在英国靠厨艺征服京圈少爷 第17章

作者:寻香踪 标签: 天之骄子 美食 甜文 轻松 近代现代

“你可以去宿管那儿试试。”

“你没听见吗?”

“听见了,我戴耳机听歌才睡着,也没睡好。”

“叼她老母,我现在就去投诉她。”陈玉轩骂骂咧咧起身,路过708门口的时候,抬脚用力在门上踹了一下。

聂攀吃过早饭,看一下时间,tesco快开门了。他拿上购物袋和充了一些电的手机出门去买菜。今天是周日,中超开门晚,只有tesco开门稍早一些。

超市刚开门,他就进去了,货架上都是刚上的菜,非常新鲜,随他挑。聂攀按照需要,买了牛肉和香菇,这是做香菇酱用的,香料以及黄豆酱、甜面酱等上次在中超就买好了。

另外还买了一堆食材,除了中午要给翟京安做饭外,他还要准备下一周的食材。吃了一周饺子和包子,有点腻了,这周就吃饼好了,鸡蛋饼、卷饼都可以。

聂攀又去选了个密封罐,好给翟京安装香菇酱。顺便挑了个保温饭盒和焖烧杯,这是他这周吃冷包子得出的经验,保温饭盒能让午饭不那么冷,再用焖烧杯做一些简单的粥或者汤,这样到中午就能喝上一口热乎的,胃里会舒服很多。

买好东西,聂攀赶紧回去炸香菇酱。这是很费时间的一道菜,没有几个小时弄不好。

好在厨房里有八口灶,他可以借陈玉轩的用,这样既不耽误炸酱,也不耽误做午饭。

翟京安睡到自然醒,已经快十点了,熬夜的纪捷还没起来,他也没打招呼,开上车走了。虽然他知道把纪捷叫去聂攀那儿吃饭这家伙肯定乐意,但翟京安就是不想叫他,他们在群里炫耀了那么多回,今天他也要吃独食!

聂攀接到电话的时候,正在炖排骨:“安哥,你已经到了?我下来接你。”公寓大门有门禁卡,外人进不来。

翟京安说:“不用了,我跟着人进来了,我自己上去好了。”

“也好,我正做着菜呢,你到了就直接来厨房。”

“行。”

过了几分钟,翟京安抱着一袋子水果进了厨房,被满屋子的浓香勾得饥肠辘辘:“好香啊!”

聂攀欢喜地上去迎接:“饿了吗?”

“不饿。”他话没落音,肚子就不争气地叫了起来,顿时有些尴尬地笑起来。

聂攀接过他手里的纸袋,笑道:“是不是没吃早饭?”

“嗯,留着肚子吃好吃的。”

“饿着肚子也不好。你先吃个水果,排骨快好了,一会儿出锅了你就先吃点垫垫。”聂攀从他带来的水果中拿出一个苹果洗了,递给翟京安。

翟京安接过苹果,啃了一口,含糊答:“好。”

“你先去我房间等?”

“不用,我就在这里等吧。你们厨房用的人是不是不多?”他看见偌大的厨房只有聂攀一个人在做饭。

“也不是,不过他们都吃得简单,印度人和巴基斯坦人就是炖一锅咖喱,韩国人就是煮泡面,尼日利亚人也是一锅炖,两个白人一般都是用烤箱和微波炉,再就是煮一煮咖啡。炒菜就我和一个台湾女生,不过那女生也不常做饭。还有个马来西亚华人偶尔蹭我的饭吃。”

“他们都好相处吗?”

聂攀迟疑了一下:“暂时还没有大矛盾。就是那个立陶宛人不太友好,他估计是歧视所有非白人,大家都不喜欢他。”

“鼻屎大的地方,还挺有优越感!白人的德性!”翟京安冷哼一声。

“不说扫兴的人。”聂攀揭开锅盖,焖煮的排骨已经好了,他拿起筷子夹了一块放碗里,递给翟京安,“你尝尝咸淡,顺便看烂了没。”

翟京安嘴里还吃着苹果,但还是拿起筷子吃起了排骨,正好还是一块带脆骨的:“唔,可以了,刚刚好!”他边吃边点头。

聂攀把排骨盛出来:“饿了你就先吃。米饭等几分钟就好了,先吃菜。”

翟京安放下碗筷:“不用,等你一起吃。”

“好,排骨出来了,别的也很快了。”

聂攀抓紧时间刷锅,开始做京酱牛肉丝,食材已经准备好,爆炒也就是几分钟的事。炒好菜,聂攀又做了个豆腐蛏子汤,汤好后,他架上锅开始清蒸海鲈鱼。

他把做好的菜端上桌:“还有一道清蒸鱼。三菜一汤,够不够吃?”

