爸爸是厨神 第31章

作者:书禾禾 标签: 美食 系统 爽文 轻松 日常 无C P向

家里人多,楚易文怕一只鸡不够吃,直接去院子里抓了两只鸡,将鸡腿剁下来留着做辣子鸡丁,剩下的鸡肉切块加上羊肚菌、红枣、枸杞拿来炖汤。

由于是现杀的活鸡,放血放得比较干净,处理起来就没那么麻烦,很快楚易文就将焯好水的鸡块放入砂锅里开始炖汤。

鸡汤炖上大概过了半个小时,楚易文开始把米淘好,开始蒸米饭。

之前在老家带回来的米早就吃完,厨房里剩下的是刚在超市买的,楚易文总感觉这米没老家种的香,因此今晚蒸饭用的米是他花一积分在系统里兑换的。

一积分能换十斤米,他淘米时就感觉这米看起来很漂亮,而且米香浓郁,心里不由生起期待感来,迫不及待想尝尝它蒸好会是什么味道。

等到他把米饭蒸上时,外面天色已经开始变暗,楚易文将厨房灯打开,随即开始炒菜。

早在他开始炒第一道素菜时,餐厅那边几个孩子就已经有些坐不住,等到他开始做辣子鸡丁,炸鸡丁飘出去那股浓郁肉香以及焦香,直接把胡一齐他们全吸引到厨房来。

“好香啊!楚爸我可以尝一个吗?”胡一齐望着盆里表面炸着油花的鸡丁,看着就觉得好吃。

“还没炸好。”

楚易文说完,将鸡丁重新倒入油锅再次复炸,随着鸡丁颜色从微黄变成金黄,那股焦香混着肉香更加浓郁诱人。

鸡丁复炸好,见胡一齐眼巴巴望着,楚易文带着几分无奈拿碗装了四块鸡丁递过去。

鸡丁在第一次油炸时就已经挺酥脆,复炸将鸡丁中多余油脂逼出来,表皮瞬间变得更加酥脆。

腌制时鸡丁已经放了点盐来调味,此时吃起来没有成品那么香辣,但入口酥脆,咀嚼间满满都是鸡肉本身的鲜味。

一块鸡丁入口,楚瑾钰他们根本没吃够,甚至有种更馋的感觉,不过他们到底不是三岁小孩,自然不会闹着还要吃。

鸡丁炸好,接下来楚易文开始依次下入花椒和干辣椒,炒花椒时还好,只是稍微有点呛,等到干辣椒下锅,楚瑾钰他们纷纷转头对着门口方向连打好几个喷嚏。

楚易文倒是没打喷嚏,不过他闻着从锅里冒出来的辣味,感觉今天买的这干辣椒怕是辣度不小,才刚炒就那么呛人。

几秒后,楚瑾钰他们全都扛不住辣椒的呛人,纷纷跑回餐厅去,走之前不忘把厨房门关上。

楚易文见此,伸手将油烟机调到最大,同时减少辣椒的翻炒时间,不然他怕待会这道辣子鸡丁能辣坏人。

随着鸡丁下锅,厨房里辣味没有那么呛人,同时香味顺着窗户飘出去,又不知馋坏多少小区内的邻居。

六点多快七点时,楚瑾钰他们几个终于做完作业,纷纷洗好手重新跑到厨房,不用楚易文喊吃饭就自觉地盛饭、端汤、端菜。

“红彤彤的辣子鸡丁,看起来好好吃啊!”

饭菜全部上桌后,最引人注目的就数那盘辣子鸡丁,红色的干辣椒是这盘菜的主色调,而仔细去看,红色中藏着许多金黄油亮的鸡丁,整道菜油润光泽,光看着就令人食欲大开。

楚易文今天在码头菜市场买的干辣椒是真辣,明明他特意减少煸炒时间,然而此时依旧散发着刺激的辣味,同时这股辣味中还混着花椒的辛麻香气,鸡丁的焦香与肉香。

开饭后,楚瑾钰他们不约而同先朝辣子鸡丁伸筷子。

一口鸡丁进嘴,花椒的麻和干辣椒的辣瞬间在味蕾上弥漫开来,尤其是那股辣味,简直辣得像是在跟舌头打架一样刺激。

“呼……”楚瑾钰被辣得吐出口气来,然而随着他将鸡丁咬开,那外焦里嫩,咸鲜美味的滋味和辣意融合,吃起来又香又辣。

他还算好,本身就比较能吃辣,商时贸却是吃得脸都微微变红,强忍着才没直接“嘶哈”出声。

辣子鸡丁辣是真辣,香也是真香。商时贸将米饭塞进嘴里解解辣后,没忍住又夹块鸡丁塞进嘴里。

“嘶哈……”胡一齐却是辣得直接发出声音,但同时也不影响他继续吃,“楚爸,你炒的哈……太好吃了,就是有点辣嘶哈……”

