嫁给了残疾夫君后 第16章

作者:红尘树 标签: 穿越重生

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036.松鼠鱼

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章节字数:1662 更新时间:20-03-30 07:44

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春去秋来,时光荏苒。

京城中满地都是金黄的叶子,漫天秋风吹动着皇城上竖立的旌旗,天也逐渐变得萧瑟起来,尤其一到晚间,便如同寒风入骨,叫人两股战战。

这几日雍成威时常不在府中,据说是替圣上私下里办什么事情去了,不过在晚上隹夕还是会准时准点的拜访,而闻墨也不是好奇心大的人,只是进了本分,日常差人给工作中的雍将军送点儿有家酒楼的特供点心,维持一下两人的熟悉度。

这日,霜意渐浓,闻墨披着短绒小坎肩带着阿年、珑烟去了有家酒楼。

距离上一道菜佛跳墙已经过去许久了,也是时候上新菜了,而闻墨早在七天前便派人送去了松鼠鱼的做法,今日则是徐阳根据菜谱做出了松鼠鱼,专门叫闻小少爷前去试吃。

闻墨一进酒楼,便径直去了厨房,毕竟对于一个爱吃的人来说,直观看大厨做饭简直是一种享受,而徐阳也知道小老板的性子,正准备好的食材等候着。

徐阳掌厨已经有数十年了,他一双手上有厚厚的老茧,都是拿着菜刀、锅铲留下的痕迹。

徐阳首先将鱼去掉鳞片和鳃,尖锐的刀面剖开鱼腹去除去了鲜血淋漓的内脏,并将其洗净,随后把鱼头切下,一手按住鱼身,用快刀把鱼肉贴着骨头分开,而尾巴那里则依旧连着,翻面如法炮制,并把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。

闻墨看着徐阳利索的刀工,不禁有些眼热,那样熟练的手法,得是多少个日日月月锻炼出来的?

徐大厨割下两片鱼肉,让皮朝下,并在鱼肉上先直剞、再斜剞,深至鱼皮成菱形刀纹,他用刷子蘸着精盐调匀的料酒,均匀的抹在鱼头和鱼肉上,再滚上干的精面粉,用手拎鱼尾抖去余粉。

“少爷,要开始炒了。”徐阳笑起来有点儿憨憨的。

“好,”闻墨点头,“我看着呢。”

炒锅用大火烧热下油,烧至八成热时,徐阳先用手倒拎住鱼肉,把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上,瞬间便响起了噼里啪啦的声音,那原本白粉的鱼肉逐渐染上了金黄,像是秋日里诱人的暖阳。

他继续把将两片鱼肉翅起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形,随后将鱼全部放入油锅炸,至到整条鱼变成了金黄色才捞起,放入雕花的瓷盘中。

现在,徐阳开始最后一步工作了。

他将番茄酱汁放入碗内加鲜汤、糖、醋、酒、油,拌成调味汁,并在锅内留油少许,放葱段煸香捞出后加入蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟,带大火过后加入最后的油料,瞬间扑鼻的香味儿从从锅中涌出,直直窜到了闻墨的鼻腔中。

“好香……”此时,闻墨的眼睛亮晶晶的,如同等待投喂的小猫咪一般。

徐阳笑道:“马上就好了!”

说着,他将调好的酱汁淋在金黄色的鱼上,酱香扑鼻,其貌色泽鲜艳,其型如盛开的菊花,金黄酥脆,叫人口齿生津。

徐阳递上一双筷子,“少爷看看如何?”

虽然闻墨不会做饭,但他的味觉灵敏,可是个货真价实的老饕。

“一起。”闻墨拿着筷子,也示意徐阳一起尝。

那金黄的鱼条一入口,便是外酥里嫩,带着甘甜微酸的滋味儿,深深渗透到鱼肉中,不过分软嫩,也丝毫不失嚼劲,酥嫩鲜香,色味俱全,叫人一口都停不下来。

闻墨竖起大拇指,“好吃!”

最开始徐阳不知道这个手势的意思,不过多年在闻小少爷的耳濡目染之下,便也清楚了其中的夸人意味。

他挠挠头,“好吃就行。”

说着,自己也尝了一口,“那明日便可推出新菜了。”

闻墨接过珑烟递来的帕子擦了擦嘴角,示意阿年和珑烟也吃吃,“可以,我们酒楼中新菜色的推出时间间隔不算久,一直以来热度在这儿都是极好的,竞争力也不大,所以稳妥发展就好。”

徐阳点头:“隔壁几家想要模仿我们的菜色,我派人去试了试,形色差不多,但味道还是有一定差距的。”

“唔……”闻墨想了想,道:“其实这些菜谱也是我从古籍上看下来的,倒也不用藏着掖着……”

他思考了一会儿,道:“这样吧,我们的菜谱可以公开,当然必须按着年限来,从”有家酒楼”成立的第一年的菜谱开始,一年公布出去两三份即可。”

原本闻墨是没有这样大方的,可是他忽然想起了上辈子这些菜谱都消失在了末世中,或许这个世界上只有他因为机缘能够再活一辈子,既然如此倒不如做些慈善,倘若他能将上辈子的菜谱在这个世界中发扬光大,倒也算得上是一件美事。

当然闻墨也不会无脑的去做慈善,即使是公开菜谱,也必须是在不损害他家酒楼的利益下,因此才有了这样的计划。

徐阳有些激动,“少爷大善啊!”

