作者:迪克羊仔
李宝珍给的梅酒糖比例是1:1:0.5,陈景明和楚峰第一次做,就按李宝珍的配方来。
快到六月了,长溪市天晴的时候温度在25摄氏度上下,两人搬了矮凳子在院子里面对面坐着,中间是放青梅的大簸箕。
青绿色的青梅圆滚滚地放满了簸箕,有部分梅子偏黄,应该是更熟一些的果子,闻起来特别香。
午后的阳光一晒,青梅表皮上的细腻绒毛泛着柔和的光。
陈景明学着楚峰用牙签在青梅表皮上扎小孔。
“哥,为什么要扎啊,这样更入味一点吗?”
“嗯,嫂子说这样泡出来更香。”
陈景明嗯嗯点头,一下一下地扎着洞。
一开始还觉得有意思,但是扎多了也无聊,陈景明就在青梅上扎字玩。
扎了“哥”,又扎了“弟”,扎了“爱”还扎了“好”,最后实在没字可扎了,就把“朗”、“云”、“妮”也扎上去。
大家都香香甜甜的泡在一起。
青梅都扎上了洞,陈景明累得眼睛都花了。
“想喝点青梅酒真不容易啊。”陈景明伸了个懒腰。
楚峰正在用高度白酒挂泡酒用的玻璃罐,他笑着说:“好东西都是费心思的。”
陈景明扶着腰问:“要多久可以喝呀?”
“一年吧。”楚峰说,“这样口感好一点。”
陈景明:“这么久啊。”
楚峰:“一年不久,咱俩还有好多年呢。等酒喝完了,可以拿泡过的青梅做糖醋排骨,之前我在李永荆家里吃过一次,很好吃。”
光是听楚峰这么说陈景明就想象得到那个排骨的味道,咽了咽口水。
陈景明笑着,午后的阳光没那么刺眼,晒在皮肤上暖暖的让人忽略它的紫外线强度。
虽然平时楚峰会叮嘱他涂防晒霜,但几乎每天都在户外活动,现在也晒黑了一点。
陈景明虽然不是十分臭美的小0,也觉得很多锻炼身材的人晒黑了很好看。但想起当年大学军训的时候晒得很黑,本来就很瘦了,那时候又黑又瘦的像营养不良。
“哥。”陈景明走到楚峰身边伸出手臂跟楚峰比了一下,松了口气,“还好还好。”
跟楚峰站在一起还是很显白的。
给玻璃罐消毒之后一层青梅一层黄|冰|糖铺到满,再把米酒倒进去密封好,放在阴凉处保存。
一共做了两大罐一小罐。
陈景明蹲在神龛旁边看了好一会儿才起身走开。
傍晚的时候正准备做饭的时候陈朗过来找陈景明和楚峰,说他姐姐和姐夫今天回来了,叫陈景明和楚峰去家里吃饭。
“我姐的厨艺你还没尝过吧?”陈朗坐在沙发扶手上,拿着一支雪糕在吃,“绝了。”
陈景明偷偷问,“那是你姐的厨艺好还是傅总的厨艺好。”
陈朗认真思索了一下,“他俩不是一个派系的。”
“傅总给你做饭吃了?”陈景明说。
“那怎么了。”陈朗猖狂地翘起二郎腿,“他本来就是个厨子。”
陈景明一副磕到了的样子,瞥一眼厨房确定楚峰在忙之后才凑过去小声说:“朗哥,你们肯定做过很多次了吧。”
“哈?”
“都成功了吗?”
陈朗很快反应过来,随即哈哈大笑,笑得楚峰都从厨房里出来了,陈朗摆摆手说不关你的事。
陈朗:“你俩……嗯?”
陈景明的意图这么快就被猜出来,心虚地转过身去,不说话了,怕连今晚要办事都被陈朗看出来。
“好了。”陈朗拍拍陈景明肩膀安抚他,“会成功的,哥送你一句实在话。”
“什么?”
