作者:日进斗金
沈宣驾着摆摊车去了葛寡妇家里,与她相商明日用水的事情。
付过了订金以后,又去把明日要用的竹杯都买好了,全都提前搬到了葛寡妇家的院子里。
待一切安排好后,沈宣才驾车离开,一个时辰之后,便回到了云水村村口。
“咦?那不是沈宣么?他骡子后面好像拉着一辆什么车?”
“第一次瞧见这样的车,看着像个摊位,就是他说的摆摊车吧?”
“竟然真让他做出来了?这下杨木匠可脸丢大了。”
“是啊,之前听杨木匠说压根就做不出什么摆摊车,还以为真的呢。原来是他水平不行,不然怎么沈宣找城里的木匠就做出来了呢?”
……
村民们一见沈宣做出了摆摊车,一时间也是议论纷纷。
有的好奇的上前围观,还有人打听他是找什么人做的。
因为沈宣与杨木匠之前的摩擦闹得人尽皆知,许多村民这次便得出一个结论,就是杨木匠技术不行。
原本有几家准备找他打定亲家具的村民们也打了退堂鼓,准备换到邻村的木匠那里去了。
杨木匠自知理亏,心中懊恼但也无可奈何。只能嘴硬的说就算是做成了摆摊车,沈宣一个哥儿,生意也做不下去,不过几日就要灰头土脸的收摊。
除了杨木匠以外,王家人也是心里颇为不服。
特别是王小莲,只要在外面一听到有人议论沈宣的摊子,就要酸溜溜的说:“反正早晚都是要关门的,花钱做那么些东西,又赚不到钱,不是亏的更多?沈宣男人手上那点家底怕是都要被他折腾光了!”
沈宣提前一天就把摆摊需要的东西都收进了摆摊车里。
第二天一早,他天刚亮就起了床,吃了早饭就驾车去了锦鲤街。
一路到了葛寡妇家门口,沈宣找了个地方靠边把摆摊车支好。又把骡子牵到了葛寡妇家的后院。
现在时辰已经快到辰时了,葛寡妇也早就提前把他需要的开水给烧好了。
院子里两只大缸上面盖着一层纱布,里面正是已经晾凉了的开水。沈宣见了,舀了那开水喝了一口,确认了没有问题以后,便拿了一只大桶装满了凉开水,再拿到摆摊车里来用。
凉开水准备好后,沈宣才去井边将昨天放在院子里的竹杯都清洗了一遍,又把备用的甜柑橘都洗净了。
出来做餐饮生意,东西自是要干干净净。万一让人吃坏了肚子,生意还怎么做得下去?
沈宣把所有竹杯都清洗干净了,才一批批的拿出去摆好。
确认茶水材料都准备好了,接着又把摆摊车两侧的竹杆撑了起来,拉开顶棚,又挂上了提前画好的招牌。
第一日摆摊,他还没定好这茶水到底是什么价格。
只是按照成本,又结合周边的茶水价格,粗略估了一个十文钱的价格。
锦鲤街上的物价都贵,肉包子都十文一个,旁边的酸梅汤也要五文。
他这茶水用料货真价实,可比酸梅汤要好得多。再加上赠送一只竹杯的成本,价格自是要比它高一些。十文一杯,应当也不算贵。
第21章
“蜂蜜吉士茶,香甜解渴的蜂蜜吉士茶,走过路过的客官们都来喝一杯了。”
沈宣见街上的路人渐渐多了起来,还有不少穿着秀士服的学生路过去书院上课,便连忙开口叫卖道。
他第一日摆摊,路人瞧见他摊子上的招牌也是十分新鲜。不一会儿便有几个学生特地走过来围观。
“蜂蜜吉士茶?这字写的倒是不错,名字彩头也好。”有学生看了那招牌上的字,便忍不住夸道。
“你这茶多少钱一杯?给我来一杯。”又有人开口问道。
“十文一杯,杯子可以带走。”沈宣连忙说道。
哪知那原本准备掏钱的学生一听,便又把钱收了回去,有些生气的说道:“什么茶竟要十文一杯?也实在是太贵了。那边的酸梅汤也只要五文一碗呢。”
旁边围观的几人一听,也立刻掉头走了。还指着沈宣的招牌议论道:“这茶水取了个好名字竟就要这等高价,实在是把我们当成冤大头,不买不买。”
一时间,沈宣的摊子又变得无人问津了。
连在旁边观望的葛寡妇也有些着急,忙对沈宣说道:“沈哥儿,这十文的茶水价格实在是有些高,倒不如和酸梅汤一样,定价五文一碗?”
