爆款创业 第61章

作者:清蒸日华 标签: 年下 系统 业界精英 近代现代

  黄金山的脸更加阴沉:“你有脑子吗?”

  此刻将加盟店和直营店分离,并不会消减顾客的厌恶情绪,还会影响集团的加盟创收。让想要加盟的人都知道,哦,【豆C】加盟店和直营店是要区别对待的。

  黄金山的好搭档,集团副总齐名递过热茶,安抚好兄弟:“是骂的挺惨,我看【豆C】的微博都快沦陷了。好在这回出问题也不是我们一家,其他老牌餐厅也没能幸免。”

  另一名执行副总也附和:“追责肯定要追责,但当下的重中之重,是要做好公关,保持口碑,甚至寻机逆风翻盘。”

  黄金山的脸色好了一些,让执行副总继续。

  “326家餐厅,325家有问题,我们的问题严重性算中等。当然,就算问题较轻,也不宜以此做噱头,毕竟有和没有本身就是鸿沟,杀一个人与杀一百个人比品德高低,众人也只会反感。”

  黄金山一边点头,一边接过秘书打印好的报告。

  “所以我们应该立马拟公告道歉,对公众表现出诚意。当然,我会让合作水军方面控好评论,比如夸赞我们反应及时,比如夸赞我们知错能改有诚意。如果舆论控得住,我们再借势营销,逆势而上!

  “恐怕不太行。”公司高层中最年轻的HSE总监将手提电脑翻了个面,“这个想法,【芸豆风情】也想到了。”

  【芸豆风情】和【豆C】一样,也是高档餐厅。两家经常被相提并论比较,因而没少暗戳戳踩对方。

  副总想到的“立马滑跪、诚意道歉、水军控评、见风使舵”的方法,对方也想到了,甚至快了一步。

  二十分钟前,【芸豆风情】餐厅的官V就已发布了声明。

  声明写得诚意满满,催人泪下,又不着痕迹的减轻自己的责任,任哪家公关看了都会夸赞。

  【芸豆风情】也请了水军控评,并且话术和其所想完全一致,诸如——

  【餐厅反应很及时,有敏感性!】

  【餐厅很有诚意,第一个出来道歉!】

  【知错能改,善莫大焉!】

  【你自己做饭也不敢保证原料都没问题,菜市场也一大堆添加剂食物,我觉得餐厅这点问题完全不算问题。】

  【诚意道歉,是个好餐厅,我们继续等你荣耀归来!】

  只可惜,公关翻车了。

  他们考虑了总总,却不知大众此次的愤怒值无比之高。

  涉及的餐厅范围太广,几乎所有民众都中招,因而不存在能够因为公关话术好而墙头草随风摆的“路人”。

  所有网名都只剩一个身份——“消费者”。所有有问题的餐厅也不分问题轻重,成了一个名为“无良商家”的集体。

  “消费者”对“无良商家”愤而攻之,原本“无良商家”还有三百多个个体,大众的怒火还比较分散,此刻【芸豆风情】出来发声,如同“无良商家”的代表,让大众有了集火点。

  水军能控住很多受众不广的舆论话题,但对于社会性、群体性的话题,尤其是民众看法万众一心的话题,根本就是杯水车薪。

  果然,【芸豆风情】官微下评论在几分钟后换了画风,皆是嘲讽。

  【道歉有用的话,要市场监督管理局干嘛呢?】

  【我先喂你吃一吨狗屎,还是掺了敌敌畏的,然后跟你道歉可以吗?】

  【不会吧不会吧,说自己在家做饭也不保证不出问题?我在家一盘炒三丝三块钱,你这里一百二十八,你要不要先把差额退了?】

  【水军也太敢说了吧,还是个好餐厅,等你荣耀归来?谁等着你回来给民众喂屎啊!水军没妈!】

  ……

  官微估计承受不住,只得开了评论精选。

  这次民众更加愤怒,直接将其刷上热搜,【芸豆风情】的微博广场和新闻下一片狼藉。

  金山无涯集团众人看着【芸豆餐厅】的遭遇,集体缄默。

  最终,还是黄金山开口:“道歉书、整改情况报告全部准备好,但都别动,等民众的愤怒消退一些再行后事。”

  众人都认为这是当下最佳的权宜之计。

  执行副总摇着头:“哎,【天上飘】运气也太好了,唯一一家没问题的,今后口碑和客源都不愁了。”

  HSE总监:“当初调查【天上飘】时,还笑其不懂原材料成本控制,早知道有今天这一遭,就向其学习取经了。”

  副总齐名忽然想到什么,问黄金山:“老黄,你之前不是说要收购【天上飘】吗?”

  黄金山想到几小时之前给苟玳发出的《求购意向书》,脸色更加难看。

  齐名:“经过今晚,苟玳怕是不会卖了。就算要卖,恐怕价格也会水涨船高了。”

  刚自信满满杀完价的黄金山:……

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  与此同时。

  金林城下餐厅,包厢。

  “外面怎么这么吵?”梁老爷子放下手中的汤勺。

  穿着旗袍的服务员一问三不知,后进来的领班笑道:“一点小事。”

  梁斯本不欲深究,不曾想喧哗声不曾停止,反而愈演愈烈。

  “我出去看看。”张添洼不愧是人精,一下就琢磨出梁老爷子的心思。

  一旁的蔡遥看着推门而出的张添洼,更加拘谨。

  梁老爷子每两个月会举行一次饭局,参加人都是他的心腹,也是栋元集团的核心。能够参加老爷子的饭局,是每个打算在栋元集团有长久发展的中高层梦寐以求的事情。

  蔡遥是第一次参加,对比同桌其他人的资历和地位,他深知,他能参与饭局,是沾了和梁君澈一同工作的光。

  梁老爷子不急不缓地喝了海参小米粥,摇头:“年纪大了,很多好东西也不能吃了。”说着,看着蔡遥,“这里你年纪最轻,多吃点,未来属于年轻人。”

  蔡遥诚惶诚恐,平时里的巧舌如簧全部生锈,只能不停点头。

  梁老爷子:“对了,阿澈没给你添麻烦吧?”