“上午在菜市场买的,我也没想到老人家自己晒的干辣椒那么辣,不行就吃其他菜吧,别把自己辣坏了。”楚易文说完自己尝了口,发现确实很辣,比他在系统厨房做的要辣好多。

“没事,就是嘶哈……就是要辣才好吃,嘶哈嘶哈……又辣又香……”

胡一齐说完边往嘴里扒饭边继续吃辣子鸡丁,感觉越吃越过瘾。

“我觉得还好。”叶其林话还是说太早,连着吃几块鸡丁后,越嚼越香的同时,辣味一点点在他味蕾上叠加,随即在一瞬间猛地窜起来,辣得他下意识端起汤。

加了牛肚菌的鸡汤特别鲜,但你要说用它解辣,那热汤的温度只会让你更加辣。

胡一齐看到他被热汤搞得更辣,直接笑出声来,本来想说“你不是觉得还好吗”结果乐极生悲,直接被嘴里带辣味的口水给呛到。

楚易文赶紧起身去拿了几瓶牛奶过来给他们解辣,胡一齐和叶其林喝完牛奶,总算舒服很多。

“你们不行就别吃了。”楚瑾钰看到他们一个个都差点要被辣哭,有些幸灾乐祸。

“我就要吃。”

这么好吃的辣子鸡丁,胡一齐怎么可能因为辣就不吃,他说完继续往碗里夹,不过这次却是学聪明,没敢再空口吃,而是配米饭一起往嘴里送。

麻辣鲜香,外焦里嫩的辣子鸡丁配上米饭,简直绝了,米香和肉香混合在一起,越嚼越香。

“爸,我怎么感觉今天米饭特别好吃?”楚瑾钰吃着吃着,忽然感觉碗里米饭特别香。

楚易文:“换米了。”

“我是说,晚上米饭好像比中午的要香,我还以为是错觉。”胡一齐说完单独吃口米饭,感觉这饭单吃都很好吃。

辣子鸡丁本来就是道开胃下饭菜,加上晚上米饭好吃,很快楚瑾钰他们就都去盛了第二碗饭。

四人中数商时贸最怕辣,楚易文看到他被辣得脸上微微冒汗时,直接开口不让他再继续吃:“你先吃其他菜,要是喜欢吃辣子鸡丁,等下次我做点没那么辣的。”

“好,谢谢叔叔。”

商时贸点头答应下来,就着其他菜把碗里饭吃完,随即开始喝汤。

砂锅炖出来的鸡汤特别漂亮,金黄色鸡汤看起来清澈不油腻,入口鲜香浓郁,里面鸡肉被完全炖烂,筷子轻轻一戳就脱骨,但吃进嘴里鸡肉却是并不柴。

冬天来上碗热乎乎的鸡汤,又好喝又暖身,更别说楚易文还在汤中放了红枣与枸杞,红枣那淡淡的清甜气息给鸡汤带来淡淡回甘,喝着令人有种特别滋润的感觉。

刚刚吃辣子鸡丁带来的燥热,随着鸡汤慢慢喝下去,商时贸感觉从喉咙到胃都瞬间舒坦起来。

大半碗汤下肚,他握着筷子将碗底鸡肉、红枣、羊肚菌一样样夹起来送进嘴里。鸡肉表面那层鸡皮已经被炖出胶质感,那香糯的滋味配上鸡肉的鲜嫩,越吃越觉得香。

炖汤里鸡肉的香没有辣子鸡丁那么刺激,更多偏向食材的本味,是另一种不同的好吃。

看到商时贸喝汤喝得那么香,楚瑾钰不由端起手边的汤碗,望着汤上漂浮的红枣,他顺手夹进嘴里,红枣吸收汤的咸鲜,一口咬下去,咸鲜味和枣本身的甜味瞬间在舌尖上蔓延开来。

以前他奶奶在世时也很喜欢用红枣炖汤,楚瑾钰还挺喜欢这种甜咸交织的味道,将红枣全部吃完才开始喝汤。

美好的双休总是过得特别快,当然,对楚瑾钰他们四人来说,这个双休可能美好中带着点痛苦,但不论如何,假期很快过去,转眼又来到星期一。

星期一对于学生党和工作党来说,大概都不是什么好日子,早上楚瑾钰起来感觉自己完全没睡够,直到吃着他爸做的鸡汤面才稍微精神些。

“爸,你真不用去公司了?”

