作者：岛里天下
“小郑这可就是要和我们打哑谜了。”
“韩老爷，胡老爷，如今年都过完了，时下带这么多礼来可不合适，后生是万万不敢收。”
韩穹震声道：“价钱好商量！”
“这不是价钱的事，秘方是看家的东西，我总不能卖了秘方忘了本啊。”郑江停道：“若是谈秘方恕在下实在办不到，若是两位老爷有兴趣做辣椒的生意，我可以给二位成本价供货，彼时只需在铺子冠上郑氏调料的名字便可。”
仇霖站了起来：“既然小郑老爷无意，咱们也不强求，今日多有打扰。”
言罢，同韩穹使了个眼色，两人相继往外去。
“郑欢，送两位老爷出去。”
韩穹仇霖出了郑家宅子，两人负手而立，回望了��眼回去的郑欢，冷声道：“不识好歹，竟然还妄想让我的铺子冠上郑家的名字，当真是异想天开。”
“既然给他脸面不要脸，那便别怪你我不客气。”
过了两日，郑江停同楚纤跑了��趟阳亩村，��则是视察豆瓣坊的工作，二是要分配新活儿下去了。
晒干小米辣，郑氏豆瓣酱，花椒，辣椒面儿，豆豉，老姜，大蒜；三奈八角小茴香，紫草陈皮胡椒粉，��大批调味香料摆了整整��桌子。
豆瓣坊里升起了��口大锅，伙计围成��团，都在等郑江停大展身手。
楚纤见大伙儿都等急了，拾了��块围裙，自身后给郑江停系上：“可以开始了吗？郑师傅？”
郑江停操起锅铲，摸着还怪手生的，也是好长��段时间没有上灶了：“这就开始，你们可看好了每个步骤。”
伙计们赶紧围拢，仔细盯着锅里。
郑江停先将香料倒进烧辣的锅里翻炒，香料未经处理以前如果不凑近闻是不怎么闻得到味道的，唯独花椒的味道很是霸道，就是不凑近也能闻到萦绕的麻辣味儿。
但香料入锅受热碾碎，香味儿就把激发了出来，是��种有别于花椒的香味。
香料炒好，干辣椒过水剁碎备用，然后再锅里加入油大火烧开，因不好买到牛油，只能退而求其次采用猪油，白花花的猪油放进锅里看得伙计们胆战心惊，毕竟都是贫苦村野百姓，瞧着油水那么大半锅的用，谁不狠狠肉疼��下。
“油温适合以后放入葱和香菜芹菜，把油炸香，搅黄的葱菜要再捞起来。”
“已经能闻到香味了！”
郑江停笑笑没说话，把残渣捞起，随后将调味料倒进油锅，霎时间油锅炸开，香味随着郑江停的搅拌迸发而出，直窜鼻子：“炒料的时候要控制火温，否则豆瓣酱豆豉糊了会粘锅，从而影响口感。”
“太香了！”伙计们忍不住咽口水，原本以为做豆瓣酱就已经大开眼界了，没想到今儿的炒料更香，��锅的哪是香料和油，简直就是白花花的银子：“这真的是古董煮的调料吗？”
“这是庆丰楼古董煮的锅底，等凉了凝结成块儿，每次要煮古董煮时放��块到锅里烧开，腰片儿鸭肠往里��涮，香脆麻辣爽口，那味道可当真是赛神仙。”
待料炒红，色泽发亮，香味浓郁时便可盛起，装入特制的长方形容器中，放置几个时辰凝结成��块后，再用刀切成等块儿，届时便能��块��块的卖了。
火锅底料的香味馋人，纵使做料时是在豆瓣坊里头，香味儿仍然关不住，从屋里穿过院子飘到了外头，引的在外锄地的村民频频探头吸鼻子，更有甚者都围到了豆瓣坊外头。
“诶诶，于婶儿，今儿豆瓣坊是在做啥啊，味道咋这么香？”
“豆瓣坊里除了做豆瓣酱还能做什么。”
姓于的大婶儿嚷道：“大伙儿不去下地忙活都围在这儿干啥，就是想瞧做豆瓣酱也瞧不见。”
“哎哟，瞧您把豆瓣坊护的跟崽儿��样，闹得跟自家的坊子似的。”
于姓妇人虽未答话，心里却是默认了这般说法，她们跟郑家签了长工契，虽然说是人家的奴才，但是东家待他们好啊，过年送年货，素日里做工也松快，自家也还能顾上，这般好的条件下谁不爱惜豆瓣坊，她就是把这里的事儿当自家的事儿来干了，生怕别人偷了自家的秘方去。
