美食掌厨人 第734章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

相对来说,少有人将剁椒和鱼肉一同食用。

白小白也是如此。

既然系统有强调正确吃法,白小白也就尝试性的,一手拿起勺子,一手拿原味筷子。

把鱼头肉和红尖椒、黄贡椒、绿翡翠山椒,一同拨入到勺子中。

拿起勺子,白小白一口,同时吞了里面的美食。

这味道

美食入口的一刹那。

白小白瞳孔徒然放大,不可置信嘴里的滋味。

这和第一口单独吃鱼头肉,也差别太大了吧。

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第四百八十一章 小叔来电

这和第一口单独吃鱼头肉,也差别太大了吧。

简直让白小白难以置信。

五彩缤纷的香辣滋味,暴风雨似的美味感觉,不断在口腔中来回涤荡,简直太美妙了。

按理说辣椒就是作为配角,去除鱼头肉的腥味,增加鲜辣的香气。

但是嘴里的三色辣椒,简直就是单独的极品美味。

三种剁椒,越嚼越香,辣而温和,不会让口腔有丝毫的不适感和负担。

三者堪称完美的比例组合。

香、辣中带着极淡的甘甜,将鱼肉的鲜香,鲜嫩,衬托得淋淋尽致。

有了辣椒的衬托,鱼头肉的那种胶质感,也变得异常清晰起来,在口腔中迸发出前所未有的新体验。

白小白简直要拍案叫绝了。

太好吃了。

一口接一口,用正确的吃法,白小白不到两分钟的时间就把整盘剁椒鱼头,一扫而空了。

摸了摸圆滚滚的肚子,白小白拿起一只牙签,装模作样的剔了剔牙,表明自己的心满意足。

这剁椒鱼头就算不用配任何白米饭或者啤酒、白酒,单独食用也是极品美味。

享受完剁椒鱼头,白小白耸了耸肩,疏松一下骨头,稍微放松了一下。

清冷的电子音播报道:

骚年,全鱼宴料理,只剩下最后两道了,请努力加油。

全鱼宴的第四道料理,也大功告成了。

只剩下最后的西兰花炒桂鱼球和鲶鱼汤面。

进度已经相当快了。

不到一天的时间,全鱼宴料理就学会了大半。

虽然食材都齐备了,但是剩下的最后两道全鱼宴,白小白不急于现在就动手制作。

人生嘛,还是应该劳逸结合,身体是第一资本。

中午饭点开业忙碌了太久,刚才又学做了剁椒鱼头,此刻白小白的精力几乎消耗殆尽了。

他简单整理厨房卫生后,就上二楼小房间小睡午休了一下,算是补充体力。

午休过后,已经是下午四点半了。

白小白起床后,喝了一口白开水,正要下楼去忙碌晚上营业的事,这时候他突然接到了小叔白远山的电话。

“喂,小叔,你总算来电话了,还以为你被粽子裹去吃了呢?”这是白小白接通小叔电话后的第一句话。

并非白小白傲娇,只是小叔这丫的,常年联系不到人,多数时候都是手机关机,非常神秘,他真是担心哪一天接到他的不好消息。

“喂,大侄子,哪有这么咒你叔的。”白远山顿了一下,关切问道“怎么?最近店里的生意不好?脾气这么火爆?”

“没有,托您的福,店里生意很好。”白小白没好气的应了一声,随后问道“小叔,快过年了,你车票买好了吗?几号回来?”

离过年只差半个月不到了,往年白远山都会提前半个月说回来的事。

“大侄子,今年忙,我就在云滇这边过了,不回去了。”白远山道“你自己照顾好自己,我年后抽个空再回去。”

白小白“……”

父母过世后,白小白平日有接触联系的亲人也就白远山一个。

连他过年都不回家了,白小白真觉得这个年过着也没啥意思。

“好吧,不回来就不回来吧,你自己也照顾好自己吧。”白小白说完,也不知道该说什么,他想挂电话了。

“大侄子,听说你入围了江海感动十大人物了。”白远山突然道。

“你怎么知道的?”白小白惊讶说道,不过他很快就神色如常了。

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