美食掌厨人 第691章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

李琴并不愿意,推了一把那个老头老板。

那个老头老板当即怀恨在心,第二天终于撕下了伪面具,一改往日慈眉善目的嘴脸,让李琴卷铺盖走人,还特别克扣了部分工资。

李琴没了工作,房租又催得紧,今天赶紧出来找工作。

现在华夏就业普遍难,哪怕是一个普通的服务员阿姨,也不是说找就能找得到的。

一天下来,李琴跑了朝天门街的个大小餐馆,但是每个餐馆都是同一个理由:店里人员不缺,暂时不需要人。

李琴也想到去当保姆,但是又怕遇到之前那类事情,加上家里有个智障儿子需要照顾,最好能找一个工作时长少一点的工作。

浑浑噩噩的李琴,一直从早逛到晚。

刚才正巧经过小白餐馆后,看见张贴的招聘单后,就想着进来试试看。

听完李琴的介绍后,白小白的脸色非常平静。

其实现在有部分人为了更好求职,会编出凄苦的身世,为的是得到老板的同情,获得工作。

说实在的,白小白也不知道李琴的家庭背景和经历是真是假,但是从李琴长满茧子的操劳双手,可以看得出来这妇女是个吃苦耐劳的人。

生活肯定不容易,加上又是自己的老乡,索性试用三天也行,考察看合不合适。

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第四百五十四章 进了黑店

生活肯定不容易,加上又是自己的老乡,索性试用三天也行,考察看合不合适。

白小白问了李琴期待的月工资是多少。

李琴说一天有一百左右就可以了。

这样说来,李琴的期待工资,也符合白小白的招人的条件。

白小白和李琴详细说明月工资是3500元,不包吃不包住,也没有五险一金。

上班时间是早上7:00-9:00,中午11:00-13:00,晚上17:00-20:30,也就是一天七个半小时,其余时间她可以自己安排。

当然如果有特殊情况,比如店里很忙,或者恰逢店里开展诸如月末大酬宾等活动的加班,会额外加小时工资。

李琴看白小白有意愿录用她,而且一个月的工资,比她以前赚的还要多,马上激动道“老板,那我明天就过来上班吧。”

店里录用人,肯定要留有身份信息,以备查询。

“好,你明天过来上班的时候,带上身份证、健康证复印件,然后在身份证后面写上你的联系号码。先试用三天,没问题的话就是正式工,当然试用期的三天,我也会发工资。。”

李琴喜笑颜开,千恩万谢道:“谢谢啊,老板,那我就先回去了。”

天色不早,李琴脚步轻快,直接飞奔出店,仿佛年轻了十岁。

白小白自个半拉下店里的卷闸门,回到玻璃厨房制作自己的晚餐。

他要制作的就是黄金炒饭。

——

忙碌好一阵,一份香喷喷的黄金炒饭就制作完毕了。

然而系统电子音响起:

白小白“……”

白小白也不知道练习了几次,然而黄金炒饭一直都是不合格,让他有够郁闷的。

看看新任务的一个星期倒计时,一点一点流失,白小白就像是热锅上的蚂蚁一般,有点不知所措,也有点慌。

系统提供的食材都是无限供应,白小白可以任意使用。

他就一遍又一遍在玻璃厨房做练习。

夜深人静,温度骤降,很多人早已入眠,然而白小白却一个人呆在玻璃厨房,一直不知疲倦的做练习。

一次又一次的失败,并没有让白小白气馁,反而激发了他的潜能力。

神级颠锅术已经运用的炉火纯青。

蛋液和米饭,在热炒锅中一点一点融合。

玻璃厨房的灶台火很旺,在灶台前呆了很久,饶是冬天,白小白的后背还是湿哒哒一片了。

不过他的不懈坚持总算是回报的。

白小白在练习中,自我感悟了一些小细节。

锅子的温度很高,蛋液只要碰到锅底,容易直接结成蛋块,因此蛋液要均匀摊开在米饭上,而且颠锅的速度必须极快,不能有半点懈怠。

而且不单单是前后推拉颠锅,还可以左右甩动颠锅,将炒锅在灶台上一百八十度旋转。

让米饭和蛋液在旋转中,颠锅中充分混合,这样才能充分让米饭和蛋液均匀裹匀。

轰隆——

白小白在失败中摸索的感悟已经派上了用场。

他最后一次制作的黄金炒饭未裹率已经降低到了01%,比起之前的毫无进步好太多了。

虽然还是没能够制作出系统要求的未裹率为0%的黄金炒饭,不过有进步,白小白更加有动力。

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