美食掌厨人 第208章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

就在众多老顾客议论纷纷,猜想小白餐馆今早能不能按时开张营业的时候。

一股难以抵挡的香味门大街。

“我靠,这是什么香味,太香了吧!”一个狗鼻子灵敏的顾客率先闻到了这股香味。

“这是炸鸡的香味,白老板歇业通知说今天会推出新品,难道就是这个,馋死我了,到底是什么美食啊?”一个老顾客哈喇子都要流下来了。

这鸡肉的鲜香味比起至尊茶叶蛋的诱惑来说,杀伤诱惑力妥妥的增强了两倍不止。

不仅让等待的老顾客开始躁动起来,就连经过朝天门街的匆匆路人甲,也无一例外全部驻足,向小白餐馆投来了惊诧的目光。

玻璃厨房内,白小白很惊诧的盯着盘子里两块炸好的酥炸黄金鸡翅。

以前料理美食的时候,白小白极少油炸,所以一直担心,第一锅会炸不好,没想到料理起来会这么一帆风顺。

盘中的酥炸黄金鸡翅金黄诱人,酥脆飘香,被炸的金黄的表皮,没有一处破损非常完美,相当诱人。

外面的很多餐馆包括一般的家庭,大多要用特殊的油炸粉才能炸得这么金黄。

光用面粉就能炸的这么金黄,白小白还是第一次看到。

虽然酥炸黄金鸡翅的卖相确实无可挑剔,但是最关键的还是味道,也不知道里面的鸡肉炸熟了没有。

白小白夹起一块炸好的酥炸黄金鸡翅,放入嘴里,咬了一口。

吱啦

金黄香脆的外皮咬碎后,里面鲜嫩多汁的鸡肉嚼在嘴里,那个鸡肉香简直了。

吸足酱料的鸡翅在炸的时候,充分保留了里面鸡肉本身的嫩香,也锁住了鲜美的香汁,口感异常的好。

这鸡翅比起普通鸡翅要大,肉多骨头细,白小白一咬就是一大块肉。

鲜香的鸡肉味一点一点在他口腔蔓延开,真正唇齿留香,一点也不塞牙,十分鲜嫩。

最奇特的是这鸡翅除了鸡肉香外,还萦绕一股淡淡清香。

这股香味非常幽微,不单单是柠檬清香,还夹带极为细微的蜜香味,应该是加入了特殊柠檬汁的缘故。

归纳总结起来,酥炸黄金鸡翅皮脆鲜香,里面的鸡肉鲜嫩而不腻,咸香中带着淡淡的酸甜,每咬一口,还能感受到一股独特的淡柠檬清香,这口感丰富而层次鲜明,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。

白小白吃过各种炸鸡,包括三大外国连锁快餐的炸鸡翅,但是从来没吃过这么这么美味的炸鸡翅。

连续吃了几口酥炸黄金鸡翅后,白小白实在忍不住看了一下酥脆表皮内的鸡肉。

不看不知道,一看才发现,酥脆面皮下的鸡肉竟然也是非常诱人的金黄色。

第一百二十九章 失联的系统

不看不知道,一看才发现酥脆表面下的鸡肉竟然呈现出非常诱人的金黄色。

酥脆的外皮是金黄色的,连内部鸡肉居然也是金黄色的!

难怪叫做酥炸黄金鸡翅!

虽然这道美食出自自己之手,但是白小白也搞不清楚,鸡肉为什么会呈现诱人金黄色的?究竟是食材的缘故还是出在制作方法上,还是特殊金黄柠檬水的作用

白小白向系统咨询了心中的疑惑。

但是系统老半天没有回复,异常的安静。

本以为系统又要卖关子,白小白干脆又问系统酥炸黄金鸡翅如何定价。

结果系统还是犹如石沉大海一般,电子音彻底沉寂,没有像平常一样响起来。

白小白虽然有点焦急,但还算总体还算冷静。

其实他以前也遇到过一次类似的情况,估计系统又是程序出现了问题,比如中着了,正在内部修复程序之类的。

白小白看了一下时间,已经是早上八点整了。

他没有等待系统的回复,先开门营业了。

新品没有定价暂时卖不了,至少其他掌握的菜品还是可以先卖的,反正厨房内的食材也是齐全了。

哗啦

白小白拉起店里的卷闸门,开始了新一天的营业。

卷闸门一拉开,他差点没吓傻了。

估计是歇业三天,所以积累了很多潜在顾客,外面的老顾客还有新面孔顾客,多到直接把店门口都围得水泄不通了。

看到小白餐馆开门,那些在外面等待许久的顾客也顾不上素质排队什么的,直接疯狂涌了进来。

不是跑进来,是真的是涌进来抢座位。

这架势可比网上报道考研大学生图书馆抢座位疯狂的多。

一般都是大妈大叔居多,有几个小年轻虽然脸皮薄,但是为了座位,他们也不甘落后,就连美女此刻也不淑女了,踩踏高跟也涌进来,白小白真担心她们穿高跟鞋崴了脚。

按理说都成年人是有理性判断的,很少拉下身份干这抢座位这档子事。但是为了尽早吃到美食,他们也够拼的,什么排队素质之类的,也不管不顾了。

“这是我的座位。”

“你这人怎么回事啊,这是我先坐的。”

“我早就在外面等了,你比我晚到,你应该排队。”

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