作者：半月星
齐湛是挺高兴的，还催穆汀走快点，同时问他要做什么吃的给皇上。
齐湛说：“时候不早了，皇上估计也着急回宫，你就随便做几个快手菜，反正不管你做什么都好吃。”
齐湛就对着穆汀报起了菜名，都是他之前做过的菜。
穆汀也不知道能做什么，他还得去厨房看食材。
两人一路说着话到了正厅，天子正坐着在跟齐父说话，齐大哥和齐二哥都在，不知说了什么，天子看着似乎挺高兴的。
两人进门给天子行礼，天子叫了起，齐湛表现的很激动，有些欢快的问天子，“皇上，您来是有什么事吗？”
他原本是想直接问天子是不是来吃饭的，但那样会显得天子很馋嘴一般，不太好，所以齐湛改了下口。
天子看着齐湛满脸笑意的样子，不答反问，“怎么看着你还挺高兴朕来的？”
齐湛立马道：“当然了，皇上驾到，让我们齐家蓬荜生辉。”
“皇上，您肯定是跟我爹有事商量吧，估计也还没用晚膳，那皇上您先和我爹聊着，我们去给您走晚膳，等吃了饭再走。”
齐湛还是表达出了想留天子吃饭的意思，然后积极地去拉着穆汀往厨房去，还说要给穆汀打下手。
他话说得快，人跑得也快，天子想留人都没留住。
不过对齐湛的反应，天子还是满意的，他对齐父说，“齐爱卿，你这个小儿子果真比你讨喜多了，”眼力见也比当爹的好。
齐父觉得这也算夸奖吧，谦虚地替齐湛接受了。
天子来齐家的主要目的是吃饭，但有些事正好也可以说说，齐父干脆就让人叫了齐母来，让她把收到的消息都说给天子听。
齐母说完后还补充了一些齐湛跟穆汀的看法，说都觉得事不简单，希望天子能让人查一查。
频频动作，这说明有人越来越沉不住气了，又或者是觉得时机成熟，可以做点什么了。
天子对此并不意外，他知道得远比齐家更多，只不过也得等，等到能把人连根拔起时才能出手，否则后患无穷。
“朕知道了，齐家有心了，朕会让人仔细查查的，”天子表了态。
这事天子不多提，其他人也不好说什么，齐父转而跟天子说起了其他的事，不至于干坐着大眼瞪小眼。
这种时候齐父也是想念齐湛的，有齐湛在就没冷场的时候，他心想，早知道就不让齐湛跑了。
后厨这边，齐湛完全不知道他的想法，正高兴地在烧火。
到晚上了，剩下的菜并不多，这会儿出去买估计也买不到，穆汀在厨房转了圈，最后决定做煲仔饭。
广式煲仔饭可也是有名的美食，简单，快捷，味道好，而且可添加的配菜多样，真有那个工夫来做的话，这煲仔饭也能吃出花儿来。
穆汀洗米下锅时，齐湛就在旁边嚷嚷，说这样的锅，他一个人能吃十锅。
穆汀动作有小小停顿，认真的问，“饭量又上涨了吗？”
齐湛怕穆汀说他，就伸出手指比划了指甲盖那么大一块，“就一点点吧，不多的。”
同时还小声跟穆汀解释饭量上涨的原因，“可能是晚上太用力太累，所以白天就想多吃点。”
接着又开始抱着穆汀的胳膊撒娇，“哭也是很费力的，你都看我哭了，就不要说我了好不好？”
穆汀看着自己胳膊的上手，默默想，真是叫人着不住。
那还能怎么办呢，只能说，“好，不说，你吃多少都行。”
第75章 煲仔饭
穆汀在炉子上放了两口小砂锅, 锅内放了洗净的米，盖上盖子先煮，两个锅, 一锅做干菇滑鸡，一个做豆豉排骨。
齐湛看着两个小砂锅，感叹道：“皇上饭量可真小。”
然后又用一种自豪的语气说道：“我就不一样了，这样的锅，我能吃十锅。”
穆汀偏头看他, 这话刚刚说过了。
