作者：稼禾
三月过半，叶以舒在城隍街过去的东边进贤街订了摊子。
早市老客来时，他便写了个招牌，把要再进贤街摆摊的事儿写上。
老客来问一句，叶以舒也给宣传宣传。
三月二十，正式进贤街小摊开张的日子。
他跟施唯卖完早市的吃食，便早早回去补个觉。起来之后就开始收拾菜，然后再用专门定制的浅竹筐装上。
十五个竹筐摆满了摊车，拉到进贤街。
来往进贤街的人多识字，叶以舒专门让宋枕锦给他写了个招牌。就叫“叶家麻辣烫”。
依照上辈子那个模式，客人自己愿意吃什么自己夹，荤素分开算价。
其他的不麻烦，就是上称不比以前的快。
东边进贤街就一条巷子卖吃食，摊位寥落，有租金贵的缘由，也因这边是县学，商贩太多，影响学生。
县里多方考虑，只租赁有限的二十多个位置。
这会儿还没到学生下学的时候，但有些做买卖的却认出了叶以舒，看他那摊车上被盖得严严实实，就好奇发问。
有吃过叶以舒家早市卖的小时，这会儿是半分不带犹豫，上来就道：“叶老板，给我来一份儿。”
叶以舒将客人来了，就跟施唯把盖子揭开。
他笑道：“这次可得你们自己选。”
竹盖揭开，叶以舒给了他一个竹筐。“看上哪些挑哪些，我这边给你煮。不过素肉价格不一样，分两个筐装。”
客人眼睛一亮，哟呵一声。
“这倒是新奇！”
叶以舒道：“就怕我们捡着客人不喜欢吃的，浪费食材不说，也浪费客官钱不是。”
“是哩是哩。”
说话间，一批十几个客人从巷口走来，跟约好了似的，见到叶以舒就眼睛泛光。忙兴奋道：“叶老板在这儿！叶老板，我们来了。”
一条街上的商贩老板一看——乖乖，这么多人！
这还没到点儿呢，做什么生意就这么好？
第54章 被盯上了
午时初, 县学还有附近的私塾开始放人。
学生饥饿如虎，似咆哮着四处找食。
县学饭堂对贫苦的学生来说稍稍便宜，再有膏火费奖励, 一月能省下些钱。
有点银子的, 便不愿意在县学里吃了。毕竟那饭菜就那般, 要大少爷们说, 就如猪食一样，食不下咽。
虽实际上不至于这么夸张, 但大锅菜着实也好吃不到哪里去。
县学的学生但凡手头不紧的，就乐意出来找食吃。
而私塾那边，少些会管一顿饭。因孩子也多, 有些家长愿意送餐, 有些就拿钱让他们在外面吃。
所以到点儿之后，这边的生意就来了。
叶以舒这会儿早已经给老客开火, 那煮菜的水是骨头汤，咕嘟咕嘟冒泡。
用篓子在里面烫一烫菜, 捞起来就放调料。问问客人口味儿，叶以舒做得快。
施唯忙着称重收银，客人自发在后头排队。
学生出来一瞧, 心头怪异。
“这怕不是找来的托儿，这边什么时候有这么好吃的东西, 傻子才愿意排。无名, 你说是不？”
却见那叫无名的小书生鼻尖动了动，眼中一亮。
他稍稍不那么守礼地踮脚，看清摊位前的人欢欣地抿住要翘起来的唇角。脚步一转，排在了队伍后面。
“诶，无名, 你还真排啊！”与小书生同行的是另一个跟豆苗差不多大的孩子，两人都是从县学里出来的。
谈无名道：“你信我就排着。”
曹楚河眼看在摊前巴望的人也要过来排队，他赶紧往无名身后一站。
这会儿午时二刻，叶以舒摊位后头的小桌子上客人都快坐满了。
豆苗知道今日叶以舒要在这边摆摊，夫子放人之后，立马拉着圆柏赶过去。
“哥！”豆苗绕过摊位前，走到后头。
叶以舒道：“怎么跑来了？带着圆柏挑点喜欢的菜，我请客。”
章老板是今日追过来吃午饭的，听叶以舒这般说，笑道：“叶老板大气。”
叶以舒眉梢带着意气道：“应该的。”
