作者:春山犹枝
“哥,我们要不要再养两头牛。”乔宁跟季柏青商量着,“不用养太多,够我们自己家吃就行了。”
季柏青挺喜欢吃牛肉的,乔宁观察到过,当然也不是他们自己养,村里有会养牛的人,请人养就行。
“饲料不够。”季柏青隐约猜到一点儿乔宁的小秘密是哪方面的,他斟酌着问:“要种牧草吗?或者承包一片河滩。”
家里的厨余、菜园子淘汰的残次品,喂喂两头猪都有点儿勉强,再喂牛,更供应不上。
河滩上有草,可以放牛,这样简单一点。
乔宁立刻想到当初去给陶大姨看房,去过的河滩地,他想到另一件事:“包河滩的话,也可以养鸭子啊。”
灵泉鸭蛋很好吃,每天两个蛋,都不够他跟季柏青吃,一点儿都存不下来。
之前腌的咸鸭蛋还没到时候,要再等十来天才能吃,乔宁也很期待。
越想越心动,但一想到银行卡余额,发热的大脑迅速冷却下来。
他手里还有几万块钱,可陶大姨新房那边还在施工,工人的工钱没结清,这部分资金乔宁怎么也要留够的。
算了,再等等,不急这一时,等他攒点儿钱再去承包河滩养鸭子养牛。
见他说着说着,忽然不吭声了,季柏青略一思索,猜到怎么回事,笑着侧过身:“手机。”
乔宁擦干净手上的水,从季柏青口袋里拿出他手机,在季柏青的指示下,解锁,打开某银行软件。
随便点开一张卡,那一串数字,看得乔宁瞪大了眼睛:“个十百千万十万百万千万……”
他倏地抬头:“哥!”
这就有点尴尬了,他拍着胸脯说养哥哥,结果他哥是个大富翁,压根儿不用他养。
乔宁脸颊发热,把手机还给季柏青。
季柏青躲了一下,没让他把手机放进口袋,“不是给你看看的。”
“我不要。”乔宁红着脸道:“哪能花你的钱……”
他当初拍胸脯的时候,他哥该不会在笑吧。
“是季家给的创业基金、信托分红,姓季的孩子都有。还有……还有我生父那边,在我小时候转给我的营养费。”
他垂着眼,浓长的睫毛在眼睑上投下一小片阴影,声音听起来也透着几分失落:“我知道这钱不干净,接了他们的钱,跟卖身一样,对我做什么都有理由了,你不想用也正常……”
“不是的!”乔宁听得心都揪起来了,把手机往旁边一放,一把握住季柏青的手:“哥哥你千万别这么想,苦你吃了罪你受了,钱你还不要,那才叫什么都没落着。”
什么营养费,听着就可气,抽一个孩子的骨髓,再给点钱,真是“公平”的交易呢。
他哥从头到尾,做错过零件事,从小就被一对精神病父母肆意摆弄人生,没用的时候弃之如敝屣,需要的时候又毫不在意地骗回来,把他当耗材用。
“路上被陌生人打了,还有赔偿金呢。”乔宁努力劝说季柏青,“凭什么不要,你就是道德感太高了,这是你应得的补偿,不要瞎想。”
“嗯。”季柏青像是想开一点儿了,反握着乔宁的手:“那闹闹还愿意养我吗?”
乔宁:“……”
不是,银行卡里这么多钱,再问他这个问题,怎么问得出口。
乔宁摸了摸发烫的耳朵,他怎么觉得,哥哥有点怪怪的,态度怪,讲话也很奇怪。
没空深想,乔宁强装镇定,坚定地开口:“当然愿意。”
不管有没有钱,都是他哥,没钱的时候愿意养他,有钱了总不能嫌弃他不该收那些钱吧。
季柏青脸上的霜色瞬间化开,眉眼间冷意一丝不存,一派温柔。
“我把钱都转你卡上。”他拿起手机就要转账,“我没有用钱的地方,也不会管钱,只能放在银行里吃利息。”
乔宁连忙按住他的手:“别转!”
听听这说得都什么话!那么多钱,放银行里吃利息,已经可以躺平了好嘛,前世他要是有这么多钱,还上什么破班。
“不要给我转。”乔宁都急出汗了,“等、等我要用钱的时候,你直接帮我付好吗?”
他真怕一转眼,银行卡里多出八位数,把他哥家底都给掏空了。
用就用吧,以后挣了钱,他再加倍还回去,就当他借的。
“好,我付。”季柏青毫不犹豫道:“闹闹想做什么都可以,哥哥有钱,都可以给你用。”
乔宁:“……”
太壕了我的哥。
“什么时候去承包河滩?”季柏青一副迫不及待想花钱的样子,“买鸭苗、牛犊需要钱,请人工也需要钱,到时候我们一起……”
“对了,你手里钱还够用吗?不要我转钱,开个亲密付好吗?”
