我终于有了对象/星际直播日常 第24章

作者:篱音之下 标签: 直播 美食 种田 穿越重生

  谢樊星瞪了祁禹川一眼,哼了一声说,“你还说呢,要不是我拦着,你都还想把那些鸡给剁了,你也不看看你会不会处理,添乱。”

  “我就是那么一说,又没有真想动手。”祁禹川不服气。

  谢樊星翻了个白眼,“你现在才这么说,谁知道你到底是怎么想的。”

  祁禹川就说:“我本来就是这么想的,再说我还想和哥学做菜呢!”

  谢樊星反驳道:“那是我哥,不是你哥。”

  祁禹川就说:“就是我哥,略略略……”

  中二年纪的小孩整天都奇奇怪怪,谢樊意没有理他们现在这种菜鸡互啄的场面,折起袖子往厨房去。

  几个小孩儿确实把鸡都处理干净了,甚至还可能因为在开水里面烫的时间有些久,有些皮都破了。

  几个小孩儿也跟着进来了,看见破皮的鸡,有些不好意思道:“我们也不知道怎么回事,它们就破了。”

  “是烫的时间有些久。”谢樊意拿起剪刀准备处理鸡,余光瞥到几个小孩儿战战兢兢的表情,又补充了一句道:“没事儿,不影响。”

  几个小孩儿才松口气,谢樊星看谢樊意开始忙,问道:“哥,现在要开直播吗?”

  谢樊意点头,“开吧。”

  “好咧!”谢樊星连忙冲祁禹川挑衅了一眼,然后打开了直播器。

  现在是暑假,学生都很清闲,无时无刻不在星网上冲浪。

  舌尖上的厨房开播的时候,这些接受到推送的人第一时间就冲进了直播间。

  【滴!打卡!我是第一吗!】

  【是是是,你是第一!我也打卡。】

  【不做人主播终于开播了,明明只是过了一个下午,为什么我感觉好像过了很久很久?】

  【我知道,这种情况在古地球有一种说法叫做“一日不见如隔三秋”,你对主播一日不见如隔三秋。】

  【哇,感觉这句话很美啊,古地球的文化真的很神奇。】

  【是啊,可惜现在很多东西都找不回来了。】

  【……】

  弹幕逐渐歪了。

  好一会儿后才有人打断道:

  【不是,你们难道没有看主播在干什么吗?好恶心啊,居然给我们直播这些,这什么东西,我都看吐了,主播居然还要做出来,这东西能吃吗?】

  【怎么到现在还有人说这些,觉得恶心的请右上角出去,快走不送!】

  【第一次过来的吧。】

  【谁知道是不是第一次来,但大家都学过古地球学,上面有讲到古地球的人很多东西都吃,尤其是现在我们无法处理的肉类,主播只不过是做了古地球上的食物,有什么好恶心的。】

  ……

  【行了都别吵了,怎么一下子马赛克了这么多,只剩下主播的手了?】

  【应该是主播在处理内脏,大家都学过生物学,应该了解内脏都是些什么东西吧。】

  【是的,肯定是这样,我到现在都还记得主播中午做的鸭杂,又辣又香,真好吃!】

  【我也……】

  【我也……】

  【我也……】

  ……

  弹幕吵吵闹闹,谢樊意一眼都没有看,一直认真处理着手上的鸡肉。

  内脏处理好后,谢樊意又剁掉鸡头,把脖子、鸡翅根、中翅、小翅,还有爪子这些都给单独卸下来,余下的肉中,鸡胸肉也单独拆下来,剩下的劝剁了。

  谢樊意动作快,看在别人眼中都有些眼花缭乱的感觉。

  弹幕上也不吵了,而是在奇怪他为什么要这样处理。

  【我想起来了,主播中午处理鸭子的时候也和现在差不多,也有很多地方单独卸下来了,而且还没有做。】

  【你这么一说,我也想起来了,主播确实这样做的。】

  【所以,谁知道主播现在到底在干什么??】

  【此处,应该呼叫小川弟弟!】

  【此处,应该呼叫小川弟弟!】

  【此处,应该呼叫小川弟弟!】

  【此处,应该呼叫小川弟弟!】

  ……

  密密麻麻的弹幕铺满光屏,祁禹川立马感受到了肩上的重量。

  他觉得用到自己的时候到了,立马窜到谢樊意的身边说:“哥,现在弹幕都在问你干什么?”

