美食掌厨人 第503章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

白小白哪里知道每个顾客的内心想法啊,不过从顾客的表情可以看出,这道新品肯定美味无比。

白小白给自己留了一份,也给高超留了一份。

“高超,这是你的。”白小白把一份梅子青四方小碟递给高超。

高超单手接过,也拿起原味筷子开始品尝。

白小白自个也开始品尝新品。

虽然食材和黑科技系统都是系统提供的,但是白小白要负责最重要的调味和料理,每个调味料的多少,都要他全程把关。

但凡有一点差别,味道就会有所差距。

白小白对于自己的料理手艺还是相当有自信的。

夹起一小块莼菜放入嘴里,白小白几乎没怎么咀嚼,一股特别的香气立刻在唇齿间漫游。

莼菜这是他生怕第一次吃,虽然没办法和一般的莼菜比较。

不过这莼菜实在是爽滑可口,特别清爽,哪怕用了猪油网,却没有半点油腻。

莼菜的土腥味已经完全消失了,取而代之的是香滑无比的口感,白小白忍不住闭眼专注享受嘴里的味道。

吃了莼菜,他又品尝了鲥鱼鱼肉。

入口后,首先感受到的是鲥鱼鱼鳞的胶质感,吃在嘴里,软而不粘,胶而不烂,咸香绵软。

紧随其后是鲥鱼鱼皮的那种柔嫩的弹性,吃在嘴里,富有弹性而不软塌,嚼劲十足而不塞牙。

最后是鲜美的鲥鱼鱼肉,吃在嘴里,肥嫩鲜美,齿颊留香,彻底撩拨舌尖上的绝妙体验。

吃的就是一个鲜字。

莼菜本身没有味道,所以非但不会破坏,反而可以衬托鲥鱼的鲜味。

莼菜的软滑和鲥鱼的鲜嫩两者相辅相成,简直就是人间极品美味。

白小白一口品尝莼菜,一口又品尝鲥鱼。

美味在他嘴里,迸发出极妙的感觉。

微微闭上眼,整个人仿佛生了翅膀一般,低飞在一片一望无际的湖泊,在湖面上飞掠。

白小白看到一片湛蓝的湖水,满湖翠绿的莼菜,迎朝阳而开,连绵数华里,仿佛给碧清如镜的湖面绣上了翠绿的“花边”,美不胜收,一片生机勃勃的景象。

他又看到鲥鱼在湖岸口,不畏艰苦,溯流而上,就像鲤鱼跃龙门一般,充满生气,度过重重急流险滩,只为了在上游繁衍生息。

这就是大自然的馈赠的食材,这就是舌尖上的绝妙体验。

吃了几口美食,再深呼一口气,顿觉神清气爽,白小白整个人有种说不出来的清爽感。

新品用的肯定也是顶级食材烹制,否则绝不可能会有这么绝妙的体验。

白小白享受美食的同时,不忘用意念问系统。

“系统,这一次新品用的鲥鱼和莼菜有什么来头,肯定又是顶级的吧。”

白小白最喜欢看系统播报食材来源,这样既可以听系统吹牛逼,自己又可以多学食材相关的美食文化。

清冷电子音很快在他脑海中响起:

食材好食才好,这是更古不变的前提。莼菜蒸鲥鱼两样主要食材来源如下

电子音播报后,系统开始现字:

莼菜:

系统自有一片特别的西湖,这里的水质远超华夏西湖,湖面清澈,湖底含有富有养分的淤泥和腐殖质,为莼菜的生长提供的得天独厚的生长环境。

该地域所在的地理环境一年四季如春,可以时刻生长新鲜的莼菜。

系统采摘春天生长的春莼菜,只采摘最好的无虫害顶部未舒展的卷叶嫩芽。

这种嫩芽百里挑一,无论颜色,生长周期,外表品相,滑嫩度,都不能有任何瑕疵。

选中的莼菜嫩芽富含大量的胶原蛋白,各种矿物质,兼具药食两用,可以美容健体,是上等的养生保健珍贵蔬菜,也是料理莼菜蒸鲥鱼最顶级的食材之一。

白小白看完莼菜现字,忍不住小小感叹一下,又是系统自有地区出产的食材。

系统一直以来都有一个专门的菜园,系统之前说过等级达到后才能拿到钥匙,开启这个菜园。

这个自有地区实在非常吸引白小白,他现在能确定的是,这个系统专门的菜园肯定不是地球空间,只是会不会是外太空地区呢?

白小白心里打了个大大的问号。

想想如果这个系统自有地区是外太空的话,那这菜园里出产的莼菜就是太空蔬菜,瞬间就觉得很高大上。

白小白心里胡乱想着,他又看了脑海中的鲥鱼现字。

看到这样鲥鱼的来源后,白小白忍不住心里发出一声我勒个去的感慨。

系统还能这么玩,这也太溜了吧,真真是特别精选的食材。

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第三百二十九章 特别的定价

看到这样鲥鱼的来源后,白小白忍不住心里发出一声‘我勒个去’的感慨。: 。

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