作者:计乐
不仅如此,这些五色的光芒像是会流动的液体般,每一盘的颜色都有着细微的不同。
游客们也随着这些光芒发出不厌其烦的惊呼:“这次是偏紫色的!”
“好美!”
而且随着鱼肉们一点点地从雪白的外壳包裹中露出真身,属于它们的香味也如蒲公英般逸散在空气中,犹如灵活的鸟儿般打着旋地从游客们的鼻前飞过。
这股香味轻柔,凉爽,带着馥郁的香料风味的同时,还有隐约的回酸,勾起了游客们的食欲的同时,眼前甚至仿佛出现了一幅飞鸟云集,浪花细碎的海风飞舞意象。
九月三十多度的燥热在这一瞬间被海风意象吹得无影无踪。
之前的两个小时里他们已经提前做好了大部分的料理工作,出餐只需要夹起特定的鱼肉放进盘子里,再由喷枪烤化鱼肉的外壳,最后用海苔包裹住鱼肉递出去就行。因此刘昴星他们的出餐很快,还没几分钟,围在摊位前的大部分游客们都得到了属于他们自己的【一切出世】。
“虽然我是无所谓各位的品尝顺序。”
刘昴星摊手:“但遵循【一切出世】的原则的话,各位可以从左往右依次品尝鰤鱼五世。”
“【一切出世】需要特定的品尝顺序这件事我早就知道,我也是尝过鬼追武大将是Omakase。”
每一块鱼肉都被一张海苔包裹,游客们拿起最左边包裹鰤鱼的海苔,眼眸微睁:“冰的?”
难道是冻货?
听说今年的主厨根本无法复刻出鬼追武大将的【一切出世】,那这个真的是【一切出世】吗?
还是说……
游客们犹豫地将鱼肉和海苔一起放入嘴里:“让我来审判审判……”
传说中的【一切出世】在鬼追武大将辞世之后,究竟有没有断绝?
啵——
鱼肉被牙齿咬下的瞬间,犹如鱼卵破裂般,爽口弹脆的口感顿时在牙齿之间荡开,外冷内温的口感中,细小的汁水如迸发的鱼苗般喷涌而出冲刷着食客们的味蕾和扁桃体的那块小肉,一股柠檬沙姜混合着海水般微微发咸的汁水劈海而来,将食客浇得浑身湿透!
“这是——”
游客难以置信地睁大眼睛:“摩杰科!”
是的,所有尝到这块鰤鱼刺身的人,哪怕是从未见过鰤鱼的人在咬下这块鱼肉的时候,脑海中直接就浮现出了刚从鰤鱼卵中孵化而出的摩杰科。
这种大海般的清爽风味是只有刚孵化出来的鱼苗才会拥有,不仅如此,在海水般微咸的汁水之余,还有一种神奇的余韵在舌根和心口聚集,但目前为止还很浅薄,犹如一阵停留在他们身体中的海风,潮湿,轻咸又单薄。
“这种感觉就想是海边浅水区里接受细碎浪花考验的小鱼!”
游客撕拉一下自己将自己的头顶上买来的祭典花环扯开,一把从背包中拿出一瓶矿泉水扭开,整瓶水都被他倒在自己的头顶上。
哗啦呼啦。
“爽!”
将自己从头到脚淋湿的游客甩甩头发,大吼道:“成功孵化!我就是冠军!!!”
夏目贵志和他怀里的猫见状,瞳孔同时地震:“???”
这是干什么?
疯了?!
既然那个被称为鬼追武的咒灵曾经是大厨师,那么现在这种疑似料理中毒的现场就是它的力量吗?
夏目贵志掏出手机给认识的除妖师们(真正处理咒灵的专业人员他不认识)发出求助短信。
而刘昴星基本上已经对这个时代的夸张食客们有些习惯了,他只是叹了口气,无奈开口:“那么接下来各位该品尝第二块鱼肉了。”
“我曾经尝过鬼追武大将的鰤鱼Omakase。”
游客中有人拿着第二块鱼肉的手微微颤抖,他喃喃地说道:“他的料理如你一样,第一口的摩杰科清爽弹牙,但是为什么……”
“?”
