作者：书禾禾
沐添提前在群里通知过顾客们元旦那天不出摊, 导致元旦节前一天他刚摆摊没多久，好多顾客都跑过来排队。
“老板，今天可是跨年夜，你有没有多准备点食材？”
昨天不少顾客就在群里喊他多准备食材, 一起边吃烧烤边跨年, 但沐添可没答应。
大冷天的在家窝着多舒服, 而且累死累活在外面卖烧烤算什么跨年，分明是加班。
“你们不回去看元旦晚会吗？”沐添不答反问。
“看过节目单，没有特别感兴趣的节目, 还不如出来玩。”
聊天的功夫沐添手也没闲着，烤炉上已经摆满食材不停翻面、刷油、撒调料。
有顾客今晚确实没什么目标，单纯过来买个烧烤吃，有顾客却是还想去商场那边玩，因此早早过来排队, 拿到烧烤就赶紧打车离开。
琳琳她们宿舍几个女生是后者，特意早早到校门口来买烧烤，想着买完好赶紧出发，没想到今天人格外多, 而且来得都挺早。
好不容易排了二十分钟, 终于轮到她们，几个女生赶紧答题点单, 顺便说：“老板，可以给个保温袋打包吗？”
“好。”入冬后餐车里就准备不少保温打包袋，沐添将她们那份烧烤烤完就仔细用保温袋打包好。
“谢谢老板。”
琳琳她们拿到烧烤赶紧跑到马路边打车, 等车的功夫, 几个人没忍住馋，从打包袋里拿出烧烤吃起来。
“牛板筋真的好好吃, 香香辣辣有嚼劲，感觉吃着有点上瘾。”
“你不觉得它很难嚼吗？而且有点卡牙齿。”
“就是这个口感才好吃啊，吃起来太有味了。”
“我还是更喜欢烤五花肉，焦焦脆脆的，又香又好吃。”
几人吃着吃着，车已经来了，她们上车后感觉车里全是被带进来的烧烤味，有点不好意思。
烧烤是味道很大的食物，小空间内散发出味道，有人会不喜欢。好在沐添家烧烤整体油烟味不重，更偏向食材本身的香味和果木炭的气息，闻起来并不会让人感觉腻歪。
“你们在哪买的烧烤，闻着怪香的。”司机边开车边问。
“在我们校门口买的，他家烧烤特别好吃。”坐在副驾驶的琳琳看到前面红灯时间有点长，拿出一串烤肠递过去请他吃。
说实话，如果不是感觉把味道全带进车里来，她还真舍不得给出去一根烤肠。
烧烤闻着确实太香，司机师傅客气两句就接过来，趁着红灯转绿之前几大口就解决掉。
“嗯，你们学校烧烤可真好吃，又焦又脆，等下次我去那边时一定要买点。”
烤肠想要好吃，一定要烤得焦脆而不硬，调料比例也要恰到好处，撒太多会咸，影响口感，撒太少会淡，味道没那么香。
司机师傅咽下最后一口时还忍不住回味，觉得可惜时间不够，不然这么好吃的烤肠他一定得好好品尝。
听到他夸赞的话，几个女生纷纷介绍起来，告诉他考一烤的营业时间，以及考一烤生意有多好。
在车上不好哐哐放开吃，等到商场时，她们每个人手上烧烤都还剩一半，开始商量要不要找个奶茶店坐下来先把烧烤吃完，免得冷了影响口感。
“行，正好再买杯奶茶配着喝。”
几个人都觉得出来跨年可以稍微奢侈一把，于是一拍即合，找了家平常就喜欢喝的奶茶店点完单后找位置坐下来。
今天商场里人很多，奶茶店生意特别火爆，店内基本坐满人，她们眼见一时半会奶茶不会好，干脆先吃烧烤。
“我以前在家根本不爱吃炒豆干，觉得又硬又不好吃，但老板做的烤豆干真的好香！我好喜欢吃！”
“感觉老板家卖的这种豆干会稍微厚一点，口感偏软，烤出来外面是焦焦香香的，里面偏软嫩，配上调料一起，所以才那么好吃。”
“烤玉米也好好吃，清甜脆嫩，配上炭烤后的香味，再加上调料咸香微辣的滋味，简直不要太美味！自从吃过他家玉米，其他地方的玉米我都不想吃了。”琳琳咬着烤玉米吃得一脸满足。
