作者：谦少
“这样说，其实也可以。”
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“所以小鱼，你还是没弄懂我刚刚说的话吗？”
“我弄懂了百分之二十。”
“早知道我就不等伤养好再来了。”
“你受过伤了吗？在哪里？”
“已经好了。我本来已经做好挨打的准备，或者挨骂也可以，所以等伤好一点再过来，免得你下不了手。”
……
“其实我觉得我不是对社会规则的理解能力有问题，而是理解速度比较缓慢。像上次你在南仲远家的餐厅说的话，我现在已经听懂了。按照这个速率来算，等到明年的时候，我应该就可以理解了。”
“嗯。”
“如果到时候我想打你的话，我会提前一个月提醒你的。”
第101章 阳春
相比于林妈妈来说，林爸爸这一关实在是太容易过了。
虽然知道家里有客人在，但林爸爸仍然埋头在厨房对付牛肚，一点出来看一眼的意思都没有。等到他终于忙完了出来了。事情都谈完了。
他眼镜度数和林郁差不多，两个人像一个模子里刻出来的，只是他更不修边幅些，头发乱糟糟的，皮肤苍白，穿一件皱巴巴的衬衫--这和林妈妈没关系，林妈妈虽然厨艺很惊人，但是衬衫还是会熨的，只是林大教授忘了换而已。
程曦反应很快，立刻站了起来：“伯父好。”
林爸爸走路像梦游，被他吓了一跳，扶了扶眼镜：“哦，你好。”大概是不知道要不要握手，紧张地在裤子上擦了擦手。
“这是林郁的朋友。”林妈妈在旁边说：“你们坐一会儿，菜很快就好了。”
程曦已经两次尝过林妈妈的手艺，出于对健康的考虑，他及时地挺身而出。
“我来帮忙吧，”他笑得温良无害：“我朋友是开餐馆的，我跟他也学了点菜式。”
要是南仲远听到这段话，只怕下巴都要掉下来。
要知道，程曦这些年在他店里，别说动手，碗都没伸手拿过，更何况是自己动手做菜了。
不过更让他吓掉下巴的，是这个大年夜他接到的那个电话。
彼时南家正是阖家团圆的时候，南家老太太尚在，一家人和和美美热热闹闹，父辈都在一起喝茶聊天谈时事，小辈们都躲到楼上或者坐在客厅里玩手机，当透明人。
南仲远在小辈里算比较讨喜欢的，一个是因为他排行第二，不像他大哥一样早早进了公司，苦大仇深，少年老成。但是在长辈面前，他又比后面那些叔伯家的小孩多些存在感。另外他性格也算温和，算是小辈和父辈两边都吃得开。
程曦打来电话的时候，他正笑眯眯听自家叔伯谈论最近商场新锐，结果手机一震，新锐中最耀眼的那个直接打了电话过来。
他接了起来，往龙血树后面走。
“程少，新年好啊？”他笑眯眯问。
“少废话，”程曦站在厨房里，环视流理台上的食材：“这里有牛肚，整条鱼，牛肉，鸡肉，鸭掌鸡爪，各种蔬菜配料，给我把能做的菜谱发过来。”
南仲远惊呆了，看了一下手表：“你准备开餐馆吗？”
“别卖萌。”程大少爷翻了一下洗好的层层叠叠的蔬菜，更加不耐烦了：“我要做饭，快点发过来，你的店不想要了？”
“别别别！”南大店主连忙说好话：“你拍个照过来，我好判断一下。”
程曦拿着手机开始拍照。
在他发图片的时间里，南仲远一直在絮絮叨叨：“程少你怎么沦落到要自己做饭啊，你平时十指不沾阳春水，这大过年的……”
“闭嘴。”程曦态度不很耐烦，但心情显然是不错的。
