作者：穆蝴蝶
两个年过半百的老头争得面红耳赤，最后还是方重山一拍板，觉着不能辜负了长辈的一番心意，要将提字留下来才将将算罢休。
在繁阳城里，做生意最讲究风水日期，方重山索性入乡随俗，托人寻了个小有名气的风水先生，闭着眼睛掐着指头算了老半天，总算是掐算出个好日子来。
幸亏测算的好日子离的不远，等店铺里的用具物什一概准备完全，火锅店就这么热热闹闹的开业了。
城里的店铺开新并不是件稀奇的事。
此间的店铺开新并没有向后世那样，有着许许多多稀奇古怪的宣传方式，大多数人家都是不怎么喧哗热闹，闷不吭声的就开了张。
寻常住家的人有时候要等个十天半月，闲暇空余才能恍然察觉到街面上是新开了店。
方重山深知“酒香也怕巷子深”的道理，开业当天费足了心思，特意找村里相熟的农人拿尚且泛着青绿色的麦子做了几尊精致的捧花，精巧有致地摆放在门口。
图的是个开业大吉、火锅大卖的好意向。
热热闹闹的摆满的花与红绸格外的吸引人眼球。
再加之风云药铺里颇有名气的神医蔡玄与叶先生一道过来撑场面，繁阳城里有闲情有闲心的人不少，三个两个的一时间都好奇的跑到火锅店面来看热闹。
一来二去，小店还没开门多久，客人倒是来了不少。
为了方便，方重山特意找城里最好的工匠帮忙，依照着他的记忆绘出了草图，一个个四四方方的木桌中央都摆放着一尊精致小巧的陶制锅，下面是中空的，可以随时方便的添加柴火。
可惜铁与铜、铝之类的材料，要么就是被官府严格的管控着，要么就是没有问世，陶锅并不是最适合拿来制作火锅的，但眼下也只能这么将就着。
方重山心里不大满意，但过来看热闹的客人们却瞧着新鲜。
与叶先生熟悉的客人先是说说笑笑地搭讪几句，终于耐不住性子，开口询问：“叶先生好好一个坐堂先生，怎么忽然有心情另开店了？”
“开的还不是药店，这什么……火、火锅店？名字倒是第一次听，难不成还是把锅放在火上烤？这未免太莫名其妙了一些！”
这位客人话刚说完，身后的几个便一起跟着笑了，既觉得新奇又觉得好笑。
蔡玄在一边听着，抢先了一步回答：“也不是什么大不了的玩意儿。”
“就是我那个不成器的学徒，闲着没事在家里折腾出来的，我们尝着都觉得味道不错，索性怂恿了一把，要他出来办个门面试试看能不能做成生意。”
蔡玄在这一群人当中声望最高，人脉最广，颇为含蓄地笑了两声，意味深长的说道：“诸位可都是我的老朋友了，可是要千万来捧我学徒的场啊！”
既然他都已经开口了，来凑热闹的客人们自然不好拒绝，半推半就着，全都被热情招呼着坐上桌案。
新招聘来的仆役和过来帮忙的药铺小药童们都在后厨忙得热火朝天。
做火锅，讲究的并不是手艺，反而是汤底。
陶锅烧沸腾了白水，再将方重山事先做好的火锅底料尽数投入其中，很快便成了一锅红汤。
客人们好奇的接过方重山精心制作好的菜谱，一个个望过去都觉得无比新鲜。
“娃娃菜？小青葱？五花肉？……素食两到三枚铜板，荤菜五到十枚铜板，这算什么计价方式？”
“这些名目倒是有趣的很，从前听都没有听说过，就是不知道尝起来什么味道。”
有几个财大气粗的，直接将菜谱往外一丢，豪横的冲一旁满脸笑容的小药童说道：“通通给爷来一份吧！”
洗干净切均匀的蔬菜鱼肉都是被存在精致的小盘子里，由托盘端着送上来的。
都是没有烧熟的生菜生肉，这要如何去吃？
看众人迷惑不解的神色，机灵的小仆役很快反应过来，伸着筷子捉了一片肉，下到锅里去，稍稍停顿的片刻，捞上来搁进客人面前的碗碟里。
恭敬而又客气的说：“客人尝尝吧，我们家的火锅保准是够味的。”
有了仆役做示范，大家有模有样的学着伸筷子，有的捞肉，有的下蔬菜，将信将疑的尝了一口，辛辣的火锅味包裹之下，肉片的味道变得无比美妙，更让寡淡无比的蔬菜尝起来更加有味。
