美食掌厨人 第117章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

到底是怎么样的一品荷香糯米鸡,怎么会香到这种程度?

当白小白再一次从厨房出来的时候,所有顾客立刻向他投来注目礼,旋即目光又不约而同转向他手上的大托盘。

白小白手中的大托盘中垒叠起了三个盘子大小的小蒸屉。

小蒸屉直到现在还冒着热气。

荷香和糯米香味正是从蒸屉里面飞逸而出。

白小白把三个小蒸屉分发给蓝伟豪、朱雨菲和老大爷,说了句“请慢用。”

蓝伟豪迫不及待的打开捆绑的稻草杆,展开荷叶包。

虽然不至于像小当家料理的美食那样光芒四射,但是被酱汁沾染后的糯米,粒粒饱满金黄,十分诱人。

扑鼻的荷香、糯米香让人不自然陶醉其中。

色、香都无可挑剔,也不知道味道怎么样?

蓝伟豪直接咬了一口糯米鸡。

稍微一咀嚼,他露出了诧异的表情。

闻着香味就知道,这糯米鸡的味道肯定不差。

但是他没想到会好吃到这地步。

蓝伟豪前两年肠胃还好的时候,在广zhou出差,当地医院的医药代表,就曾带他去过一家正宗地道的老字号早茶店凤祥楼吃过早茶。

凤祥楼的茶点多数也是当地的一些特色小吃,诸如艇仔粥、水晶虾饺、流沙奶黄包……

蓝伟豪出差期间,几乎吃遍了凤祥楼的茶点,让他印象最深的还是这家店的招牌茶点——极味荷香糯米鸡。

据说这道茶点,光是肉就精选上等狼山鸡肉、九节虾肉、海nan香猪瘦肉,此外搭配上等的冬菇、胡萝卜,鸡蛋等配料,辅以秘制方法制成。

这么多食材包裹在糯米里,却杂而不乱,十分扎实饱满。咬上一口,不油不腻,满嘴生香。

这道招牌茶点据说是凤祥楼近百年的独家传承,秘方代代相传,绝不外泄。

上个世纪九十年代,人民总设计师前往广zhou指导经济工作时,就到过这家店品尝过极味荷香糯米鸡。

人民总设计师吃过后,赞不绝口,拍案叫绝。

极味荷香糯米鸡因此名扬华夏国,被收录到了全国重点名小吃目录中。

蓝伟豪一直认为,极味荷香糯米鸡就是全国第一的糯米鸡了。

但是直到今天,他才发现自己这个观点错得很离谱。

真是强中更有强中手。

极味荷香糯米鸡味道固然好吃,但是在蓝伟豪看来,却远远不及现在嘴里的一品荷香糯米鸡。

端午特别篇(一)

(特别篇没有系统,也可以看成前传,白小白日常~)

农历五月初五的端午节是汉族的四大传统节日之一,据说是汉族人民纪念爱国诗人屈原的节日。

一大早。

刺眼的阳光透过纱窗照进卧室。

白小白正躺在二楼卧室的床上,依旧是不拘一格的大大睡姿。

民间都说,端阳节这一天开始,天气就正式开始转热了。

这说法还真的挺靠谱的。

就在昨天,白小白还觉得挺凉爽,没想到仅仅一天之隔,今天一大早就变得这么闷热。

在床上翻了两下,白小白终于受不了这股闷热。

眯着眼,他起了床,换上干净的浅蓝t恤。

刷牙、洗脸,解决个人卫生问题后,白小白下了楼。

小黑叼着狗盆,亮出24k钛合金狗眼卖萌,坐在楼梯口摇着尾巴要狗食。

摆出一副你不喂我,我不让你下楼的架势。

拿出狗粮,喂完小黑,白小白也开始了自己的早餐。

一块毛毛虫面包外加一包蒙小牛纯奶,几乎是他早餐的标配。

吃完早餐,白小白拉开了店里的卷闸门。

朝天门街比往日冷清了不少。

不仅大部分店门都关闭,就连街上也是门可罗雀。

这种情况也在白小白意料之中。

端午节是华夏国的法定节假日,江海市能回老家过节的人基本上都回家了,要不然就是旅游去了。

所以他今天也没打算营业。

难得的节假日,也该好好放松一下,收拾一桌丰盛的午饭好好补补身体了。

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