南仲远也不生气，絮叨了一会儿，忽然恍然大悟：“你不会是在小鱼家吧？”
程曦的眉毛挑了起来，“嗯”了一声，这一声并不算默认，而是尾音上扬，带着点反问的意思，大致可以翻译为“你好奇心这么重是不是不想要你的店了？”
“没事没事，我就随口一问。”南仲远连忙转移话题，看了一眼图片，思索片刻，灵光一现：“你就做火锅嘛！”
“什么火锅，配料多少。”程曦认真得很。
“你别挂电话，我指挥你做。”南仲远身为厨师是很合格的：“有电磁炉吗？好，弄口汤锅来，现在开始找东西，小鱼家是川菜口味，你找菜油，就在流理台最右边，干辣椒挂在挂钩上，葱姜蒜，豆瓣，最好是郫县豆瓣，我看刀架下面的就是，其余的大料用五香粉代替就好……”
程大少爷虽然态度不甚好，做事还是颇积极的，按着南仲远吩咐，在炒火锅底料之前先把鱼抹好盐，用料酒和葱姜蒜腌着，五花肉也腌好。鸡肉就剁碎混好配料扔进高压锅里，等出锅再加盐，鸭掌鸡爪都焯过水，时间紧迫，要糟要卤都来不及，南仲远让他烧一锅水，放好葱姜老抽，盐和冰糖调好味道，然后中火放在锅上煮，虽然有点不伦不类，但是只要入了味，还是好吃的。
南仲远在厨艺上确实成了精，程曦悟性再高也是个十指不沾阳春水的大少爷，厨艺深浅，其实不在于菜式，而在于火候，所以南仲远选的都是不怎么需要火候的菜，火锅自然不用说，配料他都是按勺子算，几个干辣椒几勺盐，一丝不苟。鱼可能麻烦点，煎熟就好，不强求。鸡肉只要不烧焦，怎么炖都好吃。至于鸭掌鸡爪只要不煮到烂熟，都算好吃。
指点了半天，他八卦心又起来了。趁着程曦在炒火锅料，心情好，旁敲侧击地问：“是你自动请缨还是上面的旨意啊？”
“你管这么多干什么。”程曦炒着火红的火锅底料，根本不回答他。
其实这两个答案都不对。
最开始是程曦自动请缨，但是林妈妈不知道是要给这个上门的“儿媳妇”一点下马威，还是干脆就是自己懒得做菜，看程曦态度诚恳，说了句“要帮忙叫一声”，就当了甩手掌柜。
可惜林郁一点不配合林妈妈。程曦刚刚把火锅底料炒好，在南仲远指挥下找到油烟机的开关，还没打开，林郁就推开了厨房门。
“要帮忙……阿欠！”林郁被厨房浓烈的香辣味呛得打了个喷嚏，仍然坚持不懈：“要帮忙吗？”
“不要的，”程曦眉头紧皱地盯着情形似乎有点不妙的火锅底料：“你先出去，这里味道太大了。”
“没事的。”林郁反正聊天从来没抓到过重点：“我现在穿的是旧衣服，等会吃完饭就洗澡穿新衣服。”
程曦被呛得咳嗽了两声，手机里南仲远终于大发慈悲：“可以了，把电饭煲里的汤倒进锅里，电饭煲不用洗，把米淘好放进去就好。”
“我来。”林郁小心地挤了过来：“我会淘米。”
程曦勾着嘴角，朝他笑了笑，林郁顿时红了耳廓，躲开程曦的目光，躲到一边淘米去了。
南仲远的方案可行性很高，除了鱼被炸得过于焦脆了之外，其余菜的水平都很高，尤其是林郁阻止了程曦然后自己戴着面具和手套去开高压锅的时候，鸡肉的香味已经飘到客厅了。
火锅确实是很省事的选择，程曦把切好的牛肚火腿牛羊肉都装盘，看见林郁正蹲在地上，认真地把莴苣叶一码一码地掰下来，表情认真得可爱。
火锅汤底滚沸，他舀了一勺汤，吹凉了，叫林郁：“过来尝尝汤。”