齐湛见穆汀注意到了自己，立马凑上前，冲他眨眼, 满脸都写着——你懂我的意思吧？
穆汀想了想问，“所以你是想这么给你摆十个锅煮？”
齐湛颇有些不好意思，“那倒也不用这么麻烦，只要一个锅能煮十份这么多的饭也行的。”
然后就去旁边端了一个锅展示给穆汀看, “比如这样的。”
那大陶锅做汤菜比较多，而且几乎都快成齐湛专属了。
穆汀睨了他一眼，齐湛振振有词的表示, “这是汀汀你做的新吃食, 我怎么能不捧场呢, 我们不是说好了你的吃食我都要第一个吃吗？”
穆汀险些怀疑自己记忆是不是断片了，“我怎么不记得我说过？”
“我不管, 你就是说过，没说过也说过，”齐湛摆出一副你再不答应我就要无理取闹了的架势，惹的人想笑。
“行吧，我说过, ”穆汀指指旁边放米的地方，自己去装米来洗。
“嗷！”齐湛瞬间欢快起来，端着个大陶锅往角落里蹦。
然后装了半锅米回来……
官二代齐三公子头一回自己要淘米煮饭，着实没经验。
本来还想邀功的，但看到穆汀不像是满意的样子，他到嘴边的话又给咽下去了，他揭开正在火上煮的小砂锅盖子看了眼，然后蹭蹭蹭跑回去把米倒出去小半，回来献宝似的把陶锅递到穆汀面前，“汀汀，现在可以了吗？”
穆汀正在腌制鸡肉，他点了点头，让齐湛自己去洗米。
这事齐湛见穆汀干过，还是能行的，洗好还装了水回来。
陶锅大，放炉子上怕煮不好，穆汀就让齐湛放灶上了，并道：“这个灶的火你自己管着，大小我跟你说。”
齐湛一口答应，“没问题，我肯定把火烧好。”
齐家人多，也不能只给齐湛一个人煮煲仔饭，于是齐湛又被穆汀指挥着去淘了米，在另一个灶上又煮了一大锅饭。
上面的肉菜都一样，加上赵全已经在准备的菜，晚上也够吃了。
本来鸡肉和排骨能腌制半个时辰是最好的，但不能让天子久等，所以穆汀不得不减少腌制时间，连要泡发的干菇也是煮过的，这样才能熟。
因为腌制时间不够，穆汀还先将鸡肉与排骨都炒了下，以便入味儿。
排骨是七成熟放入砂锅，鸡肉要嫩，所以八成熟时候下正好。
鸡肉香菇铺到米饭上，在砂锅的边缘淋上少许油，这样不容易糊锅，米饭上也要淋酱汁，是做的蒜头油酱汁。
这蒜头油便是将蒜末在油中炸过，出了香味后便捞起蒜末，然后调入酱油，少许细糖，香油，蘑菇粉，再加小半勺凉白开，如此混合，这酱汁便成了。
淋过酱汁，再盖上盖煮一会儿。
穆汀又开始焯青菜，焯熟的青菜放一旁备用，煮好的煲仔饭中再打入一个鸡蛋，盖上盖又焖几分钟，最后再加入青菜，这煲仔饭便能直接端上桌吃了。
给天子做的两锅先好，穆汀交待赵全看好，就和齐湛一人一锅端到去给天子。
托盘中除了两个砂锅和碗筷外，还有半碗酱汁，那是开吃前要淋的，这酱汁淋下去后从砂锅给出的反应便能判断这煲仔饭味道如何。
正事早已说完，穆汀和齐湛端着煲仔饭来时天子已经在和齐父下棋了，齐大哥和齐二哥当旁观者，似乎真的无聊，茶水都喝淡了。
穆汀和齐湛的到来就跟救星似的，齐二哥连忙提醒齐父，皇上该用膳了。
这局棋刚过半，胜负还不明显，但吃的都来了，哪还有心情下棋啊，本就是无聊打发时间用的。
两个砂锅放在桌上，天子先让穆汀介绍，“这是何种吃食？”
穆汀揭开盖子，闷在其中的热气和香味立时涌出，扑鼻而来。
穆汀端起酱汁淋在青菜和砂锅边缘，瞬间发出滋滋响声，加了蒜头油酱汁看着又黑又亮。
