作者：郁漠
见安宁和许君谦聊得欢，巧儿说了句：“我去屋里看兔子。”便蹦蹦跳跳的跑进老房子里了。原先的老房子经过修葺之后用来养兔子——虽然现在只有两只兔子，但是以兔子的繁殖能力，相信不用一年的时间就能增加好几倍。
因安宁将养兔子全权交给了巧儿，小丫头每天吃过早饭就提着篮筐去拔草喂兔子。两只兔子让她给喂的又大了一圈。
寒暄了两句之后，许君谦将注意力转到院子的那个方坑上。
“安宁，你这是在做什么？”在院子里挖个坑，拿着竹耙翻土——许君谦的脑袋里完全想不到这是在做什么。
“在养地龙啊~”少年脸上的笑容灿烂的比这春日里的阳光还要温暖，但是那张红润的小嘴里说出来的话却让许君谦瞬间僵硬。
他听错了吧？
养地龙？！
为了让许君谦更直观的认知什么叫“养地龙”，安宁抓着竹耙插进蓬松的腐殖土里，然后带出一片下面的土壤。同时，差不多有十几只蚯蚓在松散的土壤里露出一截截颜色或粉红或玫红的身体。
看到这一幕的许大老板目瞪口呆，接着一股恶寒从脚底板窜上脊背，直冲后脑勺。
没发现他不对劲的少年还兴致勃勃的介绍着：“这个地龙可是好东西，营养丰富，是家禽非常好的饲料。我还打算过些天挖个水潭养鱼，就用这个地龙作饲料，到时候鱼一定养的又肥又大！”
家里的那两亩洼地已经预约了帮工，过两天就开工挖水潭。安宁准备养一些鱼，重点莲藕卖。
“还有啊，这个养地龙的土壤还能肥地呢，以后我们家田地里的肥料可就靠它了！”
对于少年嘴中未来美好的憧憬，许君谦只觉得头皮发麻，他完完全全被翻开的泥土里密密麻麻的蚯蚓惊呆了。
说了半天见对方没有任何反应，安宁才发觉许君谦的异样。见他直直盯着那一块泥土里还留着几截在土表上蠕动的蚯蚓，安宁瞬间明白了什么。
“呵呵……”忍了半晌，安宁还是没忍住笑出声。
“许大哥……呵呵……你怕地龙啊？”
回过神的许君谦很尴尬，看到少年乐呵的模样又有些无奈。
“不是。”
他当然不是怕蚯蚓，只是觉得有些恶心罢了——平时看到一两只还能无视，但这猛然看到一片可就惊悚了。
对他的否认，安宁自动理解为是脸皮子薄不愿意承认。于是很体贴的对许君谦摆摆手：“你到门外等会儿，我洒点水就好了。”
虽然想嘴硬留下来陪安宁，只是脑中不断翻滚的恶心画面最后还是让许君谦没办法再强撑下去。
于是只能对忍笑的安宁点点头，走到了门外。
安宁也没让他等太久，洒了水之后，对屋里的巧儿喊了声：“巧儿，该回去了。”
然后一大一小和门外的许君谦一起回到了沈宅。
回家的时候差不多到了该准备午饭的时候。因为许君谦的到来，安宁笑呵呵的进厨房洗净双手，准备中午下厨给许君谦准备两样吃的。
问了谭氏家里有的食材，安宁卷着袖子，心下合计着。
家里过年做的腊肉还剩下不少，早上巧儿去拔草喂兔子的时候还挖了一小篮子野荠菜，刚才上完课回来的沈冰岚还带回来了一小盆学生送的小河鱼……除此之外，还有一锅炖了快一个时辰的猪蹄汤。
想了想，安宁让福伯和谭氏去抓一只小公鸡杀了拔毛。
觉得差不多了，于是沈冰岚烧火，巧儿打下手，安宁开始煮饭。
见到这个情况，许君谦也没把自己当客人，上前问需不需要帮忙。
安宁也没客气，吩咐他去院子里的小菜圃里采一些葱和芹菜回来。许君谦应声出了厨房，安宁则开始动手。
小河鱼谭氏之前已经收拾干净了，去了内脏洗净用盐巴和米酒腌制着。安宁拿过小陶盆，往里面打了一个鸡蛋，然后加入一些面粉用筷子搅拌均匀。
锅里倒入凝固的猪油，等化了差不多了，将小河鱼放进去炸。
听着刺啦啦的一片油炸声，安宁一边用长竹筷翻着小河鱼，一边吩咐巧儿去取一块腊肉切成片。
等锅里的小河鱼炸的表面全黄，安宁便捞出装盘，最后撒上一把葱花便可。
锅里的油倒出只剩下一点。腊肉炒木耳，腊肉煸炒出油，然后加入木耳翻炒。最后扔一大把芹菜，抓着铲子飞快翻几下便可起锅。
院子里，谭氏和福伯两人合力，小公鸡很快放了血，又用热水烫过之后褪毛。
等谭氏提着宰杀干净的小公鸡进厨房的时候，锅里烧的热水已经滚了一会儿了。安宁麻利的将小公鸡切块，然后下锅飞水。
小公鸡要做辣子鸡，鸡块先下油锅炸过，然后加干辣椒、花椒爆。在厨房里的众人问到香味的同时，也被那呛鼻的辣味弄得眼泪直冒。
炒完辣子鸡，最后一道蒜蓉荠菜就清淡许多。
将菜端上桌，分好筷子，最后将那一锅的猪蹄汤放到中间。
所有人坐定，开饭了~
第四章 荠菜猪肉饺子
饭桌上四菜一汤，对于普通百姓家来说，是相当丰盛。更难得可贵的是，饭菜都很好吃。
香酥小河鱼，炸的外表酥脆的小河鱼，里面肉质却很鲜嫩。是安宁和巧儿最爱的一道菜，可以下饭也可以当零食。
辣子鸡，看上去都是红彤彤的辣椒，可实际上却只有一点辣。被安宁锻炼的很会吃辣的众人，这么一点辣度完全在可接受范围之内。麻辣鲜嫩的辣子鸡，因为是用的三个月的小公鸡，肉质很嫩。
腊肉和一般许君谦吃过的没多大区别，甚至比起齐叔制作的味道还差一些。不过煸炒过后的腊肉带着浓浓的风味，带着焦香，口感有些弹牙。也不差~
蒜蓉荠菜是一道很普通的菜。初春刚冒芽不就的荠菜很嫩，过沸水之后颜色碧翠鲜绿。让刚过完年，吃多了油腻的家人很喜爱。
同事也让安宁意识到，春天是真的来了——话说荠菜真不错，他想起了以前念念不忘的荠菜饺子~
咽了咽口水，安宁决定过两天抽空包一次荠菜猪肉饺子！