  谢樊意眉眼没动,也没有抬头看弹幕的打算,“剁鸡。”

  【原来主播处理的这个是鸡啊,我还是第一次看见这样的鸡呢。】

  【什么叫做这样的鸡,这是被拔了毛的鸡,死了当然不一样了。】

  【现在不是鸡的问题,是为什么这么处理,赶紧加油啊,小川弟弟!】

  ……

  弹幕又在说其他的事情,但依旧有人追问不停。

  祁禹川也赶紧道:“不是这个意思,是在问你为什么这样处理,还有中午你也是这样处理鸭子的,有些东西都没烧呢。”

  谢樊意把最后一块鸡剁好单独放一个盆里面,这才抽空看了一眼弹幕,然后才解释说:“这些头、脚、脖子还有部分内脏稍后会用来做卤菜,翅膀、翅根这些可以烤着吃,鸡胸肉一会儿也单独做。”

  说着话,谢樊意手上也开始忙活起来。

  把鸡胸肉洗干净然后用盐水腌制一会儿,然后另外准备胡椒、肉桂、辣椒、孜然、以及他平时处理肉类所必须的一些大料,混合在一起全部打成粉末。

  先把鸡胸肉的筋膜去除,然后用刀背把肉质打散,开始腌制鸡胸肉。

  剩余的还有些调料,也被谢樊意拿来腌制翅膀还有翅根了。

  这些东西腌制需要时间,但做起来却很快,谢樊意处理好这些就直接放一边,然后开始准备中午就已经说好了的八宝鸭。

  做八宝鸭最好用鸡汤蒸,现在刚好有鸡,谢樊意就把已经剁好了的鸡块汆水,然后洗干净,冷水下鸡块、葱结、姜片等等开始炖,等着一会儿用来蒸八宝鸭。

  做八宝鸭需要的辅料有很多。

  糯米、豌豆、火腿、笋丁、马蹄、干贝、虾仁、香菇、口蘑、板栗、江米等等。

  而调味的又需要酒、姜葱蒜汁以及一些糖盐。

  当然了,一些去腥的大料肯定少不了的。

  这些东西很多都是提前准备好了,谢樊意只需要把所需要的东西都洗干净,然后切成小丁放一边,然后里面放上一点点调料腌制等着备用就好。

  然后谢樊意自然是开始处理鸭子。

  鸭子肯定是早就洗好了的,鸭脚自然也是要剁去的,然后整只先用料揉上两遍做一下按摩去去腥味,然后把早就准备好的辅料塞进去,用牙签封口就可以了。

  这会儿,鸡汤也差不多了。

  谢樊意掀开锅盖看了一眼,又用筷子试了试里面的鸡块,已经都熟了。

  谢樊意把鸡汤单独倒出来,上面放上蒸屉开始蒸八宝鸭。

  余下的鸡块,谢樊意想了想,觉得就这么扔了有些可惜,就打算用酱油以及大葱还有蒜爆一下,这样也是一道菜。

  荤菜差不多准备好了,谢樊意这才腾出手处理素菜。

  他忽然想起几个小孩说过的要学习做菜,便冲着边上的几个孩子招了招手,“过来。”

  几个小孩儿哒哒哒跑过来,眼巴巴地看着谢樊意。

  谢樊意活动了一下手腕,看着几个小屁孩挑眉,懒洋洋道:“想学做菜?”

  几个小孩儿,眼巴巴点头,“嗯嗯嗯,想。”

  “想的话,今天就可以教你们。”谢樊意道。

  “什么?”几个小孩儿异口同声问道。

  谢樊意脑海中瞬间划过很多菜单,随后想了想道:“就做几个最简单的吧,西红柿炒蛋、醋溜土豆丝、蒜蓉生菜和肉末茄子好了,你们一人一道,可以吗?”

第22章

  几个小孩儿兴致勃勃,摩拳擦掌。

  谢樊意把空间让出来,让几个小孩儿独自玩耍,他则在一边指导。

  天知道几个小孩儿连刀都没拿过,菜也没见识过几种,到现在为止唯一跟着谢樊意学会的大概也就只有烫鸡拔毛了,也不知道从哪儿来的一腔孤勇,居然觉得自己可以。

  就连弹幕这会儿都emmmmmmm……

  【主播这是真的打算让几个小朋友做饭吗?】

  【天啦不要吧,几个小朋友的年纪很小的,应该还在读初中吧,才开始学习美食课程呢,是不是步子跨步的有点太大了?】

  【只能说主播的心大,几个小屁孩儿的胆子大。】

  【这叫一个敢让他们动手,另外一个就敢动手。】

  【一个字,莽!】

  【精辟!】

  ……

  乱糟糟的一片,不过这会儿几个小孩儿都在忙着分配,然后各拿各的食材,哪里还顾得上弹幕怎么样。

  就见诺大的厨房里面明明也没多少人,更不是什么大事件,却让他们忙活的热火朝天。

  谢樊意就更不在乎那些直播观众这会儿在想什么了。