刘海顶端弯下来,歪歪地看向对自己的料理发出质疑的食客:“为什么?”
“为什么鬼追武大将的摩杰科明明口感上比你要油润厚实许多,而你的味道相较于鬼追武大将的【一切出世】而言明明就像是沾了料汁的海蜇皮。可是我的灵魂和味蕾都在告诉我,这口摩杰科才是真正的美味?”
食客的声音有也开始颤抖:“因为【一切出世】,我还专门去寻找过真正的摩杰科品尝。可真正的摩杰科与鬼追武大将的【一切出世】的摩杰科截然不同,那是宛如一口海水般的寡淡。现在来看,真正摩杰科的味道与你的这块鱼肉更相似,但是就是这种直接袒露真实摩杰科味道的鱼肉,为什么在我的心里,会比更加油润香醇的鬼追武大将更美味?”
“唔,这个问题的答案,或许等你们将五块鱼肉全部吃完就能够知道了。”
刘昴星伸出手:“还有接下来的四块。”
“这么神奇?”
因为刘昴星看起来过于年轻,怀疑他是否真的有能力能够将【一切出世】做出来的游客们只是稍加迟疑,就没有抢到前排的位置。在听到这句话后他们终于坐不住了,纷纷挤上前去:“借过一下借过一下!你们这些拿完料理的能不能把路让出来,这后面还有这么多人等着品尝料理呢!”
刘昴星见状:“请拿到【一切出世】的游客们往两侧靠一靠,给后面没有拿到料理的游客们空出位置出来。”
还沉浸在第一块摩杰科风味的鱼肉中的游客们此时才如梦初醒,他们纷纷让开,拿起第二块鱼肉塞进嘴里。
哗。
与摩杰科相比开始多了一些油脂般的软糯,如同果冻颤动般嫩糯弹滑的鱼肉随着牙齿的咬下,开始溅射翻涌出鲜甜的汁水,这种汁水被舌头接收,味蕾品尝到的最初的味道就是老陈皮的沉香甘酸。
随着牙齿的继续咀嚼,刺身本身特有的新鲜海鱼的甜腥从鱼肉中迸发出来,混合着隐藏在鱼肉深处的特殊脂味从齿缝中反攻回来,犹如一条活力的小鱼,顽皮又淘气地带着它那布丁般的顺滑口感将这抹甘酸甜腥从舌尖送入肺腑。
“好有生气的味道!”
另一个对【一切出世】有所了解的食客此时开口:“是若子!是成长半年后代表着人类青少年时期的若子!”
“这一口的鱼肉让我从海边的浅水区瞬间游到了海礁岩区。”
又一个游客开口了,他闭着眼睛说道:“我长大了一点,身体能够在浪花稍大一些的海浪中乘浪前行,我能够感觉到我的身体里开始出现了力量,能够进食其他的鱼类和甲壳类。”
“我正式加入了大海的食物链!”
这名游客猛地睁开眼,已经:“踏上我波澜壮阔的鱼生!”
“……”
不知道是不是有了前面那个一言不合就给自己浇一瓶水的对比,看到这个只是说自己是一条鱼的时候,夏目贵志竟然觉得还好。
但他放心放早了。
“啊鱼生哥?”
此时,站在另一边的,来自中华的老饕游客闻言下意识开嗓了:“鱼生哥哥我想用盐烧~鱼生哥哥我想吃好好~”
“???”
