作者：黑猫白袜子
霍铮低下头，飞快地将那金黄酥脆的虾放入了口中。
“唔……”
咬下虾肉的瞬间，霍铮的不由睁大了眼睛。
很好吃……
能够让何云舟三番四次在霍铮面前提起来的咸蛋黄避风塘炒虾，确实有着出乎霍铮意料的美味。
浓郁的咸蛋黄附着在虾子酥脆的外壳上，那种咸鲜的味道与微甜而弹牙的虾肉完美地融合在了一起。
普通的避风塘虾为了保持虾子的酥脆，需要对虾仁进行多次地复炸，水平一般的厨师一个不小心就会做出稍显干瘪生硬的虾来。
但何云舟会将现剥的咸蛋黄放入烤箱后进行烤制，然后在用加热后起沙流油的咸蛋黄泥和些许淀粉包裹住虾子，再对虾子进行煎炸。
这样一来，虾子的外壳很容易就能变得酥脆而可口，内里的虾肉在咸蛋黄的保护下，也能维持一种多汁爽脆的新鲜口感。
作为避风塘炒虾的重要配料——那些用大量蒜蓉一同炒制的面包糠，也会融入大量从虾仁外壳上剥下来的咸蛋黄沙，吃起来的时候远比普通的面包糠美味。
只不过加入了咸蛋黄后，无论是炸虾仁还是炒面包糠，对火候的要求都非常高——何云舟对霍铮说的那句“一般我不会做给别人吃”的话，可并不是单纯为了哄霍铮乱说的。
因为实在太麻烦，何云舟确实很少做这个菜。
反倒是放在避风塘炒虾旁边的那道猪五花，他倒是更常做一些。
作者有话要说：啊啊啊之前放错了，已经修改了。
第二十章 第二十声喵
何云舟喜欢五花肉，哪怕如今的稍微时尚点的人都热衷于更加“健康”的白肉如鸡胸或者鳕鱼，再差一点，牛排也能勉强接受，唯独对猪肉唯恐避之不及……就更不用说带皮带脂，三肥两瘦的五花腩肉了。
不过何云舟却每隔一段时间便会喜滋滋地带上一两斤从肉铺老板那定的乡下土猪五花回来烧给自己吃。
做法上，也与寻常人家做猪五花肉不太一样。何云舟很少做红烧肉亦或是东坡肉，他更喜欢的，是将整块的五花肉放入事前熬好的香料油中，用非常小的火细细地“煨”上数小时。
那香料油也是提前数天便要开始制作的，大量的干葱头与葱结，香叶，八角与沙姜……提前封入稍微加热后的油脂中浸泡许多天。
看上去似乎是相当油腻的做法，实际上却恰恰相反，五花肉被放入这样香气扑鼻的香料油中，没有一滴水的小火慢炸，能将多余的油脂全部炸出来，皮酥肉香，软而不烂。
更不要说，上桌前，已经缩水了大半，金黄焦脆到不可思议的五花肉块还要被捞出来，沥干油脂再用快刀“咔嚓”“咔嚓”几声切成厚片。切好的五花肉片需要重新用平底锅稍稍煎一会儿。接下来是切得薄如蝉翼的雪白大蒜片，干燥香辣的辣椒粉和煸香的白芝麻一同洒在肉片的表面，最后可以再薄薄地涂上一层酸梅酱，裹上爽脆清甜的球形生菜叶吃。
虽然只不过是最普通不过的食材，但这般花费时间精心烹煮的过程，却让它焕发出惊人的滋味。
霍铮最开始只是尝试着夹了一筷子，礼貌性地吃起来，毕竟五花腩肉这种东西实在很少出现在他的菜单上。
不过是一口，霍铮便再一次露出了惊叹的眼神。
那五花肉里，瘦肉的肌理之间保留着惊人的充盈肉汁，吃起来是那样的湿润柔软，猪皮酥脆轻盈，油脂半化不化，咬下去是如此丰腴而鲜美。
特别是将五花肉与米饭同食，滋味愈发显得香甜可口。
更不要说，桌上的其他小菜也各有各的特色。
用豆豉和辣椒大火快炒的藜蒿带着堪称凶猛的山野气息，但这种香气在同样浓厚的豉香与辣椒的烘托下，迅速地转为了令人食指大动的咸辣清香。
这道菜何云舟特意用了一口极薄的熟铁锅，也正是因为这样，炒出来的时候藜蒿依旧碧绿生脆，自有一番风味。
用鸡汤炖出来的豆腐也不算什么工夫菜，只不过那嫩滑细白的豆腐饱吸了鸡汤的醇香，吃起来清清淡淡的，回味却甘美滋润，吃起来十分妥帖。
至于桌上另外两道菜，用虾油凉拌的白菜梗事前用冰水冰镇过，吃起来的时候带着一股清凉气，恰好能抵消掉其他肉食带来的些许荤腻。同样解腻清新的还有那道豌豆与芦笋烧的清汤，都是当季最新鲜最嫩的食材，无需任何多余的调味料，便有一种植物嫩芽特有的微甜清新，而最后放入的那少许木鱼花，恰到好处地为这道汤增加了一丝细微的醇厚滋味。
……
“唔……好像吃得太饱了……”
一顿饭毕，何云舟放下筷子，在站起来的瞬间，他小声地发出一声后悔的嘟囔。
反观霍铮，大概是因为体格更高大的缘故，贡献了空盘主要战斗力的男人这个时候倒是毫无异样，只不过目光比之前要朦胧得多，看上去格外慵懒。
恰是一只刚刚吃饱，内心十分满足的大猫。
何云舟的目光落在霍铮身上，手指轻轻地摩挲了一下衣角。
总觉得有种冲动，想要伸出手，摸摸那个人的头。
“啊，酒……”