“对。”

得到肯定回答后楚瑾钰脸上露出羡慕的表情,觉得他要是也不用去学校那该多好。

第32章 羊肉汤

不去上学是不可能的, 吃过早餐楚瑾钰就来到学校,由于汤面不好带,他给叶其林三人带了点鸡蛋饼当早餐。

叶其林他们三人吃着鸡蛋饼时, 楚瑾钰直接将书本打开立起来,自己则趴在书后直接开睡。

天冷就是好睡觉,在早读结束其他同学都出去吃早餐时他还在睡,直接睡到第一节课。

“别睡了,想想第二十五名。”胡一齐见已经开始上数学课他面前还立着早读时的语文书,伸手推他两下,顺便好心地帮他把书换成数学课本。

读过书的都知道, 上课睡觉那是越睡越想睡,根本不想起来。楚瑾钰此时就是如此,直接把头转向另一边继续睡。

“醒醒, 快醒醒……”

被胡一齐像叫魂似地叫个不停,楚瑾钰终于抬起头:“二十五名哪有那么好考,直接放弃吧, 反正到下个学期还有几个月,说不定到时候就吃腻了。”

冬天加上星期一加上数学课, 简直buff叠满了,楚瑾钰是真提不起精神来学习,只想摆烂。

吃腻?

胡一齐用“你在说什么胡话”的表情望着他,随即压低声音道:“就咱爸那手艺, 别说几个月,就是一辈子我也吃不腻啊!”

他说完继续道:“你想想腌笃鲜、红烧排骨、芋头烧鸡、啤酒鸭、蜜汁鸡翅、豆腐鱼汤、排骨豆角焖面、土豆丝饼、香煎薯粉团……”

一连串美食报出来,胡一齐自己都把自己说馋了,连吞好几下口水。

被他这么在耳边碎碎念个不停,楚瑾钰困意都被念跑, 打个哈欠后坐直身体道:“好了别说了,我已经起来了。”

二人坐直身体,桌上摆着数学书,眼睛看着黑板,瞧着倒是有几分好学生的架势,然而五分钟不到……

“不行,感觉跟听天书一样,要不我们下节课再好好学,反正数学分低不影响考二十五名。”胡一齐把楚瑾钰叫醒,现在自己却是被数学给打趴下。

数学这种东西,本来就是你稍微分下神可能就跟不上老师的思路,他们本身基础就一般,这节课前面又没听,能学得进才奇怪。

楚瑾钰见自己本来睡得正香,他非要把自己搞醒,现在又说不学了,瞪着他道:“胡一齐你是吃饱了撑的啊?学不进你非叫我起来干嘛?”

旁边,叶其林本来拿着一副扑克牌正准备拉商时贸打牌,在发现胡一齐叫楚瑾钰起来时,感觉他们这边戏比打牌好玩,于是单手玩着扑克牌看戏。

在看到他们学不到五分钟就重新趴回桌上,叶其林直接被逗笑,笑完好心提醒:“下一节也是数学课。”

楚瑾钰闻言,直接把眼睛闭上,入睡前丢下一句:“那我先睡会,第三节课再叫我。”

讲台上,数学老师其实能看见底下学生在干嘛,不过经过高一那一整年下来,老师们早就知道班里有些学生根本管不了,到现在,只要他们不影响课堂纪律,老师懒得管那么多。

睡觉时间过得特别快,随着下课铃响起两次,很快就到上午第三节课。第三节是语文课,语文老师刚进教室就先点了楚瑾钰他们四个的名字。

哪怕楚瑾钰他们不像普通学生那么怕老师,但突然被喊名字时还是下意识心里咯噔一声。

这周末四人一起在楚瑾钰家做的作业,所以老师点名肯定不是为作业的事。至于说睡觉,前面两节课楚瑾钰早就睡够,现在正精神地坐着。

好在很快语文老师就说清楚点他们名字的原因,出乎全班人意料,语文老师竟然在夸他们,而夸奖的原因是周末时语文老师刷视频看到他们在做好人好事。

楚瑾钰听到老师的夸奖,再看到同学们望过来的视线,感觉有点别扭。

好在语文老师表扬完就开始上课,很快就将大家的注意力拉回课本上。

下课后,胡一齐第一个翻出手机搜索起来,还真在码头菜市场相关视频中找到他们。

“你们看,视频拍得还挺好,评论区全都在夸咱们。”

视频开头背景是在船上,然后就是老人们挑着担子从码头出来开始爬楼梯,再然后就拍下楚瑾钰几个少年帮忙的画面,别说评论区,就连弹幕都在夸奖。

“不就是搭把手的事,有什么好夸的。”楚瑾钰看着那条视频说。

叶其林:“拍得确实不错,尤其是这个音乐声配的,还挺感人。”

课堂上语文老师夸时同学们就很好奇,此时听见胡一齐的声音,有同学直接凑过来看,还有自己带了手机的则是上网搜索起来。

“哇,这条视频点赞量好高!”

“这是哪啊?为什么都是老年人挑着东西卖?”

“你这跟‘何不食肉糜’有什么区别,肯定是没办法了他们才来买菜啊。”

“那么长的楼梯,不挑东西爬都很累,怎么不装个电梯?”

“你是不是傻?没看下面是江吗?之前洪涝时你没去江边看过吗?水直接淹到楼梯中间部分,要是装电梯,那隔三差五就得坏。”

推荐阅读