作者：岛里天下
为了看成效，郑江停一大早饭都没吃就赶到了城北的菜市，混在人群里听老百姓讨价还价的声音。
卖番茄的时候他也没规定价格，一路偷听过来，从七文到十二文价格高低起伏，这钱赚的可全然比他黑心多了，不过东西已经卖了别人，他也没资格说什么，也只有看有没有买账了，若是老百姓不买，价格还得压下去。
果不其然，见着番茄卖相好看想买点回去尝尝鲜的问了价格后都挽着篮子不吱声儿了，只有少数几个听说吃过番茄的要自己买回家去做菜，摊主眼见着碰了几次壁，只好把价格压了下去，大抵都平衡在了七文的样子。
郑江停守了几个时辰，也算没有白费功夫，这下就对了，大伙儿都赚的差不多。
第二日，没等郑江停去送货，已经有摊贩主动去庆丰楼找他了。
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直到后来，
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安王世子：“谢叔父，你看我这张脸有机会吗？”
腹黑深沉攻x貌美聪慧受
第59章
市场打开以后，郑江停让蔡凛每日送番茄到城里，按时分送给各个菜市。
晃眼到了土豆收获的时节，土豆郑江停未曾放到市场上去卖，而是先去跑了各个食肆，直供到酒楼饭馆上。先前就有给食肆供应土豆花，很多看到有直接的土豆卖，都愿意收购，毕竟土豆花只能当下酒菜卖，但是土豆却能开发利用做别的菜式出来。
土豆卖起来不像是番茄一样，这批采摘了以后过段时间后面的还会长大成熟，土豆挖了就是一并的挖了，再没有后面成熟的道理。
不过这样倒是挺便捷，不用往复朝着村子里跑，土豆收完时番茄也已经进入了尾声。
郑江停一经合计，这次土豆和番茄倒卖赚了得有三十多两银子，不算太多，往后他就只能卖种子赚点散钱了，村民自留了种子，明年再种植起来就自个儿拿去卖了。
不过也并不碍事，原本是要十二月中旬才能建造好的豆瓣坊竟然提前了半个月完工，他去点验了房舍后，又有事情要忙了。
豆瓣坊建造的不算大，估摸着就是普通加了院子的民宅一样大，只不过不似民宅一样有很多房间，从正门进去就是很宽敞的一个大走廊一样，主要是为了方便晾晒霉豆瓣。
“都通知村民了吗？”
郑江停带着楚纤在自家厂房赚了一圈儿，新建造的房子还有一股木香味儿，两人在里头逗留了好一会儿才回到大门口。
蔡凛道：“都通知了，村民们早就盼着你来选人了，这不今儿你突然过来，事先也没说一声，不然村民早来这边等着了。”
“不碍事，等等也无妨。”郑江停给楚纤隆了隆外衫：“村里好像要比城里冷一些，我去给你找个火盆儿，别凉着了。”
楚纤半张脸都藏在了兔毛围脖里，一双撩人的眼睛顾盼生辉，他倒是也想让郑江停别麻烦，但他本来就怕冷，今年分明没有下雪的兆头，平白间却觉得比去年还要冷些，也不知道是不是人养的娇了，身体抗寒还不如以前了。
“你俩别忙活，坊子后院儿里就有一堆炭，我去弄点过来。”
言罢，蔡凛便去了，人前脚刚走，后脚就有村民三三两两的相邀着过来了。
眼瞅着到了尾月，村民大多都闲置在家里，今儿有热闹都紧赶慢赶的过来了，今年秋收大丰收不少村民赚了不小一笔钱，后头又种植土豆番茄再赚了一笔，今年的收成可比往年丰厚多了，多数人脸上洋着的都是喜意。
年下是高兴了，不过也晓得只是今年的事儿，要想以后的日子好过些，还得寻着稳当长久的差事儿，都想着能进豆瓣坊里做事。
