然是曹芳，他有些懊恼，怎么又在这里碰上，他收回视线问老板：“有空记一下尺寸吗？”

　　“有有有！”老板笑着，让小二先把他带进去选布匹，自己转身对曹芳道了一句：“曹姨娘，这真退不了，若是您说我这布匹哪里不对劲，我给您换更好的就是，您这啥理儿都没有还要退，若人人都像你这样，我这铺子的生意还怎么做。”

　　曹芳一张好瞧的脸有些苍白，远不如当初周哥儿送烧烤来时撞见时那般气色红润，高高在上的像只孔雀，现在倒是像只斗败的公鸡。

　　老板撂下这句话便急忙进去跟在周哥儿屁股后头，介绍着布匹，这会儿他可是一点不敢怠慢，也不敢坑害人家，谁不知道烧烤铺子的老板开了家日日鲜，每天小酒楼里座无虚席，生意场上的人能不晓得，这阵仗，每日进腰包里的银子可不会少。

　　别人不知道周哥儿跟赵浅的关系，他以往没少让烧烤铺子送烧烤过来，一来二去就晓得了两人的关系，现在讨好了人，可不就拉着了大主顾。

　　“这月白色的布料子极好，是上品，贵公子哥儿都爱买，您要是买一块做成衣服，穿着保管好看。”

　　周哥儿听说是哥儿爱买的布匹，凭它再好看也没有再看下去，这料子肯定贵，自己买便宜些的就成了：“我每天在铺子里，穿淡色的容易弄脏。”

　　老板连忙又抱来一块黑色的：“再看看这个，料子也是很好，只不过颜色暗，年轻小哥儿都不爱买。”

　　“多少钱？”

　　“这一块布匹大，能做两件上好的秋衣了，得要一两银子。”

　　周哥儿毫不掩饰的呼了一声：“一两？”

　　这也太贵了，能买好多件他以前穿的衣服了。

　　老板看出了他没意愿买，连连说好话：“您这么省着银子，赵老板可真是好福气。可现在赵老板都是有头有脸的人物了，您总得花些心思在自己身上啊。”

　　周哥儿眉心一紧，他明白老板的意思，觉得有些道理，现在很多人都认识赵哥了，不说能站在赵哥的身旁和他匹配，但怎么也不能丢赵哥的脸，他咬了咬牙：“那好吧，买了。”

　　“好咧！”老板连忙把布匹抱给小二，随后又想给周哥儿推荐。