作者:书禾禾
同学们看着视频感叹老年人们不容易时,心里暗暗对楚瑾钰他们改观,觉得他们学习虽然不认真,但好像人还挺好。
邵言易就坐在附近,同样有在胡一齐手上看到那个视频,没办法,跟楚瑾钰被人夸了浑身不自在不同,胡一齐受到夸奖恨不得全天下人都知道,很乐意分享视频给大家看。
看到视频中那些老人,邵言易下意识想到自家奶奶,奶奶平常出去卖菜时经常也会遇到好心人,他看见楚瑾钰几人帮助老人的视频,就好像从他们身上瞧见平常帮自己奶奶的人。
上次雨天一起吃饭时邵言易就对他们有些改观,经过今天的视频,更加觉得他们人其实还挺好。其他方面他帮不上什么忙,在听到胡一齐时不时朝楚瑾钰念叨着全班第二十五名时,邵言易难得主动开口,表示有不会的内容可以来问他。
胡一齐闻言,直接拿出数学书:“那你给我讲讲数学老师上节课讲的内容。”
楚瑾钰有点心累,但见他那么努力,也不好再摆烂,勉强跟着一起听。
接下来的日子,商时贸还好,他本身成绩就不算差,叶其林则是减少上课开小差的时间,保证期末不掉出前二十五名就好。
只有楚瑾钰和胡一齐,前面是胡一齐催着楚瑾钰学习,后面学着学着又变成胡一齐有些想摆烂,楚瑾钰反过来念菜谱给他听。
时间进入十二月份,天气越来越冷,胡一齐觉得这种天气就时候睡觉,压根不适合学习。
“这日子没法过了……”
“那要不放弃?俗话说得好,世上无难事,只要肯放弃。”
“不行,那前面不是白学了!”胡一齐说完想到个好主意,“我想到个好办法,要不你去跟咱爸学做菜,学会以后想吃什么都可以自己做,就不用再学习了!”
“说得那么简单,你怎么不去学?”
“家传的手艺,肯定得你这个亲儿子学啊。”
“没事,我不介意你去学。”
可能胡一齐带点乌鸦嘴,他才说让楚瑾钰学做饭,很快还真有让他自己动手的机会。
周四晚上他下晚自习回来,楚易文跟他说要替公司出趟差,让他明天吃一天食堂。
“周六的话你要是不愿意出去吃,也可以自己煮点饺子,冰箱里我特意冻了不少饺子,周末上午我应该就能回来。”
其实楚易文已经退出公司,按说出差不该他去,但谁让那边的关系之前一直是他在维护,这次算是带人去交接。
本来要认真学习就已经很苦,每天的盼头就是一日三餐,周五连这点盼头都没有,楚瑾钰直接摆烂。
周五晚上,他拉着胡一齐三人打游戏打到凌晨,第二天睡到中午才起床。
“爸……”
楚瑾钰醒来下意识喊他爸,发现人不在家才想起来他出差去,于是躺在沙发上看外卖。
外卖上能吃的就那些店,有些他去年就吃腻,有些刚着还行,但点开评论区翻几条差评,瞬间就胃口全无。
“看什么都不想吃,要不还是去煮饺子……”
楚瑾钰放下手机来到厨房,果然在冷冻柜中看到好多圆鼓鼓的饺子。
走之前楚易文有教他怎么煮饺子,但楚瑾钰此时望着冰箱里被冻得邦邦硬的饺子,一时却想不起来煮之前要不要解冻。
感觉煮饺子也有点麻烦,他想了一下,干脆去群里发条消息【来我家吃饺子,我爸包的皮薄馅大的猪肉白菜饺子,还有玉米虾仁馅的。】
半个小时不到,胡一齐、叶其林、商时贸三人全部过来,望着冷冰冰的饺子斜眼看他。
“看我干嘛?自己动手丰衣足食不知道吗?”楚瑾钰觉得他又没骗人,确实是他爸亲手包的饺子,语气很是理直气壮。
“你就缺德吧你!”胡一齐骂归骂,但饺子他还是想吃的,于是问,“饺子要怎么煮来着?”