原本只是想着看在叶先生和蔡玄神医的面子上捧个人场，没想到居然还有如此的惊喜。
一时间，饭局变得热闹起来，热腾腾的火锅熏出水汽，一筷子接着一筷子，或是吃肉或是吃菜，都不亦乐乎。
叶先生看相熟的客人一口接着一口停不下来，心里得意的很，颇为得瑟炫耀的问：“如何？”
“这拿火烤出来的锅味道不错吧？”
“早就说方重山脑子里全是稀奇古怪的奇思妙想，上回做泡椒，上上回做凉粉，哪一回都没叫人失望过！”
听着调侃，吃得起劲的客人哪还有反驳的心思，直接竖起大拇指。
“凉粉我不常吃，但泡椒味道确实不错，家里时时要打发下人去店铺里买来，无论是做闲时零食，还是做桌上凉菜，都是好味的。”
在看堂前忙着招呼的方重山，客人眼神已然变了许多，“年轻汉子到底是比咱们这半截要入土的老头有想法的多！”
“这叫什么火锅的，用不着几天，保准能像泡椒和凉粉一样，风靡繁阳城，以后的好生意还在后头呢！”
叶先生听人夸方重山，比夸自己还要乐呵，“这可要借你吉言了！”
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第58章 五十八只萌夫郎
方氏火锅的名头一天之内算是彻底打响了繁阳城。
原先，有许多客人是冲着叶先生和蔡玄神医的名头慕名而来的，等尝过火锅之后，反倒是一个个都死心塌地的成了方氏火锅的忠实食客。
自主自发的替方氏火锅做起了宣传。
方重山的目标客户普罗大众，即想招揽家室不错的公子哥儿，又想要吸引普通的平头百姓，索性将火锅底料汤底的价钱定的一般，涮菜的价钱则分出三六九等。
既能让有钱人吃出优越感，又能让贫民吃上一口热乎饭，一时间，店里来来往往的各色人群不少。
张根在尝过方重山精心熬制的火锅以后，完完全全拜倒在鲜辣的口味之下，早就把心心念念惦记着的琉黎球抛到九霄云外，直接转行成了勤勤恳恳采摘、运输七彩珍珠的搬运工。
不求别的，但求喝一口火锅底料。
惊得方重山不止一次摇头叹息，没想到这世上居然真有爱吃火锅底料这一口的。
火锅店里的生意好的出奇，难免会招来一些客栈食铺同行眼红。
只开业没几天，就有不少外店的人装作是来吃饭的食客，与店铺里做工的仆役搭讪套近乎，拐弯抹角的，无非是想要出了极高的价钱，要买下火锅底料。
店里的仆役基本上都是被叶先生查的知根知底的清白人，加上方重山对自己人向来不错，外人出的价钱虽高，但仆役们全都无一例外地推拒掉了。
久而久之，大家也都知道，方氏火锅店的掌柜为人随和大气，唯独像个守财奴一样死守着火锅底料的秘方。
刚做生意的前几天，店铺里离不掉主心骨的当家人，方重山日日早起晚睡，好不容易将生意安排上了正轨，总算是得了喘息的时间。
与姜然留在药铺里调养生息，稍稍休息几日后，安排在姜村侍候草药的于云托人传回来消息，说是田地里的草药大多已经长成了，只是小药童们见识浅，不知道该如何收割将将成熟的药草。
距离律秋时分的迎秋会过去已经有一段时日了，方重山心里稍微估算了一下时间，记得田地里试种下去的四种草药，其中有两种确确实实是仲秋将至之前要成熟的。
一个叫山煎，一个叫石桃仙，在独巫山里并不是什么难得的草药，但胜在容易养活，因为都是药铺里常用的草药，放到繁阳城里去，市场销路不错。
方重山试种这两味草药，要的便是个薄利多销。
得了消息以后，方重山便将火锅店里的生意一股脑全都交付给了姜然。
小双儿心里有些忐忑不安，但到底是心疼重山大哥每日辛苦，索性一咬牙答应了下来，甚至还勉强的撑着笑同方重山做保证，“重山大哥你尽管去吧，店里有我，你放心。”