他身上仍然穿着阿玛尼的衬衫，整个人俊美得犹如神祗，身前却系着一条林妈妈给的嫩黄色的小鸭子围裙，笑起来的样子温柔得无可救药。不知道为什么，林郁认识他这么久，还是第一次看见他有这样温暖平淡的时候。
如果林郁有林妈妈一半的文学素养的话，他应该就知道怎样形容此刻的程曦。
宜室宜家。
他身上那些锋利的，阴郁的，玩世不恭的东西，似乎都已经被磨掉，剩下的只有温暖的，平静的，站在这里朝林郁微笑的程曦。
林郁像被蛊惑了一般，站了起来。
他一凑近，锅里的热气就冲到了他的眼镜上，眼前一片模糊，他正要擦眼镜，鼻梁上却忽然一轻，世界都模糊起来。
“张嘴。”程曦低声叫他。
被摘去了眼镜的小理科生，就像失去保护壳的蜗牛，满眼都是对这个世界的茫然。程曦把汤递到他嘴边，他迟疑了一下，张口喝了。
“好喝吗？”
“好……好喝。”明明说的是汤，脸却红了。
下一秒，下巴被捏住了，有柔软温暖的东西覆盖上来，眼前一片模糊，但是鼻腔里满是某人独特的气味，林郁茫然地睁大眼睛，看见近在咫尺的程曦的眉眼。
他的眼睛真是好看，就算背着光，仍然像藏着一片星空一样，墨黑又深邃，看得人几乎要沉溺下去。
“闭上眼睛。”程曦惩罚地咬了咬他的唇。
林郁无措地闭上眼睛，感觉程曦结实修长的体格覆上来，本能地想往后退，却被搂住了后腰。
唇舌交缠，林郁青涩得不知所措，程曦接吻的风格像极他这个人，极具侵略性，勾住林郁的软舌，只是稍一玩弄，未经人事的小理科生连腿都软下来，还好程曦捞住了他，在他耳边轻声笑：“好不好玩？”
林郁整张脸通红，窘得头上都要冒烟，正准备说话，程曦又把眼镜给他架了回来。
林郁皱了皱眉头，把脸别开了。
“你很熟练……”他的声音虽然低，却很清晰。
程曦一眼就看穿了他心思。
“小鱼，”他揉了揉林郁头发，低头抵着他额头，唇角带勾，眼睛带着温暖的笑意，一直看到林郁的眼睛深处来。
“别生气，以后只会和你一个人练习。”
第102章 白鸿
程曦把火锅端出去的时候，天已经黑透了。大年夜，外面一片喧哗，万家灯火，鞭炮烟花响个不停，林家的窗帘半挽着，外面偶尔有极漂亮的烟花绽放，照得半个客厅都是流光溢彩。那些黄花梨家具沉静地摆放在客厅中，有一种中式的温和而隽永的美感。
“好了，菜做好了。”程曦端着汤锅上桌，林郁在旁边小心翼翼地跟着，大概是怕他摔着，程曦看得笑起来：“小鱼去拿碗筷吧，小心被我撞到。”
他笑起来的样子太过灿烂，连对他有些许成见的林妈妈都被融化了，眼睛里也带上点笑意来。至于林爸爸，更是从看到火锅的那瞬间就睁大了眼睛����单从外表看来，林爸爸大概就是那种“科学怪人”的原型，头发乱糟糟，衬衫也皱巴巴，一个衬衫领子还折在里面，整个人不知道是没睡醒还是在思考问题，反应都慢半拍，林郁在摆碗筷，他坐在桌子边上，两个对峙了大概两秒，他才反应过来，把林郁放过去。
林郁认真地把碗一个个摆好，然后摆上酒盏，筷子，林郁家的筷子很漂亮，莹白如玉，细腻如脂，筷头上雕了一朵半开的牡丹花，雕工精致得让人垂怜，在灯光下，整双筷子带着温暖的光泽，看上去十分柔和。
“象牙筷？”程曦看了一眼。
“不是，”林爸爸扶了扶眼镜，眼睛仍然盯着正沸腾的火锅汤底，目不斜视地解释：“是我在实验室里用羟磷灰石和磷酸钙那些东西模拟象牙的结构做的，其实严格来说，也可以称之为象牙。”