楚瑾钰:“别问我,我不记得了。”
“是不记得而不是不知道,看来叔叔教过你。”商时贸很会抓重点。
拌了几句嘴后饭还是得吃的,最终四人还是上网搜了一下,然后将饺子下锅。
“盐,得加点盐进去。”
“饺子都没煮熟加什么盐?”
“你懂个屁,网上说加点盐饺子皮不容易煮破……”
都说三个臭皮匠顶个诸葛亮,他们四个凑在一起,最终饺子倒是煮熟,就是卖相有些不大好看,而且锅里饺子汤差点没溢出来。
“真不容易。”
终于把饺子端上锅时,胡一齐忍不住感叹。
只能说幸好楚易文擀的饺子皮韧性好,被他们乱七八糟一通煮,大部分饺子都扛住,只有个别饺子被煮破。
“你说你,叔叔手艺那么好,你怎么就一点没继承。”叶其林望着碗中闻起来香,卖相要差不少的饺子说。
楚瑾钰早餐都没吃,这会早饿了,压根没功夫理他,直接埋头吃起来,冬天来碗热乎乎的水饺还是挺享受,软滑的饺子皮配上里面咸鲜细腻的饺子馅,越吃越香。
“其实就是饺子皮有些破了,但味道还挺好吃。”商时贸吃完第一个饺子后说。
胡一齐:“那肯定的,楚爸包的饺子当然好吃,也就是我们没煮好,不然更香。”
他们正吃着饺子时,楚易文可能是不放心,打了个电话过来。
“正在吃,吃的饺子,我跟胡一齐他们一起煮的,味道还行,就是饺子皮不知道为什么煮破了……”
电话那头,楚易文听到儿子把饺子给煮破,干脆在电话里教他做蒸饺。
“楚爸,你吃饭没?”胡一齐等楚瑾钰说得差不多时凑到手机旁,得到肯定回答后又问他什么时候回来。
“明天就回来,这边羊肉特别好,到时候带点回去给你们做羊肉汤喝。”
听到楚易文说羊肉汤,胡一齐还没喝就已经被馋到,一个劲说好。
楚易文没有骗人,他出差的地方羊肉特别出名,他回来之前特意买了好多现杀现切的羊肉用泡沫箱打包带回家。
本来他是计划周末上午就回来,没想到飞机晚点,最终下午一点才到家。
“作业做了吗?”
楚瑾钰原本看到他回来挺高兴,听到他问作业,表情瞬间就挎下来。
看他那个表情楚易文就知道没做,于是道:“你先写作业,下午给你炖羊肉汤喝。”
“那我叫胡一齐他们一起过来写。”
“好。”
楚易文说完先回房间把行李放好,洗个澡换身衣服后才去厨房将晚上要吃的羊肉拿出来,剩下的放进冰箱里冻好。
羊肉滋补,特别适合冬天吃,肥瘦相间的带骨羊肉用来炖汤更加香浓,他特意买了不少羊腿肉、羊排,还有羊毛肉、羊蝎子,甚至连羊蹄也买了些。
他在厨房忙活时,客厅内楚瑾钰正在呼朋引伴。
听到写作业时,叶其林他们三个纷纷婉拒,可在听到楚瑾钰说他爸要炖羊肉汤时,三人立刻又有时间。
“我真是服了他们三个,一喊写作业就是没空,一听爸你要炖羊肉汤,立刻就说过来。”楚瑾钰忍不住走到厨房吐槽起来。
楚易文闻言轻笑一声:“那我可得把羊肉汤炖好,免得让他们失望。”说话间他已经将带骨羊肉剁成块,放入水中浸泡着去血水。
楚瑾钰站在厨房门口看着,觉得就这干脆利落的剁骨自己都学不来,亏胡一齐还想让他学做菜。
“晚上主食想吃什么?米饭还是面条?”