而就在这个时候，何云舟又一次看见了被他放在橱柜的一边，以至于彻底忘在脑后的那瓶酒。
“又忘记喝了。”
“啊，是啊。”
霍铮有些微妙地回答道。
其实在开饭之前，他就发现那瓶酒被忘记了。
但出于一种无法解释的心情，霍铮并没有提醒何云舟。
“看样子，只能下次喝了。”
霍铮假装若无其事地说道。
“嗯，好吧，只不过下一次一定要记得喝……”
何云舟完全没意识到霍铮的那点小心思，自然而然地回答道。
霍铮却何云舟的回应而心情大好。
心情荡漾之间，霍铮一个冲动，忍不住深深地凝视着何云舟，声音暗哑地低语道：
“不过，你知道吗，在你家吃饭的时候，我总觉得哪怕不喝酒，也有种微醺的感觉。”
对于霍铮这样的人来说，这一句话，几乎都能算得上是某种甜言蜜语了。
以至于话音刚落，霍铮便心思一凛，知道自己一个不小心又松懈了精神，犯下了错误，他并不希望让何云舟产生虚妄的错觉，毕竟何云舟对他——
“噗嗤，你这根本就是吃多了所以饭气攻心而已。”
何云舟完全没捕捉到任何暧昧，用一句调笑终结了霍铮所有的担心。
紧接着，何云舟敏锐地注意到，霍铮似乎因为自己的那句话呆滞了一瞬、
但他也只是觉得，像是霍铮这种有钱人大概没有办法理解他开的那句玩笑吧？
想到这里，何云舟连忙轻笑一声，语气轻松地对霍铮解释了起来：
“吃太饱的话通常会因为消化而导致大脑供血不足，此外血糖也会又剧烈变化，在这种情况下人觉得头晕微醺是正常的……不过当初我们都在开玩笑，说这是‘饭气攻心’。”
“啊……哦……这，这样啊……哈哈，很好笑的词。”
霍铮道。
气氛逐渐变得尴尬。
作者有话要说：……金直男银直男都不如何云舟这个铁直男。
第二十一章 第二十一声喵
何云舟眨了眨眼睛，他与霍铮沉默地对视了片刻，然后忽然噗嗤一下笑了出来。
“哈哈哈我好像讲了一个很冷的笑话呢……”
说着这样的话，但霍铮面前的男人却像是被戳中了什么奇怪的笑点一样，笑得相当开心。
霍铮像是着了魔一样不受控制地凝视着何云舟的笑脸，明明完全没办法理解对方为什么会笑，但莫名其妙地，光是看到那个男人微笑的样子，胸口就像是被注入了一打草莓味的起泡酒一样，之前那么多胡思乱想和为难忧虑，在这一刻全部都化为了带着甜味的小气泡。
霍铮就那样看着何云舟，不知不觉中，也勾起了嘴角。
而何云舟一眼瞥见霍铮的笑脸，虽然自己也是男人，但还是不由心头微微一震。
霍铮那完全超出普通人颜值太多的脸，一旦配上那种轻松温和的笑容，杀伤力简直成倍增长——连何云舟这种正儿八经的直男，都有种隐隐约约招架不住的感觉。
“好啦，你去客厅待一会儿吧，我得先把厨房收拾干净。”何云舟下意识找了个由头把霍铮赶离自己的视线范围，想了想，又补充了一句：“你要是无聊的话，就拿一根逗猫棒陪南瓜玩一下，它最近确实有点太胖了，该多运动一下……但你也别跟它打架哦，那家伙指甲要剪了。”
最后那句叮嘱并非何云舟杞人忧天，而是霍铮和南瓜之前就有前科。
谁能想到，霍铮这样的人……每次跟南瓜在玩到最后都会演变成一场人猫大战呢？
简直就跟瓜叽还在世时一模一样。
一想到这里，何云舟心里有是软软的，看向霍铮的视线里再一次不受控制地溢满了浓郁的慈爱。
“什么叫我跟它打架？每次都是那胖子自己来挑衅我——”
霍铮原本还在气急败坏小声抱怨南瓜的呆头呆脑，结果就这样被何云舟的视线轻轻扫到，话语倏然变得有些支离破碎。
“那我去客厅了。”
他轻声嘀咕一声，低着头，缩到了客厅的一角。
很糟糕啊……
霍铮想。
好像只要跟何云舟在一起的时候，便会不由自主地忘记自己之前的想法，沉沦在那种浓厚的温柔之中。
可霍铮也知道，自己压根就给不了何云舟任何承诺。
还是说清楚比较好吧——虽然理智上很清楚这一点，但只要想到要让何云舟这样笨拙的男人直面那残酷的拒绝，霍铮便格外的于心不忍。
而霍铮还在这厢百般纠结的时候，何云舟搁在茶几上的手机响了起来。
何云舟听到声响，连忙厨房里走出来查看手机。然而拿起手机看到屏幕的瞬间，他却不由自主愣了片刻。
“云舟，你没事吧？”
眼看着何云舟盯着手机看了好一会儿都没有接听，而且脸色也变得很是奇怪，霍铮不由自主地发出了担忧的问话。
何云舟一直到这个时候，才像是猛然回过神来一般，冲着霍铮抱歉一笑。
“啊，我先去接个电话。"
何云舟匆匆忙忙丢下这句话，紧接着便飞快地跑到了阳台上，战战兢兢地按下了接听键。
“喂，哥，是我……小溪。”
柔和却稍显陌生的声音，从话筒的另一头传了出来。
“小溪，你好。”