作者:计乐
“但是美作昂戴上口罩遮住脸以后,身上的气势都开始跟刘昴星一模一样了诶!”
“你们是瞎吗?!”
佐藤昭二和青木大吾握紧拳头:“明明一点都不一样!美作昂那个恶心的大块头跟小当家有什么相似的?!”
“不许侮辱我的大腿!”
不知不觉已经走到那些认为美作昂与刘昴星相似的的人身后的玉城光突然开口,一把捂住那些人的嘴巴将其拖走:“给我拱出去!”
“红毛好样的!”
给刘昴星应援的极星寮男生们冲着玉城光招招手:“快过来!既然你能明察秋毫清楚小当家跟那个烂人不一样,那我们就是好兄弟了。”
“你们是……大腿的舍友?!”
察觉到这群人是刘昴星的舍友,原本还懒得搭理他们的玉城光乐颠颠地凑过去:“你们都是来给大腿加油的吗?”
“那是当然,要不是因为我们极星寮今天还有其他舍友在参加秋季选拔,不然整个极星寮的人都会过来给小当家打气的!”
那可是能够做出发光料理的舍友!
佐藤昭二摸了摸自己头顶上的金色背头,自豪道:“小当家可是我们极星寮的骄傲!”
玉城光双眼放光:“小当家……指的是刘昴星吗?”
大腿竟然还有小名!?
哦哦哦!竟然又让我舔到了!
“是的。”
站在一旁一直沉默的伊武崎峻忽然开口:“你就是小当家上学期的搭档吗?”
刘昴星上学期虽然很低调,但是他的搭档因为抱紧了他的大腿而被带飞的传闻早在远月里传遍了。
“没错,我就是大腿最忠诚的小弟,玉城光——”
刚介绍完自己的姓名,玉城光便瞪大了眼睛,指着比赛台大呼:“你们看!”
比赛台上。
在看到美作昂竟然穿着与自己的特级厨师服一样的衣服时,刘昴星心底最先浮现的是惊慌。
因为这衣服背后所代表的是重重的危险,他没想到美作昂的模仿竟然会做到这种程度。
就连他自己,如果没有王爱国那边的承诺,也是不敢让这件衣服现身与人前的。
但很快,在看到美作昂左手臂上的布条后,他稍微松了口气。
刘昴星的视线回到面前的料理台前。
主题是熊掌①。
说到熊掌①,就不得不说中华曾经的一道传统名菜“扒熊掌”,曾为满汉全席中最著名的几道代表作之一。但他现在在一百年后,身为中华人要时刻谨记国情!
刘昴星鼓了鼓脸,将目光艰难地从新鲜熊掌上移开。
主题是熊掌,并不代表食材就一定要是熊掌。
而且最主要的是……
刘昴星抬头看了眼对面的美作昂,身材健硕粗犷的平头男人几乎是在他目光触碰的瞬间也抬头回望过来,目光如虎狼般凶狠。
厨师之间的对话要用料理来传递。
刘昴星心想自己应该知道要做什么了。
心思把定,他拿着菜篮去堆放食材的货架上挑选自己需要用到的食材。
而美作昂见到刘昴星在与刘昴星对视后,微微闭眼,脑海中闪过的是半年来,他跟踪刘昴星的日日夜夜。
无数拥有刘昴星的回忆画面化为一道道黑色的雾气将他环绕,覆盖,开始将美作昂重新孕育成另一个刘昴星。
“我知道的,我(你)是中华厨师。熊掌这个食材在日本属于合法食物,但在中华确被法律严令禁止捕杀、交易、食用熊及其制品,因此这道料理已经失传。所以即便食戟的主题是熊掌,而学校也提供的新鲜食材,但以我(你)的性格,是绝对不会使用熊掌作为主食的。”
美作昂睁开眼,也拿起菜篮,跟刘昴星的行动近乎同步般,并没有取走熊掌直接作为主题,反而绕道向其他食材区走去。
观众们惊讶的就是这里。
在主题是熊掌,且食材也提供了熊掌的情况下,刘昴星和美作昂不约而同地都选择绕开熊掌,去其他食材的区域里选择自己需要使用的食材。
“难道他们都想用非熊掌的食材做出熊掌料理吗?”
众人不禁惊骇两人几乎同步的行动和选择:“他们同时选中了牛蹄,猪蹄,鱼胶,松茸,猴头菇,榛蘑,老母鸡,火腿,干贝……”
“所有食材的选择都一模一样?!”
随着两人同时选中的食材越来越多,观众席中的躁动声愈发响亮。
“这就是美作昂的替身攻击吗?!”
“刘昴星因为身高不够需要跳起来拿货价顶端的食材,他这么一个接近一米九的壮汉也跟着蹦跶……呜哇!好恶心!”
“但是好神奇,明明刘昴星什么话都没说,主题也是当场宣布的,他竟然也可以这么快就精准地猜中刘昴星想要用哪些食材。”
观众里,有人在分析之后摇摇头:“刘昴星不会要翻车吧?这完全就是已经被美作昂研究透了啊……”
第32章
美作昂与自己选择一样的食材,老实说刘昴星确实有一点惊异,但是他并不认为美作昂能够真的模仿出自己的料理。
要知道一道最简单的烫白菜,在不同的厨师手里烹饪,味道都有细微不同,更何况那些工序更复杂的料理。
选择好了自己需要的食材之后,刘昴星挎着菜篮回到自己的料理台前,不再将注意力放在旁人的身上,开始烹饪。
评审台上,五位评审员们对这一场食戟都在饶有兴致地观察。
评审1,李,是一名有着棕色长发的新加坡女性华裔,WGO执行官之一,同时也与新加坡著名餐厅文西记关系匪浅,最擅长的料理是新加坡的“双星”国菜海南鸡饭与辣椒螃蟹。
她看着下方两人同样的食材选择,好奇道:“这下面哪位才是做出发光料理的厨师?”
