作者：宝宝求财
蒋白川那组，主要接茶歇、团建、生日宴，这种偏年轻化单子。
朱曼那组主要接重口味的川菜和尝鲜菜。
至于曲项这组，楚航打算以后让他负责海鲜宴，这类宴请的单价高，提成也高。
曲项给工作室带来这么多资源，照顾一下也是应该的。
“要不让霍里过来试试，咱这边也继续招聘着，以防万一。”曲项暂时也没有更好的方法了。
“行，先试试，回头我给他打电话，谈一下细节，要是他愿意来，明天就让他过来，先跟着咱俩干几家试试行不行，行，你这边就准备一下当大师傅了。”
“谢谢楚哥。”
曲项好开心，自己又上升了一步，工资不知道会多多少。
晚上曲项泡完脚，程易健趁着他脚指甲软，在给他剪脚趾甲。
一边剪，一边摸索曲项的大脚趾玩。
曲项觉得痒，不让他剪了，他还不愿意。
“快了，这只脚还剩两个就剪完了。”程易健抓着曲项的脚不松手。
“你说霍里这种情况真的能干活吗？”曲项抱着将军，不让它动。
将军对泡脚水有浓厚的兴趣，逮着机会就想尝几口。
“他是双相还是抑郁。”这两者很像，但区别很大，双向情感障碍比较危险，不建议曲项用他。
“楚哥说，他是抑郁症。我看着也是，就像花缺水了似的，不精神。”
“估计是吃药吃的。你们这个活其实不好招人的，现在的年轻人找工作，上来第一句话就是有双休吗？有五险一金？用不用加班？逼得我们人事小姐姐都得乳腺结节了。”
楚航也是过来人，他理解大家都想找个活少钱多的好工作，问题是，这种工作不多啊，就算有，也不是留给咱的。
“乖，换只脚。”程易健把这只脚剪好了，又把另一只捞怀里，仔细的剪着，时不时揉揉曲项的脚指头，占点便宜。
“我们这行是累，但是工资高啊。”曲项不服，自己现在对这份工作高度满意，主要就是对工资满意。
“没用，你自己招个人就知道了，不好弄。”程易健现在就是公司里的一块砖，哪里需要哪里搬，每个部门的情况他多少都了解点。
上次在人事那边帮忙扯网线，他亲眼看着人事被气的跟培训那边的负责人对骂。
那场面，路过的狗都要被喷一脸唾沫星子。
程易健跟同事赶紧把两人分开。
刚推着培训部负责人走出人事的门，就听见人事小姐姐气的在屋里嗷嗷的哭。
“你看看，程助理，她那个样子是做给谁看的。这活能干就干，不能干就把位置空出来。”最后一句是吼给人事听的。
程易健怕他被人事部的人出来撕吧了，飞快的带着他跑了。
后来又是两边安抚，和稀泥，这事才算过去。
曲项也知道最近程易健忙坏了，就连晚饭都没时间天天回来吃了。
有次他们为了上新系统。几个同事在公司加班到半夜，又遇上外边下大雾，能见度不到二十米，谁也不敢开车回去了。
大半夜的肚子又饿。
程易健没办法，给曲项打电话，问家里还有没有吃的了。
曲项看看冰箱，幸好有存粮。
下了几碗馄饨，又煎了几张半成品的手抓饼，用一次性餐盒打包好给他们送过去了。
现在的钱是真不好挣啊。
第二天一早，霍里就来试工。
这次服务的雇主点名要吃高定海鲜火锅。
不同于咱平时吃的一客一位的小火锅，他们食材更讲究一些。
楚航给客户列了一个长长菜单，以供选择。
然后根据选定的食材种类和就餐人数，计算出一个包工包料的价格。
客户最终选了澳龙、黑金鲍、帝王蟹、三文鱼和东星斑。
同时又敲定了八个冷菜和十二个小料碗，用于调制蘸料。
其中雇主提出有一位客人想尝试一下折耳根，楚航也满足了。
“曲哥，帝王蟹和东星斑也能涮火锅吗？不是应该清蒸的吗？”霍里第一次上工，没见过这样做饭的。