“吃面。”
“行,那我做点手擀面,到时候用羊汤一煮就能吃。”
趁着羊肉还在浸泡,楚易文顺手拿出面粉开始揉面。
等到胡一齐他们几个过来时,楚易文已经将手擀面做好,根根分明的手擀面躺在案板上,散发着面粉特有的麦香。
“楚爸你这面擀得真好,看着就特别筋道。”
得知晚上有羊肉汤加手擀面吃,胡一齐眼睛都亮起来,哪怕接下来要去写作业都不影响他心情好。
楚易文跟他们简单聊几句,很快就从胡一齐口中得知,他们昨天玩了一天,晚上还打游戏打到好晚,作业更是一点都没做。
他心里有些无奈,不过倒是没说批评的话,只是让他们赶紧去写作业,等写完差不多就能吃饭。
“你是不是傻,怎么我爸问什么你都说?”楚瑾钰有些无语。
胡一齐:“那没办法,谁让我吃人嘴短,一顺口就都说出来。”
“你下次别说话了。”
“怕什么,我觉得楚爸挺好的,他又没说什么。”胡一齐不以为意道。
楚瑾钰“呵呵”了一声后道:“这个学期是二十五名,你猜下个学期会是多少?”
“不……不至于吧?”
胡一齐觉得让他考前二十五名就有点要命,要是再往前,他想都不敢想。
“想那么多干嘛,先把这学期过去再说。”叶其林安慰道。
四人开始做作业时,厨房内,楚易文将泡好血水的羊肉捞出来开始焯水。不管是泡血水还是焯水,都是为了去除羊膻味,而他带回来的羊肉本身膻味就不重,经过姜片、葱结、料酒焯水后几乎闻不到什么味,只余下羊肉本身的肉鲜。
焯好的羊肉用温水洗干净表面附着的血沫杂质,楚易文将肉放入砂锅中加入热水,又依次把姜、葱、花椒、白芷等配料下进去。
大火烧开时,已经能闻见肉香味,他用勺子将表面浮沫撇去,在砂锅中咕噜咕噜冒着小泡泡时,盖上盖子转小火开始炖。
羊肉汤想要好喝,首先得选好食材,其次就是去膻,最后就是把握好火候。
这道菜楚易文在系统厨房里学会已经有段时间,只是出去买菜时总是没遇到让他满意的羊肉,所以一直没做。
没想到这次出差倒是给了他买羊肉的机会,同时还让他又获取好几道和羊肉相关的食谱,可以说是收获满满。
小火慢炖过程中,能听见砂锅里汤咕噜噜冒泡的声音,同时羊肉鲜味顺着排气孔缓缓溢出来,香味越来越浓郁。
厨房里羊肉汤正炖着时,餐厅内,楚瑾钰作业写到一半人已经从坐变成趴着。
唉……
望着面前的作业,他心里忍不住叹气,忽然觉得之前他爸不管他时好像也挺好,作业根本不用自己做,去学校抄一下就行。
胡一齐同样不爱做作业,但闻见从厨房飘过来的羊肉鲜味,他却是瞬间有了动力。
“赶紧写啊,别等会饭好了你还没写完。”
楚瑾钰记得以前胡一齐明明比他更讨厌做作业,见他现在还催上自己来,觉得他果然是个吃货。
“写不动了,我忽然发现跟你比起来,我好像也没那么馋。”
“你想想食堂腻能死人的肥肉片,再想想又柴又咸的烧鸡块,还有一股腥味的蒸蛋,你难道还想回去吃这些?”
反正胡一齐觉得他是不想。
楚瑾钰不想跟他说话,转头看向商时贸:“你写到哪了?给我抄一会。”
楚易文从厨房出来就听见儿子这句话,淡淡道:“给你干嘛?”
上一篇:最后的红黑
下一篇:事先声明我是正经网球手