“没有耕坏的地,只有累死的牛。”
陈景明又是啊地一声大叫。
“怎么了?”楚峰又举着锅铲从厨房里出来。
陈景明忙摆手,“没事没事。”
陈朗潇洒地打了个响指,油腻地说:“你啊,还是嫩了点。”
楚峰把原本今晚要吃的辣鸡爪炒好,拿个不锈钢大碗装起来,又切了一盘前几天新卤的牛肉一起端过去。
路上楚峰和陈朗在聊下牧场扩棚的事,这个月陈朗去上海谈的生鲜超市很顺利,没意外的话下个月月初就能签合同。
“按现在的出栏量,再多几个客户都供不上了。”陈朗说。
楚峰有些忧愁地轻轻叹口气,“扩棚是容易,就是担心配套跟不上,现在牧场的面积和人手养这么多刚好,最多再扩两个小棚。”
陈朗:“往西边高速路那边扩点行不?就是排污不好弄。”
“嗯。”楚峰说:“先把小牛棚建了,别的再说。”
陈景明手里端着一盘卤牛肉跟在身边听,感觉像回到了小时候,他是哥哥们的跟屁虫,听不懂也要跟着听。
“景明。”陈朗忽然转过头来:“那个狗明星的事情解决了,你后面有什么打算吗?我记得融媒体中心的工作是临时工对吧?”
陈景明点点头,“嗯,还有一个多月吧,到时候要么去找个班上。”
陈朗:“长溪市不比上海北京,不容易找到跟你对口的工作的。”
陈景明看向楚峰,想着楚峰肯定会说他养着自己不用上班。
之前聊到类似的话题楚峰都这么说,没弯的时候还说连着自己老婆小孩一起养。
楚峰微微垂下眼睛,再抬眼看向陈景明:“宝宝是怎么想的呢?”
“啊……”陈景明自己也不知道,只好说:“不知道,但我很喜欢我的工作,想一直做这一行。”
“没事,慢慢想,反正在哥的身边什么都不用愁。”楚峰搂了搂陈景明的肩膀,“哥养着你。”
陈景明笑,果然又是这一句。
楚峰:“你想写就写,当个自由作家。”
“对啊。”陈朗也说,“我看很多你们这行的都不用坐班的,什么王倦啊猫腻这种。”
陈景明很命苦地笑一声,“朗哥,你们能叫得出名字的那都是圈内顶顶顶有名的编剧了。”
“是么。”陈朗挠挠头。
“宝宝以后也会是的。”楚峰说。
陈景明:“你们真的是太瞧得起我了,我算哪个小饼干。”
陈朗:“你本来就很厉害嘛,你看我们长岭镇上就出了你一个吃文化饭的。”
楚峰:“小朗说得对,而且小饼干一听就香香脆脆的,观众也会喜欢吃啊。”
陈景明被逗得哈哈笑。
“反正不用有压力。”楚峰说,“哥在这儿呢。”
陈景明嗯嗯应下,“知道了。”
端着菜到了陈朗家,一进门就闻了到一股奇异的香味,又香又臭的很上头。
今天是陈朗姐姐和爸爸掌勺,做了一大桌子菜,桌子中间放了个酒精炉,热着一锅菜。
那股奇异的香味好像就是那个菜发出来的。
“景明!”陈朗姐姐陈佳期端了菜出来,一眼就锁定了陈景明,放下菜说:“还是这样子啊!和小时候一模一样!”
陈景明忙说:“佳期姐!好多年没见了!”
陈朗的大哥早夭,二姐陈佳期性格爽朗泼辣,从小就很有主见。
读书一般但很会赚钱,从高中起她就在学校里干倒买倒卖的活儿赚钱。
大学的时候掏走陈朗攒了几年的两千块压岁钱去学校门口开店卖烤鱼,把陈朗气得坐了三个小时的公交车去她大学讨债。
到了地方陈佳期打了个电话叫来有摩托车的男同学,说高三一毕业我就送你一辆。
陈朗走了,后来在高考第二天,真的收到了陈佳期送的摩托车。
从此陈朗俯首称臣,再也没有忤逆过姐姐。
就算现在陈佳期结婚生子,搬出去住了,这个家里有什么大事也还是要问陈佳期的意思。
陈景明平时和楚峰两个人在家,没这么热闹,看他们一大家子还挺羡慕。
陈佳期拉着陈景明坐在自己旁边,“小时候我经常抱你呢,那时候你就这么高。”
她比划了一下,笑着说:“陈阿姨对我特别好,我现在都记着。吃过这个菜没?虾酸牛肉。”
陈景明刚要说没有就听到旁边的楚峰说:“今天不喝了,姐夫。”
“有事儿啊?”姐夫问。
陈景明转头看他。
楚峰:“对,有正事儿。”
第34章
餐桌上的人都点点头, 表示理解。
都说正事重要。
只有陈景明一个人脑袋像被蒸过一样,陈佳期以为是虾酸牛肉太辣了把陈景明辣到,给他递了一大杯可乐。
“没事。”陈景明一边说着一边往嘴里塞虾酸牛肉。
楚峰小声轻笑, 跟陈景明说:“慢点吃,宝宝。”