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037.吃醋

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章节字数:1658 更新时间:20-03-31 20:13

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果然,在有家酒楼陆续公布了两份菜谱后,闻墨的名字再一次被老百姓们赞美,古言道“民以食为天”,试问世间之人,又有哪个人能不好美食?

最开始其他酒楼的老板对于有家酒楼还是心怀嫉妒的,但此事之后,大都改观,毕竟能够大大方方公布自家菜谱的酒楼又能有几个?闻墨的做法无疑是史无前例的,他在赢得了好名声的同时,也把这个世界的美食文化推上了一个小高层,只待它继续蓬勃发展。

此事之后,闻墨回家中看了看父母兄弟后,眼见天凉了下来,便再一次恢复了他宅男本宅的性子,日常窝在温暖的小窝中,不是画画就是看话本、睡觉,再者便是晚间撩撩隹夕,好不快活自在。

而雍成威白日里也一直忙碌着,直到了团圆佳节才终于结束了在圣上那边的工作,也是这几日闻墨听说了朝廷中落马了三个大官,皆是私下贪污,据说还和雍成威毁容残废的那一战役有关,不过闻墨也就知道大概,至于详细的便不得而知了。

昨日正是团圆之夜,闻墨和雍成威一起去了闻府用饭,至于将军府中雍成威名义上的父亲与继母,却是不被雍成威待见之人,自然也懒得和那样的一群人同桌而坐。

而今日,闻墨正准备用晚膳,许久不曾和他同桌的雍成威也来了。

雍成威来的时候脸色不大好看,即使带着面具,闻墨也能看出对方身上笼罩着一层低沉的气压。

闻墨倒上了徐阳送过来的桃花酿,笑道:“怎么吊着一副脸?有人惹我们雍大将军啦?”

在将军府的时日中,闻墨和雍成威的关系逐渐靠近,不再是之前那样剑拔弩张的对立,而是能在日常中多一句关心、问候的温和。

不过,许是那一层隔阂还在,闻墨面对身为将军的雍成威时,总是没有面对江湖侠客隹夕那样自在。

而雍成威也自然是看出了那一点儿不自在,不由得想起了闻墨在隹夕面前时的开怀大笑,雍成威竟是自己吃起了自己的醋,“无事,都是公务上的。”

闻墨屏退了下人,将筷子抵在男人面前,安慰道:“团圆佳节,就别想那些了,赶紧吃饭吧。”

今日的饭食是闻墨派人从有家酒楼带回来的,自然是色香味俱全,连新上的松鼠鱼也在。雍成威在军营中呆了十几年,并不重口腹之欲,但是他也不得不承认,有家酒楼的菜色极佳,不过是嗅着味道便叫人口齿生津,感觉胃中也唱起了空城计。

但因着面前坐着闻墨,雍成威再美味的食物到了口中,似乎都不如眼前人更有吸引力,在不知不觉中,雍成威已然将自己初时看不上的妻子放在了心上。

此时饭桌上一片安静,雍成威想起了闻墨和隹夕一起吃糕点时说说笑笑的情况,心里很是不得劲,便想开口引出话题,好证明自己还是能比得过隹夕的,“这几天陈氏可有来寻你麻烦?”

很可惜,雍成威不大会找话题。

“不曾的,”闻墨应声,继续认真对待自己筷子上的鱼肉。

依然很可惜,闻墨不曾get到雍将军想要创造话题的心思。

开桌一来,这算是两人的第二次对话,就这样不冷不淡的结束了,雍成威顿时感觉酒不香了、鱼不鲜了,倒是一股子浓重的陈醋在他的嗓子眼里蔓延,还又苦又涩,好不噎人。

他想着闻墨和隹夕谈笑风生的模样,想着闻墨娇娇软软在隹夕面前玩闹的模样,想着闻墨满目讶然听着隹夕讲述江湖的模样……那些生动的情景,都是他作为雍成威是不曾享受到了。

心中的涩然愈发的沉重,雍成威忽然有些后悔自己用另一层身份接近了闻墨,看到了闻墨亲近人的样子,惹得他又心红又嫉妒,说不上来到底是个什么纠结感,不由自主的将那一杯一杯的桃花酿往嘴里灌。

桃花酿虽然清淡味甘,但到底是陈年的美酒,哪有这样当水喝的?不一会儿雍成威黝黑的面庞上便染上了叫人难以察觉的红色,而在酒意的汹涌下,他心中起起落落的杂思更是纷扰,整个人偷偷在心里委屈的要死,偏偏面上看不出丝毫。

一旁安心吃饭的闻墨自然不知道雍成威一个大乾君,竟然心里又这么多小九九,不过若是闻墨知道对方心里想的是什么,定然要大喊冤枉!

毕竟假扮隹夕是雍成威自己的行为,而闻墨不过是配合罢了,再者日常中的雍将军不苟言笑,整个人就像是刚从战场上下来的黑脸大将一般,闻墨自然是收敛着性子,不带要招惹对方的;而等到雍成威换做隹夕后,他身上的那一层戾气在无形中褪去了很多,甚至还有一种江湖人士才有的洒脱与恣意,因此闻墨秉持着天性,自然是更加亲近肆意的隹夕,而非严苛的将军。

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038.醉态百出

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章节字数:1403 更新时间:20-04-01 21:25

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雍成威喝醉了。