穆汀介绍道：“这道吃食名叫煲仔饭，有两种口味，一为干菇滑鸡，一为豆豉排骨，饭菜都在这砂锅内，皇上请品尝。”穆汀说完做了个请的手势。
多福比天子可积极多了，穆汀刚说完他就站了过来，满脸都是——我已经做好试菜准备了。
那样子，看得天子都想说不用他试菜了，丢人！
勺子和筷子都有，不过吃煲仔饭勺子更为方便，当然，最主要的是一口能多吃点。
多福挖了一大勺饭放入嘴里，一嚼他就察觉出这饭的滋味妙在何处了，米饭透着浓香，还有本身的甜味，再加上酱汁的咸香，这一口饭吃出了好几种味道，且互不冲突。
多福本是想慢慢品的，但天子盯着他，不敢做太过，只好快速吞下，接着试起了菜，鸡肉嫩滑，鸡汁鲜美，里头还煮入了蘑菇的香味，咬下去还有些烫嘴，但那好吃的味道是绝舍不得吐出来的。
青菜没放其他调味料，只有酱汁，有咸味儿，但更多的是青菜本身的原汁原味，带着些许脆甜。
最后就是那个蛋了，多福很想从中间下手，但没敢，只尝了边上的蛋白，没什么味儿，但如果整个吃的话味道绝不差。
吃了还在惦记下一口的能有什么问题？天子拿起了勺子，自己把托盘往跟前拉了拉。
天子开始吃干菇滑鸡煲仔饭，多福则去试豆豉排骨煲仔饭，豆豉排骨这个穆汀没放鸡蛋和青菜，一开盖看到的就是铺了一整层的排骨。
有的沾了些许黑色的豆子，那是被压碎跟排骨一起炒的豆豉。
穆汀依旧淋了酱汁下去，不仅有响声，还能闻到下面的焦香味，可以判断底下的锅巴一定焖的不错，不过多福是吃不到了。
豆豉的味道有些重，与排骨搭配别有一番风味，这排骨肉嫩，但骨头没那么好脱落，就需要用上手，多福啃的格外香，甚至在心中期盼，皇上用手抓东西吃不雅，怕是不怎么会碰这排骨了，那到时应该都是他的。
于是——手中的排骨吃着就更香了。
只能吃一块排骨和一口饭，完全不够，多福虽退后了几步，但眼睛就没从砂锅上挪开过。
天子虽是背对着多福没看到他的反应，可多福是从小就跟在他身边伺候的人，还能不知道他是个什么德性。
天子在心里骂了声出息，自己倒吃的高兴。
这煲仔饭味道是真不错，饭香，菜也好吃，一勺子下去有饭有菜更是绝配，就这么小小的一锅，滋味却不少。
正暗中点评着这煲仔饭的味道时齐湛凑了过来，“皇上，你往下头翻翻，底下有锅巴，汀汀跟我说这煲仔饭里的锅巴可好吃了。”
齐湛也很馋，尤其是想起穆汀描述的，“那锅巴烧的金黄，吃起来干香脆口，滋味悠长，绝对叫人回味无穷，皇上，您要不试试，汀汀都这么说了，那味道绝对好。”
在吃这方面齐湛现在只有一个想法，相信汀汀绝对没错！
天子瞅着他那眼巴巴的样，很怀疑是不是齐家短了他吃。
这会儿倒也不在乎规矩不规矩的，天子问，“怎么，你也没吃过这煲仔饭？”
齐湛摇头，“没呢，汀汀今天第一次做，皇上您是贵客，理应先吃。”
天子不由回头看了眼多福，最先吃到的可不是他，在吃食上争先后顺序这事，他这个天子总是吃亏的。
但多福刚才没吃到下面的锅巴，天子把勺子放在边缘往底部舀去，然后将饭翻了个面，金灿灿泛着油光的锅巴露了脸，看着就让人很有食欲。
天子用筷子撕下一块锅巴，吃的时候想，总算让他抢了个先。
锅巴很脆，嚼的时候发出了响声，天子闭着嘴尽量不让其他人听到，保持着良好的用膳礼仪。
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