美食掌厨人 第686章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

用食材雕刻了好几个鸟类食雕后。

脑海中的s级别新品总算是提示升级完毕了。

黄金炒饭的步骤,白小白已经了熟于心。

新品和普通的蛋炒饭在制作上基本一致,但是问题是系统的要求非常严格,要求每一粒米饭均匀包裹上蛋液,让炒饭带上一层亮眼的金黄色,也就是像小当家一样,能够发出光芒的那种。

这也太夸张了吧。

这又不是动画片,能加duang的特效。

白小白无限无语中。

姑且一试。

他放下手头上的食雕,回到玻璃厨房。

系统已经把所有食材都备齐了。

黄金炒饭在食材上比较简单,就是米、鸡蛋、小葱、油、盐、胡椒粉……

系统提供的米,和供应米饭所用一样,皆为御田胭脂米。

还是粒粒精选,色如胭脂,米粒匀整。

这个食材白小白一样就看出来了,无需多问。

而鸡蛋方面,则和至尊茶叶蛋所用的不一样。

这鸡蛋和普通鸡蛋一般大小,但是壳却呈现淡松绿色,而且鸡蛋表面非常光滑,几乎看不到蛋小孔。

白小白拿起一个,稍稍一看,看得出来这是绿壳蛋,而且鸡蛋壳较厚。

华夏能产绿壳蛋的鸡有很多种,像是东乡黑羽绿壳蛋鸡,五黑鸡,卢氏鸡,都是华夏著名鸡种。

白小白实在不知道这鸡蛋属于哪类鸡所产。

为了增长见识,他不懂就问鸡蛋的来源。

系统当即回复道:

电子音完毕后,系统现字:

鸡蛋:系统选用的是绿壳乌鸡蛋。

为了得到这种鸡蛋,系统放养五黑鸡于湖鄂省的神农架无人林区,野外养殖。

五黑鸡白天在神农架林区,自由觅食各种昆虫,植物根茎叶,晚上回笼后,喂食上选的五谷。

系统所选用的是五黑鸡初次所产的鸡蛋,每颗鸡蛋精心挑选,营养丰富,胆固醇含量较其他鸡蛋含量少,是高蛋白质,低脂肪的极品绿鸡蛋,尤其适合制作黄金炒饭。

系统食材来源一如既往牛逼哄哄。

五黑鸡白小白非常了解,以前偶然吃过一次。

这种鸡因为黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,故此得名‘五黑’,在现当代被誉为华夏黑宝。

五黑鸡原本是神农架附近的野生鸡种,从明朝年间,被人驯化后,就一直成为肉蛋两用鸡种。

此后几百年来,一直都是华夏国乃至世界级罕见珍禽。

这种珍禽产下的鸡蛋,天然带浅松绿色,并非添加剂所影响。

而且野生五黑鸡和人工饲养的五黑鸡,营养差距极大,尤其在蛋上。

明朝年间,民间就流传野生五黑鸡所产的绿壳蛋,被誉为“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”。

无论是老壮少,无病有病者,均可用。

在清朝年间,朝廷每年都会派专人,前往神农架,找寻野生五黑鸡的绿壳蛋。

尤其是野生五黑鸡初次所产的绿壳蛋更是百金难求一颗,清朝年间,湖广总督一直都是把该鸡蛋作为湖广特产,进贡朝廷。

据说用这种初生蛋,直接温热的米饭吃,可以提振元气,滋补强身,效果极佳。

没想到系统居然提供的鸡蛋,就是野生五黑鸡所产的初生蛋。

这真心没谁了。

黄金炒饭用这种珍品鸡蛋,搭配上品御田胭脂米饭,也不知道能擦出怎么样的火花。

白小白倒是很期待新品的滋味。

也不知道会是什么样的极上美味。

另外,系统提供的小葱也非常新鲜,没有半点萎焉。

食材齐备。

白小白洗干净手,开始正式大显身手了。

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第四百五十一章 S级的难度

白小白洗干净手,开始正式大显身手了。

首先是煮饭。

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