毕竟沈宣这摊子的生意可关系着她日后的收入呢,若是没开几天就关门了,那她岂不是要少了好大一笔来源?
然而沈宣却并不着急,而是对葛寡妇笑笑道:“我这茶水定价十文,自是与那酸梅汤不一样的。若是刚刚开张就直接降价,那还能赚几个钱?”
他的蜂蜜吉士茶用的可是好茶好材料,只要是喝过了的,必然知道十文的价格不贵。
再说这街上每天往来的人多了,有钱的也多的是。他原本就是准备和那酸梅汤的生意拉开差异,只做高端市场。
说完以后,他便搬出刘哥儿做的竹凳一屁股坐了上去。
只等着先卖出第一杯以后,再慢慢打开市场。
此时正是书院学生的上学时间,路上经过的学生不少,其中大多数都在锦鲤街附近的摊位上用了早饭。
不过他们经过沈宣的摊位时,还是被招牌上的文字吸引了过来询问一番。然而问的人虽多,但愿意花钱的却暂时还没有。
一个是因着沈宣的茶水比旁的要贵,还有就是他是第一天出摊。众人还不知这摊位干净与否,这些学生们也怕早上吃错了东西闹肚子,耽误了书院听课。
沈宣就一直在路边守着摊位,直到书院的上课钟都敲响了,也没有开张。
眼见着学生们都进了书院,路上行人也少了许多。葛寡妇长叹了口气,摇了摇头回到屋内。
心道这沈哥儿人虽勤快,但却是个不知变通的。看来自己这卖水钱也是赚不了几日,罢了罢了。
草花巷虽然在锦鲤街上,但离中间最热闹的雅集还有一些距离。锦鲤街上闲逛的行人不少,但来到这边的却不算多。
即便如此,沈宣却也不愿降价。这定价降下去容易,再涨起来就难了。他把摊位定在锦鲤街,做的就不是那薄利多销的生意。
若是他的茶水卖的与别人一样便宜,那用材用料势必也要缩水。
到时候人家占据着更好的位置和人流,还有许多人手帮忙,他与这些摊位相比优势又在哪里?
沈宣就这样一直等到了接近午时,眼看着乐州书院敲响了午休的钟声,一群群学生从里面又走了出来。
这些学生们中午没时间回家休息,大多数闲来无事就会在附近的锦鲤街上逛一逛。
因为这年头上得起书院的大多是家里有些底子的,他们要么会在旁边的店铺下馆子,要么是让家里的书童送午饭。
不过这些人经过沈宣的摊位时,都只是好奇的看上一眼,仍旧没有消费。
倒是过了许久,从远处的锦鲤街上走来了几个哥儿。中间的那位容貌清秀端庄,瞧着有些眼熟。
大老远的看见了沈宣的摊位,就快走几步过来,笑着开口说道:“沈哥儿,原来你的摊位在这里啊?本想着要带几个密友过来给你捧捧场,可叫我好找啊!”
说话的人正是刘哥儿,那日他说了要给沈宣捧场,沈宣也只是当他客套客套。
没想到这刘哥儿今日竟真的来了,还带来了好几个友人,着实让沈宣受宠若惊,心中也有几分感动。
“多谢抬爱!”沈宣连忙与刘哥儿寒暄道:“也是多亏了你送的这张竹凳,可起了大用途。今天一上午,都没让我累着。”
“你既带了这么多友人过来,就已经是给了我好大的面子,今日这茶水便算我请你们的。”
“那可不行!”刘哥儿忙道:“早就同他们说好了我请客,也是特地来给你捧场的,说好了的事情,可不能改。”
“沈哥儿你若是愿意把我当个朋友,那就日后再来我家里找我玩,如此有来有往的,才是朋友间的相处之道。”
刘哥儿心中对沈宣印象极好,也是真心想要与他交个朋友。
见刘哥儿如此,沈宣便也不再推迟,只真诚的笑笑道:“既如此,你这个朋友我是交定了。这茶水钱我不与你争,一会儿我请你们一起去旁边吃个饭。”
“好好好!今日不仅有人请喝茶水,还有人请吃饭?我们是走了什么运气?”