“是因为妈说非洲偷猎野象的情况很严重，她身为一个玩古董的，应该做点什么。”比林爸爸“更懂人情世故一点”的林郁给程曦解释：“所以爸爸就用仿生学做了这个，现在关键是要把成本给降下来，如果有和天然的象牙一模一样的东西出现，而且价格还低于天然象牙，那么天然象牙就会慢慢被淘汰出市场了。妈说看问题要看到关键点，堵不如疏。”
如果是个普通人，也许反应过来都要一段时间。
但程曦毕竟是程曦。
他把最后一个红烧肉放在桌上，然后微微笑了。
“伯母确实是高人。我们经济学有句话，是说：资本只要有10％的利润，它就会到处被人使用；有20％，就会活泼起来；有50％，就会引起积极的冒险；有100％，就会使人不顾一切法律；有300％，就会使人不怕犯罪，甚至不怕绞首的危险。所以光靠法律，是阻止不了那些偷猎者的。从源头抓起就行不通了。”他态度谦虚，也不卖弄：“而且象牙的质地很独特，目前在奢侈材料里还没有可以取代它的，就像皮草，大部分消费得起的人不会因为保护动物而拒绝使用。就算有十分之一的人购买，都是可观的消费能力。所以从消费的这一端阻止也行不通。”
“都说学术精进，一通百通，伯母竟然能想到从中间的环节去干预，”程曦笑起来无比真挚，赞扬道：“实在是大智慧。”
有个笑话是说有个弄臣拍马屁，皇上勃然大怒，身边的近臣趁机奉承道：“陛下英明，亲贤臣，远小人，社稷有福，黎民有福。”皇上顿时龙颜大悦。
这世上没人不喜欢听好话，你说好话别人却嫌你阿谀，只能说你说得不够高端，没说到点上。一般的“伯母真显年轻”“伯母的菜做得好吃”搬到林妈妈面前，实在不够看。只有像程曦这样引经据典，娓娓道来，连林爸爸都在一边赞同地点头，被称为“大智慧”的林妈妈自然也心花怒放。
“哪有什么智慧，不过是责任所在而已。我不杀伯仁，伯仁却因我而死。我自己是收古董的，懂牙雕，也希望牙雕能够传承下去，又不希望破坏生态，自然要想个办法才行。”林妈妈语气淡定，嘴角却是翘起来的：“别光说话，生菜熟了，吃菜吃菜。”
林家的灯是宫灯形状，灯光是暖色的，饭桌上满满一桌菜，毕竟是南仲远指导的，红烧鱼虽然尾巴有点焦了也还过得去，炖鸡香味四溢，红烧肉软糯弹牙，当中的火锅周围团团围着十几样材料拼盘，青翠的生菜，金针菇，蘑菇，冬瓜，一片一片的牛羊肉，毛肚，团团围住，一锅红通通的汤底，烧得正沸，一个个小红辣椒浮上来，刚下去的牛肉丸在汤里翻滚，金针菇都浮了上来，连空气里都弥漫着麻辣的香味。
林爸爸已经吃掉三颗牛肉丸，看程曦和自家夫人讨论完了，于是一边夹生菜一边没有眼色地发表评论：“其实从生物学的角度讲，如果野象被人类灭亡了，也算是自然规律，毕竟人也是自然界的一种动物……”
“自然界的物种灭绝，大多是基于食物链的断裂。”林郁被辣得耳朵通红，喝了一口水，也加入讨论中：“但是人类猎取其他物种，不是出于生存的需要，而是出于心理需求。而从心理学的角度来讲，人类的心理需求是无穷尽的。如果使用象牙是为了炫耀，以后还会捕捉翠鸟，还会砍伐紫檀木，还会猎杀濒危鸟类做标本，那么就势必导致更多物种的灭绝。这不符合自然界的发展规律，因为每个生态系统的调节能力都是有限的。”