她们边吃边讨论哪样烧烤好吃时，烧烤特有的香味在奶茶店里蔓延开来。
对于吃货们来说，经常是吃了辣的想来点甜的，反过来，吃了甜的也会想再来点辣的。此时奶茶店内喝奶茶的顾客闻着烧烤香，不可避免都有点馋。
“你好，请问你们手里烧烤在哪家店买的？”终于有顾客忍不住去问琳琳她们。
“这是在我们学校门口买的。”
奶茶店内的顾客们闻言有些失望，但刚刚开口的人还是继续问：“你们是哪个学校的？”
“q大。”
“q大？该不会是那个在网上特别火的考一烤烧烤摊吧？”奶茶店内另外一位顾客忽然开口。
她话落，旁边有几个人似乎也知道，纷纷开口：“我在网上刷到过这家烧烤摊，据说好多外地人都夸好吃，还想着什么时候过去尝尝。”
“论找美食还是外地游客厉害，我之前在网上刷到考一烤时还很莫名其妙，不知道咱们这啥时候有了这么火的烧烤。”
并不是所有人都有钱有闲，在网上刷到美食就能立刻去吃，在场不少人知道考一烤，可能刷到视频时想过去吃，但总会因为各种原因没有去成。
此时得知琳琳她们手里就是考一烤家的烧烤，不少顾客都好奇地过来看。
“闻着确实好香，食材看着也新鲜。”
“好吃吗？”
“很好吃啊，他家真的每一样烧烤味道都特别好，而且开了这么久，从来没有翻车过。”
琳琳她们性格都挺大方，见大家好奇，主动介绍起来，当场就有几个奶茶店顾客心动起来，决定去q大那边买点尝尝。
“商场里也没什么好玩的，感觉都是人挤人，要不我们去吃烧烤？”有个戴着贝雷帽的女生转头对男朋友说。
男生：“你不是说去看电影吗？”
“感觉也没什么特别好看的电影，我们可以先去买烧烤，买完时间充足的话再看看要不要看电影。”
“也行。”
小情侣二人商量好，直接拿着没喝完的奶茶从商场离开，直奔q大。
“哇，人还不少，看来这家烧烤是真好吃。”
二人下车后远远就看到烧烤摊附近围着不少人，甚至已经闻到扑鼻而来的香味。
“老板，在哪答题？”他们之前在网上刷到过考一烤视频，加上刚才琳琳她们有提醒过，倒是知道点单要先答题。
“不好意思，前面还有六十多号人，如果你们要吃的话，先拿叫号器。”沐添看出他们像是新顾客，开口提醒。
“啊……怎么这么多人……”
小情侣对视一眼，都有点被惊讶到，感觉这里排队的人比商场那边还多，刚刚他们点奶茶都没排那么久。
其实这还是沐添手速快，一刻不停地在忙着烧烤，不然前面何止六十多号人，而且再过一会等到烧烤摊高峰期到来，那都不是等不等的事，而是叫号器直接被拿光，想排队都不用排，因为食材不够。
“你们排不排？不排让我拿叫号器。”
小情侣听到声音转头，发现就这么会功夫，他们身后就排过来十几个人。
本着来都来了的想法，最终小情侣还是赶紧拿上两个叫号器，随即边让开位置边小声感叹：“这生意也太好了吧！”
感叹完，女生忍不住拿出手机拍起来，觉得不拍个视频分享出去，都对不起她要等那么久时间来吃个烧烤。
“希望真有那么好吃，我刚刚还说吃完烧烤去看电影，现在看来，吃完烧烤咱们就可以直接回家了。”
男朋友闻言，拿出手机道：“要不找个地方边打游戏边等？”
他们在附近寻找能休息的地方时，就发现到处都能看到手里拿着叫号器的人，想到一家烧烤摊能做成这样，心里的感叹简直停不下来。
打游戏还是挺能消磨时间，连打好几把后叫号器发出提醒音，女生一看时间，发现已经八点多，他们等了快一个半小时。
二人往烧烤摊方向走时，女生开口说：“比我想象的倒是要快一点。”
“确实，我还以为要等到九点多去。”两个人运气不错，题目很简单，答完就直接挑爱吃的点好单。