郑江停瞧着已经来了不少村民，便道：“想必大伙儿都知道了我的坊子要招人的事情，时下我就把话说清楚，先来的好生听着，后来的就问先来的。”
“咱这坊子以后是要做调料的，在坊子里把东西做好，然后运送到城里的铺子去卖。眼下要招十个人做事，男女小哥儿不限制，但凡是能吃苦耐劳手脚利索的都可以来报名，不过报名被选中以后是要签字画押在坊子里做长工的，若是不愿意做长工的就不用浪费时间报名。”
村民们议论纷纷：“这做长工是啥意思？就是去了坊子里要能干很久的吗？”
蔡凛端着炭火盆儿回来时，瞧着闹哄哄的村民，问道：“咋的了？”
“我都说了，他们正在讨论什么是长工。”
蔡凛浓眉一紧，目光在人群了一番巡视：“虎子，你过来一下。”
听到喊声的男子几大步过来，孔武有力的大高个儿，看着挺凶悍的，就是张嘴就露出些傻气：“大柴哥，你喊我做啥？”
“你以前不是去做过长工嘛。”
“是啊，可是那户人家垮了。”
“没问你这个，你同大伙儿说说什么是长工。”蔡凛吼道：“大伙儿安静一下，我知道乡亲们有的晓得什么是长工，有的没有接触过长工不晓得是怎么回事，让虎子给大伙儿介绍一下。”
叫虎子的男子振声道：“长工就是跟主家签契，有五年十年二十年的，签了契以后就要给主家办事儿，不能把主家的事情往外说道，否则是要被送官府的。”
“那不就是卖身给人当奴嘛。”
“大伙儿听我说，之所以跟大家签契不是为了要大伙儿为奴为婢，我这坊子到底是有秘方在的，若是随意招揽人没有约束，那我也不敢招人啊。”郑江停道：“在我这儿做长工只负责坊里的事，工钱按月发放。愿意来的就来，不愿意的我也不会强求。”
“我报名，反正俺家子女多，长工也不碍事，还怕找不到人家做长工咧。”
说着就有人挤到了楚纤的小桌子跟前：“我报名。”
楚纤瞧着面前年逾六十的老大爷：“您报名？”
“跟俺儿子报名。”
“那得您儿子亲自来，瞧了人再说。”
老汉道：“行，娃子在地里忙着，我这就去喊人来，小公子要记得是俺家先来的。”
楚纤点了头，老汉走后，方才的虎子又凑了上来：“我能不能报名？以前做过长工，知道规矩的。”
“你可以，小伙子身体好，以后可以负责运送货物到城里。”郑江停首肯道：“叫什么名字？”
小伙子听说还能负责干啥，脸儿上全是笑意，急忙道：“覃虎。”
楚纤把人的名字记了下来。
忙活了一个多时辰，前来报名的有二十几个村民，但是郑江停只要十个，择优录取，选用了三个妇人三个小哥儿，四个男子签了五年的卖身契。
择选人的事情落幕以后就是培训员工上岗了，郑江停还得亲自教村民怎么霉豆瓣，各种香料配方比例，好在都不是很困难的事情，村民上手都挺快的，等这边上了正轨以后，郑江停便把事情交到了蔡凛手上。
“以后种植辣椒的只能是签了契的村民，到时候辣椒种植好了就直接采摘到豆瓣坊里，别的种子不管，辣椒种子有必要管理一下。”
“成，反正这边豆瓣酱做好以后我就上城里来通知你。”
郑江停道：“看好了豆瓣酱，年后就要开始卖了。”
“放心吧。”
豆瓣坊的事情忙完已经是十二月中旬了，距离过年不足十日，这阵子哪哪儿的忙，宅子里得收拾打扫置办年货准备过年，庆丰楼生意旺火，不断有客人预订桌席过年请客。
好在酒楼里的伙计们都是能干的，倒是忙而有序，都没出什么茬子，家宅里的事情有黄京意操持着，凡事儿只需要郑江停点个头，倒是也没有太麻烦。
他和楚纤忙就忙在给伙计们准备年终奖赏上。
“老员工这个月多结算两倍的工钱，两斤豆瓣酱，另外还有肉食，这肉选哪种肉啊？鸡鸭还是猪肉？”