“等等!”乔宁紧急叫停,这跟他预想的不一样,“我先打听一下。”
季柏青反应过来,收敛了过于急切的情态,描补道:“时间有点晚了,再拖下去,天气太热,鸭子可能会不适应新环境。”
这倒也是。
乔宁虽然一心想躺平,真正有打算要做的事,反而不会一拖再拖。
“我下午去村委问问。”他边想边组织语言,“先打听河滩承包的事,如果确定要养鸭,还要建一个鸭舍,土地审批也得问清楚。”
陶大姨那边是小鸡暂时还小,等她搬到新家,以后确定在竹林养鸡,那边也要另外建鸡舍。
“养牛的话,咱们养得少,倒是不着急,怎么都能养。我回头问问杨顺子,能不能帮着养牛,他家正好也离河滩近,放牛方便。”
杨顺子虽然自己瘦巴巴的还社恐,他家牛养得很健壮,乔宁觉得可以考虑请他养牛。
鸭子养在河滩上,牛白天放去吃草,那么大片河滩,绝对够用。
他要做的,就是用灵泉水去养那片河滩。
这个问题也有现成的解决方法,之前乔宁就想过竹林灌溉问题,两片竹林一片吃笋一片养鸡,都得用灵泉水养。
但让他自己去人工灌溉,乔宁是不愿意的,太累了,也太费劲。
他研究了一下科学灌溉手段,什么自动灌溉系统,但其实竹林不怎么缺雨水,灌溉系统也不是那么必要,偶尔能浇灌一些灵泉水就够了。
不过乔宁还是找到了解决方法,无人机。
市面上有现成的,专业的农业方面的无人机售卖,各项功能齐全,可以把液体雾化成细小液滴,比乔宁自己去浇水,效率和利用率高多了。
当然,还有其他功能,正经农业作业,包含且不限于浇水、施肥、洒药、播种,都得兼顾,不像乔宁,只打算喷点儿灵泉水。
不过这些不重要,能用就行。
无人机好是好,唯一的缺点大概就是贵,他看中的品牌要几万块钱,还得多配几组电池。
所以无人机在乔宁的购物清单上,准备等手头宽裕一点儿再买,毕竟两片竹林,一片暂时没笋,一片还没利用上,不着急。
如果再承包一片河滩,河滩也可以用无人机来喷洒灵泉水,设定好路线就行。
“下午……”
季柏青扭头往杂物间看了一眼,乔宁忙道:“我自己去就行,哪有当天就签合同的,我先问问清楚,顺便问下食品经营许可证申请条件。”
家里茉莉花茶还窨着,得监测温度,离不了人。
乔宁信誓旦旦地保证:“要付钱的时候一定叫上你。”
怎么还有人抢着给钱呢,也就是他哥了,一点儿私心都没有,对他掏心掏肺的。
“行。”季柏青这才笑着答应,把改刀后的鱼用葱姜料酒腌上,一边随口问道:“要办食品经营许可证,是打算以后卖加工产品吗?”
乔宁在剥蒜,“有备无患,也不能光卖菜吧。”
像茉莉花茶,就不属于未加工农产品的范畴,他想卖也卖不了。
茶叶可是能按两卖的,家里这批是做了自己喝,但好几棵茶树呢,以后如果想卖茶,再临时□□可能来不及。
季柏青笑了笑,他家闹闹一心想躺平,结果摊子越铺越大。
想想也挺有意思的,想吃肉从养牛养猪养鸡养鸭开始,想吃菜也自己种,虽然过程漫长了些,但那些美味,值得等待。
两人嘴上闲聊着,手上活儿没停。
鱼腌着的时候,季柏青把冰箱里拿出来的牛肉切了,其他配菜也处理好,中午再做个小炒黄牛肉。
乔宁看见他切肉笑道:“我刚去买豆腐,经过肉铺的时候,看到有卖牛肉的,想着家里应该还有,不然你肯定会提醒我买肉。”
他哥记性可好了,能学医的都不简单。
“正好够吃这一顿。”季柏青说:“下次买点儿牛腱子,做卤牛肉吃。”
乔宁听得犯馋,越发坚定了自家养牛的想法。
食材处理好了,鱼也腌得差不多了,季柏青开始做饭。
起锅烧油,油热把乔宁上午摸回来的两个鸭蛋煎成两面金黄的荷包蛋,盛出备用。
汤里加两个荷包蛋一起煮,会让汤更白,而且煎过的荷包蛋再煮,味道也非常好。
蛋煎好了煎鱼,鱼提前沥干了水分,乔宁看见季柏青在锅边撒盐,好奇地问:“现在就调味吗?”
“是为了防止粘锅。”季柏青解释道:“我也是跟教学视频学的。”
乔宁一脸学到了,他之前自己煮鱼汤那次,怕把鱼煎糊了,没等到煎好就翻了面,然后毫不意外,鱼皮粘在了锅上。
也没有看到鱼被煎得两面金黄,他怕鱼皮在锅底糊了,影响整锅汤的味道口感,直接就加水了,然后就煮。
最后做出来能吃,而且味道还好,全靠食材取胜,没有厨艺可言。
不像季柏青,拿着锅铲,也有种举重若轻的架势,手腕一抖,鱼在锅里被翻了个身,鱼皮金灿灿的,一点儿没粘。
鱼煎好之后,加入开水,大火煮开之后才转中火。
“稍微煮一会儿,再放豆腐和荷包蛋。”季柏青说着,去做其他菜。
拍黄瓜最简单,啪啪几下,再切一切,调好的料油倒进去拌一拌,撒上蒜末、辣椒面、小米辣等调料,热油一泼,香味瞬间出来了。
然后炒牛肉和空心菜,食材准备好了,这些都是快手菜。
乔宁还在馋拍黄瓜,那边小炒黄牛肉已经出锅了,肉菜的香气尤其霸道。
鱼汤也煮出了鲜味,季柏青让乔宁把豆腐和荷包蛋倒进锅里,将火调成小火,他又把空心菜炒了。
清炒空心菜很快炒好,季柏青盛菜:“吃饭吧,鱼汤先煮着,多煮一会儿好吃。”
乔宁拿碗盛饭,季柏青解下围裙端菜,两人一起生活日久,配合默契。
坐到桌边,乔宁第一筷子就去夹拍黄瓜。
他太好奇了,灵泉黄瓜生吃都那么好吃,做菜肯定也不差。