翟京安看着他准备的菜分量,都不少:“能吃完就不错了。”

聂攀笑了笑:“我去看看香菇酱。”

翟京安知道那是给自己做的,也赶紧跟上去看:“好香啊!”

聂攀搅拌了一下:“应该可以了,你尝尝味道。”

第19章

翟京安赶紧拿了碗筷过来,聂攀把香菇肉酱放在他碗里,翟京安吹了吹,放进嘴里,眼睛都亮了:“太好吃了!你怎么这么会做,比我以前买的香菇酱味道都好。”

聂攀笑眯眯地解释:“你买的香菇酱里面肉少,这个肉多啊,自然味道更好。我先关火了,等一会儿再装瓶。你带回去下个面条,或者配面包吃都可以。”他把盖子盖上,把火关了。

翟京安突然就觉得很幸福,来英国后吃饭就成了任务,只是为了摄取能量活着,有了这个酱,吃饭都让人期待起来。

“谢谢!这些花了多少钱,我给你吧。”

聂攀有些意外地看着他:“不用给钱。”

翟京安看出聂攀的表情有一丝窘态,便说:“好吧,这次我就厚着脸皮收下了。下次再给我做饭的时候,我买菜,不能让你出力还出钱。”

聂攀张了张嘴,最后还是没有反对,他偶尔请翟京安吃一顿还行,要是以后给他做饭都自己买菜,他还真未必负担得起。

这时米饭也好了,聂攀说:“咱们先吃饭吧,边吃边等鱼。”

“行!”翟京安也确实是饿了,美味当前,当真需要意志力。

聂攀盛了米饭,两人开吃。今天陈玉轩难得没过来凑热闹,平时聂攀做好吃的,他都会凑过来,至少也要尝尝的,早上他去宿管投诉了708之后,就回房间睡觉去了,这会儿还没起。

正好,聂攀也不希望有人打扰他和翟京安吃饭。

“尝尝我做的菜,看合不合口味。”聂攀招呼翟京安。

翟京安吃过聂攀做的面条,也吃过他调的火锅蘸料,还吃过他烤的羊肉和串儿,他还看他给纪捷他们做了十六道菜,今天自己可算是正式吃上他炒的菜了。

翟京安挨个尝了一遍:“都好吃,是我在英国吃过的最好吃的菜,给你打十分。这个京酱肉丝太地道了,我还以为是在京市呢,咸甜适中,并不会叫人觉得腻。”

聂攀只当他跟自己客套:“哈哈,安哥你这么夸我会骄傲的。”

翟京安认真说:“你以为我跟你客套呢,我说的是真话。不然你以为纪捷那帮人为什么老叫你去他们家做饭?那帮臭小子别的本事没有,吃喝玩乐绝对是有一套的。你做菜不光是味道好,口感也很好。”

聂攀做的菜不光是味道,各种食材的口感也把握得恰到好处,该软烂的软烂,该劲道的劲道,该爽口的爽口,这是高水准的厨师才会注意的细节。

“好吧,我信了。喜欢就多吃点。”

“我要都吃了,不浪费!”

他们正吃着,厨房里来人了,来的是那个台湾女生,她一进来,就用英文感慨:“好香。”

然后她就看见了聂攀和一个特帅的男生在一起吃饭,她立即切换成中文:“我说谁做饭这么香呢,原来是聂同学啊。我可以跟你们拼个餐吗?”

