美食掌厨人 第269章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

“小白餐馆出品的美食,确实都是精品美食,到目前为止从来没让我失望过,所以这一次300块钱一份的特制荷叶瘦肉粥,我照样会点。”有的顾客根本不在乎价格,他对小白餐馆出品的美食非常有信心。

食客的讨论和热议,白小白自然都听得一听而出。

以前一般新品推出的时候,热议声音都是不可避免的,但是以前一般都是觉得价格不可思议,不合理,很贵之类的话。

虽然这种争议声这一次依旧存在,但是比起以前来说,已经好太多了。

食客的观念已经在慢慢转变了。

刚才已经不止一个食客提到了小白餐馆出品必属精品这样类似的话。

料理出让顾客赞不绝口的美食或许并不太难,但是要让一家店的口碑,达到餐馆出品,必属精品美食这样的高度,那就绝非一般。

坦白讲,白小白听完顾客的热议后,除了感动之外,他的自信心在这一刻突然上升了好几个阶梯,算是彻底爆棚了。

第一百七十二章 好粥之道

不过白小白自信归自信,但是他绝对不会骄傲。

未来的路还很长,必须保持自信阳光的性格和虚心学习的态度,不断进取。

另外一方面。

店里的很多顾客知晓特制荷叶瘦肉粥的价格后,多数都愿意点餐尝试。

作为店里常客的蓝伟豪,自然也不例外。

这一次的特制荷叶瘦肉粥定价300块虽然贵,不过这价格还在他的承受范围内。

“白老板,我要特制荷叶瘦肉粥,还有一杯大杯的秘制酸梅汤。”蓝伟豪没有多想,直接点餐道。

蓝伟豪刚点完餐,他身边的小飞龙开口道“老蓝,这一顿说好你请客的,那我就不客气了。”

之前蓝伟豪承诺过,美食交流赛拿到第一名就请客,小飞龙这次完全是来蹭吃蹭喝的,他点餐自然也不客气。

“白老板,我要一份特制荷叶瘦肉粥还有一份一品荷香糯米鸡。”

“好的,稍等。”白小白招呼了一句。

蓝伟豪三人组都点完餐后,韩威招呼的其他顾客也都点餐完毕了。

白小白快速汇整完所有顾客的点餐后,随即进入玻璃厨房开始料理美食。

韩威在厨房外继续招呼顾客。

料理美食的时候,白小白都是全身心投入,不想任何杂念。

因为开店前的准备工作准备充分,加上黑科技设备的辅助,白小白料理美食的速度极快。

所有料理工作有条不紊进行,很快所有顾客的点餐就搞定了。

每一次新品都能引起顾客的强烈讨论,这一次的特制荷叶瘦肉粥也不例外。

有些没有点粥的顾客,也不由得把目光集中在新品上。

一个精美绝伦的青釉色十瓣莲花碗里,装着碧绿色的粥,颜色看着有点像是菠菜粥。

碧绿色的粥上半漂浮这几片薄薄的猪瘦肉。

一股无与伦比的荷香迎面扑来,深深吸上一口气息,顿时让人觉得心旷神怡。

粥的荷叶清香充满了整个小白餐馆,让没有点新品的顾客也闻之欲醉。

“简直太香了,光是闻着口水都要掉了。”有的食客深吸一口气后,发表意见道。

一个食客,端起莲花碗,自信欣赏着新品粥,不仅发出感叹:

“白老板和我婆娘煮得荷叶瘦肉粥就是不一样,这个粥的颜色卖相香味没的说,还装在这么漂亮的莲花碗里,简直就是美食美器啊!”

另外一桌的蓝伟豪看着眼前的新品粥,也是楞了一下。

昨天美食交流赛上,他是闻到了白小白料理的粥的香味,但是因为间隔元,他却没看到粥的真面目。

现在总算看到这款美食,他实在也不禁感叹。

光是看着就让人胃口大开。

粥的绿色让人浮想到了绿色蔬菜,光是看着就觉得非常清爽营养。

蓝伟豪忍不住拿起勺子,舀了一大勺粥,放入嘴里。

粥是正宗华夏传统美食,作为每个华夏人从小到大,或多或少都有喝过粥。

蓝伟豪也不例外,普通到最简单的白米粥,复杂到广粤省的艇仔粥,昂贵到燕窝粥,他都有尝过。

但是要说最好喝的,真心当属眼前这碗特制荷叶瘦肉粥。

这粥格外绵软可口,入口即化,滋味非凡,米香浓郁,荷叶的清香萦绕在齿缝间,简直让人欲罢不能。

粥里的瘦肉切得格外薄,但是却煮得恰到好处,肉薄却没有煮烂,咬上一口,肉香味十足,肉质滑嫩,一点都不塞牙。

蓝伟豪真的没喝过这么好喝的粥。

难怪昨天凭借这碗粥能够打破颓势,力挽狂澜,彻底逆袭,一举夺得第一名超高分数。

果然有两把刷子!那些评委果然识货。

小飞龙喝粥的时候,也忍不住对蓝伟豪说“老蓝,我真是服了,白老板这粥真心杠杠的,难怪能在美食交流赛上大放异彩。”

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