刘哥儿身边一个穿着藕色衣裳的哥儿姓闻,他性子活泼,闻言立刻就开口笑道:“这位沈哥儿,这几日刘哥儿与我们提到你时可是赞不绝口。听说你现在这摆摊的车子,就是自己亲自设计的。这么能干的一个哥儿,也不知道你卖的茶水是什么滋味呢?”
“有三种口味。”沈宣闻言就立刻说道:“茶底分别是碧螺春、铁观音和茉莉花,也不知你们想要喝哪一种?”
“竟用的都是好茶?”刘哥儿闻言有些惊讶。这些茶叶一般都在高端的店铺里出售,一壶至少也要一百文钱,还没见过街边的小摊儿用这么贵的茶的,也难怪沈宣的茶水要卖十文一杯。
“这是茶底,里面还有蜂蜜和柑橘,滋味酸甜可口,你们肯定喜欢。”沈宣说着先取一桶井水净了手。然后才把开水上盖着的纱布掀开,舀了几勺凉白开到旁边的一个瓷缸里备用。
那凉白开他也不是直接取用的,而是用拿纱布做滤网过滤了一层,再把滤网清洗干净。
刘哥儿与一起来的那几位哥儿见沈宣连一个冲泡的白水都这么讲究,便觉得他这摊位实在是又干净又放心,心中也是非常的熨帖。
“那我要茉莉花的,平日里我就喜欢喝茉莉花茶。”
“我要碧螺春吧。”
“铁观音茶香味儿更足,我就要铁观音吧。”
……
不一会儿,加上刘哥儿总共四位哥儿都点好了茶水。沈宣便拿出清洗好的竹杯,给他们一一制作。
他先拿出一个洗净的甜柑橘,将它连皮切成了薄片。
接着根据众人的需求不同,用小匙一人舀了一匙备好的茶底糖浆到竹杯中。
再用刚才备好的凉开水一一冲入,把糖浆化开。最后才将切好的新鲜柑橘片放到了竹杯里面。
“好了,这两杯是茉莉花的,剩下这杯是碧螺春,这杯是铁观音,你们自己取用吧。”沈宣将做好的茶水端到几个哥儿面前。
“好香啊!”刘哥儿颇为惊喜的看着面前的茶水说道。
翠绿色的竹杯配上新鲜的橙色柑橘片,里面是清澈亮黄的茶汤,瞧着特别好看。
而且沈宣用的的确是好茶,不过是冲了下水,茶叶的香气和柑橘的果香就扑面而来。
四杯茶水放在面前,不用沈宣介绍,刘哥儿就可以凭着茶香分辨出各自是什么茶底了。
那闻哥儿见状也是馋了,连忙端起那杯碧螺春茶底的茶水蜂蜜吉士茶喝了一大口。
一口沁凉的茶水入口,一股酸酸甜甜的、复杂而浓郁的清香在他口中炸开。
他还是第一次尝到这么清新的味道,顿时又忍不住喝了好几大口。只感觉自己喝了这茶水之后,整个人都唇齿留香。
而且那股大约是来自柑橘的果香味也让他十分惊喜。橘子他是吃过了许多,但这茶水里的柑橘滋味却和一般的橘子不大相同,有一种特殊的香气。
“太好喝了,这茶水又解渴又清爽,我还是第一次喝到这么好喝的茶水!”闻哥儿大声说道。
听他说完,其他几个哥儿便也迫不及待的尝了一口自己的茶水。
果然,这茶水又清甜又芬芳,还生津止渴。他们立刻就被沈宣蜂蜜吉士茶的滋味给征服了。
“我还要一杯,你再给我做一杯茉莉花的。”闻哥儿又自己掏了十文钱出来,让沈宣再给他做一杯茶水。
之前听说这茶水要十文一杯,他心里还觉得有些小贵,也是刘哥儿请客,他才愿意尝试。但是现在喝过了以后,他就觉得这十文钱实在是物超所值。