评审2,蒂娜蜜丝,是一名肤色较深,头发卷曲的中年女性,WGO执行官之一。她看着手里的资料,眼神一转,落到了身旁面无表情的黑发年轻人的身上:“是那个个子小一点的孩子……还是中华人,冬藏,你们四川的厨师好像都有点东西。”
“不是四川,是中华四川。”
坐在最中间的评审3,敏锐察觉到要素的陈冬藏语气平平地纠正完毕后,沉默几秒又开口:“你们都是为他而来的吗?”
“一半一半吧。”
评审4,金发碧眼的凯撒靠在评委席的椅子上,有一搭没一搭地笑道:“冬藏,你们中华人总是在这种地方有着奇怪的固执。不过能够完全模仿对手的料理?这不就是人体料理机吗?”
“这种才能可以复制吗?”
名下拥有三家二星餐厅,本身也是一家三星主厨的凯撒并非WGO的评审员,但由于家族是美国最大的蔬菜供应商之一,与WGO有着密切的联系,因此也与WGO中半数的评审员们关系不错。
他摸着自己的M形下巴,思索道:“如果我能够培养出一百个这种才能的人送去其他三星餐厅的后厨学习一段时间,是不是就可以直接在美国垄断高星(餐厅)市场了?”
评审5,杜朗香,头发苍白的深肤老者,与蒂娜蜜丝关系是兄妹,亦是WGO执行官。
他嗓子喑哑地哼笑几声道:“他如果真的可以模仿出三星厨师的料理,那也不用来抢这个孩子已经出线的名额了。”
“看来四位对这场食戟的前因后果了解得真清楚啊……”
凯撒意味颇深地开口道:“那你们觉得谁会赢?”
“能够做出发光料理的厨师,本身肯定还是有实力的。”
评审员李看着台下的刘昴星,分析道:“但是熊掌这一主题天然就限制了中华厨师的发挥。”
“是的。”
评审员蒂娜蜜丝点评道:“我们都知道中华曾经的料理界有多么百花齐放,屹立世界,但很可惜时代在发展,料理界却在日益衰弱。熊掌作为自古以来公认的山珍海味之一被明令禁止,熊掌主题不选熊掌,天然就会弱势许多,再加上如果要使用其他食材来表达熊掌,就需要对厨师的思维,能力,甚至是短时间内处理多种食材的体力有着很高的要求。”
“没错,与真实的后厨不一样,食戟之中的料理台前只有主厨本人。”
作为主厨,凯撒最有发言权,他发言道:“需要用来代替熊掌的食材越多,花费的时间和工序就越繁琐复杂,而料理台前只有一人的话,很容易出现超时或者一心N用某些环节出错的情况。”
杜朗香看着下方美作昂的行动,喑喑笑起来:“快看,那个能够完美模仿的小子也认识到这一点,他还是拿了一个熊掌。我猜他应该是知道中华小子的菜谱后,认为还是需要熊掌才能更加增添山珍风味。”
凯撒:“哦?老爷子认为他拿熊掌是为了改良吗?”
“当然。”
摸了摸自己卷曲的胡子,杜朗香自信道:“想要在短短两个小时内,考一人之力将那些代替食材制作成不输熊掌的料理基本上就是绝对不可能做到的事情,但是如果使用熊掌,即便最后并不将熊掌当成主食材,而是作为调味来用,也能够大大缩短时间,并能更添风味。”
“速度真快啊。”
说到这里,杜朗香感叹道:“这么短的时间内,不仅在脑海里模拟出了对手的思维和菜谱,还能在动手烹饪之前就察觉到痛点难点,迅速想到解决改进的办法。这个叫美作昂的学生真是后生可畏,来日方长。”
“后生可畏,来日方长……?”
一直面无表情,让人看不清真实情绪的陈冬藏忽然哼了一声,不再说话了。
比赛台上。
所有人都以为美作昂去拿熊掌是因为在完美模仿,读取到的刘昴星的菜谱以后,已经找到了改进刘昴星菜谱的方法。
但事实并非如此。
去取熊掌是因为,他在害怕。
是的,他怕了。
在完美模仿后,他脑海里的刘昴星确实告诉了他接下来要做的料理需要哪些食材。
但就在他拿完食材,回到料理台以后,他脑海中的刘昴星又一次消失了!
他的大脑再次空白。
怎么会这样?!
被口罩遮挡下的美作昂此时表情已是极巨惊恐。他疯狂地在脑海中读取这一个学期来每天跟踪刘昴星的画面,也在全力分析着刘昴星这个人的所有信息,试图同调模仿其内心,将自己变成刘昴星本人来处理面前的这些食材。
但同调模仿出来的刘昴星总是在接触到这些食材后,崩然消散。
这场景,就跟秋季选拔组内淘汰赛那天一模一样!
他只模仿学会了食材选择,但根本无法学会如何处理!
“怎么会这样?怎么会这样?怎么会这样?”
美作昂的嘴里一直都在焦虑重复道:“怎么又是这样?!”
他抬头,试图通过肉眼直接模仿刘昴星的操作。
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