  蔡遥急忙摇头。别说梁君澈并无骄横跋扈的脾性,就算有,蔡遥也不可能和梁思告状。

  梁老爷子:“我前天听小张说,阿澈投资的火锅店项目打算转卖?阿澈的学长不打算经营了吗?”

  蔡遥正打算好好告状下苟玳的不靠谱,门再次打开。

  梁老爷子看着进来的张添洼:“小张,外面怎么了。”

  张添洼面有难色。“外面有些客人在闹。”

  “哦?闹什么?”梁思蹙眉。

  这家金林城下餐厅,是梁思好友陈英才名下的产业,消费不低,因而来这品食的人不说非富即贵,也小有身家,不像是会随意发生口角的类型。

  张添洼:“刚才八点的《聚焦热点》节目,播出了对326家餐厅的突击检查,金林城下也在检查范围之内。检查报告出来,罗列了餐厅一些问题,有些顾客正在外面讨要说法。”

  梁老爷子眉头皱得更紧了。“有问题?”

  张添洼:“其实也不是太大的问题,就是生产环节一些小疏忽。这次标准严,326家有325家查出问题。”

  梁思:“那不是还有一家没问题?”

  张添洼表情变得喜气洋洋:“对啊,唯一没问题的就是【天上飘】,小梁总投资的火锅店。”

  梁老爷子的脸色也和缓不少,【天上飘】没问题,不也说明孙子的眼光特别好?

  不过梁老爷子不直夸,拐了个弯:“小澈的学长有两把刷子。”

  张添洼人精似的,哪能不懂梁老爷子的心思:“也是小梁总慧眼识珠,当初【天上飘】去TRR路演,那么多投资人没一个看上这项目,现在毁得肠子都青了!”

  梁老爷子笑得合不拢嘴,嘴里却道:“这小子也就是瞎猫碰上死耗子。”

  蔡遥看着梁老爷子和张添洼一来一回,将梁君澈和苟玳夸奖成千里马伯乐,相辅相成,天作之合,默默埋下头,庆幸自己刚才没有告状。

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  今夜最有荣光的主角,此刻却坐在Q大的荷花池边,闷闷地借酒消愁。

  初冬的荷塘早没了映日荷花,残荷更显萧瑟。

  苟玳低着头,看着已经冲上热搜第一的#天上飘唯一过关#的热搜。

  讨论盛况空前,甚至超过了上周流量明星官宣恋情。

  【这辈子出门只吃天上飘!】

  【之前原料采购于贫困乡村,我还说他们作秀,我道歉!我磕头!真良心企业!】

  【不知道还能怎么夸,天上飘一定要给我长长久久!】

  【昨天刚和朋友去吃,今天就出了这新闻。朋友刚发来信息说还好我们吃了,不然可能一年内都排不上队】

  【之前实话欧阳夸赞天上飘,硬是从莫名其妙的广告内容中看出良心企业,我还嘲讽欧阳貔貅晚节不保,收钱发文。现在看来我错了,欧阳还是那个欧阳,一针见血,透过现象看本质,我等比及不上。明天就去吃天上飘,给良心餐厅支持!】

  【开一天,吃一天!开一辈子,吃一辈子!】

  ……

  网上对于【天上飘】的盛赞达到空前绝后的程度,苟玳却并不感到一丝喜悦。

  手机不断有信息跳出,各方都发来或祝贺、或惊叹。

  连向来不发信息的陈志杰也刷屏了。

  【陈志杰:学弟,可以呀!】

  【陈志杰:你是央视的亲儿子吧?】

  【陈志杰:这么多高档餐厅都落马,你怎么做到一点问题都没有的?】

  ……

  苟玳索性关掉手机,眼不见为净。

  全世界都以为他在暗自偷笑,他却烦躁极了。

  他当然重视食品安全问题。可当初他要求所有食材全部要采购最规范的,并且定期对餐厅进行各项专业检测,最主要还是想提高经营成本,为“餐厅倒闭”添砖加瓦。

  不曾想,如今却有心栽花花不开,无心插柳柳成荫了。

  梁君澈坐在苟玳身旁,看着其紧锁的眉头,心中不解,却未多问。

  今晚是他第一次接到苟玳的主动邀约,虽然地点是在毫无生趣的荷塘边,梁君澈仍旧将自己拾掇得光彩照人赴约。

  冷风呼啸,梁君澈精心打理的发型变成狂风过境的麦田。

  “抱歉啊,让你陪我在这吹风。”苟玳脱下自己的外套,递给梁君澈。

  精挑细选约会服装的梁君澈摇头,尤其苟玳外套下只有件棉麻衬衫:“没事,我就喜欢冷风!”