点完单站在烧烤摊前等待时，他们算是明白，为什么比他们想象中排队时间要短，因为老板实在太有效率，他做起烧烤来有种行云流水的流畅感。
“光看他烧烤的动作，感觉这队排得挺值。”男生低头在女生耳边感叹，觉得老板是真牛，让他来，他连同时烤一把羊肉串都烤不明白，对方却能一次烤一炉，就这还没烤糊任何一样食材。
女生此时已经完全被烤炉上滋滋冒油的烧烤给吸引，闻言只是微微点头，根本没空跟他说话。
“要打包吗？”沐添问完，得到否定答案后直接用一次性餐盒将烧烤装进去递给他们。
两个在烧烤摊前被香味馋得不行的小情侣接过烧烤就直接开吃，一个先吃肉，一个先吃烤玉米。
“唔，好好吃的玉米啊！”
当天现剥的玉米格外新鲜，配上又香又辣的辣椒面和孜然等调料，吃起来咸甜微辣，清脆爽口，那浓郁的玉米香，简直令人回味无穷。
“这羊肉串好香。”在她夸玉米好吃时，男生咬着外焦里嫩，肥瘦恰到好处的羊肉串，眼睛都微微睁大几分，只觉得从来没吃过这么好吃的羊肉串。
小情侣二人第一次吃考一烤烧烤，那副没见过世面的模样，让附近老顾客脸上不自觉露出点笑容。
烤玉米个头不小，真要啃完得费点功夫，眼见男朋友吃完羊肉串就开始吃烤五花肉，听到他牙齿咽下去五花肉发出焦脆的声音，她赶紧一手拿玉米，另外一只手去拿肉，免得等她吃完玉米其他的烧烤都被吃光。
不吃不知道，一吃她发现好吃的何止是玉米，烤鸡翅皮焦肉嫩，连骨头都是香的，还有烤虾，虾壳被烤得焦脆无比，但虾肉依旧保持弹性，吃起来鲜嫩可口……
“怎么会有这么好吃的烧烤！早知道我上次刷到视频时就该过来吃！”女生感觉每一样烧烤都特别合她口味，就连平常没那么喜欢的烤茄子都觉得很好吃，顿时有种早知道早就该来的后悔。
男生赞同地点头：“确实好吃，比上次我们去的那家烧烤店好吃多了。”
来之前喝过奶茶，二人把手里烧烤全部吃完后肚子其实已经有点饱，但嘴巴却还没吃够。
“要不我们再去买点？我看烤鱼好像也不错，还有牛板筋……”
女生话还没说完，男生就立刻点头表示赞同，于是二人一起想要重新去拿号。
“不好意思，食材不够，已经没号了，你们明……后天再来吧。”沐添说到一半想起来自己明天休息，赶紧改口。
小情侣二人发出失望的声音，随即问他为什么要后天，得知明天元旦他要休息的回答，只能回味着嘴里的余味决定后天再来。
目送他们离开，沐添想到明天可以休息，心情还不错，加快速度继续烧烤，争取早点烤完早点回家。
临近收摊前，有几个大学生在附近放小烟花，还喊他看。沐添抬头欣赏了一会，感觉还挺漂亮，不过等他低头将烧烤该撒调料的都撒一遍调料后，再抬头就见那几个学生手忙脚乱地想要灭掉烟花。
他正有些莫名其妙时，就看到原来是学校保安正往这边走。
“我交班了，来买烧烤的，没空管你们。”保安早就发现那几个放烟花的学生，见他们看到自己跟猫看到耗子一样，好笑道。
却原来，保安刚刚抽空过来烧烤摊拿了个叫号器，到交班时间时正好排到他，于是过来答题点单。
“吓我一跳。”刚刚放小烟花的男生拍着胸口说。
保安闻言提醒道：“你们小心点，可别玩过火了。”
说完他没再管他们，而是赶紧答题，结果发现题有点难，直接瞄向刚刚那几个学生。
刚刚被吓到的男生也是自觉，直接过来帮他把题给答了，还笑嘻嘻让他请自己吃烤肠。
保安倒是不小气，还真给他点一串，随即望着菜单可惜道：“怎么生蚝、烤猪蹄、烤羊排都没有了。”
没办法，有些烧烤喜欢吃的人多，越后面来点单就越容易买不到。