看他明明慌乱的不行，却偏偏要强装镇定的小模样，方重山心里瞬间软下来。
他先是偷偷抬手捋了捋小家伙微微乱了的发髻，话里含笑的安慰道：“别怕，就算是出了岔子，也没什么大不了的。”
“而且，不是有叶先生和蔡玄神医在吗？我已经提前和他们说好了，若是店里真有什么忙不过来的，只要你去知会一声，他们都会来帮忙的。”
眼看着姜然渐渐多了几分底气，方重山指尖慢慢向下，轻轻的撩拨到小双儿温软而又小巧的耳垂，故意调笑两声，说道：“再说，你可是店里的小老板娘呢！”
这一声说的又轻又慢，颇有几分暧昧的调侃，小双儿白皙的脸颊轰的一下染了一层薄红。
自从迎秋会上互相表明了心意，方重山私底下常常会说一些不着调的暧昧不清的情话，即使是听得多了，但姜然无论听了多少次都会忍不住脸红。
其实，在大安国并没有老板与老板娘这样的说法，姜然也只是偶尔听方重山玩笑似的提起过。
小双儿害羞的不得了，抱着方重山腰的手却舍不得松下，嗫嚅着动了动嘴唇，小小声的回应：“嗯，我不怕。”
手掌稍稍的收紧，姜然坚定的重复了一遍：“有重山大哥在，就什么都不怕。”
算是默认了自己是火锅店老板娘的身份。
繁阳城里雇驴车并不是一件难事，占在风云药铺门口招招手就能拦住一辆。
方重山将店铺里的事情一一交代完毕之后，很快便乘上了小毛驴车，趁着天色尚早，摇摇晃晃的往姜村药田地的方向去。
虽然来过的次数不少，但方重山面对阡陌纵横的田埂依旧是一筹莫展，好在于云和于尤知道自家老板的路痴属性，早就已经掐算准了时间，守在田埂边上等着。
看方重山过来，小个子的于云笑嘻嘻的迎上来，恭敬的喊了一声：“重山先生。”
方重山答应后，很快便问起了姜家人最近的动态，毕竟田地是在姜村，又是耍手段从姜家人手上得来的，即使是有着大安国严苛的律法做保，他心里终归还是有些不放心。
好在，姜大伯似乎是完全听信了于云于尤先前随口扯的一通谎话，已经有很长一段时间没有鬼鬼祟祟的来探听药田里的消息了。
问过相关的情况之后，方重山显然松了口气，由着于云于尤带路，很快便顺利的到达了药田边。
几亩田地不多不少。
当时的方重山颇费了几番心思，为了能够做到因地制宜，特意将这块地规划出格子状的四块小片区。
比较容易成熟而又喜欢土壤潮湿的山煎与石桃仙就是被种在了最顶上，不知不觉中已经从一小块一小块扦插成的根茎长成了一片郁郁葱葱的成苗。
或许是因为少了在独巫山里残酷的竞争，由方重山科学策划、于云于尤精心侍候的药苗相比较野生的而言，更加葱绿有生气一些。
即使是依照方重山挑剔的眼光来看，也都可以算得上是草药中的上品。
做惯了草药生意的采药人眼光独到，对做买卖更是有自己的一套心得。
方重山心里清楚的很，即使是同一种类的草药，不同的长势、年份，往往会有着天差地别的价钱区分。
如果说，山里缺枝少叶的山煎与石桃仙一株可以卖出两三枚铜板的价钱，那么，方重山很有自信，他这片药田里长出来的草药就可以卖出双倍甚至更多。
于云于尤守着这药田几个月，对这些草药早就已经生出感情来了。
如今看着满田里的收获，笑的眼睛直眯成了一条缝，全都凑到方重山跟前去，殷切的询问：“重山先生，山煎和石桃仙都快要成熟的差不多了，该要怎么处理呢？”
该要怎么处理？
方重山有些诧异的扫了一眼这两位小药童，显然是觉得这问题问的毫无意义，“既然已经成熟了，自然是要收割掉，拿到繁阳城里换钱去啊。”
“品相这么好的草药，说是卖到药铺里去，一株少说也能值这个数吧。”
方重山一面说着，一面摇晃着五根手指头。
于云往田地里看一眼，只是根据这一眼，粗略的估计着，田里的草药少说已有百十来株，倘若卖得顺利……