台湾人说话本来就嗲,她又故意夹了起来,听在人耳中酥酥麻麻的,头皮都跟着麻了。

聂攀回头:“对不起,不方便。我有客人。”他很惊讶,他记得自己并没有和这个女生正式打过交道。

“我开玩笑的。”台湾女生走过来,看了一眼桌上的菜,然后把视线落在翟京安脸上,朝他伸出手,“你好,你是中国人吗?我来自台湾,我叫张宜葶。”

翟京安抬头看她一眼,点了下头:“你好!”既没有伸手,也没有做自我介绍。

张宜葶是个甜妹,以往遇到大陆的男生,都对她很热情,这还是头一回受到这样的冷遇。

不过她涵养不错,也只是尴尬地笑一笑:“聂同学的朋友好酷喔,不爱讲话哦。那我不打扰你们了,你们慢慢吃。”

因为有人在,他们也不像刚才那样随意聊天,聂攀的手表响了起来:“鱼好了。”他关掉闹钟,然后起身去关火。

翟京安看他站在灶边好一会儿都没过来,以为他在跟台湾女生说话,抬头看去,其实并没有,他只是搅拌了一下香菇酱,收拾了一下灶台。过了一会儿才打开蒸锅,往盘子里淋了些什么,再把鱼端上桌。

“尝尝看这鱼鲜不鲜。”聂攀把鱼放下,摘下了手套。

翟京安用筷子戳了一块鱼肉放进嘴里:“非常鲜,完全没有腥味。”

聂攀也尝了一口:“还行,鱼还算新鲜。”

翟京安看着他:“你蒸鱼还调了闹钟?”

“嗯,蒸鱼也讲究火候,时间太短不熟,时间太长肉就老了。关了火稍微焖两分钟,肉会更鲜嫩。”

“难怪你去了那么久,做饭也是门大学问。”

“是。研究起来也很有意思。”

两人边吃边聊,竟把三菜一汤和一锅饭都吃光了。聂攀看着吃了四碗饭的翟京安:“安哥,你还好吗,没撑着吧?”

翟京安用手在胃部轻揉了一下:“没事,我休息一下,碗等我来刷。”

聂攀笑道:“今天就算了,下次吧。你第一次来我这里做客,怎么还能让你刷碗。”

他把碗收起来往水槽去,翟京安扶着桌子站起来,慢慢走到水槽边:“这回是我说话不算话了。”

聂攀有些担心地看着在原地打转的他:“不是你的缘故。下次你还是别吃这么多了,当心胃疼。”

“嗯,下次你少做点。”

“怪我,下次我少做点。”聂攀憋着笑。

聂攀刷完碗,趁热把香菇酱装了瓶,盖上盖子,这样能增加密封性,不易洒漏。

翟京安见他把所有的香菇酱都装进了瓶子,问:“你自己不留点?”

聂攀摇头:“我不用,我下午打算做点卤肉,下周就带卷饼、肉夹馍之类的去学校当午饭吃。”

翟京安露出艳羡之色:“自己会做饭真好啊。”

聂攀忍不住笑出声:“没事,你想吃什么告诉我,我给你做。”

“那下次再说。”翟京安拿着装好的香菇酱,内心相当满足,“这也算一顿饭吧,你把账单清一清。”

“行。”聂攀也不跟他客气,翟京安其实还挺好说话的。

聂攀把卫生收拾干净,和翟京安下楼去散步消食,一边走一边闲聊。

North Acton跟处处自然风光的剑桥不同,这边房子很密集,都是街景,没什么好看的,只能逛逛商店、超市。

聂攀过来的时间很短,除了超市,他哪儿都没去过,对附近店铺的了解很少。倒是翟京安对英国更了解,看到有些店铺和招牌,还知道是个什么店。

两人一起吃了几顿饭,翟京安送过聂攀两次,给他辅导过一次作业,但他们对彼此的了解并不多,交浅自然也言浅,很多话题都没法谈,说的也都是些衣食住行的事,翟京安传授聂攀一些这一年来积累的小经验。

转了一大圈,翟京安的胃终于觉得舒服些了,提议:“找地方喝杯咖啡?”

“好。”

两人找了个咖啡店,就坐在街边的椅子上,晒着薄薄的阳光,吹着冷风喝咖啡。

翟京安靠在椅背上,伸着两条无处安放的大长腿,喝了口黑咖啡:“滇省产茶,你们应该习惯喝茶吧?”

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