豆苗就在摊车里面，问了圆柏，给他捡了些肉菜。叶以舒那圆桶上可以挂好几个长筒篓子，煮的速度也快。
豆苗这边捡完，他就给煮上。
豆苗又给圆柏安排坐下，自个儿跑去前面帮忙。他捡了施唯收银的活儿，让他安心称重。
施唯笑道：“原来是来给你哥帮忙的。”
叶以舒无奈：“豆苗，你下午还得上学。”
“哥，就帮一会儿。”豆苗道。
前面都是老客，看到豆苗乖巧，笑呵呵地摸他一把脑袋 道：“豆苗就是孝顺。”
“什么孝顺，明明是兄友弟恭。”
“也不知叶老板家怎么把豆苗养得这么好，要我家这个跟豆苗一样懂事就好了。”
叶以舒跟客人闲聊，手头活儿不停。
渐渐排到小书生谈无名，后头座位没了，有眼力见的摊主立马招呼到自家摊位后头坐。
客人们自然也愿意尝尝其他，买个烧饼或是甜汤配着，岂不美哉。
叶以舒见到无名，笑道：“又见面了。”
无名矜持，仰头冲着他笑。脸上酒窝浅浅的，可乖了。就是这摊位有点高，小孩儿捡不了。
施唯这边放下秤，小孩说，他帮忙给挑。
摊上的菜多，有春笋、小白菜、莴笋、南瓜、猪肉、鸡肉、羊肉、红薯粉、海带，还有各种丸子，以及叶以舒专门去面坊订做的火锅方便面。
一样随便来一点儿，那篮子就占了一半。
小孩胃口不大，施唯看着拿。拿完之后再给他看看，然后上称。
豆苗就在旁边飞快心算，算完之后道：“诚惠十二文。”
无名道：“再加半块那个黄色的。”
“那是面炸的，有眼光。”豆苗道。他最喜欢吃的就是里面的这一口面。
“要什么口味的？”叶以舒问。
“微辣。”施唯就递给他一个竹牌子，等会儿好了直接叫号。
无名好奇看着豆苗，他虽然来过叶以舒的摊子很多次了，但几乎没跟豆苗说过话。后来豆苗去念书去了，更是没有交流了。
他对豆苗还挺好奇的。
不过显然这里不是说话的地方，他找地方坐下，等着自己那份儿。
不一会儿，曹楚河坐到了无名身边。
两人没等多久，施唯看是两个孩子，帮他们端了过去。
麻辣烫是用大海碗装的，所有菜色混在一起，曹楚河家跟谈家出身不俗，鲜少吃外面的东西。
他瞅了瞅，心道：这样岂不是失了食物本味。
谈无名却不管他，自顾自地将上面的蒜蓉香葱以及少许辣椒搅拌好。又闻到一股浅淡的芝麻跟花生香味儿，他肚子里的馋虫都被勾出来了。
小小地先尝了一点菜，味道不是很重。他抿了抿被烫红的唇，又继续捡着肉吃。
小孩吃得认真，边上曹楚河犹豫一下，缓缓拿起了筷子。
搅拌搅拌，然后吃了一大口的面。
他瞳孔骤缩，呆呆地看着碗中。仿佛刚刚被什么攻击了一般。
愣神的瞬间，嘴里一下就空了，好像没尝出味儿似的，又挑了青菜吃。
果真，浓烈的味道席卷口腔，小少爷哪里吃过市井里的东西，一时间赞不绝口。
能吃出来食材是新鲜的，但多种多样的调味混杂在一起，却没有哪个喧宾夺主。要是再配上一碗米饭……
思索间，无名已经站了起来。自个儿去小摊那边盛饭。
曹楚河赶紧跟上去，去之前还看一眼碗，生怕跑了似的。
也无怪无名喜欢，从前吃过的山珍海味没有一个有如今的感觉。要真老板直接开一家店，他定带亲戚朋友来捧场。
叶以舒见了无名问：“可还合口味？”
无名点头，鼻尖红红。额头渗出细汗。
“好吃。”
叶以舒弯眼，道：“那慢用。”
无名端着碗又回去，坐在桌旁继续吃。
街道上麻辣烫飘香，老客新客不绝如缕。
叶以舒摊子生意红火，带过来的老客也给这边巷子的其他摊子上带来了些生意。
午时过半，下学来的书生们吃得差不多了，客流量就少了一半。
其他摊主好奇，也来叶以舒这边试一试。这一吃就不得了。