郑江停道：“都差不多，要不就五斤猪肉吧，鸡鸭拿着麻烦。”
“行。反正今年老伙计也不多，就周海新张赋还有邓明三个，外带洄哥儿，对了，蔡凛也算吧？”
“当然算，只不过蔡凛不从咱们这儿结工钱，是拿豆瓣坊的综合工钱。”
楚纤闹不明白蔡凛是拿多少钱，便道：“那蔡凛的你自己看着办吧。”
郑江停又道：“庆丰楼普通的伙计就多结算半个月的工钱，豆瓣酱一斤，猪肉两斤。豆瓣坊的伙计才来，东西就再少点儿，但还是得给些，好歹让人有点归属感，毕竟是签了五年的长工。”
“那怎么个发法？”
“工钱不多算，就一人送一斤豆瓣酱，猪肉一斤吧。”郑江停道：“等明年年底就可以多发些了。”
“好，就按照你说的来做。”
楚纤合上本子：“我都记下了，这就差黄京意去办。”
言罢，楚纤又道：“眼下事情越来越多，我觉着家里的人手已经差遣不开了，有个丫头也只能做点家宅里的事情，或者是出门简单的买菜买点家里要用的东西，力气活儿需要抛头露面的事情时常找不到人做，黄京意一个人也跑不开。咱们要不要买两个家仆回来，或者请长工在家里做事也好啊。”
这话说到了郑江停的心坎儿上，好些时候赶个马车，去村子里交待个事情都还得他雇人去做或者自己亲自干，家里确实该要有两个能干事儿的了。
“那依你的意思是想买两个奴仆回来，还是请长工？”
奴仆一劳永逸，一次性花了钱就一辈子跟着主家，只不过年老以后需要给人养老送终，长工则不需要，但是每个月给工钱，算下来又不太经济实惠。
“去牙行里看看吧，有合适的就买，没有合适的就请长工。”
两口子达成一致意见，一道去了伢行。要看出一年是否安稳好坏，往往到伢行就能看出个大概。
不好的年节里伢行里里外外都是奴仆发卖，因养不活自己的人太多了，随处贱卖；而时年好的时候伢行里的人就不会太多，且价格卖的还高。
两口子一进伢行就被人精儿盯上，热情的招呼询问两人想要买什么样的奴仆。
今年流年朗利，伢行里的人不多，但是时下进了年关，伢子也想多脱手几个，一来自己赚了钱能回家好好过年，二来这些被贩卖的人找到了主家也总比在伢行里风餐露宿的强。
郑江停也未曾绕弯子：“要两个仆役，十几二十岁的最好。”
伢子一听眼睛都亮了：“有有有！”
男子价格一般比女子小哥儿贵些，容易卖上好价钱，一般遇到这样的买客伢子都高兴。
伢子把手头下的符合郑江停要求的都喊了出来，一排溜儿高低参差不齐，郑江停也没太高要求，只要口齿清晰身体健朗没有什么病痛的就行，他目光左右寻摸着。
“老爷，我们是兄弟两个，年岁十八，都能干。”
“谁让你说话了！老爷选人，不是你选老爷！”伢子瞧见有人张嘴，一鞭子啪嗒甩在地上溅起了一层灰，若不是看郑江停在那儿估摸着鞭子就抽在人身上了：“嘴巴合不上守不来规矩了！”
郑江停压了压手，示意无碍，他转而仔细瞧了方才说话的青年一眼：“哪个是你兄弟？”
青年眸子一动，看了一眼伢子：“看着老子做什么，老爷问你什么就答什么！”
“就是排头那一个。”
楚纤闻声也看了过去，又回头瞧瞧青年：“两人长得还真有点像。”
“那就他们俩了，怎么样？”
楚纤笑了笑：“挺好的。”
两兄弟听着能去到同一个东家，高兴的隔着好几个人对视了一眼。
一番讨价还价，两人花了五两银子。
“多谢老爷，多谢老爷。我们兄弟俩以后一定给老爷尽心竭力的办事儿。”
两兄弟一道给郑江停磕了头。
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