美食掌厨人 第815章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

“白老板,那你回来营业的时候,记得在微信公众号发个消息啊。”

很多老顾客都对白小白依依不舍。

他们对小白餐馆和白小白已经有了很深的感情。

这家餐馆不仅仅是料理美食,还带有让人难以割舍的一种特别情怀。

这是让人无法用言语形容的。

白小白和顾客鞠躬后,就和高超回到二楼拿了行李箱,然后带着小黑大黄,把它们寄养到了附近的宠物店。

一切准备妥当,白小白和高超打了的士,前往江海阳宁机场搭乘飞机。

在出租车上,清冷的电子音在白小白的脑海中响起。

吃喝玩乐的费用?

白小白一头西瓜汗。

这一次除了青藏美食大旅行外,最重要的还是要找第二件神秘厨具,这才是正事儿。

第五百三十章 藏式美食

这一次除了青藏美食大旅行外,最重要的还是要找第二件神秘厨具,这才是正事儿。

白小白和高超从江海阳宁搭乘飞机飞往拉萨贡嘎机场,期间经停了长沙黄花机场。

到达拉萨的时候已经傍晚五点多了。

从飞机下来后,别的人很多都因为高原反应而头晕,而白小白和高超却一点事都没有。

这就是服用了系统提供的红景天口服液的好处。

白小白和高超坐机场大巴,前往预定好的酒店。

这是高超在飞机上预定好的,酒店坐落在拉萨的城关区。

因为时间太赶了,临时预订的,高超只预定到一个双人房。

白小白和高超下榻酒店后,一起回房,稍微整理了一下东西。

双人房只提供早上餐厅,中午和晚上午饭得自己个解决。

整理好东西,天色也不早了,两人就走出酒店外出觅食了。

“白小白,晚上吃什么呢?”高超看着街边琳琅满目的美食店,问道。

拉萨毕竟是藏区的首府,全华夏各地常见的美食,在这里都可以找得到。

白小白回答道“我看这一顿,咱们还是吃当地的特色美食吧。”

“行,我听你的。”

这一次除了寻找神秘厨具外,白小白还是来美食大旅行的,所以当地的特色美食必须不能错过。

说道西·藏就不得不提到藏餐。

藏餐是西藏菜的统称,用料广泛,独具民族特色。

白小白用手机百度了一下藏餐美食,其中具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等等。

也就是说藏餐的原料是以当地特产为主,比如牛、羊、猪、鸡等肉食,以及土豆、萝卜类等蔬菜。

饮食方面则是以米、面、青稞为主。

藏民喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品,调料也多辣、酸,重用香料,常用烤、炸、煎、煮等法。

白小白和高超来到了城关区的林芝藏餐餐馆。

内部布置独具藏民特色,还有一些经幡,装饰这各种松石。

里面除了很多藏民以外,还有很多汉民在用餐。

一片祥和的用餐环境,堪比小白餐馆。

进入餐馆后,立刻有身穿藏族服饰的美女,拿着菜单过来,用略带民族口音的普通话说“欢迎光临,看一下吃什么。”

藏族女孩把菜单双手递给白小白。

白小白接过菜单,翻看了一下。

菜品相当丰富,都是汉藏文同时书写。

贵一点的有松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、碳烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪,手抓羊肉,风干牦牛肉。

普通一点的有蕨麻米饭、糌粑、灌汤包子、荞麦烧饼、藏式土制血肠。

特色的奶制品美食有酸奶、藏式奶茶、奶酪等。

还有土巴(藏式腊八粥)。

“请问一下,我们是两个人用餐,有什么特别推荐的。”白小白懒得点餐,直接问特色美食。

藏族女孩笑脸盈盈道“店里有一些特色的,来旅游的人都爱点,像是糌粑,松茸烧藏鸡,风干牦牛肉,藏式奶茶,手抓羊肉,荞麦烧饼,都很不错。”

白小白问了高超的意见。

他倒是啥意见都没有,只要是特色美食,一般差不到哪去。

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