“可以的，切片做成刺身就行。但平时确实是清蒸的多一些。你不用紧张。火锅是最简单的，咱俩主要负责冷盘和摆盘造景，刺身主要是楚哥来，你先熟悉流程。”
“好的。”霍里不好意思说，今天的好多食材，他只在手机上见过，根本不认识实物。
来到雇主家的厨房，杨晓萌先出去摆餐具和每位顾客的小火锅。
曲项在教霍里上菜的顺序。
“通常雇主和客人落座前，我们就要先把冷盘摆上去，”
上完冷盘。
曲项就带着霍里把豆类拼盘和蔬菜拼盘提前做好了。
这个主要就是为了起到一个好看点缀的作用，真正动筷子的人不多。
“这个先做好，但是不着急上，一般是第二轮的时候上。”曲项对霍里的学习速度和态度都很满意。
两人忙完手里的活，就开始配合楚哥把各种刺身放到造景上。
这一切没有霍里预想中的那么难。
“这个菌菇拼盘你要注意，别看它不起眼，这可是今早上从云南空运过来的，比雪花牛肉都贵，一定要仔细处理。”
曲项手把手的教霍里怎么切，霍里小心的问，我能拍个视频吗，回去研究。
曲项同意了。
楚航在一边看着，对两人的配合很满意。
甜品是提前准备好的双皮奶，不是用粉冲的，是用水牛奶现做的。
东西有点沉，曲项帮杨晓萌端到了餐厅。
“感觉怎么样。”楚航趁这个空隙问霍里工作后的感受。
“你们都是好人。”
楚航颇有深意的看了霍里一眼。
“把水果拼盘做好，然后就可以准备打扫卫生了。”
水果拼盘简单，这个霍里会。
“好的，老板。”
“别叫我老板了，跟他们一样叫我楚哥就行。”
楚航拍拍他的肩膀以示鼓励。
第48章 干儿子孝敬的
霍里在试工了几天后，就正式入职了，给曲项做副手。
开始的时候是会有些小问题，配合的没有那么默契，后来经过一个多月的磨合，霍里现在也可以跟得上曲项的节奏了。
盛夏已过，秋老虎来势汹汹。
楚航为了带着兄弟们多挣点，试水了一个新业务：卖燕窝。
他先找来靠谱的供货商，保证每一个燕盏都是带着溯源码的无刷胶品质。
并且只售卖燕盏，不售卖燕条。
开始卖的并不好，燕窝到处都有，别人为什么要买你的。
后来楚航想明白了，研究出了差异化营销。
不同于别人家的只卖燕窝或者是帮忙炖好燕窝后再定时配送。
楚航主打一个情绪价值拉满。
只要你在我这买一盒燕盏。
我就提供上门加工和分装服务。
简单来说，顾客买完燕盏后，只需要一个电话，楚航就会安排人带着工具和分装瓶上门。
现场给你制作分装。
你泡多少，我加工多少。
现场吃的还可以免费提供辅料，直接做成甜品。
炖燕窝不是一个技术难度很高的活，主要是消耗时间，利润空间可观。
楚航是这样跟大家说的，要是燕窝这条路走的通，他后续还会增加花胶和干鲍这些品类，借此提高复购率，增加大家的收入。
“你想的很好，但是人呢？我们现在根本没有那么多的人可以用。”蒋白川点出了一个很现实的问题。
“先干着，要是挣钱，我就单独招一批服务员，最好是年轻的小帅哥，白白净净的专门给富婆姐姐们上门服务。”楚航灵感来自于前段时间平台上爆火的几个视频，里面卖水果的，装修的，洗车的，送蛋糕的都是清一色185双开门大男孩，为什么炖燕窝的就不行。
“你就作吧。”蒋白川气的不搭理他了。
曲项听了就想笑，楚航怎么永远有用不完的点子。
为了表示支持，曲项主动买了一盒燕盏给程妈妈。
楚航大方的给了他员工价，并且保证服务不缩水。
接下来的几天，楚航找来专业的师傅，给大家培训炖燕窝和制作燕窝甜品的流程。
并制定出来了提成标准。
看着楚航开出来的提成价格，原本不感兴趣的石灸几人，也开始用心的上课学习了。
那边程妈妈收到燕窝后，专门给曲项打来电话表示感谢。