美食掌厨人 第41章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

“先生,客人的口味不一样,点的餐也不一样,不过招牌牛肉面很多回头客,您可以试试看。”

白小白看了一眼菜单,招牌牛肉面五十块一碗,和自己至尊茶叶蛋一个价位。

这种繁华地段,这种装修布局和服务,这个价其实倒也不算太贵。

反正现在兜里有钱了,白小白也不纠结。“美女,那就来一份招牌牛肉面吧。”

“好的。”女服务员听到又叫她美女,笑的更灿烂,拿起笔飞快的记录。

店里的客人虽然多,不过上菜的效率还挺高的。

白小白打开手机,玩了两把打飞机的游戏,女服务员就把招牌牛肉面端到了白小白的面前。

除了一碗牛肉面外,还有一个青花瓷碗,碗里装着一个茶叶蛋。

白小白正疑惑自己明明没有点茶叶蛋。

女服务员也看到了白小白的疑惑,解释道“先生,这是您点的招牌牛肉面,另外现在本店有活动,买招牌牛肉面,免费附赠招牌茶叶蛋一个。”

原来如此。

“先生,桌上有辣椒酱,您可以随意根据自己口味添加。请慢用”女服务员面带微笑道。

“好。谢谢。”白小白礼貌道谢后,掰开一次性筷子。

茶叶蛋看上去色泽也相当不错。

至于招牌牛肉面则比想象中的还要大碗。

卖相也相当不错。

黄亮的面条,清汤上漂浮着黄绿色的蒜苗,搭配着大块油亮的牛腩,让人不禁食欲大震。

“看着还不错。”白小白肚子饿得叽里呱啦的,正准备先剥开茶叶蛋品尝。

这时候脑海的系统电子音突然响起。

宿主,先别吃。

系统清冷的电子音把白小白吓了一大跳“系统,什么情况?”

第二十章 一天十个蛋

清冷的电子音再次响起。

为了宿主的身体健康着想,系统需要扫描茶叶蛋和牛肉面的安全性

我勒个去。

白小白满头黑线。

系统你丫的确定不是来搞笑的。

前两天外出吃东西也不需要扫描,现在要唱哪一出?

算了,扫描就扫描吧。

系统也是为了自己好。

吃东西确实不光要讲究营养,还要考虑食品安全性。毕竟病从口入真不是说笑的。

约莫三秒过后。

系统温馨现字:茶叶蛋、牛肉面安全无毒,不含地沟油,不含有害成分,宿主可以安心食用。

经过系统这么一说,白小白也稍微放心了一点。

白小白搞餐饮两年多,对于这个行业多少还是有所了解。

虽然不是全国餐馆都使用地沟油,但是还是有相当大数量的不法餐馆为了节约成本用臭名昭著的地沟油。

地沟油就是回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大

而且现在造假手段非常精细。地沟油和普通的食用油无论在色泽、气味、口感上都极其相似,现代科学家目前也没找到好办法鉴别,只能呼吁从源头抓起。

没想到现在科学家都解决不了的难题。系统仅仅用了三秒钟就扫描有无地沟油,这手段简直牛逼到爆。

既然茶叶蛋和牛肉面都是安全的,白小白也就不拘束,大胆放开吃。

自从有了系统,白小白不仅仅是厨艺精进,连五感也是异于常人了。

只是稍微一闻,他就知道招牌茶叶蛋用的茶叶非常一般。

茶香很淡,带着淡淡的苦涩之气,微微有点呛鼻。

招牌茶叶蛋毕竟是赠送的,不可能用最好的食材。

白小白慢慢剥开茶叶蛋,发现里面的蛋白已经开裂了,连蛋黄都能看见,显然是在锅子里熬煮了很长时间。

白小白咬了一口茶叶蛋,得出了以下几个评价。

蛋白味同嚼蜡,蛋黄非常干涩。

茶汤卤料的香味依旧掩盖不了鸡蛋本身的腥味。

自从吃了至尊茶叶蛋,白小白对于茶叶蛋的要求无形中也提高了很多。

招牌茶叶蛋,白小白仅仅只是吃了一口,就再也吃不下了。

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