夏目贵志茫然。
“……”
而知道一点梗的刘昴星嫩太郎他们陷入沉默。
由于若子本身的脂肪和风味尚未发育到最完美的程度,肌肉纤维较细嫩但脂肪积累不足,生食时口感偏软糯,缺乏成鱼的紧实弹牙感。而盐烧能快速锁住水分,使肉质收缩后更显柔韧,避免刺身易产生的“糊口感”,因此在日本的料理店里,大部分厨师在烹饪若子的时候都会使用盐烧。
但最令人难绷的是,这首歌甚至还是中华最近的网络魔性神曲。
现在两者竟然还可以结合起来变成新歌?
哈哈,好地狱的料理笑话!
第89章
嘟嘟。
此时玉城光手机震动,有人给他打电话。他低头看了眼手机屏幕上的消息,面上浮出一层喜色。
“小当家,那个到了!”
玉城拿着手机冲着刘昴星挥舞道:“我去把那个领过来!”
刘昴星百忙之中抽空回头:“太好了!快去吧!”
“夏目对吧?”
玉城光冲着夏目贵志说了句:“你们稍等我一下,我去领个东西就回来!”
说完他扭头就冲会场食材存放区域跑去。
“咪咪咪!”
没等夏目贵志回复什么,他怀里的猪咪便连连点头,甚至还伸出肉乎乎的粉色肉球爪开花挥挥,让玉城光快去快回。
“……猫咪老师,你都快被钓成翘嘴了。”
此时周围没人,前面刘昴星和嫩太郎那两个人都还忙得热火朝天,夏目贵志低头对着怀里的三色猫咪开口道:“下午你吃得也不少吧?怎么还这么饿?”
“这不一样!”
猪咪的眼神跟钉子一般钉在摊位前的雪白飞鸟身上,毛茸茸的大尾巴在用力摇摆,将他垂涎欲滴的心思展现得淋漓尽致:“夏目,这跟普通的料理都不一样,这个可是灵食!”
“什么?”
夏目贵志第一次听到这个词语:“灵食是什么?”
“是一种只有厨艺达到一定境界的厨师才能做出来的特殊料理。”
野兽般金色的竖瞳里精光闪过,猪咪动了动嘴巴,胡须颤抖着捕捉着空气中的气味,沧桑的叔嗓向夏目贵志娓娓道来:“这种料理之中饱含着厨师与森所万象之间的联系,拥有能够被任何种族都能吸收的神奇力量。譬如我这样的妖怪,咒灵那样的怨灵,除妖师阴阳师咒术师那样拥有神奇力量的人类,亦或者是神明……”
“这是不分对象的神奇珍馐,一口便大补的传奇食物!传说料理的最高境界是长生不老,也是用来形容某种灵食的。听说在遥远的中华,一百多年前还有部分厨师能够做出这种料理,但是自从你们人类世界的无聊巨变之后,灵食就失传了……啊啊我从未尝过但是听说过的传说料理!”
口腹之欲大过天的猪咪骂骂咧咧地开口道:“这是人妖神魔都能够从中汲取力量的灵性料理,当然我又不是那些虚弱得快死掉的弱神。最主要的是,能够被称为灵食的料理都是天下最美味的料理!!!”
“夏目。”
猪咪抬头,激动地连连叫道:“你知道灵食的含金量吗?那是顶级美味的代名词!百年难得一见的绝世美味!是只有厨师达到最高境界后,自身的精气神也都达到某种传说之境才能制作出来稀世珍馐!”
“我要吃我要吃我要吃我要吃!”
猪咪四只爪子都在空气中开合,看似在踩奶,但是只有抱着它的夏目贵志知道它有多冲动:“中华那块凶得狠,去不得。日本这边吾几千年来就没看过能够做出灵食的厨师。吾还以为这辈子就只能听个响呢,真是没想到现在竟然能在这里遇到能够做出灵食的厨师,简直就是天助我也!”
“所以,吾一定要吃到灵食!”
说到最后,猪咪发出爆裂的嘶吼:“喵喵喵——!!!”
“……”
猫咪老师你真的是狐妖吗?
夏目贵志的脑海中闪过猪咪的真身,有些难绷。
怎么看起来更像是饕餮?
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