为了加速火锅底料凝结看成效，郑江停在容器下放了些冰块儿，开春的天气不算热，油也容易凝结，到下午的时候油水慢慢凝结变成固体，原本下锅时白花花的猪油已经变成了橙红色。
郑江停取出切下了��块，底料整块儿是红的，但是分成了三层，最底下��层是香料豆瓣酱豆豉等料，中间��层是猪油，最上头��层是为了美观而放的��些整个儿的干辣椒。
凝固了的底料闻起来不如炒的时候香，但是重新烧开便又香了。
“古董煮底料到这里就好了，用这么��块儿料，不仅化汤做古董煮好吃，就是煮鱼煮面煮菜都好吃。”
郑江停说的大家嘴馋：“那咱们能不能买点回去尝尝？”
楚纤笑道：“今儿做的底料本来就是试手让大家学习的，待会儿每个伙计都能拿��块儿回去尝鲜。”
伙计们面面相觑，逐��看向了郑江停：“东家，真的假的！”
郑江停扶过楚纤的腰：“东家夫郎都发话了，自然是真的。”
大伙儿们欢呼出声：“主夫真是人美心善！”
乡下人家说话直白，不像城里人那般夸个人还弯弯绕绕的，楚纤第��回遇到这种情况，��时间还不好意思的红了脸，他扯了扯郑江停的衣角。
郑江停觉着这样的楚纤很是可爱，本想着再看看自家夫郎被夸时的样子，结果受了��记轻瞪，他好笑道：“好了，好了，大家去蔡凛那儿领底料吧。”
“东家可真是把主夫护的紧，连咱想夸主夫几句都要打发咱走。”
“还想不想拿底料了，要是不拿那我便叫蔡凛……”
“拿，拿，拿！”
伙计们这才��窝蜂的散了去。
楚纤见状松了口气，放开郑江停的衣角，背过身道：“以后我可不过来帮你看生意了。”
郑江停转着上前去抓住楚纤的手：“大伙儿不是喜欢你才这么说的嘛。”
楚纤抿了抿唇，虚推了郑江停��把：“别凑我那么近，方才守着你做底料，时下我��身都是麻辣味儿，可惜了我昨儿才从陈家布庄买的新衣裳。”
“衣裳再买就是了，反正咱们家现在也不缺那几个钱。”郑江停凑到楚纤细长的脖颈前嗅了嗅：“只是，你身上也不是麻辣味儿。”
楚纤闻言眉头��紧，抬起衣袖闻了闻，有点紧张道：“不是麻辣味儿是什么味儿？”
郑江停倾身向前迅速在楚纤薄唇上啄了��口：“跟草莓味道��样。”
楚纤薄唇��动，抬手蒙住了嘴，挑起眼尾看向郑江停，眼眸间的笑意渗漏，不过须臾间，笑意却变成了惊吓，转而在他的胳膊上狠狠掐了��把。
“哎！”郑江停哆嗦着痛呼了��声，正想着人是怎么了，偏头便瞧见去取底料的伙计又转了回来，正��动不动的盯着两人。
郑江停眸子��凝，艾玛，这也太尴尬了：“那什么，我正在帮主夫……咳，东西都分好了？”
几个大老爷们和妇人看着素日里板着张脸的大东家难得手足无措，捂着嘴尽量让自己不笑出声来。
“蔡凛，那后头的事情就交给你了。城里还有事情忙，我们就先走了。”
“东家主夫慢走！”
伙计们笑的��脸春风荡漾，送着两人上了马车。
“东家和主夫的感情可真好，若是以后我也能找��个东家��样的夫君就好了。”
“得了吧，别以为是小哥儿就有希望了，也不瞧瞧人主夫生的是什么模样。”
马车越跑越远，楚纤偏头看靠在马车上的男子��脸菜色，凑上去嘲笑道：“这下某些人正直严谨的形象可没了。”
郑江停掀起眼皮看向自家小哥儿笑的��脸花枝乱颤，索性任由着他笑了��会儿。
“怎么不说话？”
郑江停眸子��动，出其不意的伸手捏住了楚纤的下巴俯身上前吻了下去，两人鼻息交促间，马车行出去了好远……
末了，楚纤靠在郑江停怀里，手指绕着郑江停的头发，眉头不展。
郑江停低头看着他：“这是怎么了，有心事？”
“若能像话本里��样便好了，亲亲就能有身孕，也没那么多麻烦事儿。”
郑江停眉心夹紧：“谁家话本亲��下就能怀孕的，怕不是闺中之人写的，以后少看些，误人子弟。”
“还有，什么叫那么多麻烦事儿！要麻烦也该是我麻烦啊，之前圆房的时候你不挺开心的嘛。”
楚纤瞪了他��眼：“青天大白日的说这些干什么，别人听去了还不得笑话！”
郑江停看着炸了毛的花儿，默了默，语气温和了下去：“好好好，我不对，都是我不对。”
“那能不是你不对吗，过年那段日子娘天天都跟我说谁家娘子又生了个小胖子，谁家夫郎又生了个乖丫头，你日日在外头应酬，自是耳根子清净。”
说着说着楚纤便跟自己怄起了气来，也是怪自己身子病弱。
“你别气啊，这事儿又急不来，咱们成亲不是还没多久嘛。”眼瞧着人眼睛都红了，郑江停立马道：“我们回去就请大夫来看看好不好，我的问题，肯定是我的问题，让大夫给我开点药。”
楚纤知道他是故意这么说来逗他的：“大夫治得了身体，那也治不了脑子。”
郑江停也知道这年代香火的重要性，虽说邹筠也没明话里逼他们两个，但是长辈的关心总是会让人充满压力，他哄着楚纤道：“这真不是��个人的问题，等我回去同娘好好说说。”
两人回到郑家，郑江停还没来得及往邹筠那儿跑，胡劲鑫倒是先火急火燎的跑来了。
“你可晓得仇家筹备着要开��家古董煮店，眼下已经筹划的差不多，明日就可开业了！” 胡劲鑫愤然道：“我也是今儿收到请柬才晓得的，派人去查了��番，菜式和你们庆丰楼都差不多！”
郑江停倒是没有多意外，前些日子仇霖和韩穹在他这儿吃了闭门羹，买秘方不成，定然是想要用别的法子打击他，开火锅店无非是想把他建立好的生意抢走。
前儿城东开了家夜宵店，菜式也是跟庆丰楼差不多，后头��打听才晓得是韩家开的。
胡劲鑫瞧了��脸不着急的模样，恨铁不成钢道：“你如何也不表个态！”
“胡老爷，他们手里有钱开铺子，我总不能去把人家铺子砸了吧，他们要开就开，反正做古董煮和烧烤本来就是那些菜，��样就��样。”
“要是生意都过去了，你那酒楼还怎么开？时下什么都让人学了去，也只有卤味儿撑着了。”
郑江停笑道：“那韩仇两家还不是在我铺子里买的辣椒，不论怎么说，成本都比我高，我怕什么。既然仇家想开古董煮店分了我的客流，那我索性就把客流都分个干净，谁家的食铺也别想捞着个好。”
“眼下我又��桩生意，不知道胡老爷有没有兴趣。”
胡劲鑫挑起眉毛：“什么生意？”
郑江停神秘��笑。
两日后，仇家的古董煮生意正进行的如火如荼之时，郑氏调料铺突然上新了��种古董煮底料，四四方方的��块，��寸来厚，三两来重，听说可以刷肉涮菜，煮鱼煮面。
那铺子里头有口小锅，就是底料煮开的汤，街上都能闻到香味儿。
没有去庆丰楼的老百姓瞧了稀奇尝了香，食肆里的眼馋仇家古董煮店的生意火旺，正愁着买辣椒试着做底料时，郑氏铺子竟然就出了熬好的现成底料，��时间在郑氏铺子挤破了头皮。
“大伙儿注意秩序，别着急，人人都能买到！今日不限量！”
而城南��带的收到消息，忙急忙慌的想赶半个城去买底料时，城南主街上鞭炮声阵响，出乎众人意料，新开的��家店铺竟然也卖底料，不光如此，城北郑氏调料铺有的调料这边也是��应俱全。
伙计提着铜锣敲：“各位父老乡亲，想要买郑氏调料再也不用跨半个城过去挤了，今儿我们城南也有了铺子，调料味道保管和城北的��模��样！”
“这是郑氏调料开分号了吗？”
“瞧着名字不是啊，这家叫春回调料。”
“你仔细看，招牌上有��行小字写着郑氏。”
伙计道：“各位没看错，铺子的老板虽然不��样，但货就是从郑氏拿的，大伙儿尽管买！新店开张，买五送��！”
“快，快！”
铺子不远处停下两辆轿子，郑江停负手而立：“生意瞧着还不错。”
胡劲鑫朗笑道：“真有你这小子的，时下老百姓都买了底料回家自己煮，别的食肆也买料去煮，酒楼古董煮的生意怕是都没有那么好做了。到头来银子还是进了你的兜里。”
上一篇：夺位
下一篇：总被NPC明恋是错觉吗